.۶
یه نکته خیلی مهم هم که مطمئنم
تا حالا اصلا نمیدونستین و باید حتما
بهش توجه کنین ، داخل وویس
عصر براتون میفرستم🙏🌱
زمان:
حجم:
151.2K
.۷
نکته ناب
نگهداری بکینگ پودر👆🏻👆🏻
https://eitaa.com/Rozcake1
چند شبی آسمان
به زمین نزدیکست...🖤
التماس دعا🙏
https://eitaa.com/Rozcake1
.۱
دیروز داشتیم میرفتیم خارج
از شهر ، یهو کنار جاده چشمم
به این خوشمزه ها افتاد🤤
https://eitaa.com/Rozcake1
.۲
و منی که مدت ها منتظر بودم
توت فرنگی ارگانیک به تورم بخوره ،
با ذوق اینارو خریدم برای آموزش
یه کیک توت فرنگی خفن😋👌🏻
.۴
از این کیک واقعا
نمیشه گذشت😍
.
.
حتما حتما درستش
کنین و لذت ببرید👌🏻
.
.
"کیک توت فرنگی"
مواد لازم
_ تخم مرغ ۴ عدد
_ شکر ۲۵۰ گرم یا ۱ و ۱/۴ لیوان
_ وانیل ۱/۴ ق چ خ استاندارد
_ روغن ۱۶۵ گرم یا ۳/۴ لیوان
_ آرد ۳۷۵ گرم یا ۳ لیوان
_ بکینگ پودر ۲ ق چ خ استاندارد
_ توت فرنگی ۸ عدد پرک شده
_ ماست ۱۵۰ گرم یا ۳/۴ لیوان
نکته مهم:
(اصلا از شیر استفاده نکنین
چون در کیک توت فرنگی باید
مایع کیک غلیظ باشه تا زمانی
که توت فرنگی داخل کیک و
روی کیک میزارین به کف قالب
فرو نره.)
برای قالب هم میتوان از
قالب های کاپ کیک
استفاده کرد و هم از
قالب دایره ای قطر "۲۵"
حتما قطر قالب ۲۵ سانت
باشه چون کیک های
میوه ای مرطوب هستن
اگر قطر قالب کمتر
باشه مواد کیک حالت
خمیری به خود میگیرن.
#کیکتوتفرنگی
https://eitaa.com/Rozcake1
.۵
تخم مرغ ، وانیل و شکر را
با همزن برقی حدود ۲ الی
۳ دقیقه کاملا با دور تند
همزن هم بزنید تا کرمرنگ
و کشدار بشه.
https://eitaa.com/Rozcake1
.۶
موادتون باید به این شکل
در بیاد ، حتما در حین هم
زدن دور ظرف رو با لیستک
دور گیری کنین مجدد هم
بزنید تا بوی سهار تخم مرغ
از بین بره.
https://eitaa.com/Rozcake1
.۷
روغن رو اضافه کنین و کمی
با دور آهسته هم بزنید تا
مواد باهم مخلوط بشن.
https://eitaa.com/Rozcake1