#مربا #آلبالو #مربا_آلبالو *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

#مربا_آلبالو عزیزان من اندازه یک کیلو رو میدم خودتو برحسب مقدار زیاد وکمش کنید آلبالو بدون هسته یک کیلو شکر 900 تا یک کیلو از البالو بخورید آگه ترش مزه بود یک کیلو وگرنه 900 گرم بریزید سعی کنید آلبالوی استفاده کنید که ته شون گرد باشه به البالو نگاه کنید آگه تهش یک گود کوچولو داشت به درد نمیخوره چون هسته به آون قسمت چسپیده واگر بخواید هسته رو بیرون بیارد البالو له میشه سعی کنید آلبالوی تیره استفاده نکنید تا مرباتون خوش رنگتره باشه از آلبالوی پیوندی به هیییییچچچچچ وجهههههه دونه هاش بزرگه واسه مربا خوشمزه نیست قابلمه ای که واسه مربا ازش استفاده میکنید سعی کنید گنجایشش دوسه برابر مربا باشه موقع پخت مربا شعله کم وزیاد نشه با یک میزان حرارت پخته شه نه زیاد نه کم با شعله متوسط پخته شه با کم دیر قوام میابه ورنگش تیره میشه با زیاد هم زود میسوزه شعله متوسط باشه موقع پخت شعله کم وزیاد نشه 👍 میگن تو ظرف لعابی واستیل خوش رنگ میشه شکر رو لابلای البالو بپاشید ویک فنجان آب جوش بریزید روش وبزارید یخچال به مدت دوازده تا بیست وچهار ساعت تا البالو آب بیندازه پس از طی این مدت شعله رو روشن ومربا بزارید روش کفگیر وملاقه ویک کاسه دم دستتون باشه مواظب باشید نرید دنبال گوشی مربا زود سر میره مرتب کف اونو بگیرید تا خوش رنگ شه واسه این میگم از قابلمه بزرگ استفاده کنید پخت مربا بیشتر از نیم ساعت نباشه چون تیره میشه تو این فاصله باید قوام یابه من از مربام واسه شربت جدا نمیکنم مگر اینکه شهدش زیاد باشه چون طعم مربا به شیرینی میزنه وطعم البالو از بین میره شربت رو جدا گانه درست میکنم یک نکته یادتون نره آگه دیدید البالو تون خیلی ابداره وخیلی آب انداخته والبالوها دارن له میشن وهنوز قوام نیومده بعد از یک ربع پخت البالو ها رو با یک کفگیر بزرگ سوراخ دار البالوها رو از تو شهد بیرون بیارید وتو ظرفی بریزید (به ارومی)وبزارید شهد قوام یابه بعد از قوام اومدن شهد البالوها رو دوباره بریزید تو شهد حدود پنج شش دقیقه با هم بپزن وگاز رو خاموش کنید *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

#شربت #آلبالو #شربت_آلبالو شربت آلبالو سعی کنید از آلبالوی سالم وبدونه کرم زدگی استفاده کنید برای هرکیکو البالو دوکیلو شکر لازم است اینو بگم من البالو بدونه هسته وزن کردم آگه وزنه هم ندارید یک کاسه پر پر آلبالوی بدونه هسته دوکاسه شکر شکر رو لای البالو بپاشید ویک لیوان اب جوش بریزید روش وبزارید یخچال به مدت دوازده تا بیست وچهار ساعت دراین فاصله البالوها آب میندازه سپس بیرون بیارید وبزارید رو گاز با شعله متوسط شعله نه زیاد باشه نه کم پخت طولانی نشه شربت تیره میشه نیم ساعت پخت باید قوام بیاد مرتب کف اونو بگیرید بزارید البالوها یک ربع تا بیست دقیقه با شهد بجوشه سپس با کفگیر سوراخ داره البالوها رو بیرون بیارید سعی کنید با تکان دادن کفگیر شهد کاملا ازش جدا بشه شهد وقتی که قوام اومد حتما از یک پارچه تمیز رو کنید تا گرمه رد کنید سرد شه غلظت میشه ورد نمیشه از تفاله البالو میتونید مارمالاد درست کردم پیج دوم دستور مارمالاد میزارم از تفاله ها هم میتونید آلبالو پلو درست کنید بشرطی موقع بیرون آوردن هسته آلبالو رو له نکرده باشید هرگز به تفاله چنگ نزنید یا با قاشق فشار ندید چون شربت رنگش تلخ میشه بعضی از تفاله ها مربا درست میکنن ولی من دوست ندارم چون دیگه طعمشو داده به شربت فقط شیرینه این شربت تا دوسال قابل نگه داری تو یخچاله البته میتونید فریزیر هم کنید #با_رسپی_های_امتحان_شده *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

