فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_تابه_ای خوشمزه
#کباب_تابه
#کباب
درست کنید حتما خوشتون میاد.
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم (من برای این غذا ۲ بار چرخ میکنم)
پیاز درشت ۱عدد
زردچوبه ۳ قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
پیاز رو رنده میکینم و آب پیاز رو جدا میکنیم .
گوشت رو با پیاز مخلوط میکنیم و زردچوبه رو هم اضافه کرده و ورز میدیم مقدار کمی نمک و فلفل رو هم اضافه میکنیم و خیلی خوب ورز میدیم چون اگر خوب ورز ندیم موقع پخت جدا و تیکه تیکه میشه و یکدست نمیشه .
بعد روی گاز میزاریم و روغن میریزیم و میزاریم کمی با روغن بپزه و سرخ بشه (خیلی نمیخوایم سرخش کنیم )
به آب پیاز رب و نمک و فلفل و آب اضافه میکنیم هم میزنیم و میریزیم تو ماهیتابه در ماهیتابه رو میزاریم و حدود ۱۵ دقیقه با شعله کم میزاریم بپزه بعد از این مدت کباب ها رو پشت و رو میکنیم و گوجه ها رو میزاریم روش و کمی شعله رو زیاد میکنیم تا این سمت کباب هم برشته بشه .
و در کنار برنج و سبزی خوردن والبته پیییاز نوش جان کنید . .
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐
#اکلیل_خوراکی درست کن😍👆
کلیپ و مراحل تهیه قبلا کامل در مانال گذاشتم حتما نگاه کنید ☺️😉
1/4 فنجان شکر
رو با 1/2قاشق چایخوری رنگ غذا مخلوط کرده و در فر 180 درجه به مدت 10 دقیقه قرار دهید .
برای تزیینات محشره
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
#شيرينى_پِرِسى_شكلاتى😍😍
#کیک
#بازیاف_کیک
ایده خوبیه وقتی کیک درست کردید و خراب شده اینجوری تبدیل به شیرینی کنید 😁😌
مواد لازم:
كيك شكلاتى سيصد و بيست گرم
نسكافه فورى كلاسيك يك و نيم قاشق مرباخورى،
خامه صبحانه شكلاتى صد ميلى ليتر،
شكلات تخته اى تلخ شصت درصدى صد گرم
گردو خرد شده سه قاشق غذاخورى، پودر كاكائو يك دوم قاشق مرباخورى.
شكلات را به روش بن مارى روى بخار، آب مى كنيم، نسكافه را به آن اضافه كرده، پس از برداشتن از روى بخار خامه را نيز با آن مخلوط مى كنيم.
كيك را توسط چنگال كاملاً ريز و پودر مى كنيم، گردو خرد شده و مواد شكلاتى را اضافه و با قاشق مخلوط مى كنيم تا مواد يكدست شود.
سپس مواد را با دست به صورت يك استوانه در آورده و روى يك كيسه فريزر از وسط باز شده يا سلفون قرار مى دهيم، كيسه را روى آن كشيده و با دست به آن شكل مى دهيم.
چهار سمت آن را صاف كرده و به صورت يك مكعب مستطيل در مى آوريم، سپس دو طرف آن را بسته و چهار ساعت در يخچال قرار مى دهيم.
پس از بيرون آوردن از يخچال با چاقو برش مى زنيم و روى آنها پودر كاكائو مى پاشيم و به شكل دلخواه تزئين مى كنيم.
نوش جان.
_🍃🌸🍃__________
@kitchenAuntKhatoon
_🍃🌸🍃__________
#توپک_سیب_زمینی
#سیب_زمینی
#فست_فود
#فینگرفود
سیب زمینی ها رو می پزیم و پوست میکنیم و بعد میکوبیم و فلفل و نمک و یک قاشق آب جوش و یک قاشق شیر میریزیم و هم میزنیم تا خمیری و یکدست بشه و میذاریم تا خنک بشه.
بعد مایه ماکارونی درست میکنیم و مقداری از خمیر سیب زمینی برمیداریم و کف دستمون پهن میکنیم و یک قاشق از مایه گوشتی رو داخلش میریزیم و مثل توپ گرد میکنیم.
دو عدد تخم مرغ رو در ظرفی شکسته و با چنگال میزنیم تا یکدست بشه بعد توپک ها رو داخل تخم مرغ میزنیم و بعد داخل آرد سفید می غلطونیم و دوباره داخل تخم مرغ میزنیم و بعد داخل آرد سوخاری و در روغن داغ سرخ میکنیم.
