#شله‌زرد_نذری با '#برنج_نیم‌دانه_نوچ

شله زرد نذری با #برنج_نیم‌دانه_نوچ مواد لازم برای ۶ نفر و بیشتر •۶ تا ۷ پیمانه شکر •۱/۲ پیمانه گلاب •۱/۲ پیمانه خلال بادام و خلال پسته برای داخل شله زرد •۵۰ گرم کره •۱پیمانه #برنج_نیم‌دانه •۲پیمانه آب •زعفران حل شده به میزان لازم •هل ساییده کمی •چوب دارچین به میزان لازم ۱-ابتدا برنج را شسته و با مقدار آبی که گفته‌شد، چند ساعت خیس کنید. سپس با همان مقدار آب روی حرارت قرار بدید تا بپزد. حرارت را زیاد کنید تا آب جوش بیاید و بعد حرارت را کم کرده و اجازه بدید تا برنج کاملا بپزد. در این بین گه گداری هم هم بزنید و حواستان باشد ته نگیرد یا سر نرود. ۲-وقتی برنج پخت، شکر را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا برنج کاملا له بشود. حواستان باشد هم زدن از این مرحله به بعد خیلی مهمه و باعث می‌شود شله زرد کاملا لعاب بندازه. این مرحله حدودا نیم تا یک ساعت زمان میبرد. ۳-بعد کره و زعفران و هل را که از قبل آماده کردیم اضافه می‌کنیم و باز فرصت می‌دهیم تا زعفران کاملا رنگش را پس بدهد و شله زرد بیشتر جا بیفتد. حدودا نیم ساعت دیگه زمان بدهید. ۴-کل مراحل پخت برای این مقدار حدود دو تا سه ساعت طول میکشد. وقتی که حس کردید غلظتش کافی است می‌توانید گلاب را اضافه کنید و بعد از پنج دقیقه شله زرد را از روی شعله بردارید. ۵-اگر از خلال بادام و خلال پسته داخل شله زرد خوشتان می‌آید هم‌زمان با اضافه کردن گلاب می‌توانید آن‌ها را هم اضافه کنید. یا اگر دوست دارید اصلا نرم نشوند بعد از خاموش کردن شعله اونها رو اضافه کنید. ۶-مهمترین نکته این است که برنج شله زرد بهتراست نیم دانه و ایرانی باشد تا کیفیت بهتری داشته باشد. شکر رو حتما بعد از پختن برنج اضافه کنید. مقدار آب مورد نیاز بسته به نوع برنج اندکی متفاوت است، اگر احساس کردید آبش کم است میتوانید مقداری آب اضافه کنید و اگر هم رقیق بود بگذارید تا آب اضافی‌اش بخار شود. از آنجایی که شکر با حرارت دیدن کمی آب می‌اندازد بلا فاصله بعد از اضافه کردن شکر مقداری آب شله زرد بیشتر می‌شوو، پس این نکته را هم حتما در نظر داشته باشید و قبلش آب اضافه نکنید. ۷-میزان غلظت شله زرد باید به شکلی باشد که کاملا پخش نشود و کمی قوام داشته باشد. نذرتان قبول با #برنج_نیم‌دانه چه بپزیم؟ #خوراک_سالم

#فرنی_سالم با #آردبرنج_ارگانیک و #نشاسته_گندم_خانگی (برای ۴نفر) *آرد برنج ارگانیک: ۲ قاشق غذاخوری *نشاسته خانگی: ۲ قاشق غذاخوری *شکر سرخ: ۵۰ گرم *گلاب: به میزان لازم *شیر: ۴ لیوان *تخم‌مرغ(در صورت تمایل) ⏳زمان مورد نیاز ۲۰ دقیقه 📜ابتدا نشاسته، آردبرنج، شکرسرخ و شیر را روی گاز با شعله کم باهم مخلوط کرده، هم می زنیم تا یکنواخت شده و جوش بیاید. سپس گلاب و تخم مرغ زده شده را اضافه کرده، به هم زدن ادامه دهید تا پخته شود. 💢نشاسته باید در شیر سرد حل شود و برای حل شدن راحت‌تر می‌توان ابتدا آن‌را کوبید و بعد در شیر حل نمود. 💢می‌توان به جای گلاب، زعفران، کاکائو، نسکافه و یا هر طعم دهنده دیگر اضافه نمود و به عنوان #میان‌وعده_سالم نیز استفاده نمود. 😋#فرنی_سالم جایگزین خوبی برای دسرهای دنت موجود در بازار است😋 با #آرد_برنج چه بپزیم؟ با #نشاسته_خانگی چه بپزیم؟ #صبحانه_سالم #میان‌وعده_سالم #رشد_کودکان @SabooGroup @Z_Aboutalebi

#نشاسته_گندم خانگی و بسیار تمیز! به نشاسته کشک گندم نیز می‌گویند. * مغذی و کمی قابض است. * نشاسته گلو را نرم می‌کند، سرفه و درد سینه را تسکین می‌دهد. قیمت: ۲۵۰گرم،۶۰۰۰ تومان @SabooGroup

#نشاسته_گندم #کاربرد *فرنی:از ترکیب آن با آرد برنج،پودر کاکائو و یا زعفران،دسر خوش‌مزه‌ای به ویژه برای بچه‌ها به‌دست‌می‌آید. *برای غلیظ کردن هرغذایی به ویژه سس‌ها. قیمت:۲۵۰ گرم ۶۰۰۰تومان @SabooGroup

📣توجه فرمایید📣 🌿سلام و سلامتی🌿 متاسفانه در آخرین لحظات مطلع شدیم که قیمت برخی اقلام افزایش چشم‌گیری داشته است. تمام تلاش‌مان را کردیم تا بار این افزایش قیمت را بین‌ اعضا خانواده سبو تقسیم کنیم و تنها به تامین بخشب از هزینه‌ها اکتفا کنیم و حاشیه سود را حداقلی کنیم. قیمت‌های جدید عبارتند از: 🔸روغن ارده یزد👈۴۴هزار تومان 🔹ارده۸۰۰گرمی👈۲۸هزارتومان 🔸ارده۵۰۰گرمی👈۱۷هزارتومان 🔹حلواارده۸۰۰گرمی👈۱۸هزارتومان 🔸حلواارده۵۰۰گرمی👈۱۱هزارتومان 🔹حلواکنجدی بروجرد 👈۷۰۰گرمی۲۰هزارتومان 👈۳۵۰گرمی۱۰هزارتومان 🔸روغن فارس👈۴۷هزارتومان 🔹رب دانشگاه فردوسی👈۲۰هزارتومان ✅لطفا در صورت تمایل به تغییر سفارش تا فردا ۸صبح اقدام فرمایید. حکایت هم‌راهی‌مان هم‌چنان ادامه دارد؛ ان‌شاءالله... 🌿سلامت‌تر باشید🌿

📣بسته‌بندی جدید نیم کیلویی هم اضافه شد. #پالپ_لیمو شیشه ۲۵۰ گرمی: ۱۰هزارتومان شیشه ۵۰۰ گرمی: ۱۸هزارتومان @SabooGroup

📣توجه فرمایید📣 روغن ارده کنجد فارس به دلیل تعطیل بودن کارگاه، در توزیع این ماه عرضه نخواهد شد. 👈دوستانی که مایل به تغییر سفارش روغن ارده کنجد فارس به روغن ارده کنجد یزد(۴۴هزارتومان) هستند، تا فردا ۸ صبح نسبت به اصلاح سفارش اقدام کنند. 👈در غیر اینصورت روغن ارده کنجد از سفارش‌شان حذف خواهد شد. 🌿بابت تغییرات فراوان لحظه‌ای عذرخواهی می‌کنیم.🌿

#آلوی_نیشابور 🔹آفتاب‌خشک 🔸تازه خشک‌شده و محصول امسال 🔹بدون هیچ‌گونه ماده نگه‌دارنده 🔸در یخچال نگهداری شود. 🔹موارد مصرف: *استفاده در انواع خورش *مصرف به عنوان تنقلات به صورت خشک و یا خیس‌کرده *و ... 👈قیمت: کیلویی ۳۹ هزارتومان (ریزتر از آلوی طرقبه است و کمی ترشی و شوری دارد) تازه به دست‌مان رسید. سفارش دهید😊 @saboogroup

#آلوی_طرقبه 🔹آفتاب‌خشک 🔸تازه خشک‌شده و محصول امسال 🔹بدون هیچ‌گونه ماده نگه‌دارنده 🔸در یخچال نگهداری شود. 🔹موارد مصرف: *استفاده در انواع خورش *مصرف به عنوان تنقلات به صورت خشک و یا خیس‌کرده *و ... 👈قیمت: کیلویی ۴۹ هزارتومان تازه به دست‌مان رسید. سفارش دهید😊 @saboogroup

🌿سلام و سلامتی🌿 🚚توزیع شهریورماه۹۷ 🗓جمعه ۶مهرماهِ ۹۷ 🕗از ساعت ۸ تا ۱۴🕑 ان شاءالله! لطفا در ساعات مقرر در محل حضور داشته باشید. 🌿سلامت‌تر باشید🌿 @SabooGroup