#آموزش شیرینی زبان فوری بدون قالب😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اسکندر_کباب ۲ تکه نان بربری ۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۱ عدد پیاز ۳ حبه سیر نمک و فلفل سیاه و پاپریکا آرد سوخاری۱ فنجان چای خوری برای سس گوجه: ۱ ق غ کره ۳ عدد گوجه فرنگی رنده شده ۲ حبه سیر ۱ ق غ رب گوجه نمک و فلفل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_فندقی🍪🌰 مواد لازم ۱ فنجان روغن ۱ قاشق چایخوری پودر قند ۱ قاشق چایخوری نشاسته ۱ لیوان آرد ۲ عدد تخم مرغ (سفیده یکی را برای روی آن جدا می کنیم) ۱ بسته وانیل ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۲ قاشق غذاخوری پودر فندق مواد روی شیرینی: شکلات تلخ ذوب شده فندق خرد شده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

متولد کدام ماه و کدام دهه ای؟ 🎂🎂🎂 اینستاگراااام نداری😐😔 !!؟؟؟ دوست داری به عزیزات بهترین تبریک تولد را بگی😍 بزن رو اولین حرف اسمش 💋 کمیاب و رایگان 👇 الف💋ب 💋 💋پ 💋ت💋 ث💋 ج 💋ح 💋خ💋 د 💋ر 💋ز 💋ژ 💋س 💋ش💋 ص💋 ط💋ف 💋ق 💋 ک 💋ل 💋م 💋ن💋 و 💋ه💋 ی تبریک تولد اسم عشقتو وردار 👆 #ویژژژژژژه #عاآاالیه 😍😍🤞🤞

#سیب_زمینی_بالشتی🥔🍟 سیب زمینی آرد برنج نشاسته ذرت نمک و فلفل سیاه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سیب‌زمینی_خوشمزه🥔🍲 ۷ تا سیبزمینی متوسط ۱ ق غ روغن زیتون ۱ ق چ نمک ۱ ق چ فلفل ۱ پیمانه پنیر خامه ای فلفل سبز تند ۶ عدد خورد شده پنیر چدار نصف پیمانه پنیر موزارلا نصف پیمانه خامه سه چهارم پیمانه نمک ۱ ق چ فلفل ۱ ق چ گوشت ۱۲ تیکه پنیر چدار ورقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#املت_ماسالا🍳🍅🫑 -۲عدد تخم مرغ -۲ قاشق غذاخوری پیاز قرمز خرد شده -۴-۶ تکه گوجه فرنگی خرد شده -۱/۲الاپینو خرد شده (فلفل سبز) ۲ قاشق غذاخوری برگ اسفناج خرد شده -۱ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده -۱/۸ قاشق چایخوری پودر زیره -۱/۸ قاشق چایخوری ماسالا -۱/۸ قاشق چایخوری زردچوبه -۱/۲ قاشق چایخوری پودر چیلی قرمز( ادویه) -نمک واسه مزه اسپری روغن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکی_صبحانه_ومیانوعده🍪 مواد لازم : جودوسر پرک درشت ¼ پ تخم مرغ ۱ عدد کره بادام زمینی ¾ پ آرد جودوسر ۱ و نیم ق غ بکینگ پودر ½ ق م وانیل و نمک به مقدار کم مواد میانی کوکی : کره بادام‌زمینی ۱ پ شیره ۱ و نیم ق غ آرد جودوسر یا پودر کاکائو ۱ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شام_فوری🍛🥳 نان همبرگر یا هر نوع نان حجیم و فانتزی دیگه سس گوجه فرنگی پنیر پیتزا پپرونی یا سوسیس معمولی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_مخملی🍧🥳🥳 مواد لازم دسر پودر ژلاتین : ۳ قاشق غذاخوری آب سرد : نصف لیوان شیر سرد : ۳ لیوان نشاسته ذرت : ۳ قاشق غذاخوری شکر : ۳ قاشق غذاخوری وانیل : نصف قاشق چای خوری زعفرون : ۵ قاشق غذاخوری گلاب : ۳ قاشق غذاخوری ( اگه از طعم گلاب خوشتون میاد میتونید اضافه کنید ولی من نریختم ) خامه صبحانه : ۳ قاشق غذاخوری بستنی وانیلی : ۶ قاشق غذاخوری مواد لازم مخملی کردن دسر بیسکویت پتی بور : نصف بسته رنگ خوراکی ژله ای قرمز : ۴ قطره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر لایه اول بیسکوییت پودر شده لایه دوم موز و سس کارامل لایه سوم فرنی وانیلی با