توپک ها باید داخل روغن غوطه ور باشن
_🍃🌸🍃__________
@kitchenAuntKhatoon
_🍃🌸🍃__________
#پیتزا_بدون_خمیر
#پیتزا
نان باگت ۱ عدد
سینه مرغ پخته و ریش شده ۱۵۰ گرم
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
قارچ ۱۰۰ گرم
سس کچاپ ۳ ق غ
فلفل دلمه ۵۰ گرم
آویشن ۱ ق غ
فلفل سیاه ۱ ق چ
نان باگت رو مثل تصویر برش بزنید و با وردنه پهن کنید ، حالا سس کچاپ بریزید و پخش کنید
یک لایه پنیر پیتزا ، یک لایه گوشت و یک لایه قارچ از قبل پخته شده اضافه کنید و دوباره یک لایه پنیر پیتزا بریزید حالا آویشن و فلفل بزنید و روی مواد رو با فلفل دلمه خرد شده تزین کنید
بره توفر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه ، نوش جان 🌱
_🍃🌸🍃__________
@kitchenAuntKhatoon
_🍃🌸🍃__________
🥘خورشت گل کلم
🔸مواد لازم:
▫️گوشت 400گرم
▫️گل گلم 300گرم
▫️پیاز 2عدد متوسط
▫️سیر 1پر
▫️رب گوجه فرنگی 2ق غ خ
▫️نمک فلفل سیاه اویشن زعفران پودر گل سرخ
▫️نعنا خشک وجعفری خشک
▫️لیموعمانی(ابلیمو)
🥘طرز تهیه:
پیاز را سرخ کنید وگوشت را اضافه کنید وتفت دهید.
اب را اضافه کنید تا گوشت بپزد.گل کلم ها را خرد کنید و در روغن کمی تفت داده واضافه کنید .
لیمو عمانی رانیز اضافه کنید.رب گوجه فرنگی را تفت دهید نعنا وادویجات پودر گل سرخ در صورت دلخواه کمی هم پودر جعفری اضافه کنید بعد به خورشت اضافه کنید وصبر کنید خورشت جا بیفتد.خورشت رژیمی وبسیار خوشمزه ای ست.
اگه گل کلم راسرخ نکنید هیچ موردی نیست منم سرخ نمیکنم.
#خورشت
#گل_کلم
#خورشت_گل_کلم
_🍃🌸🍃__________
@kitchenAuntKhatoon
_🍃🌸🍃__________
شیرینی فقط با ۳ قلم مواد ، اونم تابه ای😍
آسون ، خوشمزه😋
#شیرینی
#موادکم
#بدون_فر
کره به دمای محیط رسیده : ۱۵۰ گرم
آرد سفید قنادی : ۱/۵ لیوان
پودر قند : نصف لیوان
همه رو با هم مخلوط کنید با نوک انگشت ورز بدید🥰
تو دستتون گرد کنید و طرح بندازید تو سینی فر یا تابه با فاصله بچینید🥰
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه کافیه ، بعد از اینکه کاملا خنک شد از سینی جدا کنید.تمام نوش جونتون😍
داخل تابه با حرارت ملایم شعله پخش کن بزارید به مدت ۱۵ دقیقه ( اگه از تابه معمولی استفاده کردید حتما دمکنی بزارید اگه از تابه رژیمی استفاده کردید واشر نارنجی رنگ رو حتما جدا کنید) تامام🥰
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوست داشتید مثل من با شکلات آب شده تزیین کنید😄
✅نکته اش فقط اینه شیرینی ورز داده نشه به روغن میافته فقط با نوک انگشت.
✅جایگزین کره از کره گیاهی ( مارگارین ) استفاده کنید.
