.۵
۲) روش دوم
(تست با آبجوش)
اگر به سرکه دسترسی
نداشتین می تونید از
آب جوش هم استفاده
کنین،
همان نصف فنجان آب
جوش برای این تست
کافیه فقط توجه کنید
که حتما آب جوش باشه،
یک قاشق غذاخوری از
بکینگ پودر رو در نصف
فنجان آب جوش ریخته
و اگر دیدین که مثل روش
اول، حباب روی اون شکل
گرفت می تونید مطمئن
بشین که بکینگ پودر شما
سالم هست.
https://eitaa.com/Rozcake1
.۶
یه نکته خیلی مهم هم که مطمئنم
تا حالا اصلا نمیدونستین و باید حتما
بهش توجه کنین ، داخل وویس
عصر براتون میفرستم🙏🌱
زمان:
حجم:
151.2K
.۷
نکته ناب
نگهداری بکینگ پودر👆🏻👆🏻
https://eitaa.com/Rozcake1
چند شبی آسمان
به زمین نزدیکست...🖤
التماس دعا🙏
https://eitaa.com/Rozcake1
.۱
دیروز داشتیم میرفتیم خارج
از شهر ، یهو کنار جاده چشمم
به این خوشمزه ها افتاد🤤
https://eitaa.com/Rozcake1
.۲
و منی که مدت ها منتظر بودم
توت فرنگی ارگانیک به تورم بخوره ،
با ذوق اینارو خریدم برای آموزش
یه کیک توت فرنگی خفن😋👌🏻
.۴
از این کیک واقعا
نمیشه گذشت😍
.
.
حتما حتما درستش
کنین و لذت ببرید👌🏻
.
.
"کیک توت فرنگی"
مواد لازم
_ تخم مرغ ۴ عدد
_ شکر ۲۵۰ گرم یا ۱ و ۱/۴ لیوان
_ وانیل ۱/۴ ق چ خ استاندارد
_ روغن ۱۶۵ گرم یا ۳/۴ لیوان
_ آرد ۳۷۵ گرم یا ۳ لیوان
_ بکینگ پودر ۲ ق چ خ استاندارد
_ توت فرنگی ۸ عدد پرک شده
_ ماست ۱۵۰ گرم یا ۳/۴ لیوان
نکته مهم:
(اصلا از شیر استفاده نکنین
چون در کیک توت فرنگی باید
مایع کیک غلیظ باشه تا زمانی
که توت فرنگی داخل کیک و
روی کیک میزارین به کف قالب
فرو نره.)
برای قالب هم میتوان از
قالب های کاپ کیک
استفاده کرد و هم از
قالب دایره ای قطر "۲۵"
حتما قطر قالب ۲۵ سانت
باشه چون کیک های
میوه ای مرطوب هستن
اگر قطر قالب کمتر
باشه مواد کیک حالت
خمیری به خود میگیرن.
#کیکتوتفرنگی
https://eitaa.com/Rozcake1
.۵
تخم مرغ ، وانیل و شکر را
با همزن برقی حدود ۲ الی
۳ دقیقه کاملا با دور تند
همزن هم بزنید تا کرمرنگ
و کشدار بشه.
https://eitaa.com/Rozcake1
.۶
موادتون باید به این شکل
در بیاد ، حتما در حین هم
زدن دور ظرف رو با لیستک
دور گیری کنین مجدد هم
بزنید تا بوی سهار تخم مرغ
از بین بره.
https://eitaa.com/Rozcake1