فرنی پسته🍥 🔝🎥پارت دوم •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

مواد لازم آرد. 2 پیمانه روغن جامد 1 پیمانه کره ۱۰۰ گرم شکر ۱/۵ پیمانه آب ۱ پیمانه گلاب نصف پیمانه هل ۵یا۶دونه زعفران غلیظ ۲ ق غ آب و شکر را روی حرارت میزاریم تا شکر حل بشه هل و زعفران را اضافه کرده و میزاریم ده دقیقه با حرارت متوسط بجوشه بعد گلاب رو بهش اضافه میکنیم و از صافی رد میکنیم کره و روغن رو داخل تابه میریزیم تا اب شه و بعد آرد رو الک میکنیم و هم میزنیم تا گلوله ای از آرد نمونه ( دقت کنین که مقدار روغن با توجه به کیفیت آردشما ممکنه کمی کمتر یا بیشتر بشه برای من این مقدار اندازه بود ) روی حرارت میزاریم و مدام هم میزنیم (حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه )تا حلوا به رنگ دلخواه برسه ، شیره رو اضافه کرده و هم میزنیم تا حلوا جمع بشه      •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

روی نان میکادو رو با آب اسپری میکنیم و نون رو برمیگردونیم طرف دیگه ش حلوای داغ رو روی نون ها میریزیم حتما حلوا داغ باشه و خوب صاف میکنیم تا یکدست پخش بشه یه نایلون روی حلوا میکشیم و پنج دقیقه صبر میکنیم تت نون میکادو کمی نرم شه اگه هنوز حالت خشکی داشت برگردونید و روی نون کمی دوباره اب اسپری کنید و بعد محکم رول میکنیم، دقت کنین که شل رول نشه، پلاستیک دورش میکشیم و سه ساعت داخل یخچال میزاریم تا خودشو بگیره و بعد برش میزنیم اگر عجله دارین یکساعت فریزر بزارین! ❌این مقدار مواد سه تا نان میکادو شد ❌نونهای میکادو باهم کمی تفاوت دارن اگه نون خیلی نازک بود خیلی کم اب اسپری کنید و اجازه بدید حلوا از داغی بیافته بعد بریزید روی نونها وگرنه نون نرم میشه و خودش رو جمع میکنه ❌میتونید به جای روغن جامد از کره استفاده کنید .❌از روغن مایع برای این حلوا استفاده نکنید ❌ارد سنگک بهترین ارد برای حلواس ❌میتونید اول ارد رو کمی تفت بدید خامی ارد گرفته شد روغن ها رو اضافه کنید ولی من همیشه به این روش درست میکنم #حلوا#حلوارولی#حلوا_رولی   •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

دسر طالبی😌 🍈 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

کلم پلو شیرازی #کلم_پلو •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

الویه چهل تیکه #الویه #تزئین_الویه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

دسر ساندی شکلات #دسر #دسر_ساندی موادلازم 2ویک دوم قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یک پیمانه شیر یک و نیم پیمانه دیگه شیر دوسوم پیمانه شکر یک چهارم پیمانه پودرکاکائو نمک یک پنس شکلات تخته ای 50 گرم وانیل یک چهارم قاشق چایخوری ویفرشکلاتی یا بیسکوییت توت فرنگی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

نان شیرمال #نان #نان_شیرمال موادلازم یک قاشق غذاخوری خمیرمایه فوری یک قاشق چایخوری شکر سه چهارم پیمانه شیرولرم کره نرم 50 گرم زرده تخم مرغ یک عدد یک سوم پیمانه شکر یک پنس نمک ارد کم کم باید اضافه کنید تا خمیر مثل کلیپ جمع بشود •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

کیک میوه ای کاسترد #کاسترد قالب شیشه ای #قالب_پیریکس موادلازم شیر چهارپیمانه پودرکاسترد هفت قاشق غذاخوری شکر چهار قاشق غذاخوری توت فرنگی شتصد گرم شکر یک قاشق یک کیک که ظاهرش خراب شده برای این دسر خیلی خوبه یا یک.کیک معمولی درست کنید در کلیپ از کیک.آماده صبحانه بازاری استفاده کرده خامه 437 میلی لیتر پودر شکر دو قاشق غذاخوری •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

