eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی پسته🍥 🔝🎥پارت دوم •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم آرد. 2 پیمانه روغن جامد 1 پیمانه کره ۱۰۰ گرم شکر ۱/۵ پیمانه آب ۱ پیمانه گلاب نصف پیمانه هل ۵یا۶دونه زعفران غلیظ ۲ ق غ آب و شکر را روی حرارت میزاریم تا شکر حل بشه هل و زعفران را اضافه کرده و میزاریم ده دقیقه با حرارت متوسط بجوشه بعد گلاب رو بهش اضافه میکنیم و از صافی رد میکنیم کره و روغن رو داخل تابه میریزیم تا اب شه و بعد آرد رو الک میکنیم و هم میزنیم تا گلوله ای از آرد نمونه ( دقت کنین که مقدار روغن با توجه به کیفیت آردشما ممکنه کمی کمتر یا بیشتر بشه برای من این مقدار اندازه بود ) روی حرارت میزاریم و مدام هم میزنیم (حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه )تا حلوا به رنگ دلخواه برسه ، شیره رو اضافه کرده و هم میزنیم تا حلوا جمع بشه      •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روی نان میکادو رو با آب اسپری میکنیم و نون رو برمیگردونیم طرف دیگه ش حلوای داغ رو روی نون ها میریزیم حتما حلوا داغ باشه و خوب صاف میکنیم تا یکدست پخش بشه یه نایلون روی حلوا میکشیم و پنج دقیقه صبر میکنیم تت نون میکادو کمی نرم شه اگه هنوز حالت خشکی داشت برگردونید و روی نون کمی دوباره اب اسپری کنید و بعد محکم رول میکنیم، دقت کنین که شل رول نشه، پلاستیک دورش میکشیم و سه ساعت داخل یخچال میزاریم تا خودشو بگیره و بعد برش میزنیم اگر عجله دارین یکساعت فریزر بزارین! ❌این مقدار مواد سه تا نان میکادو شد ❌نونهای میکادو باهم کمی تفاوت دارن اگه نون خیلی نازک بود خیلی کم اب اسپری کنید و اجازه بدید حلوا از داغی بیافته بعد بریزید روی نونها وگرنه نون نرم میشه و خودش رو جمع میکنه ❌میتونید به جای روغن جامد از کره استفاده کنید .❌از روغن مایع برای این حلوا استفاده نکنید ❌ارد سنگک بهترین ارد برای حلواس ❌میتونید اول ارد رو کمی تفت بدید خامی ارد گرفته شد روغن ها رو اضافه کنید ولی من همیشه به این روش درست میکنم #حلوارولی   •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر طالبی😌 🍈 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلم پلو شیرازی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الویه چهل تیکه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر ساندی شکلات موادلازم 2ویک دوم قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یک پیمانه شیر یک و نیم پیمانه دیگه شیر دوسوم پیمانه شکر یک چهارم پیمانه پودرکاکائو نمک یک پنس شکلات تخته ای 50 گرم وانیل یک چهارم قاشق چایخوری ویفرشکلاتی یا بیسکوییت توت فرنگی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان شیرمال موادلازم یک قاشق غذاخوری خمیرمایه فوری یک قاشق چایخوری شکر سه چهارم پیمانه شیرولرم کره نرم 50 گرم زرده تخم مرغ یک عدد یک سوم پیمانه شکر یک پنس نمک ارد کم کم باید اضافه کنید تا خمیر مثل کلیپ جمع بشود •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک میوه ای کاسترد قالب شیشه ای موادلازم شیر چهارپیمانه پودرکاسترد هفت قاشق غذاخوری شکر چهار قاشق غذاخوری توت فرنگی شتصد گرم شکر یک قاشق یک کیک که ظاهرش خراب شده برای این دسر خیلی خوبه یا یک.کیک معمولی درست کنید در کلیپ از کیک.آماده صبحانه بازاری استفاده کرده خامه 437 میلی لیتر پودر شکر دو قاشق غذاخوری •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهی شکم پر •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی کرانچی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده خیلی خاص و خوشگل برای تزئین کیک هاتون 😍😍👏 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
سلام و خیر مقدم خدمت اعضای گرامی ان شاءالله از فردا فعالیت کانال شروع میشود 🌺❤️ اگر سوال یا دستور خاصی مدنظر شما بود میتوانید در گروه آشپزخانه خاله خاتون بپرسید لینک کانال سنجاق شده است
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستای خوبم .اول هفتتون بخیرو شادی آموزش یه مرغ مجلسی کمی متفاوت رو دارم .خیلی از دوستان همش بهم میگن مرغ درست میکنیم بوی زخمش رو داره بهتون قول میدم اینجوری درست کنین دیگه بوی مرغ رو احساس نکنین مواد لازم مرغ ران و سینه چند تکه دلمه ۱عدد هویچ ۱عدد رب گوجه فرنگی ۲قاشق پیاز ۲عدد لیمو عمانی ۱عدد (یا دو قاشق اب لیمو) نمک زردچوبه فلفل سیاه پاپریکا دارچین برگ بو ادویه خورشت •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐  
