آسان ترین روش برای مربای گل محمدی🌺 این مربای مجلسی با گل تازه و خشک شده تهیه میشه من گلهای تازه رو توی سایه کاملا خشک کردم و با این روش که براتون می نویسم مربا درست کردم، این روش خیلی آسونه و مربا با این روش عطر و طعم و رنگ بسیار عالی داره.رنگ صورتی تیره و بنفش گلهای محمدی بعد پخت با این روش تا حد زیادی حفظ میشه این خوشرنگی رو خیلی دوست دارم و دوست داشتم این تجربه رو با شما به اشتراک بذارم😊 طرز تهیه: شکر ۲ پیمانه آب ۱ پیمانه گل سرخ خشک شده ۲ پیمانه جوهر لیمو نوک ق چ پودر هل ۱ ق چ گلاب ۳_۴ق غ شکر و اب رو مخلوط روی حرارت بگذارید تا به غلظت مناسب مربا برسه پودر هل رو هم اخرای حرارت دادن به شربت اضافه کنید.وقتی شهد غلیظ شد جوهر لیمو بریزید و بعد دو دقیقه خاموش کنید .گل خشک رو با آب بشورید و بلا فاصله داخل شربت داغ بریزید و روی حرارت بگذارید وفقط به مدت ۱۵ تا نهایت۲۰ دقیقه بپزید گلاب رو بریزید و بلافاصله حرارت رو خاموش کنید و فوری دم کنی بگذارید و در دمای آشپزخانه ۲۴ ساعت استراحت بدید مربای خوشرنگ و خوشمزه شما آمادست به همین راحتی🙋‍♀️😊 پ.ن حتما از گل سرخ منطقه آذربایجان خصوصا تبریز که تلخ نیست برای تهیه مربا استفاده کنید .افزودن گلاب و هل کاملا اختیاریه ولی خوشمزه ترش میکنه😊 بیشتر از ۲۰ دقیقه رو حرارت نگذارید تلخ میشه من جوهر لیمو نداشتم و آبلیمو یه قاشق زدم الان چند روزه که تو یخچاله و اصلا شکرک نزده🙆‍♀️ ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

بستنی طالبی وای که چقدر خوردنش تو گرمای تابستون لذت بخشه☺. بدون خامه بدون شکر و بدون ثعلب 4و نیم پیمانه طالبی خرد شده (تقریبا معادل یک عدد طالبی) 1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه 1/4 پیمانه عسل (جایگزینش شکر) 1/4 پیمانه آب طرز تهیه در ابتدا طالبی رو بشورین و از وسط قاچ کنید. تخم های وسط اون رو خارج کنید و طالبی رو برش بزنید. یه سینی رو بردارین و کاغذ روغنی کفش بزارین. طالبی های مکعبی خرد شده رو درون سینی و روی کاغذ روغنی بریزین. حالا 4 تا 6 ساعت سینی رو درون فریزر بزارین تا طالبی ها کاملا منجمد بشن. مثلا میتونید از یک شب تا صبح طالبی ها رو در فریزر بزارین. بعد از این مدت طالبی های یخ زده رو درون بلندر یا مخلوط کن بریزین. آب لیمو، عسل و آب رو اضافه کنید و چند پالس بزنید. 👈آبلیمو متعادل کننده طالبی و عسل هست اما اگر دوست ندارین شکر بریزین اگر طعم شیرین تری دوست دارین از مقدار بیشتری شکر استفاده کنید. شاید نیاز باشه آب بیشتری اضافه کنید. اگر دیدین مخلوط کاملا سفت هست قاشق قاشق آب اضافه کنید تا نهایتا به بافتی کاملا نرم و یکدست برسین. درست مثل فیلم. حالا این مخلوط رو درون قالب لوف یا هر ظرف فلزی دیگه ای بریزین و یک ساعت دیگه داخل فریزر بزارین. بعد از این می بینید که کاملا مثل بستنی هایی که خامه دارند میتونید با اسکوب بستنی از ظرف جدا کرده و در ظرف های سرو بریزین. به همین راحتی😉😉اگر هم چیزی ازش اضاف بیاد تا دو هفته در فریزر قابل نگه داری هست. اما توصیه من اینه که تازه تازه مصرف کنید. #بستنی_رژیمی #بستنی_بدون_خامه #بستنی_بدون_ثعلب #بستنی_میوه #یخمک #فالوده #فالوده_میوه #فالوده_طالبی

