#ژله ژله مجلسی 🍃🍂🍃🍂 یکی از ژله ی پر طرفدار، که طعمش را همه می‌پسندند #دسر #دسرشیک #ژله_ویترینی#ژله_شیک #ژله_جدید #دسر_مدرن مواد لازم : _انواع میوه ی فصل به دلخواه (برای تهیه این ژله از توت فرنگی ، موز ، گیلاس و هلو استفاده شده ) _ژله ی طالبی یا لیمو یک بسته و نصفی (پودر ژله ی سبز رنگ ) من از لیمو استفاده کردم سبزش پر رنگ تر هست _پودر ژله ی انار یا شاه توت دو بسته (پودر ژله ی قرمز رنگ ) _ژله ی آلوورا یک بسته و نصفی _بستنی وانیلی نصف لیوان میزان مواد لازم بستگی به سایز قالب شما دارد و اما روش کار به این صورت هست که ابتدا یک بسته و نصفی پودر ژله ی طالبی را دو لیوان آب جوش روی بخار کتری بنماری میکنید(نیازی به آب سرد نیست ) تا کامل حل شود سپس یکی دو ردیف میوه ها را به دلخواه کف قالب می چینید و در حد چند قاشق ژله ی طالبی را روی میوه ها می ریزید و در یخچال قرار دهید تا نیم بند شود و جای میوه ها فیکس شود ،این کار را چند بار تکرار میکنید سپس برای تهیه لایه ی دوم یک بسته و نصفی پودر ژله ی آلوورا با یک لیوان و نصفی آب جوش روی بخار کتری بنماری میکنید تا شفاف شود سپس وقتی سرد شد ، نصف لیوان بستنی وانیلی که در دمای محیط قرار گرفته و شل شده است را به آن اضافه میکنید، و روی لایه ی اول که نیم بند شده می ریزید ، در انتها برای تهیه لایه ی آخر دو بسته از پودر ژله ی انار یا هر پودر ژله ی قدمز رنگی که تمایل داشتید را را با سه لیوان آب جوش روی بخار کتری بنماری میکنید تا شفاف شود سپس وقتی کامل سرد شد روی لایه ی دوم که نیم بند شده می ریزید. میزان مواد لازم بستگی به سایز قالب شما دارد . 👌👌نکته ی که در تهیه این ژله بایید در نظر بگیرید این هست که لایه ها باید نیم بند بشند بعد لایه ی بعدی را اضافه کنید تا کامل به هم بچسبند و هنگام بیرون آوردن ژله از قالب از هم جدا نشوند این ژله به خاطر داشتن انواع میوه و بستنی بسیار خوش طعم و لذیذ هست برلی تزئین این ژله من از خامه ی قنادی فرم گرفته شده استفاده کردم که ظاهر مجلسی به این ژله میده نوش جان ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛

پارت دوم 📍طرز تهیه ژله مخملی رواین زیر نوشتم⬇️👇 سه مدل ژله جذاب و خوشمزه وخاص ،که تو مهمونیات استفاده کن ...🍉🍉🍉 ژله مخملی🍭 یک بسته ژله ،رو داخل آب گرم حل کن و داخل قالب مورد نظر بریز وبذاریخچال تا ببنده... نصف بسته بیسکویت پتی بور روخوب پودر کن ،والک کن تا یکدست بشه،،،بعد یکم رنگ خوراکی ویا...پودر قهوه یا کاکائو بهش اضافه کن وخوب مخلوط کن تا یکدست بشه ژله رو از یخچال خارج کن، واز قالب خارج کن،وژله رو داخل پودر بیسکویت بغلطون ،ژله مخملی ما آمادست... #ژله #ژله_مجلسی #ژله_بستنی #ژله_شیک #ژله_یلدا #ژله_میوه #ژله_رنگی #ژله_انار #ژله_یلدایی #ژله_قالبی #ژله_لیوانی #ژله_بدون_قالب #ژله_مخملی #ژله_سه_رنگ_لیوانی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