🌷امام رضا ع، من اومدم پيش تو زانو زدم خودمم خوب ميدونم چقدر بدم قرارمی، صاحب اختيارمی واسه من همين بسه كنارمی ميخام بگم كه تويی پناه من كرمت بيشتره از گناه من بذار تايه دل سير نگاهت كنم اومدم از ته دل صدات كنم 🌷از دم ایوان طلا تا صحن اربابم حسین ع پر زدم با پای دل، راهی آن مرقد شدم.

#زمرد پلو مواد لازم 2-3 نفر 2 پیمانه برنج 1 دسته بزرگ اسفناج شسته و خرد شده 1عدد پیاز 300 گرم گوشت گوسفندی یا گوساله همراه با آبگوشت باقی مانده از پخت گوشت 1 ق.چ زیره نمک و فلفل روغن زیتون مراحل برنج را شسته و داخل آب نمک برای 2-1 ساعت قبل از پختن بخیسانید. داخل قابلمه گوشت را ریخته و همراه با پیاز خرد شده و کمی فلفل و آب به میزان لازم بپزید تا نرم شود. عصاره باقی‌مانده از گوشت را نگه دارید که در مرحله ی بعدی بکار خواهد آمد. کمی روغن را در تابه گرم کنید و اسفناج را در تابه برای 2-3 دقیقه تفت داده و از روی گاز بردارید. در این مرحله نمک به میزان لازم – پودر زیره و عصاره گوشت را روی اسفناج ریخته و با هم مخلوط کنید و با میکسر آن را به صورت پوره درآورید با استفاده از یک صافی پوره را از آب اسفناج جدا کنید. این عصاره زیباو خوشمزه عامل رنگ دهی پلو خواهد بود. برنج را به مرحله آبکشی برسانید. سپس عصاره ی اسفناج را کم کم روی برنج ریخته و به آرامی برنج را هم بزنید تا به صورت یک‌دست سبز رنگ شود. (اگر دیدید برنج به اندازه کافی سبز رنگ شد دیگر نیازی نیست همه ی عصاره را استفاده کنید). برنج را داخل قابلمه ریخته و گوشت پخته شده را در میان برنج قرار داده و بگذارید که برنج دم بکشد. زمان سرو با سبزیجات مختلفی مثل گوجه – پیاز – شوید برنج را سرو نمایید. @KitchenAuntKhatoon

#حلوا _ویفری مواد لازم: آرد سبوس دار گندم 1 لیوان. شکر 1 لیوان. آب نصف لیوان. روغن مایع نصف لیوان. گلاب نصف لیوان. هل یک قاشق مربا خوری. زعفران دم کرده به مقدار لازم. کره 1 قاشق غذاخوری. نان میکادو 3 ورق طرز تهیه : ابتدا شهد حلوا رو آماده میکنیم، شکر و آب رو داخل ظرفی روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود، سپس زعفران، گلاب و هل رو اضافه میکنیم و گاز رو خاموش میکنیم. دقت کنید شهد حلوا نباید بیشتر از 10 دقیقه بجوشد وگرنه حلواتون شکرک میزنه. حالا آرد روی توی تابه با حرارت ملایم به مدت نیم ساعت تفت دهید تا بوی خامی آن بلند شود و تغییر رنگ دهد. مدام با قاشق چوبی هم بزنید تا آرد نسوزد. سپس آرد تفت خورده را الک کرده، دوباره به تابه منتقل کنید، سپس روغن مایع را افزوده و حدود 20 دقیقه ی دیگه آرد را با روغن تفت دهید. حالا نوبت افزون شهد حلواس، میتونین حرارت رو خاموش کنین بعد شهد رو در چند مرحله اضافه کنین، چون بخارش ممکنه دستتون رو بسوزونه. پس مراقب باشین. وقتی حلوا وسط تابه جمع شد میتونین حلوا رو توی تابه بچرخونین تا به روغن بیفته ولی برای این مدل حلوا لازم نیست. حالا حلوا رو به کمک پالت روی یک ورق نان میکادو پهن کنید و بعد یک ورق نان دیگه روش قرار بدین، دوباره همین کار رو تکرار کنین تا دو لایه حلوا و سه لایه نان روی هم قرار بگیرن. در آخر به کمک خط کش و چاقوی اره ایی برش های یکسان داده و با شکلات آب شده تزیین کنین. نکته : اگه دوست داشتین حلوای بیشتری لای نون داشته باشین، فقط از دو لایه نون استفاده کنین تا حلوا با قطر بیشتری بین نون قرار بگیره. کلیپ را بدون صدا ببینید🔇🔇 @KitchenAuntKhatoon

#زمردپلو بدون صدا کلیپ را ببینید 🔇🔇🔇 @KitchenAuntKhatoon

#حلوا #ترحلوا #شیرازی نشاسته۱ پیمانه آرد برنج۱/۲ پیمانه شکر۲ پیمانه شیر۶ پیمانه آب۴ پیمانه گلاب۱ پیمانه زعفران به مقدار لازم @KitchenAuntKhatoon

#ترحلوا نخودچی @KitchenAuntKhatoon

#ترحلوا تبریزی روغن مایع110 ارد گندم 175 ارد برنج 110 پودر هل یک قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری شربت حلوا شکر 250 زرده تخم مرغ آب 160 میلی لیتر (یک لیوان) گلاب یک چهارم پیمانه @KitchenAuntKhatoon

🎥 در به درم جایی رو دیگه ندارم که برم 😭

برخی بر این باورند که برای رسیدن به محضر امام معصوم و زیارت ایشان باید عبادات و اعمال خاصی انجام دهند تا امام علیه السلام آنها را بپذیرد... ✅اما امام رضا علیه السلام می فرماید: امام نسبت به شما، مانند مادر مهربان نسبت به فرزند شیرخوارش است...1 نوزاد در هنگام ناراحتی(با اینکه علت ناراحتی اش را نمی داند)، فقط گریه می کند و این، مادر است که با مهربانی، سعی می کند علت گریه نوزاد را بفهمد و مشکلش را برطرف نماید... 1. اصول کافی

گفتی که به دلشکستگان نزدیکم ؛ ما نیز دلِ شکسته داریم ای دوست :) - امام رضا جان 💛

اونقدر دلم تنگِ این آقاست ...💔 اونقدر خسته ام ...🥀 که دلم میخواد برم وایسم روبه روی گنبد توی صحن انقلاب با کفشایی که از خستگی دستم گرفتم با یه لبخند تکیه بزنم به دیوار حرم با چشمای خیس بگم : « خودمانیم آقا کسی جز تو نفهمید مرا :)🤚🏻💛 »

یا علی ابن موسی پناهم بده آقا 😭😭😭😭

حتی سکوت در حرمت عبادت است #علی_بن_موسی_الرضا

اشکهایم را به پنجره فولادت دخیل بسته ام.... #❤️ #علی_بن_موسی_الرضا

همیشه آخر صفر که میشد با کوله بار زیارتها و عزاداریها به تو پناهنده میشدیم لباس مشکی ها را با شام عزای تو متبرک میکردیم تا محرم و صفر بعدی! آقاجان امسال جور دیگریست ما کوله باری نداریم امسال تهی شده ایم امسال کم آورده ایم هیچ آورده ایم چه کنیم که باز هم پناه مان تویی دلها شکسته آقاجان مجاوران هم دیگر مجاور تو نیستند دریاب این همه دل شکسته را دریاب😭 #علی_بن_موسی_الرضا

شهادت #امام_رضا علیه السلام 🎵 غریبی‌تو‌رو‌می‌فهم 🎤سیدرضا #نریمانی

#به_وقت_مداحی🎧 سلطان‌عالم‌... خاطره‌های‌خوبی... تو‌حرم‌تو‌دارم‌ ...:)😭💛 #شهادت_امام_رضا 🏴 #ای_دردُ_ای_درمانِ_من