20.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی
#قطاب_رامسری
قطاب یک نوع شیرینی هست که بافت پنبه‌ای مانند دارد
که درون آن را با مواد مختلف پر می‌کند
این قطابی که من درست کردم مخصوص شهر رامسر هست.
که مواد داخل اون پر شده از گردو پودر قند و هل می‌باشد.
شما می‌تونید این شیرینی رو در فر بپزید.
ولی من به روش "سَر تَش بُن تَش" که یک روش قدیمی پخت توسط زن های روستایی بوده درست کردم.
بریم که بسازیمش.😋
🌿@Jshmk33