مرسی که با حمایت کردن بهم انگیزه میدید عاشقتونم❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
#تزیین_پشمک_قالبی😍😍
#پشمک
یک ایده راحت و قشنگ
پشمک را درون هر قالبی که دوست دارید بریزید و محکم فشار دهید تا کاملا کیپ هم شود بعد برگردانید کاملا شکل قالبو میگیره😍😋
_🍃🌸🍃__________
@kitchenAuntKhatoon
_🍃🌸🍃__________
🌷#بامیه پلو با مرغ😋
#بامیه_پلو
#مرغ
ابتدا برای چهار نفر ۲۵۰ گرم بامیه تمیز بشویید و قسمت ساقه بالای کلاه بامیه رو با چاقو جدا کنید یک عدد پیاز درشت رو ریز خلال کنید و با مقداری روغن تفت بدید دو حبه سیر له شده رو به همراه بامیه ها ، دوق رب گوجه فرنگی ، نمک ، فلفل سیاه و دو ق آبلیمو به پیازها اضافه کنید و باز تفت بدید یک استکان آب جوش رو روی بامیه ها ریخته در ماهی تابه رو ببندید و اجازه بدید تا ۲۰ دقیقه ای با شعله ی ملایم بامیه ها پخته و آبشون کامل کشیده بشه.در حین آماده شده بامیه ها در ماهیتابه ای دیگر مقداری روغن بریزید سپس دو طرف تکه های فیله مرغ رو به همراه چند قاشق زعفران دم شده ، نمک ، فلفل سیاه و دو قاشق آبلیمو با روغن تفت بدید و نیم ساعتی اجازه بدید تا فیله های مرغ سرخ و مغز پخت بشن.سه پیمانه برنج رو که از قبل با نمک خیس دادید کمی زنده تر آبکش کنید کف قابلمه روغن بریزید ته دیگ نان قرار بدید یک لایه برنج و لایه بعد دوباره برنج بریزید و بذارید دم بکشه و اواخر پخت پلو فیله های مرغ رو به همراه سه قاشق زعفران دم شده اضافه
_🍃🌸🍃__________
@kitchenAuntKhatoon
_🍃🌸🍃__________
🥛حلوای شیر
🔸موادلازم:
▫️ آرد ٢پیمانه
▫️شکر ٢/٥ پیمانه
▫️ شیر ٣ پیمانه
▫️ آب ۱/۵ پیمانه
▫️روغن ٢ پیمانه
▫️کره ٥٠گرم
▫️زعفران دم كرده ٣ق س
▫️گلاب ١/٢استكان
🔸طرز تهیه:
ابتدا آرد را تفت میدیم تا بوی خامی آرد از بین برود. سپس روغن را اضافه کرده و تفت می دهیم تا رنگ آرد عوض شود.
همزمان شیر وآب وزعفران وگلاب وشكر راداخل قابلمه ریخته وروی حرارت گذاشته تا شیر داغ شده وشکر حل بشودسپس شیره را به آرد سرخ شده اضافه میکنیم ودراخركره را اضافه می کنیم.
رنگ حلوای شیر باید طلایی باشد.
بعداز اضافه كردن شربت شير به ارد، انرا روي حرارت كم و در يك جهت هم ميزنيم تا جايی كه رد قاشق روی حلوا بيافتدو حلوا از ظرف جمع شود.
سپس از روی حرارت برداشته و داخل قیف ریخته و روی نان های تارت شکوفه می زنیم.
#حلوا
#حلوا_شیر
_🍃🌸🍃__________
@kitchenAuntKhatoon
_🍃🌸🍃__________
برای کم خونی
جوانه گندم ۱۰۰ گرم،
شلتوک برنج ۱۰۰گرم
مخمر جو ۱۰۰ گرم،
مغز گردو ۲۰۰ گرم،
بادام زمینی ۲۰۰ گرم،
تخم شاهی ۵۰ گرم،
تخم پیاز ۵۰ گرم،
تخم هویج ۵۰ گرم.
تمام مواد را نرم آسیاب کنید و بعد از غذا دو قاشق غذاخوری در ماست حل کنید و مصرف نمائید.
/////////////////////////////////
خوردن انگور و مویز برای کم خونی مفید است.
انگور مواد زاید موجود در خون را دفع کرده و باعث تصفیه خون میشود.
موسسه پرتوسبزهستی-استادطالقانی
/////////////////////////////
برای رفع ضعف پاها
از انگور و مویز سیاه داروی خاص ضعف پاها و ضد پرش پاها است
////////////////////////////
چطور بفهمیم کم خونی داریم؟
احساس خستگی و بی حالی
سردردهای پی در پی
بیاشتهایی
یبوست
عدم تمرکز
احساس افسردگی
احساس تنگی نفس
احساس سردی در انگشتان دست و پا
رفع فوری کم خونی
① جگر، قلوه، گوشت قرمز
② ماهی، زرده تخم مرغ
③سبزیهای با برگ سبز تیره مانند جعفری و اسفناج
④حبوبات مانند عدس و لوبیا
⑤برگه زرد آلو و دانه های روغنی
#درمان_کمخونی
#کمخونی
#درمان_ضعف_پا
_🍃🌸🍃__________
@kitchenAuntKhatoon
_🍃🌸🍃__________
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐️هزاران خوبی🌺🍃
🕊برا امشبتون
⭐️وهزاران عشق
🕊نثار شما،دوستان و عزیزانم
⭐️الهی
🕊دلتون مثل روز روشن
⭐️و مثل برکه آروم باشہ
🕊شادی
⭐️قلبتون مداوم
🕊روزگارتون لبریز از
⭐️عشق و اتفاقات قشنگ🌺🍃
🕊شبتون بخیرو زیبا🌟🌙
سلام بر مهدی صاحب زمان❤:
🌹 #سلامامامزمانم
سلام بر تو
ای مولایی که دستگیر درماندگانی.
