فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لواشک زردآلو با گوجه سبز
طعم عالی
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لواشک توت فرنگی و شاتوت
طعم بی نظیر
@KitchenAuntKhatoon
مواد لازم برای تهیه #لواشک زرشک😋🤤
زرشک تازه یک کیلوگرم
آب یک پیمانه
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه لواشک زرشک ترش
مرحله اول
زرشکها را بعد از پاک کردن به خوبی با آب بشویید و آبکش کنید.
مرحله دوم
یک قابلمه متوسط تهیه کنید و زرشکها را داخل آن بریزید. یک پیمانه آب به زرشک اضافه کنید و بگذارید با شعله ملایم بجوشد. نکته مهم این است که قابلمه بهتر است نه خیلی بزرگ باشد نه خیلی کوچک، اما باید بهقدری بزرگ باشد که با جوش آمدن آب زرشک از قابلمه سرازیر نشود. دقت کنید که بیشتر از یک پیمانه آب نیز به آن اضافه نکنید.
مرحله سوم
وقتیکه آب کمی قل زد و به دمای جوش کامل نزدیک شد، آب و زرشکهای داخل آن را به داخل مخلوطکن منتقل کنید. وقت میکس کردن است. این ترکیب را در مخلوطکن حسابی میکس کنید.
مرحله چهارم
کف یک سینی بزرگ را با سلفون بپوشانید. حالا روی سلفون را با کمی روغن چرب کنید.
مرحله پنجم
ماده مخلوط شده داخل مخلوطکن را به صورت لایهای نازک در سینی بریزید و آن را با استفاده از وسیلهای کاردک مانند صاف کنید. لواشک باید لایه نازکی داشته باشد تا یک دست باشد و زودتر خشک شود.
مرحله ششم
برای اینکه لواشک زودتر خشک شود میتوانید آن را زیر نور آفتاب یا کنار بخاری قرار دهید. لواشک را با کمی نمک نوش جان کنید.
درصورتیکه قصد دارید از زرشک خشک برای تهیه لواشک زرشک استفاده کنید لازم است از 24 قبل زرشکها را بخیسانید.
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لواشک خانگی
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لواشک_خونگی
#لواشک
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
#طرز تهیه لواشک لیمو، نعناع و تمشک
#لواشک
#تمشک
مواد لازم:
• 3 فنجان تمشک سیاه
• ربع فنجان برگ نعناع
• ربع فنجان عسل
• 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
• تراشه های پوست لیمو
• کاغذ پوستی
دستور تهیه:
1. فر را بگذارید در دمای 170 درجه فارنهایت گرم شود. تمشک ها، برگ های نعناع، عسل، تراشه های پوست لیمو و آب لیمو را داخل مولینکس یا بلندر بریزید و آنها را 30 ثانیه مخلوط کنید تا نرم و یکنواخت شوند. اگر از تخم و دانه میوه ها خوشتان نمی آید، این مخلوط را چند بار از صافی بگذرانید.
2. روی سینی فر کاغذ پوستی پهن کنید. پوره حاصل را روی کاغذ بریزید و با قاشقی خوب آن را پهن کنید. این سینی را داخل فر بگذارید و حدود 6 ساعت بپزید تا دیگر خیس نباشد.
3. سپس از فر درآورید و با قیچی کاغذ را به دو نیم ببرید. سپس کاغذها را به شکل سیگار برگ بپیچید.
4. در آخر این رول میوه ای را به قطعات کوچک تری ببرید و سرو کنید. بهتر است برای نگهداری به مدتی طولانی تر، آنها را در ظروف بدون هوا نگهداری کنید. برای سرو کردن، کاغذ آنها را بکنید و دور بیندازید
*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لواشک_آلو خوشمزهه
#لواشک
#آلو
مواد لازم:
آلو س کیلو گرم
نمک ب مقدار لازم
شکر در صورت تمایل
اب در صورت نیاز
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