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ رو در قابلمه بریزین یه دونه پیاز رو خرد کنبن و داخل قابلمه بریزین.دلمه و هویچ هم خرد کنین و به مرغ اضافه کنین.ادویه ها و لیمو عمانی رو هم اضافه کنین.اب به میزانی که یه بند بالاتر از مرغ ها رو بگیره اضافه کنین و۴۰دقیقه بزارین بپزه.اگه روی مرغ کف ایجاد شد .کف هارو بگیرین.وقتی مرغ پخت در تابه سرخش کنین. 👈برای سس هم یه پیاز رو هم میتونین رنده یا نگینی خرد کنین که من رنده کردم.تو همان روغن مرغ تفت بدین تا طلایی بشه رب گوجه رو اضافه کنین.نمک و فلفل و زردچوبه بزنین .میتونین دلمه و هویچی که با مرغ ابپز کردین به سس اضافه کنین (قابل حذفه)اب مرغ رو اضافه کنین هم بزنین بعد مرغ ها رو به سس اضافه کنین.مدت نیم ساعت با حرارت نسبتا کم بزارین تا جا بیفته.در اخر میتونین به سس دو قاشق اب لیمو اضافه کنین    •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موادلازم تخم مرغ دو عدد شکر یک استکان شیر یک لیوان روغن مایع نصف استکان وانیل یک ق چ آرد ۱.۵ لیوان بيکينگ پودر یک ق غ کاکائو یک ق غ سرپر مواد کرم: کرم شانتي یک پاکت یا پودر خامه صد گرم خامه صبحانه ۲۰۰ میلی لیتر عسل سه ق غ پنیر لبنه ۳ ق غ تخم مرغ و شکر را خوب با هم زن بزنید و بقیه مواد پنکيک را اضافه کنید و خوب بزنید تا یکدست شود. ماهیتابه را داغ کنید و نصف یک ملاقه کوچک از مواد بریزید و صبر کنید تا روی پنکيک حباب بزند و بعد برگردانید و به این ترتیب تمام مواد را استفاده کنید. در ظرف دیگری پودر خامه و عسل و خامه صبحانه و پنیر لبنه را با هم زن بزنید تا شکل بگیرد و در یخچال بگذارید.روی پنکيک از کرم بریزید و یک پنکيک دیگر روی آن بگذارید. (مانند ویدئو عمل کنید). سپس اطراف شیر برگر ها را در پودر پسته یا نارگیل بغلتانید و روی آن سس شکلاتی بریزید و سرو کنید. من برای خودم ،پنکیکها را با قالب گرد یا با لیوان قالب زدم تا یک شکل بشه و شکلات را به روش بن ماری آب کردم و سر شیر برگر ها را در آن زدم و گذاشتم شکلات سفت بشه . در یخچال نگه دارید و سرو کنید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پفک نمکی خونگی🤓 سلام من اومدم با کاملترین دستور پفک نمکی😍 🔸مواد لازم سیب زمینی آب پزشده دو لیوان شیر دو قاشق تخم مرغ یک عدد ارد ذرت چهار ق غ پنیر پارمسان ۳ ق غ پنیر چدار ۴ ق غ ( هر چی بیشتر ،خوشمزه تر) نمک وفلفل سیاه هر کدوم یک ق چ پودر سیر و اویشن اختیاری هست . 🔹سیب زمینی و شیر با چنگال یا گوشتکوب له کنید. (با گوشتکوب برقی انجام ندید چسبندگیش کم میشه) حالا بقیه مواد اضافه میکنیم هم میزنیم توی قیف میریزیم و با روغن داغ سرخ میکنیم تا برشته بشه. 🔸اگه قیف ندارید وسط دو تا مشما فریزر بزارید پهن کنید وبا قالب کوچک دایره ای، قالب بزنید بشکل حلقه در بیارید سرخ کنید .بفرمایید نوش جان 😉😉😍😍 ❌اگه از ارد گندم استفاده کنید طعم تردی نداره و داخل پفک مثل نون خمیر میشه .حتما اردش ذرت باشه، تا ترد بشه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب ماهیتابه ای👩‍🍳 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا شکلات😍 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا شکلات😍 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی 👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷 یه خوشگل جان دیگه .😍😘🌼❤️ . برای ژله تزریقی می تونید از هر قالبی خواستید استفاده کنید ولی اگه کاسه پلاستیکی یکبار مصرف استفاده بشه درآوردن ژله توش راحت تره. ژله آلوورا(هر بسته) رو با یک و نیم لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم حل کنید و یک سوم ظرف رو از ژله آلورا پر کنید و بعد از سه ساعت که تو یخچال بود،آماده تزریق میشه. برای تزریق هم از خامه و رنگ خوراکی استفاده می کنیم که اون رو با شیر، یا آب، یا روی حرارت کتری رقیق می کنیم. برای میوه کاج از شکلات آب شده استفاده کنید. و قسمت زرد هم ژله الورا و اکلیل خوراکی بریزید و برای قسمت کاور ژله می تونید پاناکوتا شکلاتی، پاناکوتا نسکافه ای یا حتی پاناکوتا سفید درست کنید. نکته. در پستهای قبل و استوری هایلایت طرز تهیه پاناکوتا رو توضیح دادم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی 👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: مغز خرد شده مثل پسته، پودر نارگیل و مغز بادام بیسکویت مثل پتی بور دو بسته شکلات ذوب شده یک کاسه موز رسیده دو عدد خامه قنادی نصف بسته حدودا دویست گرم رنده پوست پرتقال یک قاشق غذا خوری توت فرنگی برای تزیین طرز تهیه را همانطور که در فیلم می بینید خیلی راحته. فقط حواستان باشد شکلات را به طریق بن ماری ذوب کنید. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی 👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 🎥 💢✍ آرد سفید: 150 گرم(معادل یک لیوان)، کره: 75 گرم(معادل یک قالب پنجاه گرمی و یک سوم از یک قالب دیگر)، پودر قند:50 گرم(معادل یک چهارم لیوان)، تخم مرغ:1 عدد(خیلی ریز)،وانیل: نوک ق چ طرز تهیه کامل با تمام نکات •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی 👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon