کانال آشپزخانه خاله خاتون👩🍳
کیک مرغ مرغ پیازچه ریحان گردو خیارشور نمک فلفل سیاه پاپریکا پودر سیر توضیحات در پست بعد *´¨*•.
برای درست کردن کیک مرغ خوشمزمون به
دو تا سینه مرغ پخته شده
۳۰ گرم ریحون
۵ تا ۶ تا پیازچه
گردو کامل ۷ عدد
خیار شور ۶ تا ۷ عدد
سس مایونز
سس خردل ملایم ۱ قاشق چ
نمک، فلفل
آویشن نصف قاشق چ
پودر سیر نصف قاشق چ
پاپریکا نصف ق چ
نان تست ۱ بسته بزرگ (من از نان آوران استفاده کردم)
مرغ ها رو توی میکسر ریختم و خردشون کردم و توی یه ظرف دیگه ریختم بعد از اون پیازچه، ریحون ، گردو و خیارشور رو با هم داخل میکسر ریختم و انقدر زدم تا خرد و یکدست بسه ولی له نشه
اینها رو به مرغ هامون اضافه میکنیم
نمک،فلفل ، آویشن، پاپریکا،پودر سیر،سس خردل و سی مایونز رو به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه (میتونید تست کنید اگر نمک و فلفلش کم بود دوباره اضافه کنید)
دور نون های تستمون رو میگیریم و کنار میزاریم
نون ها رو کنار هم میچیینیم (مثل فیلم) و بعد با استفاده از رینگ به صورت دایره برش میزنیم (اگر رینگ ندارید میتونید یه بشقاب رو روی نون ها بزارید و دورش رو با چاقو برش بزنید)
و بعد توی بشقابی که میخوایم سرو کنیم اول نون ها سپس از موادمون قرار میدیم و به همین ترتیب تا لایه آخر (آخرین لایه نون هامون باشه)
و در آخر روی نون ها و کناره های کیکمون رو ب سی مایونز میپوشونیم و به مدت ۲ تا ۳ ساعت میزاریم یخچال و بعد از این مدت به هر شکلی که دوست داشتین تزیین کنید .
🍽 من مرغ رو با پیاز و زردچوبه و نمک و فلفل پختم
🍽 اگر از خیارشور نمکی استفاده میکنید نمک رو در آخرین لحظه زمانی که همه مواد رو با هم مخلوط و تست کردید اضافه کنید.
🍽 اگر مثل من از ریحون برای تزیین میخواین استفاده کنید ریحون ها رو موقع سرو روی کیک مرغتون بزارید چون وقتی ریحون ها میرن تو یخچال سیاه میشن 😥😭.
🍽 برای دور کیک من از دور نون تست هام استفاده کردم میتونید از چوب شور هم استفاده کنید.
🍽 اضافه های نون تست رو میتونید بزارید توی فر و برشته بشه و به جای آرد سوخاری استفاده کنید.
ویدیو از @samii_cooking
#کیک_مرغ
#کیک_مرغ_و_گردو
#کیک_مرغ_مجلسی
#کیک_مرغ_پیازچه
#کیک_مرغ_قالبی
#اشپزی_مدرن
#غذای_خانگی
#غذای_فوری
#غذای_مجلسی
#غذای_ساده
#غذای_جدید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان شکم پر
#نان
#نان_شکم_پر
#غذای_جدید
#فست_فود
موادلازم
گوشت چرخ کرده 500 گرم
تخم مرغ یک عدد
پودرسوخاری یک سوم پیمانه
جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری
پودر سیر یک قاشق چایخوری
نمک فلفل سیاه سس کچاپ به مقدار لازم
پنیر موزارلا گیلاسی
جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری
پنیر پارمسان یک سوم پیمانه
خمیر نان خمیر جادویی
*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاکو گوشت
#تاکو
#غذای_جدید
مواد نان
آرد ذرت 200 گرم
آرد سفید 100 گرم
روغن ذرت دو قاشق غذاخوری
آب ولرم یک پیمانه
مواد میانی
روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
گوشت چرخ کرده 300 گرم
تخم گشنیز یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
گرانول پاپریکا یک قاشق چایخوری
پودر دارچین یک قاشق چایخوری
گرانول چیلی یک قاشق چایخوری
نمک یک قاشق چایخوری
فلفل دلمه ای قرمز یک سوم پیمانه
کنسرو ذرت یک چهارم پیمانه
فلفل هالوپینو یک چهارم پیمانه
گشنیز خرد شده یک چهارم پیمانه
سیر خرد شده دو حبه
با سس قرمز تند سس چیلی و سس خردل میل کنید 😁👌
*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_مرغ_شکم_پر
#رولت
#مرغ
#غذای_جدید
#فست_فود
#رژیمی
نکته برای نرم شدن بافت رولت از مخلوط سینه و ران مرغ استفاده بشه بهتره
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @KitcheAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات اسفنجی سیب زمینی😍😍
#دونات
#سیب_زمینی
#غذای_جدید
#فست_فود
مواد لازم
شیرگرم یک چهارم پیمانه
مخمر 5 گرم
آرد 65 گرم
سیب زمینی 150 گرم
تخم مرغ یک عدد
شکر 30 گرم
عسل یک قاشق چایخوری
کره 50 گرم
آرد 230 گرم
با سری خمیرزن همزن بزنید
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حتما درست کن و حالشوو ببر
.
.
#شام #شام_فوری #غذا #غذا_آسان #غذای_جدید #آموزش #آموزش_آشپزی #آشپزی
#شام_سبک #شام_آسون
#غذای_فوری
قسمت سوم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