🤱تغذیه مادران باردار و شیرده 🥣تلبینه 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: شیرطبیعی گاو 2 لیوان آرد کامل جو یا گندم (یا هردو 4) قاشق غذاخوری عسل طبیعی 3 قاشق غذاخوری 🔹طرز تهیه: شیر را داخل قابلمه ریخته و همزمان که آن‌را هم می‌زنیم، آرام آرام آرد را داخل آن می‌ریزیم.مقداری هم می‌زنیم تا آرد و شیر ترکیب شود. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم و مدام هم می‌زنیم تا ته نگیرد. زمانی که به غلظت مناسب رسید و طعم و بوی خامی آرد گرفته شد شعله را خاموش می‌کنیم.آن‌را در ظرف مناسبی مناسبی می‌ریزیم و عسل را به آن اضافه می‌کنیم. #شنبه_باردار_شیرده https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ ᪥ ⃟●᪥᪥᪥════

🤱غذای مادران باردار و شیرده خوراک عدس و اسفناج 🔹طبع غذا: معتدل و مرطوب 🔸مواد لازم: اسفناج خرد شده ۴ پیمانه/پیاز ۱عدد/سیر ۱ حبه/عدس ۲ پیمانه/زیره پودر شده ۱/۲ قاشق چایخوری/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: ابتدا عدس‌ را از قبل به مدت ۲ ساعت بخیسانید. پیاز را خرد کرده و داخل قابلمه روی حرارت قرار دهید تا سبک شود. سیر له شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس زیره و کمی فلفل سیاه اضافه کنید. عدس را آبکش کرده و به همراه ۲ لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید. حرارت را کم کنید و بگذارید عدس‌ها پخته شوند. سپس اسفناج خرد شده و نمک را به قابلمه اضافه کنید. پس از پخت عدس‌ها و غلیظ شدن خوراک، آن را داخل کاسه ریخته و میل کنید. #شنبه_باردار_شیرده #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🤱غذای مادران باردار و شیرده سوپ اسفناج 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: برگ‌های شسته شده و تازه اسفناج ۵۰۰گرم/پیاز خرد شده ۱عدد/سیر ۲ حبه/برنج ۲۲۵گرم/آب سبزیجات ۲ لیوان/نمک دریا، فلفل سیاه‌ (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: اسفناج‌ها‌‌ را در تابه‌ای بریزید. مقداری آب به همراه نمک اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس آن را از روی حرارت بردارید و آب اضافی برگ‌های اسفناج را خالی کرده و در ظرفی بریزید. اسفناج‌ها را خرد کرده و داخل مخلوط کن بریزید تا به شکل پوره درآید. در تابه‌ای، پیاز و سیر را به مدت ۴ تا ۵ دقیقه بپزید تا نرم شوند. سپس به آن برنج خیس خورده، آب سبزیجات و آب باقی مانده در ظرف اسفناج را اضافه کنید و به جوش آورید. سپس حرارت را کم کرده و به مدت ۱۰ دقیقه به آرامی بجوشانید. پوره اسفناج را به همراه نمک و فلفل اضافه کنید و به مدت ۵ تا ۷ دقیقه بپزید. سپس سوپ را در ظرف بریزید و به صورت گرم نوش جان کنید.      #شنبه_باردار_شیرده #بدون_سرخ_کردن 🍱 کانال طبع و مزاج غذاها: https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🤱غذای مادران باردار و شیرده کوفته لپه 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: گوشت چرخکرده گوسفند ۲۰۰گرم/لپه ۱/۲ پیمانه/سبزی معطر ۵۰گرم/پیاز ۱عدد/سیب زمینی ۱عدد/کشمش ۵۰گرم/زرشک ۱ قاشق غذاخوری/گردو ۴عدد/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه‌ 🔹طرز تهیه: ابتدا لپه را از قبل خیس کرده و با آب و نمک روی حرارت بگذارید تا پخته و نرم شود. سپس لپه را بکوبید تا له شود. سیب زمینی را با کمی آب بپزید. سیب زمینی پخته شده را پوست بگیرید و رنده کنید. سبزی معطر، گوشت چرخ‌کرده، لپه، زرشک، نمک و فلفل را اضافه کرده و مواد را ورز دهید. سپس از مواد بردارید و وسط آن گردو، کشمش و زرشک قرار دهید و گرد کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و روی حرارت قرار دهید. رب آلو، نمک و فلفل و مقداری آب بریزید و اجازه دهید به جوش آید. سپس کوفته‌ها را داخل قابلمه قرار دهید تا جا افتاده شود. #شنبه_باردار_شیرده #بدون_سرخ_کردن 🍱 کانال تخصصی طبع و مزاج غذاها:🔻 https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════