آلبالوپلو شیرازی😍😍 #آلبالو #آلبالوپلو https://eitaa.com/joinchat/1942487089C3f1b949292

ماهی شکم پر #ماهی #ماهی_شکم_پر •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

سیب زمینی کرانچی #کرانچی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

یه ایده خیلی خاص و خوشگل برای تزئین کیک هاتون 😍😍👏 #ایده_تزئین #تزئین_کیک •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

سلام و خیر مقدم خدمت اعضای گرامی ان شاءالله از فردا فعالیت کانال شروع میشود 🌺❤️ اگر سوال یا دستور خاصی مدنظر شما بود میتوانید در گروه آشپزخانه خاله خاتون بپرسید لینک کانال سنجاق شده است

سلام دوستای خوبم .اول هفتتون بخیرو شادی آموزش یه مرغ مجلسی کمی متفاوت رو دارم .خیلی از دوستان همش بهم میگن مرغ درست میکنیم بوی زخمش رو داره بهتون قول میدم اینجوری درست کنین دیگه بوی مرغ رو احساس نکنین #مرغ_مجلسی #مرغ_مجلسی_خاص مواد لازم مرغ ران و سینه چند تکه دلمه ۱عدد هویچ ۱عدد رب گوجه فرنگی ۲قاشق پیاز ۲عدد لیمو عمانی ۱عدد (یا دو قاشق اب لیمو) نمک زردچوبه فلفل سیاه پاپریکا دارچین برگ بو ادویه خورشت •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐  

مرغ رو در قابلمه بریزین یه دونه پیاز رو خرد کنبن و داخل قابلمه بریزین.دلمه و هویچ هم خرد کنین و به مرغ اضافه کنین.ادویه ها و لیمو عمانی رو هم اضافه کنین.اب به میزانی که یه بند بالاتر از مرغ ها رو بگیره اضافه کنین و۴۰دقیقه بزارین بپزه.اگه روی مرغ کف ایجاد شد .کف هارو بگیرین.وقتی مرغ پخت در تابه سرخش کنین. 👈برای سس هم یه پیاز رو هم میتونین رنده یا نگینی خرد کنین که من رنده کردم.تو همان روغن مرغ تفت بدین تا طلایی بشه رب گوجه رو اضافه کنین.نمک و فلفل و زردچوبه بزنین .میتونین دلمه و هویچی که با مرغ ابپز کردین به سس اضافه کنین (قابل حذفه)اب مرغ رو اضافه کنین هم بزنین بعد مرغ ها رو به سس اضافه کنین.مدت نیم ساعت با حرارت نسبتا کم بزارین تا جا بیفته.در اخر میتونین به سس دو قاشق اب لیمو اضافه کنین    •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

#شيربرگر #پنکیک موادلازم تخم مرغ دو عدد شکر یک استکان شیر یک لیوان روغن مایع نصف استکان وانیل یک ق چ آرد ۱.۵ لیوان بيکينگ پودر یک ق غ کاکائو یک ق غ سرپر مواد کرم: کرم شانتي یک پاکت یا پودر خامه صد گرم خامه صبحانه ۲۰۰ میلی لیتر عسل سه ق غ پنیر لبنه ۳ ق غ تخم مرغ و شکر را خوب با هم زن بزنید و بقیه مواد پنکيک را اضافه کنید و خوب بزنید تا یکدست شود. ماهیتابه را داغ کنید و نصف یک ملاقه کوچک از مواد بریزید و صبر کنید تا روی پنکيک حباب بزند و بعد برگردانید و به این ترتیب تمام مواد را استفاده کنید. در ظرف دیگری پودر خامه و عسل و خامه صبحانه و پنیر لبنه را با هم زن بزنید تا شکل بگیرد و در یخچال بگذارید.روی پنکيک از کرم بریزید و یک پنکيک دیگر روی آن بگذارید. (مانند ویدئو عمل کنید). سپس اطراف شیر برگر ها را در پودر پسته یا نارگیل بغلتانید و روی آن سس شکلاتی بریزید و سرو کنید. من برای خودم ،پنکیکها را با قالب گرد یا با لیوان قالب زدم تا یک شکل بشه و شکلات را به روش بن ماری آب کردم و سر شیر برگر ها را در آن زدم و گذاشتم شکلات سفت بشه . در یخچال نگه دارید و سرو کنید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

