🔴 گرفتگی رگ #قلب 🔴
✅ داروی #باز_کننده_عروق
(طب اسلامی استاد تبریزیان)
و یا در صورتی که در دسترس ندارید، هر روز کمی دانه سیاه اسفند را بدون آسیاب کردن یا جویدن، کف مال کرده و با آب قورت دهید.
(افراد گرم مزاج، همزمان از خنکی ها هم استفاده کنند تا دچار عارضه گرمی نشوند)
✅ مصرف کمی سرکه طبیعی بعد از هر وعده غذایی
✅ روغن زیتون اصل را جایگزین کلیه روغن های مصرفی کنید.
✅ عصاره سیر و لیموترش
✅ روزی یک قاشق مرباخوری مخلوط پودر آویشن و نمک دریا
⛔ پرهیز از نوشیدن آب یخ بعد از غذای چرب
⛔ پرهیز از مصرف گوشت گاو
♻ در صورت غلبه دم (خون)، به طور منظم حجامت کنید.
https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e
🏵️ داروی #باز_کننده_عروق 🏵️
👈🏻 مؤثر در درمان:
— گرفتگی رگ های قلب و رگ های چشم
— ترک اعتیاد
— غلظت خون
— رماتیسم عروقی
👈🏻 مواد لازم:
🔹اسارون ....... ۱ واحد
🔹انیسون ....... ۱ واحد
🔹بابونه ....... ۱ واحد
🔹حب البلسان ....... ۱ واحد
🔹کاسنی ....... ۱ واحد
🔹سیاهدانه ....... ۱ واحد
🔹اسفند ....... ۳ واحد
🔹پودر فلفل ....... ۹ واحد
🔹عسل ....... هم وزن مجموع مواد
👈🏻 روش ساخت:
مواد فوق به اندازه مذکور آسیاب شده و با هم مخلوط گردند؛ سپس به اندازه هم وزن مجموع مواد، با عسل مخلوط شود.
👈🏻 روش مصرف:
هر صبح ناشتا و شب هنگام خواب، به اندازه نصف فندق میل کنید.
در صورت مشکل معده، باید پس از صبحانه و شام میل شود.
↩️ هنگام مصرف، احتمال سردرد شدید و گُر گرفتگی هست.
▪️نکته:
پا به علت گرفتگی عروق، از بالا تا پایین ورم می کند؛ در این صورت، ضمن تجویز داروی گرفتگی عروق، باید سرکه طبیعی انگور به تمام موضع مالیده شود و شب تا صبح بماند.
⭕ به طور کلی توصیه می شود مصرف دارو تحت نظر طبیب اسلامی باشد.
📖 [داروخانه تخصصی طب اسلامی]
https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e
💢 #تجربه 👆🏻
— بهبود مشکل قلبی
https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e
💟 موقع #سکته_قلبی چه کنیم؟
👈🏻 اگر تنها بودید و از ناحیه قفسه سینه، بازو یا فک احساس درد کردید، احتمالاً دارید سکته میکنید و تنها ۱۰ ثانیه هوشیار هستید‼️
✅ تنها راه نجات، #نفس_عمیق و #سرفه_شدید است.
https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e
🏵 عصاره #سیر_و_لیموترش 🏵
"راهی برای باز کردن رگ های قلب"
▪️نکته:
[برای این بیماران نباید به این تک نسخه یا نسخه های مشابه اکتفا کرد و ضرورت دارد که دوره های درمانی کاملی برایشان انجام شود]
—————————————
👈🏻 روش تهیه:
هسته ۵ عدد لیموترش بزرگ یا ۱۵ عدد لیموترش کوچک را خارج کنید، ولی پوست آنها را نگیرید؛ سپس آنها را با ۳٠ حبه سیر متوسط پوست گرفته، در مخلوط کن بریزید؛ پس از آن که همه محتویات در مخلوط کن له شد، آنها را با یک لیتر آب (۵ لیوان معمولی) روی شعله ملایم بگذارید تا جوش بیاید؛ با اولین جوش، شعله را خاموش کرده، آن را از صافی رد کنید؛ مخلوط صاف شده را داخل یک ظرف شیشه ای بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
—————————————
👈🏻 روش مصرف:
روزانه دو بار و هر بار نصف استکان کوچک از عصاره را، قبل یا بعد از غذاهای اصلی (ناهار و شام) میل نمایید. اگر مشکل معده ندارید قبل از ناهار و شام وگرنه بعد از آنها مصرف کنید.
—————————————
↩ پس از سپری شدن سه هفته از مصرف مداوم این عصاره طبیعی، احساس جوانی و شادابی را در بدنتان لمس خواهید کرد و به تدریج، گرفتگی های رگ های بدن و همچنین عوارض آنها (مثل کاهش دید و سنگینی گوش) مسیر بهبودی را خواهند پیمود.
💢 به یاد داشته باشید، بعد از مصرف یک دوره سه هفته ای، یک هفته مصرف دارو را قطع کرده سپس دومین دوره مصرف سه هفته ای را اجرا کنید. به این ترتیب یک دوره درمانی، کامل خواهد شد.
—————————————
👈🏻 سایر خواص:
مصرف این عصاره، علاوه بر #باز_کردن_گرفتگی_های_عروقی، #چربی_خون را کنترل می کند، #جرم_دندان را کاهش می دهد و برای کسانی که سایش دندان (#دندان_قروچه) دارند هم، مفید است. مصرف این دارو به مبتلایان به #فشار_خون و #کبد_چرب هم توصیه می شود.
—————————————
👈🏻 تذکرات:
1⃣ برای اینکه پوست سیر را راحت تر بکنید، آن را در آب خیس کنید.
2⃣ در بسیاری از پايگاه ها و نیز منبع اصلی این مقاله، بر مصرف روزی یک بار این عصاره تأکید شده است اما تجربه، مصرف روزی دو بار را به ویژه در بیماران دچار گرفتگی های شدید عروقی مفیدتر می داند. کسانی که مشکلات خفیفی دارند یا به عنوان یک اقدام پیشگیرانه به این درمان اقدام می کنند بهتر است همان روزی یک بار دارو را مصرف کنند.
3⃣ دوره درمان با همان دو دوره سه هفته ای و استراحت یک هفته ای بین آن تکمیل می شود. پیشنهاد می کنیم این روش درمانی ارزان و مؤثر را سالی یک بار تکرار کنید.
4⃣ ادامه طولانی تر این درمان باید با نظر پزشک مجرّب طب سنتی صورت گیرد چرا که این دارو از دسته داروهای دارای درجه قدرت بالا (سه از چهار) محسوب می شود. ادامه بی دلیل این دارو می تواند آسیب هایی را به عروق وارد کند. اگرچه با توجه به شیوع بسیار بالای رسوبات عروقی در بین مردم، این خطر چندان زیاد نیست اما به هرحال مشورت با پزشک مجرب ضروری است.
5⃣ مصرف همزمان اين عصاره با داروهای قلبی يا ساير داروهای شیمیایی بلامانع است.
6⃣ اين عصاره معمولاً عارضه خاصی ايجاد نمی كند، فقط:
🔸 بیمارانی كه مشكلات معده يا گوارش دارند ممكن است نتوانند آن را تحمل كنند. البته این مسأله از قبل قابل پیش بینی دقیق نیست و بعد از مصرف معلوم می شود. در صورت بروز مشکل، اگر مشکل شدید است دارو را قطع کنید وگرنه دارو را با کمی عرق آویشن یا بابونه مصرف کنید.
🔸 در بيماران دیابتی ممكن است اندکی قند خون را افزايش دهد كه جای نگرانی نيست.
🔸 در برخی بيماران ممكن است مصرف عصاره باعث كاهش فشار خون و حالت هایی از جمله سرگيجه شود كه می توان با مصرف کمی عسل يا خرما آن را كنترل كرد.
🔸 چنان که گفتیم استفاده طولانی و بدون ضرورت این دارو ممکن است آسیب هایی به بافت داخلی عروق بزند.
7⃣ همان طور که گفته شد اين عصاره تقریباً براي همه افراد حتی کسانی كه مشكل طبّی خاصی ندارند هم قابل استفاده است.
8⃣ این عصاره، در درمان انواع گرفتگی های عروقی در نقاط مختلف بدن و به ویژه قلب مؤثر است. گرفتگی های خفیف عروق کرونر قلب، در صورت مصرف عصاره، روند بهبودی را خواهند پیمود. در بیماری های شدیدتر و از جمله گرفتگی های با درصد بالای عروق قلبی، اگرچه مصرف این عصاره باز هم خیلی خوب است اما جای مراجعه به طبیب حاذق را نمی گیرد.
shiateb.ir
🌺🌺🌺
https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e
↩️ خوراکی های مفید در طب اسلامی ...
🌿 🍚 #آویشن + #نمک_دریا
https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e
1_312895439.pdf
4.62M
↩️ #لیست_نمایندگان جهت تهیه محصولات #طب_اسلامی
#تاریخ_بروز_رسانی 99.02.10
@Daftareayatollahtabrizian
🌺🌺🌺
https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e
💢 مدیریت سرپایی
#آسیب_های_حاد_ورزشی💢
1⃣ سرما درمانی:
در ۲۴ ساعت اول، به جای یخ درمانی، مقداری «مورد» را با گلاب، خمیر کرده، روی موضع مربوط ضماد کنید و هر ۵ - ۴ ساعت یکبار آن را عوض کنید.
👌🏻اثر بخشی این ضماد، در جلوگیری از تورم و التهاب موضع آسیب دیده، بسیار بیشتر از یخ است.
2⃣ گرما درمانی:
پس از پایان دوره اول درمان، دوره دوم را با ماساژ روغن زیتون تصفیه نشده روی محل آسیب، مدیریت کنید.
روغن زیتون (که البته در صورت عدم دسترسی به آن، می تواند با سایر روغن های گرم و از جمله روغن بادام تلخ، هسته قیسی، سیاهدانه، کنجد و ... جایگزین شود) علاوه بر اثر تسکینی مناسب، با ایجاد اثراتی از جمله گشاد کردن عروق موضعی و افزایش قابل توجه خونرسانی عضو، سرعت ترمیم بافت آسیب دیده را فوق العاده افزایش می دهد.
🔹 اضافه کردن مقداری دارچین یا زنجبیل یا فلفل سیاه به روغن، اثرات درمانی آن را بیشتر می کند.
🔹 بهتر است حداقل یک نوبت از روغن مالی، شب (کمی قبل از خواب) انجام شود.
🔹 روغن مالی باید با فشار مناسب و تا وقتی که روغن، کاملاً جذب پوست شود ادامه پیدا کند و برای ایجاد جذب حداکثری، روی محل ماساژ، با پلاستیک پوشانده شود.
↩ با این تغییرات ساده در نحوه درمان، خواهید دید که کیفیت درمان ضایعات عادی ناشی از ضربه و آسیب دیدگی های مشابه در ورزش، تصادف و مانند آن، تا حد زیادی افزایش پیدا خواهد کرد.
▪نکته:
پس از پایان دوره حاد اولیه (یک الی دو هفته اول پس از آسیب دیدگی)، گاهی بیمار دچار دردهای مزمنی در ناحیه آسیب می شود که بهترین راه حل آنها، زالواندازی یا ترجیحاً حجامت در همان محل است.
معمولاً علت این دردها، اختلال خونرسانی به بافت به دلایلی از جمله عدم تشکیل مناسب رگهای خونی جدید و وجود رسوبات التهابی در اطراف عروق است که با انجام حجامت موضعی یا زالواندازی، این مشکل مرتفع خواهد شد.
shiateb.ir
🌺🌺🌺
https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
↩️ سؤالی که خیلی از مادر و پدرها می پرسند ...
👧🏻 دخترمون تازه به سن بلوغ رسیده و روزه براش خیلی سخته، حالا تکلیفش در ماه رمضان چیه⁉️
⏱️ کمتر از دو دقیقه بیاموزید ... 👆🏻
https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e
🔴 #پروستات 🔴
👈🏻 مشکل پروستات ناشی از یک سری مراعات نکردن آداب رفتاری است؛ این مراقبت های رفتاری عبارتند از:
— شخصی که اقدام به عمل همبستری می کند، نباید خود را نگه دارد و موقعی که به انزال رسید، به تأخیر نیندازد.
— بعد از همبستری، سریع بلند نشود و چند دقیقه ای به پهلوی راست بخوابد.
— بعد از آن که چند دقیقه دراز کشید، حتماً ادرار کند.
👈🏻 مراقبت های تغذیه ای و دارویی👇🏻
✅ سویق سنجد برای پیشگیری و مقداری از درمان بسیار عالی است.
✅ داروی #مرکب_یک
✅ داروی #مرکب_چهار
✅ داروی #پروستات
{هر سه از داروهای طب اسلامی👆🏻 }
👈🏻 اگر این مشکل در مرحله شروع باشد 👇🏻
✅ مصرف روزانه ۵٠ گرم تخمه کدو خام
✅ مصرف ۷ عدد سیاهدانه هر شب، تا زمان بهبودی
◀ خوردن مرزه به اشکال مختلف
◀ انجام حجامت
https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e
🏵 برخی از خواص #سنجد 🏵
✅ یکی از درمان های تب
✅ كليه ها را گرم مى كند.
✅ معده را پاک مى سازد.
✅ مايه ايمنى از بواسير و قطره قطره آمدن ادرار
✅ ساق پا را قوى مى كند.
✅ رگ جذام را به كلّى قطع مى نمايد.
1⃣ #گوشت آن برای گوشت بدن مفید است و گوشت می رویاند 👈🏻 (جهت درمان لاغری)
2⃣ #هسته آن برای استخوان مفید است و استخوان می رویاند 👈🏻 (جهت درمان بیماری های استخوان مانند پوکی استخوان، شکستگی و ... از پودر یا سویق هسته سنجد استفاده می شود)
3⃣ #پوست آن برای پوست بدن مفید است و پوست می رویاند 👈🏻 (برای درمان کنده شدن پوست در اثر جراحت یا سوختگی)
https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e
💢 انواع #مسمومیتها و درمان آنها 💢
شامل:
— مسمومیت غذایی
— مسمومیت با زهر (مارگزیدگی و عقربگزیدگی)
— مسمومیت داخلی بر اثر کمکاری و اختلال کلیه یا طحال
— و ...
1️⃣ اولین کار ضروری در برخورد با فردی که دچار مسمومیت شده، #جلوگیری_از_جذب_سم_به_بدن است.
⬅️ در مورد مسمومیت از طریق خوراک، بهترین راه «استفراغ» است؛
اگر کسی غذای مسموم یا زهر خورده، باید به هر وسیلهای استفراغ کند تا سم وارد بدنش نشود.
👈🏻 البته مواردی استثنا شده👇🏻
↩️ در صورتی که مسمومیت به وسیله "نفت" یا "اسید" باشد و یا "فشارخون بالا" باشد، بهتر است مدتی بگذرد.
⬅️ در مورد مارگزیدگی و عقربگزیدگی، موضع گزش باید فوراً «حجامت» شود.
[در طب جدید هم توصیه شده در این موارد، با یک تیغ، زخمی به شکل صلیب در موضع گزیدگی ایجاد شود و با دهان مکیده شود، و بهتر است که فرد روغنی در دهان خود قرار دهد و بعد بمکد تا زهر با روغن مخلوط و بعد خارج شود]
2️⃣ دومین کاری که باید انجام شود، #جلوگیری_از_انتشار_سم_در_بدن است و در این جهت توصیه شده که:
🚱 آب نوشیده نشود❌
زیرا آب انتشار سم در بدن را تسریع میکند (در بعضی موارد گفته شده حتی روغن هم خورده نشود)
👈🏻 درمان:
🐍 #مارگزیدگی و 🦂#عقربگزیدگی
⭕ استفاده از «نمک طبیعی»
👈🏻 استفاده از نمک به دو روش انجام میشود👇🏻
— روش اول:
مالیدن نمک بر محل گزیدگی
⭐ از امام صادق (ع) نقل شده است:
«عقرب پیامبر(ص) را گزید و او را انداخت، سپس پیامبر(ص) فرمود: خدا لعنتت کند، کسی از تو خلاصی ندارد، چه مؤمن چه کافر ... سپس فرمود نمک بیاورند و نمک را روی محل گزیدگی قرار دادند و با انگشت شست مالیدند تا آب شد، سپس فرمودند: اگر مردم بدانند در نمک چه خصوصیتی است دیگر نیازمند تریاق نخواهند بود»
↩️ از این روایت معلوم میشود که "تریاق" و نمک، هر دو داروی گزیدگی هستند ولی نمک بهتر است.
— روش دوم:
حل کردن نمک در آب و مالیدن آن روی محل گزش
⭐ از حضرت علی(ع) نقل شده:
«پیامبر(ص) در حال خواندن نماز بود که عقرب او را گزید، پیامبر(ص) فرمودند: خداوند عقرب را لعنت کند، اگر از کسی میگذشت لااقل از این نمازگزار میگذشت ولی عقرب از کسی نمیگذرد ... سپس فرمودند آب بیاورند، و بر آن سوره حمد و فلق و ناس خواندند و جرعهای از آب را خوردند؛ سپس فرمود نمک بیاورند و آن را در آب حل کردند و روی محل گزش مالیدند تا اینکه دردش ساکت شد»
↩️ از این روایت معلوم میشود که نوشیدن کمی آب (با این شرایط👆🏻) در مورد عقربگزیدگی مانعی ندارد.
⭕ خوردن داروی «جامع امام رضا(ع)» + آب جوشانده "انغوزه"
(میتواند درمان کل مسمومیتها باشد)
🔲 درمانهای عمومی برای کل مسمومیتها👇🏻
♦️خوردن خرمای عجوه (از نوع خرمای بُرنی) [هر روز ناشتا ۷ عدد]
👌🏻 بی اثر کردن سَم و سِحر و شیطان
▪️اگر در دسترس نبود، از سایر انواع خرما هم می توان استفاده کرد.
♦️ سیب
(درمان عمومی برای کل بیماریها)
▪️برای این مورد، ترجیحاً بهتر است از «سویق سیب» استفاده شود.
📖 درس طب در روایات [استاد تبریزیان]
https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
↩️ فواید علمی روزه گرفتن
📹 استاد #رائفی_پور
https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e
❎ #نگه_داشتن_ادرار 🚫
✍🏻 نگه داشتن ادرار یا #حبس_بول، موجب امراض کلیوی و مثانه می شود.
↩ برای پیشگیری از این امراض، باید انسان خود را به دستشویی عرضه کند، حتی اگر در بدترین شرایط باشد.
🔅 پیامبر اسلام (ص) اجازه ندادند بچه ای که در حال ادرار در آغوش ایشان بود را دور کنند.
👈🏻 در مواقع خاص هم توصیه شده است، مثل قبل خواب و قبل نزدیکی.
⭐️ امام رضا (ع) فرمودند:
«هر كس می خواهد مثانه اش به عارضه ای گرفتار نشود، ادرار خود را نگه ندارد؛ حتی اگر بر پشت مَركب خویش نشسته باشد»
https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e
💢 #تجربه 👆🏻
— پریود نامنظم
— خونریزی شدید (منوراژی)
✔️ سویق عدس
https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e
🔴 #سویق_عدس 🔴
خود عدس سودازا است و خوردن زیاد آن توصیه نمی شود، زیرا باعث رقت قلب شده و امکان دارد اثرات زیادی بر روحیه افراد داشته باشد، اما وقتی همین عدس تبدیل به سویق می شود، خواصی اعجاب انگیز و متضاد از آن می بینیم.
👈🏻 خواص:
✅ مقوی
✅ برطرف کننده عطش
✅ تقویت کننده معده
✅ جلوگیری از خونریزی داخلی
✅ دارویی برای مشکلات خونی
✅ قطع خونریزی های شدید یا طولانی مدت زنانه
✅ صفرا و حرارت را خاموش، درون را خنک و هیجان خون (گُر گرفتگی) را فرو می نشاند.
👈🏻 طرز تهیه سویق عدس:
عدس سبز و ترجیحاً دیم (مقداری کوچک تر است) را کوبیده و بعد آسیاب کنید، سپس در تابه (بدون روغن) با حرارت ملایم تفت دهید؛ اگر احیاناً خوب آرد نشده باشد، بعد از تفت دادن دوباره آسیاب کرده و تفت دهید.
👈🏻 مقدار مصرف :
صبح ناشتا حداقل دو قاشق غذاخوری بدون آب
▪️نکته:
⏪ بهترین حالت استفاده به صورت خشک است اما می توان مخلوط با شیر، روغن، عسل یا خرما و یا حتی ترکیب در انواع غذاها هم مصرف کرد (هر چند خواص آن کمتر می شود)
⏪ بهتر است سویق به صورت تازه تهیه شود و قبل از دو ماه مصرف شود.
⏪ افراد سوداوی در مصرف سویق عدس زیاده روی نکنند.
https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e
♻️ #اصلاح_یک_باور ...
امروزه در باور عمومی مردم این مسئله جا افتاده است که #مویز به کشمش های سیاه رنگی گفته می شود که دانه ندارند. اما بهترین خواص برای مویزی است که هسته دارد.
این مطلب با استفاده از دستوری است که در رساله ذهبیه بیان شده است و برای این مویز خاصیت درمانی شمرده شده است.
هر چند مویز های بی هسته خوش خوراک تر و با کیفیت تر هستند اما مویز هسته دار خاصیت درمانی بیشتری دارد.
https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
↩ سردی مزاج و عدم تمایل برای ازدواج ...
📹 حکیم حسین خیراندیش
https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e
🍎 احیاگران سلامت 🍎
🔥 #علائم_تشخیص_غلبه_صفرا ☀ 👈 صفرا، گرم و خشک است. نشانه های آن عبارت است از: ◀ زردی صورت ◀ گُ
🔴 #ضعف_اعصاب و #عصبانیت 🔴
✅ داروی #صفرابر
✅ داروی #تقویت_عصب
✅ پودر گل بابونه
✅ روغن بنفشه پایه زیتون
✅ خوردن: پیاز، مویز، روغن زیتون، برگ چغندر، بادرنجبویه، دارچین
✅ حمام کردن به شیوه سنتی
⭕ عصبانیت ⭕
👈 این مشکل بیشتر معلول غلبه صفرا است و درمان آن، درمان صفرا است.
◀ نوشیدن آب
◀ گرفتن زمین (دست گذاشتن بر زمین)
◀ نشستن
◀ استفراغ عمدی
◀ مصرف ملین و مسهل
◀ سویق عدس
◀ سرکه
◀ خوردن کدو
کدو درمان ریشه ای عصبانیت است؛ زیرا آرامبخش است؛ مخصوصاً کدو تنبل
⭕ حساسیت های عصبی ⭕
✅ داروی #صاف_کننده_خون
📚 طب اسلامی [استاد تبریزیان]
https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e
🍎 احیاگران سلامت 🍎
👩🍳 کدبانو
🍪 #نان_خرمایی 🍪
👈🏻 مواد لازم:
🔹مغز گردو ....... ۱۵۰ گرم
🔹خرما ....... ۳۰۰ گرم
🔹گلاب ....... ۵ قاشق غذاخوری
🔹ماست ....... ۲ قاشق غذاخوری
🔹کره یا روغن محلی ....... ۲۲۰ گرم
🔹آرد گندم ....... ۳ لیوان
👈🏻 طرز تهیه:
کره (روغن) را روی حرارت غیر مستقیم (بخار) قرار دهید تا آب شود، ماست را به کره آب شده اضافه نمائید، پس از مخلوط شدن مواد، کم کم آرد را اضافه کرده و ۳ دقیقه ورز دهید. (فقط تا حدی ورز دهید که خمیر یکدست شود)
خمیر را داخل نایلون گذاشته و به مدت ۲ ساعت اجازه دهید در دمای معمولی آشپزخانه بماند؛ در این مدت خرماها را تمیز کرده و پوست و هسته آن را جدا کنید، سپس با مغز گردو و گلاب مخلوط کرده و چرخ کنید (در صورت تمایل میتوانید یک قاشق چای خوری پودر دارچین یا رازیانه اضافه کنید)
پس از ۲ ساعت که خمیر استراحت کرد، تکه هایی از خمیر را برداشته و کف دست پهن کنید سپس داخل آن مقداری از خرمای چرخ شده بگذارید و از اطراف جمع کنید (تمام شیرینی ها را به همین صورت آماده کنید)
نان خرمایی ها را داخل سینی فر بچینید و روی آنها را زرده تخم مرغ بمالید، سپس سینی را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۲٠ - ۱۵ دقیقه قرار دهید تا روی نان خرمایی ها طلایی شود.
پس از آماده شدن نان خرمایی باید صبر کنید تا خوب سرد شوند، سپس داخل ظرف قرار دهید؛
این شیرینی ها بسیار ترد و شکننده است و باید در زمان انتقال به ظرف، خوب سرد شده باشند.
میتوانید بسته به سلیقه تان انواع مدل های این شیرینی خوشمزه را آماده کنید، در صورت تمایل میتوانید پیش از قرار دادن نان خرمایی ها در فر، یک گردو برای زیبایی بیشتر روی نان خرمایی ها قرار دهید و یا زرده تخم مرغ را با مقداری زعفران دم کرده مخلوط کنید و روی نان خرمایی ها بزنید تا رنگ طلایی تری داشته باشد.
https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e