#قلعه ی جنت آباد اثر تاریخی دوره ی زندیه #جلگه #بهاباد #یزد 🆔@MEJRi403

#پوشش گیاهی🌿☘🌾 تصویری از یک بوته ی هِنگ ، از هنگ ماده ای بنام اَنغوزه گرفته می شود واز خود بوته ی هنگ هم ،آش تهيه می شه وهم ترشی وهم به عنوان چاشنی با ماست می خورند وهم خاصیت بالای عفونت کشی معده وروده دارد وحتی از خشک شده ی اون در خاگینه استفاده می شود. #ممنون از خانم حاجی محمدی بابت ارسال یکی از گونه های پوشش گیاهی منطقه #جلگه #بهاباد #یزد 🆔@MEJRi403

✍🏻چند گویش محلی نام جانوران سوزنو سنجاقک🕸 گُو خدا گاو خدا 😅حتما جزو دسته های سوسکهاست🪳 مادر دوشو کفشدوزک 😢😅🐞 بالشت مار نوعی سوسک🪲 کَلیسک رِب مارمولک🦎 حسن تخته او 😭😭😭😭 نوعی مارمولک صحرایی🦎 تا واژه های بعدی فعلا غرق باشید😂😂😂 🆔@MEJRi403

♦️ بریم خونه ی بی بی شلغم بخوریم کجا رفت اون صفا ومهربانی 🆔@MEJRi403

♦️ هنر نمایی دیگر از جوانان بهابادی : اجرای زنده ی جناب آقای امیر محمدی نیا در برنامه ی خیابان انقلاب 🆔@MEJRi403

# لطفا در مورد قدمت کوره ها وکوره پزی در روستاهای منطقه اگر اطلاعاتی دارید برامون ارسال کنید یه سری کوره ها را می گفتند کوره های قُمی فرقش با کوره های دیگه در چی بوده # ممنون میشیم تجربيات خود را با ما به اشتراک بذارید🙏 آقای صادقی: در مورد قدمت کوره پزی در منطقه در زمان محمد رضا شاه ،عده ای از جوان‌ها ی روستا برای کسب درآمد ومخارج خانواده به شهر می رفتند واکثر در کوره ها کار می کردند عده ای از جوان‌ها بعد از برگشت از یزد در منطقه کوره زدند وبا آمدن ورایج شدن آجر به جای خشت های گلی در ساخت خانه ها بر تعداد کوره ها افزوده شد یکی از این افراد که پیش گام بودند در آوردن و احداث کوره،،، شهید حاج علی دهقان بودند. تفاوت کوره های قمی وکوره های معمولی در اینست که کوره های معمولی پاچالی دارد که خشت ها بعداز قالب زدن دورتا دور آن چیده میشه وروی آن گل می شود وکوره روشن میشه اما در کوره های قمی کوره آماده است وخشت درون کوره برده میشه چیده میشه وکوره روشن میشه #بازهم اگر اطلاعات تکمیلی دارید ارسال کنید ممنون آقای صادقی بابت اطلاعات خوبتون🙏 🆔@MEJRi403