♨️ریشه تمام رذایل اخلاقی یک قسمت مهمش به #جهل برمیگردد. 🔸یعنی چون شخص دچار #جهل است حسود بار می آید 🍃چون دچار #جهل است بخیل بار می آید، 🍃ریا کار بار می آید 🍃چون دچار #جهل است متصّف به صفت عجب می شود کبر می شود، 🍃غرور او را می گیرد 🍃چون متصف به صفت #جهل است غیبت می کند، 🍃دروغ می زند، حالا یا اوصافی در شخص براساس #جهل او ریشه می دواند و یا براساس آن صفات و افعال و آثاری از شخص بروز می کند که این افعال و آثار و اعمال در مقابل آن چه را که کرامت انسانی است به عنوان یک اوصاف پست و اوصاف رذیله محسوب می شود . 🔸درازایش آنهایی که به فضایل اخلاقی متصف می شوند سرّش این است که در درونشان از #جهل بیرون می آیند و همان مقداری که به صفات حسنه و نیکو اتصاف پیدا می کنند به همان مقدار می بینی که در درونشان به حقیقت علم می رسند . تعبیر خیلی بلندی دارد مرحوم حکیم مَتاله سبزواری است و اگر این جمله را به بنده و جنابعالی می دادند یا به دست ادیبی و محقق می دادند و می گفتند این جمله مال کیست؟ شاید خیلی ها بگویند آقا ظاهراً باید یک حدیثی از احادیث اهل بیت باشد. 🎙رمضان۸۹ 🌿 استاد صمدی آملی . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @kitchenAuntKhatoon

امشب جهان به عطر ولایت معطر است زیرا شب ولادت موسی بن جعفر است روئیده در بهشت ولایت گلی کز آن در هر مشام رایحه ای روح پرور است ولادت امام موسی کاظم مبارک باد #امام_موسی_کاظم علیه السلام #موسی_بن_جعفر #امام_کاظم علیه السلام . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @kitchenAuntKhatoon

#سفره_حضرت_موسی_بن_جعفر_علیه_السلام به نیت فرج امام زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف و برآورده شدن حاجات لطفا در روز میلاد حضرت#موسی_بن_جعفر_علیه_السلام (شنبه) به خانواده خود پیشنهاد بدهند که وعده ناهار امروز را به نیت حضرت موسی بن جعفر علیه السلام درست کنند و همه با هم هنگام ناهار برای سلامتی و حاجت روا شدن خود و سایر شیعیان جهان دعا کنید. ان شاءالله که به برکت بابت الحوائج حضرت موسی بن جعفر علیه السلام حاجت روا بشید و همه اعضای خانواده در کنار هم شاد و سلامت باشید. ارسال تصویر سفره با دست نوشته یا باب الحوائج یا موسی بن جعفر در کنار سفره تصاویر سفره باب الحوائج را ظهر در گروه ارسال نمایید. #میلاد_امام_کاظم علیه السلام . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @kitchenAuntKhatoon

سلام دوستای قشنگم بدویید بیاید واسه آموزش جدید ک تو این روزای داغ🏖️میچسبه بخصوص اونایی ک کوچولو تو خونه دارن #بستنی_آلبالویی #بستنی_میوه_ای_خونگی خامه صبحانه: ۱ پاکت (۲۰۰ میل) ماست چکیده: ۳ قاشق غذاخوری آلبالو: ۵۰۰ گرم شکر: ۱ لیوان لیمو: نصف آب یک لیمو 🔹طرز تهیه: هسته آلبالوها را جدا کنید و ۲ ساعت داخل فریزربزارید همراه با شکر ،خامه ،ماست و آبلیمو داخل غذاساز پوره کنید. من خیلی پورش نکردم کمی تکه های آلبالو مشخص باشه خوشمزه تر میشه بعد داخل ظرفی بریزید و در فریزر بذارید تا یخ بزند و زمانیکه تو فریزره هر ۱ ساعت بیرون بیارید و با قاشق یا چنگال هم بزنید(از کناره های ظرف شروع به منجمد شدن میکند کناره ها رو خوب هم بزنید)و ۴ بار اینکار را تکرار کنید. این بستنی لذیذ رو با هر میوه دیگه مثل موز، توت فرنگی، انبه و... هم میتونید درست کنید بستنی خونگی ی طعم دیگه داره ها بدونه نیاز به ثعلب #بستنی #آلبالو #بستنی_خونگی #بستنی_بدون_ثعلب #بستنی_میوه_ای •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐

براتون آموزش خمیر جادویی و همه کاره آوردم.. با این خمیر دیگه هرچیزی که احتیاج به خمیر داشته باشه رو میتونید درست کنید😊😊 مواد لازم🛒 خمیر مایه 1ق غ شکر برای خمیر مایه 1ق چ شیر برای خمیر مایه نصف پیمانه روغن 1/4پیمانه شیر ولرم 1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد شکر 1 ق چ نمک 1/4 ق چ آرد 3ونیم پیمانه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐

❎حتما شیر ولرم باشه یعنی وقتی دستتون رو داخلش می‌زنید داغ بشه ولی نسوزه . ❎بعد از 2ونیم پیمانه آرد و کم کم اضافه کنید تا خمیر سفت نشه و ترک نخوره . ❎خمیرو هنگام ورز دادن اصلا به سطح نکوبید چون حباب های خمیر از بین میره @maede_abbaspoorمنبع: #خمیرجادویی #خمیر #خمیر_فوری #خمیر_همه_کاره #خمیرپیتزا #خمیر_خونگی #خمیر_پیراشکی #خمیر_اشترودل #آموزش_خمیر #خمیر_پیتزا_ایتالیایی #خمیر_پیتزا_خونگی #خمیرپیتزا_خانگی #نان_پیتزا #پیراشکی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐

قرار امروزمون یادتون نره لینک گروه سنجاق به کانال شده😊👆

•°🌱 سفره موسی ابن جعفر(ع) عمری زدیم از دل صدا باب الحوائج را 🎤 #محمدحسین_پویانفر 🎤 #صابر_خراسانی التماس دعای فرج🌹🌹🌹 #امام_کاظم #میلاد_امام_کاظم

سلام دوستان امسال محصول گلابی خیلی خوب بود. من سه بار این مربا رو درست کردم وخورده شد چون این مربا هم با چایی خورده میشه و هم وقتی گرمش کنید با بستنی یک دسر فوق العاده خوشمزه است. دیروز وقتی تو میوه فروشی دیدم دلم نیومد این تجربه خوشمزه رو با شما به اشتراک نزارم. بسیار هم راحت درست میشه.خوب بریم برای درست کردن مربای گلابی مواد لازم: گلابی یک کیلو شکر یک کیلو آب سه لیوان آب لیمو ترش شش قاشق غذاخوری زعفران به میزان کافی طرز تهیه: آب و شکر رو روی اجاق گذاشته تا بجوشه و کمی قوام پیدا کنه. گلابی را پوست بکنید ولی دم آنها رو نگیرید. داخل شهد ریخته و اجازه بدید تا پخته شه. برای اینکه متوجه بشید گلابی ها پخته یا نه میتونید با نوک چاقو امتحان کنید. وقتی گلابیها پخته شد، زعفران و آب لیمو را اضافه کرده و ده دقیقه به آن فرصت بدید و بعد دمکنی گذاشته و زیر اجاق را خاموش کنید. یک شب تا صبح(۱۲ساعت) به آن کاری نداشته باشید تا شهد هم کامل سرد شه و هم به خورد گلابیها بره. اگر دیدید شهد شما به اندلزه کافی غلیظ نشده گلابیها رو از آن خارج کرده و دوباره به شهد اجازه بدید تا بجوشه و غلیظ شه. ولی من معمولا این کار را نمیکنم بلکه شهد اضافه را در شیشه جدا ریخته و برای شربت سر سفره نهار یا شام استفاده میکنم. منتظر عکسهای زیبای شما هستم نوش جان😍 #خوشمزه😋 #مربا #مربای_گلابی #مربا_گلابی #گلابی ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

مربای گلابی روش دوم #مربا #گلابی از گلابی درشت هم میتونید استفاده کنید و حلقه حلقه خردش کنید ولی خب تمام زیبایی این مربا به درسته بودم و شکل زیبای گلابیهاست. برای یک کیلو گلابی من یک کیلو هم شکر ریختم؛ برای میوه های شیرین به میزان خود میوه و برای میوه های ترش مثل البالو 2 برابر میوه شکر لازمه. شکر رو با 300 گرم اب گذاشتم روی حرارت تا کاملا قوام اومد بعد گلابیهای پوست کنده رو ریختم داخلش و حدود نیم ساعت تا 45 دقیقه گذاشتم اروم اروم پخت و نرم شد. چوب گلابیهارو نکندم چون دوست داشتم زیباییش حفظ بشه. بعد از پخت زعفران و کمی هل اضافه کردم و گذاشتم کاملا خنک شد بعد ریختم توی شیشه و گذاشتم توی یخچال. برای تزیین انواع دسر و کیک هم میشه ازش استفاده کرد برای صبحانه ام که با خامه یا کره فوق العاده خوشمزه ست اصلا هم کار سختی نبود درست کنید ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