#پیراشکی شکری مواد لازم : آرد ۲ صفر یا ارد نان فانتزی ۵۰۰ گرم شیر ولرم ۲۰۰ میلی لیتر یا ۱ لیوان فرانسوی مخمر ۱ ق‌.چ شکر ۵۰گرم یا ۲ ق.غ و ۱ ق.چ نمک مقداری تخم مرغ ۲ عدد متوسط کره دمای محیط ۴۰ گرم روغن سرخ کردنی به مقدار لازم شکر برای روکش روی پیراشکی ابتدا ¼ از شیر ولرم با ۱ ق.چ مخمر و ۱ ق.چ شکر را مخلوط و ۱۵ دقیقه بگذارید تا مایع خمیر ترش آماده بشه . بعد تخم مرغ ، شیر ، شکر ، ارد را اضافه میکنیم و ورز میدهیم یا با همزن با تیغه خمیر گیر هم میزنیم .۴ دقیقه بعد کره را اضافه میکنیم و تا زمانی که به دست نچسبه ورز میدهیم . با دستگاه تقریبا ۸ دقیقه . خمیر را داخل کاسه ای بزرگ قرار میدهیم تا دوبرابر بشود . در محیط اشپزخانه که گرم باشد . بعد سطح کار را ارد پاشی و خمیر را پهن کنید به ضخامت ۱.۵ سانت . با رینگ برش بدهید . اندازه تقریبا ۱۰ سانت . خمیر برش خرده را روی کاغذ روغنی قرار بدهید و روشوبپوشانید تا دو برابر شود . و بعد داخل روغن داغ ۱۶۰ درجه هرطرف و ۲۰ ثانیه سرخ کنید . کمی از دما افتاد داخل شکر بغلطانید، برای برش وصرف حتما کاملا سرد شود تا داخلش خمیر نباشد •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

#فیلم_اموزشی #ترافل_های_خوشمزه_ماه_رمضان بجای آرد از سویق نخود یا سویق گندم میتوانید استفاده کنید و همینطور از ارده و شیره انگور بقول خودمون بمب انرژی میشه 😁👌 •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

من اومدم با #غذای-بدون_گوشت خوشمزهه😋 ۱۲۵ گرم کره یا مارگارین ۱ فنجان چایخوری روغن مایع ۱ فنجان چایخوری ماست ۱ عدد تخم مرغ کامل+۱ عدد سفیده ی تخم مرغ ۱ ق چ نمک ۲ ق چ بکینگ پودر ۱ ق غ سرکه سیب یا انگور( یا اینکه میتونین ۱ ق چ جوش شیرین اضافه کنین من جوش شیرین زدم) ۲ عدد هویج رنده شده ۱ دسته شوید ۴ الی ۴ و نیم لیوان آرد الک شده ابتدا کره ذوب شده و روغن و ماست و یک تخم مرغ کامل و ۱ عدد سفیده و نمک و بکینگ پودر و سرکه و با هم مخلوط و بعد هویج رنده شده و شوید خورد شده میریزیم و آرد الک شده رو به تدریج اضافه و ورز میدیم تا خمیر نرمی بدست بیاد،به پنیر پیتزا پاپریکا اضافه کرده و خمیر رو به قسمت های مساوی تقسیم میکنیم و بینش پنیر میذاریم و میبندیم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم و زرده تخم مرغ و کنجد و سیاهدونه میپاشیم و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بذاربن تا طلایی رنگ شه نوووش جاان😍 •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

#آموزش آش دوغ😋 #آش #آش_دوغ •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

#دسر_دورنگ #دسر #ژله #دسر_ژله_ای امروز با یک دسر نسبتا ترش و شیرین در خدمتتون هستیم با ظاهری چشم نواز و طعمی دلچسب 😍مواد لازم: شیر 1 لیتر آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته 2 قاشق غذاخوری شکر 1 لیوان کره 1 قاشق غذاخوری خامه یا خامه مایع 100 میلی لیتر وانیل 1/4 قاشق چایخوری ژله کیوی یا سیب 2 بسته (در صورت تمایل می توانید از گیلاس یا موز استفاده کنید) سیب برای قسمت ژله ای (در صورت تمایل) . مواد برای 12 تا 13 ظرف مطابق تصویر اول در ظرف موردنظر قسمت ژله ای را بریزید اگر مثل کلیپ خواستید بشه باید بعد از اینکه ژله را ریختید ظرف را کف در یخچال بگذارید تاببنده بعد مایه سفید و کرم رنگ را بریزید    •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

سلام سلام مهربــــــــونا #کاپوچینو_خانگی اوردم براتون😋😋😋 #کاپوچینو •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

تو این ویدئو به شما آموزش میدیم که فقط با ۲لیوان آرد این #نون_لونه_زنبوری خوشمزه رو آماده کنید😋 #نان #نان_لانه_زنبوری بدون نیاز به تخم مرغ،بدون کره و #بدون_فر همراهمون باشید به۱قاشق غذاخوری مخمر،۲قاشق غذاخوری شکر،۱۵۰میلی لیتر شیر معادل۳/۴لیوان اضافه کنید،میکس کنید ۲قاشق غذاخوری روغن،۱قاشق چای خوری نمک،۱قاشق غذاخوری وانیل اضافه کنید،میکس کنید ۲لیوان آرد نیاز دارید که ۱لیوان از اون رو اضافه کنید،میکس کنید ۱لیوان دیگه رو هم اضافه کنید،با دست ورز بدید تا خمیر نرم ویکدست بشه با سلفون روی اون رو بپوشونید تا حجیم بشه   •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

خمیر حجیم شده رو به چندین قسمت کوچیک تقسیم کنید هر قسمت رو کمی پهن کنید، با مقداری شکلات داخل خمیر رو پر کنید و اون رو ببندید خمیرهارو به صورت دایره ای کنارهم بچینید روی خمیرهای آماده شده رو با پارچه به مدت۱۰دقیقه بپوشونید بعدازاین مدت خمیرها رو داخل روغن داغ وشناور سرخ کنید برای برگردوندن طرف دیگه خمیرهم مطابق ویدئو عمل کنید با سلیقه خودتون این خوشمزه ها رو تزیئن کنید بفرمایید اینم از نون لاله زنبوری نرم و خوشمزه خونگی شما😘 •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

من اومدم با #مرغ با سس خوشمزههه😍 ۵۰۰ گرم سینه ی مرغ برای سس: ۱ ق غ روغن ۴ ق غ آرد ۲ ق چ کاری ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ فلفل قرمز نمک ۱ عدد تخم مرغ ۱ ق چ بکینگ پودر نصف آب گازدار(یا ماشعیر) . سینه ی مرغ رو به صورت نواری برش بزنید و آب گازدار اضافه کنین و به مدت یکساعت کنار بذارین ، برای سس،روغن و کاری و فلفل قرمز و سیاه و آرد و نمک و‌بکینگ پودر رو با هم مخلوط و نصف آب گازدار و تخم مرغ رو هم بریزید و خوب مخلوط کنین و بعد فیله های مرغ نواری رو داخل سس ریخته و در روغن داغ فراوان سرخ کنین😍 •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

#شیر_هویج_رستورانی #شیرهویج موادلازم اب هویج دو لیوان شیر حدود یک لیوان ونیم شکر دو قاشق سرخالی گلاب دو قاشق هویج را خوب شسته وبریزید داخل کاسه نسبتا بزرگ اب روش بریزید وبزارید یخچال ،بزارید یکشب داخل آب بمونه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

غذای #بدون_گوشت خیلی خوشمزه😋 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