سلام دوستان روزتون بخیر☺️ چند وقت پیش رفتم سر زمین گفتم براتون فیلم بگیرم این درخته (کُنار مُحلی) هست کُنار پر طرفدار استان بوشهر😋🙈 این میوه اونقد خوشمزه هست، که کل سال رو صبر میکنیم تا نزدیک عید بشه و درخت کُنار ثمر بده 😋😋😋😋 درخت کُنار همون درخت سدر هست. که ما در گویش محلی خودمون به اون کُنار میگیم😍 واقعا طعم کنار عالیه تا حالا کُنار خوردین؟ و شما به این میوه‌ی خوشمزه چی میگین؟ #کُنار #سدر

سلام دوستان طاعات و عباداتتون قبول حق ان‌شاءالله☺️ دوستان موافقید هر چند وقت یه بار یه غذای خوشمزه و لذیذ😋😋😋 جنوبی رو براتون معرفی کنم🙈 پس بریم با هم یه غذای جنوبی رو یاد بگیریم🏃🏃🏃

#خورشت_آلو_گشنیز طرز تهیه 😍😋😋👇 این غذا جنوبی هست. اصلا فکر نکنید که توی موادش الو پیدا میشه. چون در جنوب به سیب زمینی, الو گفته میشه☺️ و توی مواد اولیه این غذا هم سیب زمینی هست, به این اسم معروفه. اگه عطر سیر و گشنیز رو دوست دارید و از خوردن غذاهای تند لذت میبرید, حتما این غذای خوشمزه رو امتحان کنید. 😋👇 اول یک پیاز درشت رو نگینی خرد کنید و تفت بدین. چهارصد گرم گوشت خورشتی رو اضافه کنید. وقتی کمی تفت خورد, چهار حبه سیر له شده, فلفل قرمز و زردچوبه رو اضافه کنید. نیم کیلو گشنیز خرد شده و تفت داده شده رو هم به خورشت اضافه کنید. اب بریزید و اجازه بدین گوشت بپزه. اواخر پخت, سیب زمینیها و نمک رو اضافه کنید. وقتی سیب زمینی ها پخت, پودر لیموعمانی بریزید و صبر کنید تا با حرارت ملایم جا بیفته و روغن بندازه. در جنوب برای چاشنی معمولا از پودر لیموعمانی استفاده میشه. اما شما میتونید از ابلیمو یا ابغوره هم استفاده کنید. 👌 پودر لیموعمانی هایی که در جنوب هست, تلخی نداره. اما لیموهای دیگه به خاطر پوستشون تلخی دارن. میتونید, پوست و هسته لیموعمانی رو جدا کنید, اونها رو جلوی بخاری یا شوفاژ یا جلوی افتاب پهن کنید تا کاملا خشک بشن. اونها رو اسیاب کنید و توی غذاهای مختلف استفاده کنید و لذت ببرید. غذاهایی مثل, لوبیاپلو, کتلت, قرمه سبزی و....روز خوش😍 #غذای_جنوبی محصولات مُحلی استان بوشهر👇 @Mahsolate_mohali_boshehr

سلام دوستان طاعاتتون قبول بسته های ارسالی تحویل پست داده شده به امید خدا فردا ارسال میشه😍🌹

خب بریم برا معرفی یه غذای معروفه معروف جنوبی😋😋🙈👇

😋قلیه ماهی اصیل بوشهری رو یه مامان با تجربه بهمون یاد داد که پشتش ۴۰ سال تجربه👌 مواد لازم برای ۴ نفر ۱-سبزی پاک شده ۶۰۰ گرم گشنیز و ۱۰۰ گرم شنبلیله اگه از سبزی خشک استفاده کنید خوشمزه تر میشه😋 ۲-سیر ۱۵ حبه ۳-زردچوبه مرغوب ۱ ق غ سرپر ۴-فلفل هندی، کاپی یا هرنوع فلفل تند دیگه باتوجه به ذائقه خودتون برای له شدن با سیر و زدچوبه و نمک ۵-نمک ۱-۲ ق چ ۶-تمر هندی سیاه ۲۰۰-۲۵۰ گرم و آب ۸۰۰ میلی لیتر ۷-پیاز خلالی ۱ عدد بزرگ ۸-آرد ۲ ق غ ۹-شنبلیله خشک ۱ ق غ ۱۰-ماهی شیر،سنگسر،سکن یا هامور ۶۰۰ گرم ۱۱-روغن حیوانی یا کره ۵۰ گرم ۱۲- برنج ایرانی ۴ پیمانه #غذای_جنوبی

سلام دوستان صبحتون بخیر

بریم برا معرفی یه غذای خوشمزه بوشهری😋😋👇

غذای پرطرفدار و اصیل بوشهری پاکورا😋😋 از خوراکي هاي خوشمزه و معروف بوشهري که بيشتر براي صبحانه مي خورند، اگه بوشهر رفتيد حتما امتحانش کنيد، در خيلي از شهرهاي جنوب ايران از چابهار تا خوزستان و حاشيه خليج فارس درست ميکنند که البته هر جا شکل و موادش کمي فرق داره، اهالي بوشهر ميگن اصالت اين غذا هنديه اما چند نسله که در بوشهر و در همه خانه ها پخته ميشه و از لحاظ مواد و شکل تغيير کرده و ديگه بايد بهش گفت پوکوراي بوشهري، جالبه که تخم مرغ هم نداره، خيلي خوشمزه است فقط يادتون باشه بعدش شديد آب مي طلبه و اگر در مناطق کم آب هستيد توصيه نمي شود🙊 #غذای_جنوبی

سلام دوستان روز جمعه تون بخیر نماز روزتون قبول تنتون سالم دلتون شاد روزتون پر از خیر و برکت خدمت شما عزیزان عرض کنم که سبزیجات محلی که ما الان تو کانال داریم فقط همینا محلی هست به جز شوید که محلی تموم شد از بازار گرفتیم ولی خیلی عالیه عطر خوبی داره. دوستان بزرگوار اگه سفارشی دارید به ادمین بگید چون محلی دیگه خیلی کم شده و باید صبر کنید تا زمستان🙁 پس عجله کن سفارشتو ثبت کن 😊👇 @shahiidhemat