ترفند خورد کردن پیاز 🔪 #خردکردن_پیاز به سه شکل نگینی خلالی حلقه ای به حرکت و.نحوه قرار گرفتن چاقو دقت کنید مراقب انگشتای دستتون هم باشید *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

#ژله_لیوانی🥂 #ژله #مجلسی #دسر #مهمانی #بدون_فر #بدون_قالب ژله رنگی دلخواه رو درست کنید برای هر بسته یک لیوان آب جوش و کمتر از نصف لیوان آب سرد. چند سانت توی لیوان بریزید و یخچال بذارید تا نیم بند بشه. سپس ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش درست کنید (برای هر بسته) و به جای آب سرد یک بستنی لیوانی وانیلی بریزید. یا نصف لیوان شیر(شیر رو وقتی ژله آلورا کاملا سرد شد اضافه کنید که نبره). نکته. می تونید برای ژله سفید از پاناکوتا هم استفاده کنید . *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

#سوپ_گشنیز #سوپ طرز تهیه برای چهار نفر برای درست کردن این سوپ بینهایت خوشمزه ما نیاز داریم به چهار لیوان اب مرغ گشنیز خرد شده یک لیوان ماست ترش دو پیمانه نمک و فلفل ب مقدار لازم دو حبه سیر له شده یا رنده شده جو پرک دو لیوان هویج نگینی خرد شده نصف لیوان ابتدا هویج را به همراه جو پرک ( جو پرک رو نیم ساعت از قبل با مقداری اب بخیسانید و بعد ابکش کنید) و آب مرغ به مدت نیم ساعت اجازه بدید مواد با هم‌پخته شن بعد از نیم ساعت سیر له شده و گشنیز را اضافه کرده و مجدد درب قابلمه را به حالت نیمه بسته گذاشته و اجازه دهید کاملا همه مواد با هم پخته شن بعد از این زمان از مواد کمی تست کنید اگه سبزی و جو پرک کاملا پخته شدن و آب های اضافی تبخیر شدن ( ماست که اضافه میشه ی مقدار سوپ رو شل میکنه )، حرارت را حسابی کم کرده و بعد ماست را اضافه کرده و سریع هم میزنیم و بعد از ده دقیقه خاموش کرده و نوش جان کنید  •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

#پیتزا_ماکارانی😋 #پیتزا #ماکارونی مواد لازم🔻 🍝ماکارونی فُرمی پخته شده 🥚تخم مرغ ۳ عدد + شیر ۱ فنجان + کمی نمک 🥫رب گوجه + آویشن + کمی آب جوش 🌭سوسیس 🧀پنیر چدار یا موتزارلا یا پیتزا 🍅گوجه گیلاسی 🍸زیتون بی هسته و خرد شده 🌽ذرت 🧈کره مکعبی خرد شده ۵۰ گرم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

.شیر کاکایو خانگی غلیظ و خوشمزه 😋 به روش کارخانه ای 👌🥰 #شیرکاکائو چهار قاشق غذاخوری شکر دو قاشق غذاخوری کاکایو و یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت رو درون قابلمه ای بریزین قسمت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

یک لیتر شیر معادل چهار لیوان رو کم کم اضافه کنین و هم بزنین تا مواد یکدست بشن بعد روی حرارت ببرین مدام هم بزنین تا نشاسته نسوزه وقتی شروع به جوشیدن کرد کمی وانیل اضافه کنین بعد از روی حرارت بردارین داخل شیشه مناسبی بریزین و به یخچال منتقل کنین تا مواد به خورد هم بره و شیر سرد بشه بسیار خوشمزه است و بچه ها عاشقش میشن حتما درست کنید 😍❤️ #کاکائو •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

شکلات پاستیلی خانگی #شکلات #پاستیل #بدون_فر #ژله 🎥🔝 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

‍#لیموناد #شربت یک نوشیدنی خنک و خیلی خوشمزه یک لیمو ترش یخ زده یک پرتقال یخ زده یک لیوان شکر دو لیتر آب حتما ۱۰ دقیقه قبل از میکس کردن، پرتقال و لیمو را از فریزر خارج کنید. اگر دوست دارید ترش تر شود، نصف یک لیمو ترش دیگر را هم اضافه کنید...  •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

