ا‌ولیش کتلت باشهههههه

ایده خوبیهههه حله چشاته

مواد لازم گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم سیب‌زمینی متوسط: ۲ عدد پیاز متوسط: ۱ عدد تخم‌مرغ: ۱ عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه: ½ قاشق چای‌خوری پودر سیر یا سیر رنده‌شده: کمی (دلخواه) آرد سوخاری یا آرد نخودچی: ۱–۲ قاشق غذاخوری (برای انسجام) روغن: برای سرخ کردن 🍳 روش درست کردن سیب‌زمینی و پیاز رو رنده ریز کن و آب اضافیشون رو کامل بگیر. گوشت، تخم‌مرغ، ادویه‌ها و آرد رو اضافه کن. همه مواد رو خوب ورز بده تا یکدست بشه. از مواد، گلوله بردار و بیضی یا گرد شکل بده و کف دستت پهنش کن. توی تابه، روغن رو داغ کن و کتلت‌ها رو با حرارت متوسط سرخ کن تا دو طرفش طلایی بشه. یه چند تا نکته : اگر مایه شُل شد، یه قاشق آرد دیگه اضافه کن. حرارت زیاد نباشه؛ وگرنه بیرونش می‌سوزه، داخلش خام می‌مونه. دوست داری تردتر بشه؟ یه کم پودر سوخاری بیشتر بزن.

_

امروز خیلی فعالیت داشتمااااا

از همه دوستان هنرمند بابت حمله ناگهانی به صنعت نقاشی عذر میخوام😔😂

واااایییییی چقد قشنگ شدههههههه😭✨

من انقدرا هم خوب نیستم...