پفک نمکی خونگی🤓 #پفک سلام من اومدم با کاملترین دستور پفک نمکی😍 🔸مواد لازم سیب زمینی آب پزشده دو لیوان شیر دو قاشق تخم مرغ یک عدد ارد ذرت چهار ق غ پنیر پارمسان ۳ ق غ پنیر چدار ۴ ق غ ( هر چی بیشتر ،خوشمزه تر) نمک وفلفل سیاه هر کدوم یک ق چ پودر سیر و اویشن اختیاری هست . 🔹سیب زمینی و شیر با چنگال یا گوشتکوب له کنید. (با گوشتکوب برقی انجام ندید چسبندگیش کم میشه) حالا بقیه مواد اضافه میکنیم هم میزنیم توی قیف میریزیم و با روغن داغ سرخ میکنیم تا برشته بشه. 🔸اگه قیف ندارید وسط دو تا مشما فریزر بزارید پهن کنید وبا قالب کوچک دایره ای، قالب بزنید بشکل حلقه در بیارید سرخ کنید .بفرمایید نوش جان 😉😉😍😍 ❌اگه از ارد گندم استفاده کنید طعم تردی نداره و داخل پفک مثل نون خمیر میشه .حتما اردش ذرت باشه، تا ترد بشه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

کباب ماهیتابه ای👩‍🍳 #کباب #کباب_تابه_ای •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

#آموزش حلوا شکلات😍 #پارت_اول #حلوا #حلوا_شکلاتی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

#آموزش حلوا شکلات😍 #پارت_دوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی 👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

#ژله_تزریقی 🌷 یه خوشگل جان دیگه .😍😘🌼❤️ . برای ژله تزریقی می تونید از هر قالبی خواستید استفاده کنید ولی اگه کاسه پلاستیکی یکبار مصرف استفاده بشه درآوردن ژله توش راحت تره. ژله آلوورا(هر بسته) رو با یک و نیم لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم حل کنید و یک سوم ظرف رو از ژله آلورا پر کنید و بعد از سه ساعت که تو یخچال بود،آماده تزریق میشه. برای تزریق هم از خامه و رنگ خوراکی استفاده می کنیم که اون رو با شیر، یا آب، یا روی حرارت کتری رقیق می کنیم. برای میوه کاج از شکلات آب شده استفاده کنید. و قسمت زرد هم ژله الورا و اکلیل خوراکی بریزید و برای قسمت کاور ژله می تونید پاناکوتا شکلاتی، پاناکوتا نسکافه ای یا حتی پاناکوتا سفید درست کنید. نکته. در پستهای قبل و استوری هایلایت طرز تهیه پاناکوتا رو توضیح دادم #با_رسپی_های_امتحان_شده •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی 👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

#لقمه_های_سه_مغز مواد لازم: مغز خرد شده مثل پسته، پودر نارگیل و مغز بادام بیسکویت مثل پتی بور دو بسته شکلات ذوب شده یک کاسه موز رسیده دو عدد خامه قنادی نصف بسته حدودا دویست گرم رنده پوست پرتقال یک قاشق غذا خوری توت فرنگی برای تزیین طرز تهیه را همانطور که در فیلم می بینید خیلی راحته. فقط حواستان باشد شکلات را به طریق بن ماری ذوب کنید. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی 👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 🎥 #فیلم_سابله_کیک #سابله_کیک #کیک 💢✍ آرد سفید: 150 گرم(معادل یک لیوان)، کره: 75 گرم(معادل یک قالب پنجاه گرمی و یک سوم از یک قالب دیگر)، پودر قند:50 گرم(معادل یک چهارم لیوان)، تخم مرغ:1 عدد(خیلی ریز)،وانیل: نوک ق چ طرز تهیه کامل با تمام نکات •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی 👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon