نکات مهم وطرز تهیه #ژله_بستنی

#ژله_بستنی_آبرنگی #دسر #ژله #ژله_بستنی ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ چهار رنگ ژله آلوورا، پرتقال، انگور و بلوبری هرکدوم رو با یک لیوان آبجوش حل کنید وقتی سرد شد به هرکدوم یک لیوان بستنی وانیلی اضافه کنید تا یکدست شود یک ربع داخل یخچال گذاشته تا سرد سرد شوند ولی خودشونو نگیرن قالبمو کج داخل یخچال قرار دهید .و ژله ی بنفش رو داخلش بریزید و بذارید پنج دقیقه بمونه تا کمی سفت بشه...بعد کمی ژله ی آلوررا بریزید .دوباره پنج دقیقه داخل یخچال بمونه تا کمی سفت بشه و ژله ی پرتقال بریزید. فقط یادتون باشه که بعد از ریختن هر رنگ ژله باید آلوورا بریزین تا خودشو خوب نشون بده.اصلا لازم نیست منظم باشن هر چقدر نامنظم تر باشن زیباترن ...مرتب قالبو بچرخونین تا نامنظمی شون بیشتر بشه. اینکارو ادامه بدین تا کف قالب کاملا پر بشه. بعد از پر شدن کف قالب...قالبو صاف بذارین و همین مراحلو انجام بدین تا کل حجم ظرف پر بشه. حدود چهار پنج ساعت داخل یخچال بذارین تا ژله بستنی کاملا سفت بشه. با یه خلال دندون یا یه سوزن لبه های ژله رو از ظرف جدا کنین و چند لحظه توی آبگرم بذارین قالب ژله رو و بعد بشقاب ِ خیس رو روی قالب قرار بدین و ژله رو با یه تکون محکم داخل بشقاب برگردونین. 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

دسر سه لایه لایه اول کرم بستنی لایه دوم ژله بستنی با تزیین ژله رولی لایه سوم ژله ساده #کرم_بستنی پودر ژله :یک بسته بستنی وانیلی: ۱لیتر خامه صبحانه :۱۰۰ گرم پودر ژلاتین:2قاشق مربا خوری رنگ خوراکی.....در صورت تمایل طرز تهیه: ابتدا پودر ژله (من از ژله انگور استفاده کردم) را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده تا تمام ذرات ژله حل بشه بعد بذارید کاملا سرد بشه بستنی و خامه را با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه ژلاتین را با نصف پیمانه آب سرد مخلوط کنید و به روش بن ماری حل کنید تا مخلوط صاف و یکدستی درست شود سپس اجازه بدید خنک بشه بعد تمام مواد را مخلوط کنید داخل قالب رو چرب کرده و مایه رو داخلش ریختم و گذاشتم داخل یخچال ولی حواسم بود کاملا نبنده باید نیم بند بشه خب بریم سر لایه دوم #ژله_بستنی یک بسته ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش خوب حل کردم بعد گذاشتم سرد سرد شد بعد نصف لیوان بستنی وانیلی که شل شده بهش اضافه کردم ژله رولی رو از قبل درست کرده بودم وقتی لایه اول رو ریختم ژله رولی ها رو هم بالای لایه اول به دیواره چسبوندم وقتی لایه اول نیم بند شد لایه دوم رو با احتیاط روی لایه اول ریختم و دوباره گذاشتم نیم بند بشه بعدم لایه اخر لایه آخر ژله انگور ساده ست #ژله یک بسته پودر ژله رو با یک و نیم لیوان آب جوش خوب حل کردم گذاشتم سرد شد بعد که لایه دوم نیم بند شد به آرومی لایه سوم رو ریختم بعد دسر رو به مدت شش ساعت داخل یخچال گذاشتم و بعد برگردوندم #دسر #دسر_مجلسی #دسر_سه_لایه 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

🍭ژله بستنی رنگین کمانی #ژله #بستنی #ژله_بستنی دیدی چ خوشگله؟ فکر کن‌میز چیدی مهمون داری دو تا از اینا درست کنی 🥰 بچه هام خیلی دوست دارن خب 🍭من از هر کدوم از رنگای ژله نصف بسته استفاده کردم وبه هر کدوم نصف لیوان آب جون اضافه کردم و دونه دونه گذاشتم رو بخار کتری تا کاملا ذراتش از هم باز بشه 🍭و بعد به ازای هر ژله ۲ ق. غ بستنی وانیلی بر داشتم و کلا ۲ ق. غ خامه اضافه کردم        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

🎥 #فیلم_ژله_بستنی_باتخم_شربتی ✍ کامل با تمام نکات #ژله_بستنی #تخم_شربتی #ژله •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

✅ ژله بستنی انار 😋 #ژله #انار #یلدا #ژله_بستنی دو بسته پودر ژله انار را با سه ليوان آبجوش مخلوط مى كنيم مى گذاريم كاملا خنك بشه نصف بسته پودر ژله آلوورا با دو سوم ليوان اب جوش مخلوط مى كنم كاملاً كه سرد شد با دو سه قاشق بستنى كه در دماى محيط آب شده مخلوط مى كنيم همه جاى قالب انار را مقداركمى چرب مى كنيم مقدارى از ژله انار را توى قالب انار مى ريزيم تا جايى كه شيارهاى دانه هاى انار پر شود درون يخچال مى گذاريم نيم بند كه شد ژله سفيدمان را درون قالب مى ريزيم دوباره درون يخچال مى گذاريم وقتى كه نيم بند شد مابقى ژله انار را هم با چند قاشق بستنى اب شده مات مى كنيم وقالب را پر مى كنيم براى چند ساعت درون يخچال مى گذاريم وقتى ژله سفت شد به راحتى از قالب جدا مى شود. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

پارت دوم 📍طرز تهیه ژله مخملی رواین زیر نوشتم⬇️👇 سه مدل ژله جذاب و خوشمزه وخاص ،که تو مهمونیات استفاده کن ...🍉🍉🍉 ژله مخملی🍭 یک بسته ژله ،رو داخل آب گرم حل کن و داخل قالب مورد نظر بریز وبذاریخچال تا ببنده... نصف بسته بیسکویت پتی بور روخوب پودر کن ،والک کن تا یکدست بشه،،،بعد یکم رنگ خوراکی ویا...پودر قهوه یا کاکائو بهش اضافه کن وخوب مخلوط کن تا یکدست بشه ژله رو از یخچال خارج کن، واز قالب خارج کن،وژله رو داخل پودر بیسکویت بغلطون ،ژله مخملی ما آمادست... #ژله #ژله_مجلسی #ژله_بستنی #ژله_شیک #ژله_یلدا #ژله_میوه #ژله_رنگی #ژله_انار #ژله_یلدایی #ژله_قالبی #ژله_لیوانی #ژله_بدون_قالب #ژله_مخملی #ژله_سه_رنگ_لیوانی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