# هرگز نمیشد باورم این برف پیری برسرم آوازی با صدایی دلنشین هراه با گله داری 🆔@MEJRi403

# در رابطه با تولیدات لبنی منطقه: از قدیم به تهیه ماست وجمع آوری اون وزدن ماست وکره گرفتن از اون که به مَسکه معروف بود وهست ودرست کردن کشک وتلف می گفتند: میون گَری حالا اصل وریشه این واژه چی بوده واز کجا اومده را اگر کسی اطلاع داره برامون ارسال کنه ممنون میشیم🙏 # شنیده ها: برامون تعریف کردند که صبح زود یعنی هنوز هوا روشن نشده باید بیدار می شدیم ومی گفتیم اِساره او زده ماست ها را داخل تلم می ریختیم ونو بتی با پره ماست را می زدیم باید دقت می کردیم پره به یک طرف بگرده وگرم وخنک بودن ماست هم مهم بود ،بعدشم که مسکه اون را جمع می کردیم باید دوغ ها را داخل کزغن هاي بزرگ روی گوار می ریختیم و اونها را هم می زدیم تا غلیظ می شد بعد اونها را بعد از سرد شدن داخل کیسه ها(کیسه یِ اِسپالی) می ریختیم تا آبش بره آب جمع شده را میذاشتیم بجوشه به غلظت خاصی که می رسید آنها را داخل تغار ریخته با شفو که از بنه ی پدن درست شده بود می زدیم تا حجمش چند برابر می شد و بعد اونها را بصورت لُک‌ها تلف در می آوردیم ومیذاشتیم خشک بشه بعضی ها با سلیقه نخ از اون رد می کردند وآویز می کردند دوغ آب رفته را هم از کیسه خارج به اون نمک وزيره می زدیم وبا خلالی که پارچه ای بود چهار گوش و روزنه ای در وسط اون که با فشار کشک از اون خارج وشکل خلالی می گرفت که خاص منطقه است در مناطق عشایری کشک را با نخ شکل میدن وبیشتر مربع یا گلوله شکل است. این کار هر روز خانمهایی بود که به اصطلاح برای میون گری به بیابان رفته بودند تازه غروب بعد از این همه کار دوباره موقع برگشت گله از چرا بود وباید می نشستی و۳۰۰ یا ۴۰۰ یا بیشتر ، گوسفند را می دوختی و شیر را صاف می کردی ومی جوشانده وماست می بستی با این همه مشغله شب که می‌شد جلوی یُورت را آب وجارو می زدیم وآتش وچایی و ساز و آواز با دله یا هرچی بود می زدیم ومی خوندیم وبازی و شادی وبه اصطلاح سردلهامون خش بود و چیزی که این روزها گمشده خیلیهاست تشریفات وتجملات تا هنوز یه چیز تازه مد شده را نگرفتی دوباره یه چیز تازه اومده بازار مصرف و تولید وتولید برای مصرف زیاد به نفع جوامع سرمایه داری به ضرر کشورهای جهان سومی!!!!! #جلگه -بهاباد _یزد 🆔@MEJRi403

#داستان قدیمی ✍داستان امروزمون خاطره ای دیگه از مرحومه سکینه کارگر (سکینه مَمد خان) شنیده شده که سکینه ممد خان که خونشون یزد بود داخل حیاط خونه قفسی برای مرغهایشان درست کرده بودند و تعدادی مرغ وجوجه در انجا نگهداری میکردند. همسایه ها که از بوی مرغها شاکی بودند به مرکز بهداشت رفته و از سکینه خانم شاکی شدند روز بعد مامور بهداشت درب منزل ایشان امده و به ایشان گفته که همسایه ها از وجود مرغها شاکی هستند لطفا انهارا از اینجا ببرید سکینه خانم که فردی حاضر جواب و رک بودند رو به مامور بهداشت کرده و گفتند شما سر برج که میشه یه مبلغی پول به من بدین که من باهاش زندگیمو بگذرونم منم عین این خانمهای شهری میرم سرکوچه میشینم اُندُس (آدامس) میجواَم 😁 مامور بهداشت تا اینو شنیده دیگه معطل نشده فورا از اونجا رفته. پ. ن: سکینه مَمد خان بسیار زن زحمتکش و با خدایی بودند شادی روحشون صلواتی ختم کنیم 🖤🥀 #اُندس #جلگه #بهاباد 🆔@MEJRi403

# ارسالی خانم پورجنایی 🙏🙏 یادش بخیر ))) ‏بگو دوچرخه ==》سیبیل بابات میچرخه بگو متکا ==》بخور از این کتکا بگو چاقو ==》برو بچه دماغو بگو اشرف ==》دلم برات غش رف بگو مرسی ==》من آدمم تو خرسی بگو گلابی ==》رییس مسترابی بگو دمپایی ==》برو بغل زن دایی بگو مسخره ==》اسم بابات اصغره بگو راس میگی ==》کاسه تو بیار ماست بگیر "بچگی دهه شصتیا تو این حاضر جوابیا گذشت" 🆔@MEJRi403