eitaa logo
آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
5.5هزار دنبال‌کننده
188 عکس
116 ویدیو
3 فایل
🖇🌱آشپزی بر اساس #طب_اسلامی انواع ابتکارات غذایی مفید و خوشمزه سفره آرایی با ساده ترین وسایل دستورات غذایی سالم و طبیعی دستور تهیه انواع خوراكی ها،نوشیدنی‌ها،دسر،سالاد 🧑🏻‍🍳ارتباط با ادمین: @Admin_T124
مشاهده در ایتا
دانلود
🧇 🍮: ✅خواص: سویق جو هم غذا است و هم دارو. تقویت کننده بسیار عالی تنظیم کننده قند خون درمان دیسک گردن(همراه با ناخن روی موضع) 🥣: سبوس جو نیم پیمانه (از نظر وزنی مثلا نیم کیلو) را کاملا آسیاب کنید و آرد جو یک پیمانه مثلا یک کیلو. هر کدام را جداگانه، بدون روغن تفت داده و بعد از سرد شدن مخلوط کرده و استفاده کنید. سبوس جو را بعد از تفت دادن دوباره آسیاب کرده و تفت دهید تا کاملا نرم شود و بعد مخلوط کنید. (مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی شعله کم) – سبوس مدت کمتری باید تفت داده شود. باید سبوس و آرد جو اندازه هم باشند که اگر اندازه وزنی ملاک باشد میشود همین مطلبی که عرض شد. 🍮: ✅خواص: تقویت مسائل جنسی چاق کننده 🥣: سبوس گندم نیم پیمانه (پیمانه وزنی نه حجمی مثلا نیم کیلو) و آرد گندم یک پیمانه مثلا یک کیلو. مانند سویق جو جداگانه بدون روغن تفت داده و بعد از سرد شدن مخلوط کرده و استفاده نمایید. در صورتی که سبوس گندم درشت بود دوباره آسیاب کنید و تفت دهید. (مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی شعله کم) – سبوس مدت کمتری باید تفت داده شود. 🍮: ✅خواص: کلیه خواص سنجد را داراست که در پستی جداگانه توضیحش خواهد آمده. مختصرا : چاق کننده بسیار مفید جهت رشد بچه ها 🥣 : سنجد را ترجیحا با هسته آسیاب کرده و الک کنید و بدون روغن تفت دهید. (مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی شعله کم) : آسیاب کردن سنجد با هسته با آسیاب های خانگی مقداری مشکل است پس اگر از عطاری تهیه کنید بهتر است. 🍮: ✅خواص: تقویت قلب مفید دستگاه گوارش رفع عطش درمان غلبه صفرا درمان گرفتگی یائسگی قطع خونریزی 🥣: عدس ترجیحا دیم را به خوبی آسیاب کرده الک کنید و تفت دهید، و اگر درشت بود دوباره آسیاب کنید و تفت دهید. (مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۲۰ تا ۲۵ دقیقه روی شعله متوسط) 🍮: ✅خواص: سویق ها به طور کلی بدن را تقویت می کنند خصوصا قسمت بالایی بدن اما سویق شسته پا ها را بیشتر تقویت می کند برای بیماریهای فلج و ام اس جزئی از درمان است. 🥣: همان سویق جو یا گندم را در ظرفی قرار می دهیم و روی آن آب می ریزیم و می گذاریم ته نشین شود سپس آب آن را خالی میکنیم. این کار را تا ۷ بار انجام داده سپس با پارچه ای، مانند ماست چکیده آن را صاف می کنیم و آن چه باقی مانده را خشک میکنیم و مصرف میکنیم. 🍮 : ✅خواص: این سویق برای درمان بیش فعالی کودکان کمک کننده به مشکلات مغز از جمله پارکینسن، و… به کار می رود. از جمله خوبی هایی که این سویق دارد این است که خواص بی نظیر کدو تنیل را دارد و برای کسانی که خیلی به کدو تنبل علاقه ندارند خوش خوراک تر است 🥣: کدو تنبل تازه که زدگی هم نداشته باشد و مقداری سفت باشد پوست میگیرید و حلقه حلقه می کنید و حلقه ها را خلال می کنید و در سینی یا جلوی آفتاب یا در فصل سرد روی بخاری قرار می دهیم تا خشک شود، بعد از خشک شدن کامل که کمی طول می کشد، آسیاب کرده و تفت دهید بسیار خوش عطر و خوشمزه است.(مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۱۰ دقیقه تا ۱۵ دقیقه روی شعله کم) 🍮: ✅خواص: این سویق از جمله سویق های خوب و پر کاربرد است سویق نخود تقویت کننده کمر میباشد به همین خاطر درمان خوبی برای دیسک کمر میباشد 🥣: مقداری از آرد خام نخود را در ظرفی ریخته و مدام تفت می دهیم تا خوب بپزد. برای مثال می توان ربع کیلو آرد نخود را در یک ماهی تابه تا ۲۰ دقیقه با شعله ای متوسط تفت داد. : این تذکر بسیار لازم است که سویق نخود دیر تفت میخورد و حتی نیاز نیست شعله را کم کرد بلکه با شعله متوسط هم باید مدتی تفت بخورد تا بپزد. در این حالت و وقتی نخود تبدیل به سویق شد دیگر نفاخ نمی باشد و طعم خوبی هم دارد (مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۲۰ دقیقه تا ۲۵ دقیقه روی شعله متوسط) ⚠️ درباره تهیه سویق ها: روش مناسب برای تهیه سویق در خانه این است که سویق را به مقدار کم مثلا هر بار ربع کیلو در یک ماهی تابه به خوبی تفت دهیم تا کیفیت سویق کم نشود و به خوبی پخته شود. واضح است که تهیه سویق در اندازه های بیشتر نیاز به مدت زمان تفت دادن بیشتری دارد تا به خوبی پخته شوند. 👈مقدار مصرف هر کدام از سویق ها: حداقل یک قاشق یا دو قاشق غذا خوری به صورت خشک، صبح ناشتا 🔹: می توان از سویق انواع حلوا با مخلوط عسل یا خرما درست کرد و مصرف کرد و بسیاری از خواص سویق را دارد. نوش جان🥰💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلم پلو شیرازی😍 ✅با این روش درستش کنی میشه منو ثابت غذاهات😎 مواد لازم : برنج ۴ پیمانه کلم قمری ۸۰۰ گرم گوشت ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم ترخان خشک ۲ ق غ سبزی‌ها ۳۰۰ گرم شوید ۸۰ گرم ریحان ۶۰ 🥩ادویه‌های گوشت : زردچوبه ½ ق چ نمک طبیعی حدود ½ ق چ ارد نخودچی ۱ ق غ فلفل سیاه ½ ق چ 🥦ادویه کلم قمری : نمک طبیعی حدود ۱ ق چ زرد چوبه ۱ ق م نارنج ۴ ق غ ✅برای ته دیگ از کلم قمری اسلایس شده استفاده کنید👌🏻 نوش جان🥰💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
طرز تهیه سرکه خمری توسط امام رضا علیه السلام..👆🏻 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خودت توی خونه چای بِه درست کن 😍 عطر و طعم فوق العاده ای داره☕️ نوش جان🥰💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🥕 مواد لازم ▫️برنج 3 پیمانه ▫️پیاز بزرگ 1 عدد ▫️باقلا زرد 2 پیمانه ▫️زردك دو عدد خرد شده ▫️نمک دریا یا سنگ نمک ▫️زردچوبه به مقدار لازم ▫️روغن زیتون 1 ق غذاخوری 🍚 مراحل پخت ابتدا روغن را در قابلمه روی حرارت ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا طلایی شود. زردچوبه را اضافه کرده و یک تفت بدهید،سپس باقلا را با ۶ پیمانه آب و کمی نمك دریا روی پیاز بریزید و زردك خرد شده را اضافه نمایید سپس حرارت را بالا نگه دارید تا آب به جوش آید. بعد حرارت را کم کنید و در قابلمه را ببندید.حدود ۲۰ دقیقه فرصت دهید تا باقلا نیم پز شود. برنج را روی باقلا بریزید و حرارت را زیاد کنید تا آب قابلمه به جوش آید.سپس حرارت را کم کنید تا حدی که اب قابلمه از جوش نیفتد.پس از آنکه آب تقریبا همسطح برنج شد، برنج را با کفگیر یک دور زیر و رو کنید تا با باقلا یکنواخت شود. برنج را دم کنید، حرارت را ملایم کرده و در قابلمه را ببندید.پس از ۴۰-۳۵ دقیقه دمپختک آماده است، آن را در ظرف سرو کشیده و میل کنید نوش جان😍💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🫕کاچی زعفرونی فوق العاده مفید و خوشمزس😋 نوش جان😍💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥧نحوه پخت سویق در روایات ✅اگر دوست داری بدونی سویق چطور تهیه میشه حتما ویدئو رو ببین و برای علاقه مندان سبك زندگی اسلامی هم بفرست نوش جان😍💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛 مواد لازم : ✅ گوشت قرمز ✅ پیاز ✅ گردو ✅ جوزهندی ✅‌رب انار ✅ کشمش پلویی ✅ برنج ✅ نمک طبیعی،زردچوبه،فلفل سیاه نوش جان😍💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
🥠لوز بادام 🥣 مواد لازم: ۱. شکر قهوه ای یا عسل به میزان لازم ۲. پودر هل به میزان لازم ۳. بادام چهار پیمانه 🥢طرز تهیه بادام ها را آسیاب میکنیم، سپس آنها را در ظرف مورد نظر ریخته، مقداری هل و عسل به آنها اضافه میکنیم. خمیر به دست آمده را خیلی خوب ورز میدهیم تا مواد با هم مخلوط شوند کف یک سینی مستطیلی را چرب کرده و مواد را کف سینی پهن میکنیم و به شکل لوزی یا دلخواه برش میزنیم. حدود ۲ تا ۳ ساعت سینی را داخل یخچال قرار میدهیم. لوزها بعد از خنک شدن از سینی جدا میشوند. خواص: ✅یک وعده صبحانه مقوی ✅خونساز ✅ملین ✅تقویت کننده استخوان ✅جلوگیری از پوکی و نرمی استخوان ✅مناسب برای خانم‌های باردار، شیرده و کودکان نوش جان😍💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥نمونه‌ای از تدریس‌های دوره‌های مقدماتی و تخصصی ✅سبک زندگی ✅درمان ناباروری و.. 🥇توسط ⭕️شروع مجدد دوره‌های طب اسلامی بزودی...🥰🌷 ✉️کانال اطلاع رسانی آموزش‌های طب اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/390398256Cd970dd4d5d
🥣🥣حریره بادام شارژ شد🥣 🥣 خواص👇 ✔️مقوی و انرژی بخش ✔️تقویت سیستم ایمنی و عمومی بدن ✔️تقویت هوش و حافظه و مغز ✔️رفع بی خوابی ✔️مفید برای خانم های باردار و شیرده ✔️بهبود عملکرد روده و رفع یبوست ✔️بسیار مقوی برای رشد و استحکام استخوان و دندان ✔️سلامت پوست 👈نحوه مصرف : دوقاشق غذاخوری با یه لیوان آب مخلوط کرده 15 دقیقه پخته شود و هم زده شود البته توجه داشته باشید این میزان سلیقه ای و قابل تغییر هست. 💰قیمت محصول 💰قیمت عمده41000تومان 💰قیمت تک 54000تومان 🛒عرضه در فروشگاه محصولات طبیعی برکت 🛒 سفارشات 📱 09014610649 📱 @teb14124 JOIN 👉 @barekat124
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍣ماهی بریان نوش جان😍💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
لطفا همه مشارکت کنید ❌✅لینک اعلام حمایت مجموعه اندیشکده با برکت(استاد قاسمی) از تقویت جایگاه تمدن و طب ایرانی اسلامی در مجلس شورای اسلامی آینده (گام دوم انقلاب) ✅❌ ثبت نام کنید👇👇👇 https://www.digisurvey.net/u/live/1nfkp اگر پیگیر مطالباتی همچون احیای موات و زمین رایگان، دار واسعه و خانه ویلایی، محله محوری و مسجد محوری، پولطلا و قرض الحسنه اسلامی، طب ایرانی اسلامی، تغذیه سالم (نان کامل ، نمک طبیعی، روغن و شکر طبیعی و..)،اشتغال غیر کاذب، احیای قنات و مثمر کاری، خانواده ازدواج آسان و جوانی جمعیت و عفت عمومی، سربازی حرفه ای، ورزش های اسلامی و دیگر مطالبات تمدنی هستید حتما از این پویش حمایت کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍲آش شله قلمکار برای ضعف بدن و کمخونی عالیه👌🏻 نوش جان😍💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
🕊 گوشت کبوتر 💯 🔴 بخش دهم 👨‍🍳گوشت کبوتر را چگونه بپزیم 🔸خورشت فسنجون با گوشت کبوتر 🔹اولین غذایی که به شما پیشنهاد میدهیم با برای خود بپزید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید، خورشت با گوشت کبوتر است. 🔹یک غذای آسان و و لذیذ که برای مهمانی نیز میتوانید آن را سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید. برای پخت این غذا مراحل زیر را طی کنید: 🔸مواد لازم برای خورشت فسنجون با گوشت کبوتر: ۱ لیوان پوست کنده و آسیاب شده ۲ عدد کبوتر ۱ عدد پیاز متوسط رنده شده ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه ۵ الی ۶ لیوان آب ۱ قاشق سر پر رب انار ترش به مقدار دلخواه برای چاشنی 🔸طرز تهیه فسنجون با گوشت کبوتر 🔹ابتدا رنده شده را با ۲ یا ۳ قاشق روغن سرخ میکنیم و سپس گردوی آسیاب شده و را به پیاز اضافه کرده و تفت میدهیم. بهتر است گوشت کبوتر را روز قبل با خیلی کم و زردچوبه در حدود ۲ ساعت با شعله خیلی کم، نیم پز کنید. رب را با کمی آبجوش رقیق کنید و مثل سس به کبوتر نیم پز شده، اضافه کنید و کمی شکر به آن اضافه نمایید و درب قابلمه را ببندید تا با شعله ملایم به مدت ۴ ساعت بپزد. 🔹سپس میتوانید برای اینکه خورشت کاملاً جا افتاده شود، کبوتر ها را از بیرون بیاورید، های آنها را خارج کنید و مجدداً به ظرف برگردانید و بگذارید ۲ الی ۳ ساعت پخته شود و به غلظت و طعم خوبی برسد. غذای شما آماده است کافیست را به روش دلخواه بپزید و در کنار آن سرو کنید. 🔹میتوانید این غذا را با انواع ، شور یا های دلخواه میل کنید و از طعم آن لذت ببرید. 🔹خورشت فسنجون با گوشت کبوتر یک غذای آسان و خوش طعم و که برای مهمانی نیز می‌توانید آن را سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید. 🕊در احـیای سیـره اهـل‌بیت (علیهم‌السلام) بکـوشیـم 🔸 کانال کبوتر خانه اسلامی ╭─────🕊🕊🕊───┅╮ https://eitaa.com/joinchat/2366767399C982e9d6772 ╰┅───🕊🕊🕊────┅╯
🍏 رو فقط☝️🏻 باید زیرنظر یه استاد عالی بگذرونی💪🏻 💯باتوجه به استقبال و شرکت بی‌نظیر علاقه‌مندان در سراسر کشور دوره‌های مجدد برگزار میشود😍🌸 🟣با تدریس استاد 🟢زمان برگزاری ۸ اسفند ماه 🟠بصورت مجازی(آفلاین) 🟡قیمت دوره فقط 800/000 ❌برای 20 نفر اول نام کنن درنظر گرفته شده است😎👌🏻 🔔و همینطور اگه دوره رو به چهار نفر معرفی کنید دوره برای خودتون رایگان میشه!😱😍 برای و تخفیف درنظر گرفته شده😍💕 ✅ جهت اطلاعات بیشتر و ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید؛👇 @Admin_t124 ‌ 📩کانال اطلاع رسانی آموزش‌های طب اسلامی«» https://eitaa.com/joinchat/390398256Cd970dd4d5d