ترفند ترفند های تخم مرغی 😍👌👌 چقدر کار با این تخم مرغ میشد انجام داد😐😂 ترفندهای عالی هستن 😍👏 کاسه با شکلات های آب شده نحوه قرار دادن کاغذ روغنی در قالب کمربندی پوست کندن فلس ماهی با در قوطی کیک مارشمالو شکلاتی 😋 درست کردن برس برای رومال با کاغذ روغنی #ترفند #تخم_مرغ #مارشمالو *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

🧑🏻‍🍳#آموزش_شربت_سکنجبین #شربت #سکنجبین موادلازم دو پیمانه آب دو پیمانه شکر نعنا تازه سرکه سیب دو.قاشق زعفران یک قاشق نعنا ها باید کاملا طعم به شربت بده شربت غلیظ که شد خاموش کنید شربت شما آمادست اگر مایل بودید با کمی خیار رنده شده شربت تون میل کنید نوش جان •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

#تزئین #کشک_و_بادمجان #سفره_آرایی ایده تزئین کشک و بادمجان •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

#کیک_مواج 🥮 😋 ▫️تخم مرغ ۴عدد ▫️شکر یک لیوان ویک قاشق غذاخوری پر ▫️ماست خامه ای یکلیوان ▫️روغن مایع یک لیوان سر خالی ▫️وانیل یک قاشق مربا خوری ▫️بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری ▫️آرد ۲لیوان ویک قاشق غذاخوری پر ▫️پودر کاکائو برای لایه های کیک 🔸ابتدا فر رو رشن کرده، با دمای ۱۸۰ درجه حالا میریم سراغ کیک تخم مرغ و شکر وانیلرو با همزن زده تا سفید کشدار بشه بعد ماست وروغن مایع رو اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم بزنید آرد رو الک کرده همرا بکینگ پودر وبه کیک اضافه کرده در سه مرحله بعد صورت دورانی مخلوط میکنیم قالب مورد نظر رو با روغن جدا کننده چرب کرده یا چرب کنید درآرد پاشیده ومواد کیک رو در سه مرحله به قالب اضافه کرده یک سوم مواد کیک رو ریخته ردش پودر کاکائو الک کرده بعد به این ترتیب ادامه میدیم ودر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵دقیقه میپزیم 👩‍🍳@kitchenAuntKhatoon

#پاناکوتا_وانیلی 🍮 😋 #دسر #بدون_فر #پاناکوتا شیر...2لیوان خامه صبحانه... 1/2لیوان شکر...3/4 لیوان پودرژلاتین.... 2 ق غ وانیل.... 1/2ق چ 🔸نصف لیوان از شیر را درون کاسه ای ریخته و پودر ژلاتین را روی آن پاشیده و زمانی که حالت اسفنجی شد آن را روی بخارآب بن ماری میکنیم تاذرات ژلاتین کاملا ذوب و حل شود. شیر را همراه شکر روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا شکرحل شده و شیر کمی گرم شود. خامه را نیزبه روش بن ماری گرم میکنیم تا روان شود. و ژلاتین را به شیر افزوده و هم میزنیم بعد خامه روان شده را نیز به بقیه مواد اضافه میکنیم خوب مخلوط کرده و در آخر وانیل را افزوده و از روی حرارت برمیداریم. (مواظب باشیدخامه و شیر نجوشند فقط درحد گرم شدن ومخلوط شدن مواد باهم کافی است). من توی قالب اول یه لایه ژله ریختم نیم بند که شد بعد پاناکوتا رو ریختم و گذاشتم یخچال. 👩‍🍳@kitchenAuntKhatoon

#آبدوغ_خیار 🫕 😋 ▫️ماست 4 لیوان ▫️خیار خرد شده 4 لیوان ▫️کشمش 4 قاشق غذاخوری ▫️سبزی خوردن خرد شده 2 لیوان ▫️گردو کوبیده 10 عدد ▫️خامه 2 ق غ (در صورت تمایل) ▫️نعنا خشک 3 ق غ ▫️پودر گل محمدی 1 قاشق ▫️نمک کمی 🔸اول از خیار ها شروع میکنیم و بعد سبزی ها رو خرد میکنیم و تو کاسه ای بزرگ میریزیم و مخلوط میکنیم و بهشون نعنا خشک و نمک و گل و خامه و گردو و کشمش و ماست رو اضافه میکنیم و با آب خنک مخلوط میکنیم تا به غلظت یه سوپ رقیق در بیاد (البته از نوع سرد) میتونید موقع سرو از چند تکه یخ هم استفاده کنید تا به اصطلاح جگرتون تو روزهای گرمی که پیش رو داریم حال بیاد و در صورت تمایل میتونید با کمی نون خشک خرد شده نوش جان کنید @kitchenAuntKhatoon

کیک هل و گلاب😋 #کیک #کیک_هل_و_گلاب ✍ مواد لازم: تخم مرغ سه عدد شیر نصف لیوان گلاب پنج ق غ هل یک ق م پر بیکینگ پودر یک و نیم ق م ارد یک و نیم لیوان شکر یک لیوان روغن نصف لیوان زعفران غلیظ دو ق چ تخم مرغ را همراه شکر و نصف مقدار هل کاملا میزنیم تا کرم رنگ و‌کشدار بشه بعد مابقی هل و روغن را اضافه کرده و یک دقیقه دیگه با همزن میزنیم سپس شیر و گلاب و کمی زعفران اضافه کرده و چند ثانیه در حد مخلوط شدن میزنیم ارد و بیکینگ پودر سه بار الک شده را اضافه کرده و با سرعت کند همزن در حد مخلوط شدن خیییییلی کم میزنیم اگه زیاد بزنید پف کیکتون از بین میره کف قالب بیست و سه سانت کاغذ روغنی انداخته اطراف قالب هم چرب میکنیم و مواد را داخل قالب میریزیم و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت یک ساعت قرار میدیم بعد از۴۰ دقیقه باخلال چوبی چک کنید ببینید کیکتون پخته شده یا نه بعد از فر خارج کنید پنج دقیقه صبر کنید تا از حرارت بی افته سپس اطرافش رو با چاقو ازاد کنید و کیک رو روی سینی توری برگردونید تا کاملا خنک بشه نکته : قالب من جنسش گالوانیزه س ،درجه فر و زمان پخت بستگی به حرارت فرجنس قالبتون سایز قالب من ۲۰سانت ارتفاع ۱۰ 🍰🥧🍰🥧 👩‍🍳@kitchenAuntKhatoon

#شیرینی_بدون_پخت #بدون_فر #شیرینی كره بادام‌زميني و پودر قند از هر کدام يك پيمانه بيسكويت پودرشده يك و نيم پيمانه كره يا مارگارين نرم‌شده 50 گرم بادام پرك‌ يا ترافل رنگي براي تزئين به ميزان لازم طرز تهيه : كره‌ را با پودر قند خوب زده تا كرم شود بعد بيسكويت‌ پودرشده را كم‌كم به آن اضافه كرده تا حدي كه به دست نچسبد و شكل بگيرد. سپس خمير را قالب زده يا گرد گرد درست كرده و در بادام پرك يا ترافل رنگي غلتانده و سپس میل نمایید. 👩‍🍳@kitchenAuntKhatoon🌾

اینم ترفند های خانه دار مرتب کردن کشو و کمد با لوله دستمال توالت ،بطری و... #ترفند #بازیافت چیزهای دور ریختنی *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

#شیرینی_ماستی_سه_سوته #بدون_فر خوب این شیرینی ماستی واقعا توی سه سوت آماده میشه یعنی زمانی که خاله جان دستورش و دادن و من درست کردم و عکس گرفتم 10 دقیقه هم طول نکشید طرز تهیه و مواد لازم طبق دستور خاله خانم : 3 تا قاشق ماست رو با یک دونه تخم مرغ میزنیم بعد یک قاشق مرباخوری سرپر بیکینگ پودر و 5قاشق غذاخوری آرد گندم وکمی وانیل رو باهم داخل ماست وتخم مرغ میریزیم وهم میزنیم روغن وتوی یک تابه کوچیک میزاریم داغ بشه بعد بصورت قاشقی توی روغن سرخ میکنیم بعدازاینکه سرد شد روش شهد داغ میریزیم برای شهد هم 1استکان شکر ونصف استکان آب رو روی شعله میزاریم وقتی جوش آمد دوتاجوش خورد خاموش میکنیم نوش جان😍 پی نوشت: اول شهد و درست کنید و اگرم زیاد اومد دور نریزید میتونید این شهد و نگه دارید حدودا دو هفته میمونه و خراب نمیشه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#جبنیه یک شیرینی عربی خوشمزه شبیه گوش فیل خودمونه. طرز تهیه جبنیه نون پنیری سرخ شده جبنیه نونی هست که توی خمیرش پنیر مایع داره و بعد توی روغن سرخ میشه. البته مزه پنیر خیلی مشخص نیست. به هر حال گزینه خوبیه برای وقتی که زمان کمی دارید و میخواهید یه چیز فوری و خوشمزه درست کنید و به عنوان میان وعده، صبحانه و یا عصرانه نوش جان بفرمایید! #بدون_فر #شیرینی_آسون و #سریع *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

مواد لازم برای تهیه جبنیه آرد سفید دو پیمانه و دو قاشق غذاخوری تخم مرغ ١ عدد خمیرمایه ٢ قاشق چایخوری آب ولرم ١/٢ پیمانه شیر خشک ٣ قاشق غذاخوری پنیرخامه ای ٣ قاشق غذاخوری شکر ١قاشق غذاخوری نمک هم یک پنس نکته :  توی دستورش نمک و شکر نداره من خودم اضافه کردم.  طرز تهیه جبنیه دسر عربی  ابتدا شربت ر درست می کنیم. برای شربت شیرینی جبنیه ، 2 لیوان شکر را با 1 لیوان آب گذاشتم بجوشه و نصف لیوان گلاب و 2 قاشق زعفران دم کرده و کمی هل و یک قاشق آبلیمو اضافه کردم. وقتی قوام اومد زیرشو خاموش کردم و گذاشتم شربت خنک بشه. حالا میریم سراغ تهیه خمیر جبنیه.  همه مواد را داخل غذا ساز ریخته و دستگاه را روشن می کنیم. تا جایی که مواد خمیر بشن و یک جا جمع بشن. اگر شل بود یک قاشق دیگه آرد اضافه کنین. یعنی تا جایی که خمیر به دست نچسبه. خمیر را خوب ورز می دیم. اگر غذاساز ندارید همه مواد را با دست مخلوط کرده و خوب ورز میدین. بعد مواد را روی میز کار با وردنه به قطر دو سه میل باز می کنیم. قالب می زنیم. خمیر قالب زده را روی یک پارچه تمیز می چینیم و روشو می پوشونیم. به مدت نیم ساعت استراحت می دیم. سپس داخل روغن زیاد به صورت شناور سرخ می کنیم. بعد از سرخ شدن جبنیه ها را هم میتونیم عسل بمالیم یا اینکه داخل شربت بندازیم. شیرینیای سرخ شده رو تو شربت خنک انداختم.  نوش جان *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#شربت_برگ_ریحان #شربت *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

شربت برگ ریحان را میتوانید با برگ ریحان سبز وبرگ ریحان بنفش هر کدام طبق همین دستور ولی جدا گانه درست کنید . این نوشیدنی خنک گیاهی وسالم برای رفع تشنگی وعطش خصوصا مناسب برای فصل تابستان وماه مبارک رمضان است. من این شربت با برگ ریحان سبز جداگانه طبق همین روش ، وبا برگ ریحان بنفش هم طبق همین درست کردم وجداگانه داخل دوبطری شیشه ای ودر یخچال گذاشتم . شربت برگ ریحان ولیمو مواد اصلی برگ ریحان۱/۲ بسته شکر۱ لیوان آب۲ لیوان یخ به مقدار لازم لیمو تازه عدد طرز تهیه ۱ ابتدا برگ های ریحان را خوب بشویید .من این شربت طبق همین روش ولی جداگانه با برگ ریحان سبز وبنفش درست کردم ،طعم ومزه دوتاش یکیه ولی چون رنگ برگ ها متفاوت بود برای شربت دو نمونه خیلی قشنگتره . ۲ بعد از شستن برگ سبز ریحان آن را داخل قابلمه بریزید. (بهتر است قابلمه مورد استفاده استیل باشد.) آب و شکر را در یک کاسه باهم مخلوط کنید وهم بزنید. ۳ سپس آن را به قابلمه حاوی برگ ریحان اضافه کنید . قابلمه را به مدت ۳۰دقیقه روی حرارت بگذارید تا هم شکرها کامل حل شوند وهم عطر ورنگ برگ ریحان به آب پس داده شود . ۴ بعد از ۳۰ دقیقه حرارت را خاموش کنید تا خنک شود. سپس شربت را به وسیله یک الک صاف بکنید. بعد از سرد شدن شربت را داخل بطری شیشه ای درب دار ریخته وداخل یخچال بگذارید . ۵ موقع استفاده ۳ إلی ۴ قاشق غذاخوری از این شربت را داخل یک لیوان بریزید، قالب یخ وبرش لیمو وچند تکه برگ ریحان برای تزیین داخل لیوان بریزید وبقیه را آب اضافه کنید . بعد از خنک شدن نوش جان بکنید . سایر نکات *در صورت تمایل دوستان عزیز میتونید بجای شکر نصف لیوان عسل برای این مقدار شربت جایگزین شیرینی آن بکنید . *در صورت تمایل میتونید از آبلیمو به جای لیمو تازه استفاده کنید . *برای خوشرنگ شدن شربت از یک قطره رنگـ خوراکی سبز وبنفش هم میتونید استفاده کنید *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