بشتاب ای پناه عالم
که زمین و زمان درمانده شده!
🌼 السَّلامُ عَلَیکَ اَیُّهَا العَلَمُ المَنصوبُ
🌼 ...وَ الغَوثُ وَ الرَّحمَةُ الواسِعَةُ و
🌼 سلام بر تو اي پرچم برافراشته
🌼 سلام بر تو ای فريادرس
🌼 و ای رحمت گسترده
💧💧💧💧💧💧💧💧
🌹 اللهم عجل لولیک الفرج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حــجاب یعــنے بــه جـاے شـخـص شـخـصیت را دیــدن✨
حــجاب یعــنے بــه هــمه نـامـحـرمان و ظـاهر بـینان نــه گـفتن۰۰۰۰۰۰✨
#حجاب
#پویش_حجاب_فاطمے
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #کشمش ها رو که می بینید😍 کاملا ارگانیک و سالم هستن
.از طعم و مزه اش نگم که باقلواس😍😍👌👌
تجربه اولم بود ولی عالی بود و خودم کلی کیف کردم از نتیجه😍👌
.
.هیچ مرحله سخت و قر و فری هم نداره😂
کشمش ها رو بشورید،دانه های گندیده، دمشون و چوبش رو ازش جدا کنید بریزید داخل سبد یا سینی بزارید جلوی آفتاب، هر از گاهی زیرو رو کنید تا یکدست خشک بشه به همینی راحتی و آسونی 😍😍👌👌
.
.🪴 اولش میزانش کم بود فکر نمیکردم خوب بشه ولی وقتی نتیجه رو دیدم بازم درست کردم 😊
.
.
.🪴 فقط حواستون باشه که خیلی خشک نشن چون سفت میشن (پس باید یکم رطوبت داشته باشه)
.
.🪴 توی سایه با استفاده از پنکه هم میتونید خشک کنید ولی ۵۰،۶۰ روز طول میکشه
..
#کشمش_آفتابی
#انگور
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntkhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_پاییزی
#ژله
#ایده
#پاییز
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپ های سیب با سس شکلات.
#سیب
#دسر
#شکلات
#دسر_سریع
2 بسته بیسکویت ریز
3 سیب
طرز تهیه :
بیسکویت ها را خورد کنید
سیب ها را با قسمت نازک رنده رنده کرده و آنها را ورز دهید تا کاملاً یکپارچه شوند.
و به شکل توپی کنید و درون یخچال بزارید .
برای سس:
1.5 فنجان شیر
2 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق غذاخوری کاکائو
1 قاشق غذاخوری نشاسته
طرز تهیه:
اجازه دهید این مواد را روی اجاق گاز مخلوط کرده و آنها را بپزیم تا حباب شوند.
بعد از خاموش کردن اجاق گاز:
1 قاشق چایخوری کره
مقدار اختیاری شکلات (من 50 تا 60 گرم شکلات تیره اضافه کردم)
بعد از اضافه کردن کره و شکلات ، بگذارید حداقل 3 4 دقیقه سس را با همزن بزنیم و آن را روی موا د بریزید
نوووش جاااان❤🌈
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
🍘#كيك_ميكري
#میکر
#ساندویچ_ساز
#کیک_سه_دقیقه_ای
#بدون_فر
تخم مرغ:دوعدد
شكر:يك پيمانه
شير :سه چهارم پيمانه
ارد:دوپيمانه سرپر
وانيل:يك چهارم قاشق چاي خوري
بكينگ پودر:يك قاشق مرباخوري
روغن مايع:يك چهارم پيمانه
🥧شكر وتخم مرغ ووانيل رو با همزن پنج دقيقه بزنيد تا كشدار وحجيم بشه روغن مايع رو اضافه سي ثانيه هم بزنيد ارد وبكينگ رو مخلوط والك كنيد وبا شير به تناوب در سه مرحله اضافه وبا ليسك مخلوط كنيد در صورت تمايل ميتونيد يك قاشق مرياخوري زعفران دم كرده اضافه كنيد براي خوشرنگ شدن كيك
دستگاه رو روشن تا گرم بشه از مايع داخل قالباي دستگاه كه كمي چرب كرديد بريزيد فقط پر نكنيد كه جاي پف داشته باشه درب دستگاه رو ببنديد شش تا هفت دقيقه بستگي به قدرت دستگاه داره كيك ميكري شما اماده هست
دوستای خوبم اونایی که دستگاه میکر ندارن میتونن تو قالب تو فر درست کنید✔
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
❖━━━━👩🍳━━━━❖
@kitchenAuntKhatoon
❖━━━━👨🍳━━━━❖