آرد ذرت لایه چهارم خامه صبحونه بعدش دوباره تکرار لایه ها فقط آخرش به جای خامه صبحونه خامه اسپری ایه و روشم سس_کارامل راستی یه سوال: اگه سس کارامل رو بلدین و درست میکنین میدونین که دو روش کلی داره یکی اینکه شکرو با آب قاطی میکنیو میذاری تا بجوشه و بعد کم کم شکر طلایی بشه روش دومم اینکه از اول شکرو بدون آب میذاری تا طلایی بشه... من که فلسفه اون روش اولیو نفهمیدم آب بریزی بذاری بخار بشه بعد شکر طلایی بشه!!! خوب از اول نمیریزی دیگه من هر دو روشو درست کردمو روش دومو خیلی خیلی ترجیح میدم نوش جان 💝 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#گوشفیل🍮🍪 #پارت_اول ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#گوشفیل🍪🍮 #پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍎خوش طعم کردن سبزی‌ها😋 🥦کلم بروکلی 🧂اگر مشکل اضافه وزن ندارید، می‌توانید از مخلوط کره، لیموترش و فلفل سیاه برای مزه‌دار کردن این سبزی استفاده کنید. البته از روغن زیتون و پودر سیر نیز می‌توان برای طعم‌دار کردن بروکلی استفاده کرد. 🥔سیب زمینی 🥣 اضافه کردن کمی نمک، گردوی آسیاب شده، کره و پونه خشک به سیب‌زمینی پخته شده، طعم فوق‌العاده جدیدی را به این خوراکی مفید می‌دهد. 🌱کرفس 🍗🍖پختن ساقه کرفس، کنگر و بروکلی با آب مرغ یا آب گوشت کم چربی باعث خوش طعم شدن این سبزی‌ها می‌شود، البته به شرطی که زیاد حرارت نبینند و بعد از پخت هم کمی سرکه بالزامیک به آن‌ها اضافه شود! ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍃خوش طعم کردن سبزی‌ها🍃🍃 🍄قارچ 🍾این سبزی به اندازه کافی خوشمزه است و لزومی ندارد آن را با ادویه یا چاشنی مزه‌دار کرد اما سوخاری یا کباب شده مصرف کنید. 🌽ذرت 🧈بهترین طعم‌دهنده ذرت، کمی کره است که با مقداری نمک طعم شوری پیدا کرده باشد. این روش مزه‌دار کردن ذرت، مکزیکی است و با محصولی به نام کره شور انجام می‌شود.🧂 🥦کلم بروکسل 🥣مخلوط گردوی ساییده شده، روغن زیتون و سرکه می‌تواند برای مزه‌دار کردن این سبزی انتخاب مناسبی باشد. 🌶فلفل دلمه‌ای 🥪بهتر است این سبزی را کباب شده میل کنید؛ بدون افزودن ادویه یا چاشنی. 🍃لوبیا سبز 🧅هنگام پخت این سبزی بهتر است که به آن کمی پیاز خرد شده بیفزایید و آن را با روغن زیتون و سرکه طعم‌دار کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسرچای_وشیر🍨🍮 مواد لازم: ۱ لیتر شیر ۱ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه سرپر شکر ۳ ق غ نشاسته ۲ ق غ آرد ۳ ق غ چای سیاه ۱۰۰ گرم کره ۱ ق چ وانیل ۱ ق چ پودر هل پودر پسته و پودر نارگیل برای تزئین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسرچای_وشیر🍨🍮🥳 پارت دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍗جوجه با سس قارچ🍔 🔸سینه مرغ بدون پوست و استخوان 3 عدد نصف شده 🔸روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری 🔸لیمو 1 عدد 🔸قارچ تازه، خرد شده 3 پیمانه 🔸آب مرغ نصف پیمانه 🔸آرد 2 قاشق غذاخوری 🔸جعفری تازه، خرد شده 1 قاشق غذاخوری 🥗روش تهیه🥗 * دمای فر را روی 400 درجه فارنهایت تنظیم نمایید. * روغن را داخل ظرفی بریزید و مرغ‌ها را داخل روغن قرار دهید تا کاملاً با آن پوشانده شوند. * لیمو را نصف کنید آب نیمی از آن را روی تکه های مرغ بریزید و نیم دیگر را به اندازه های مناسب برش بزنید و هر برش از آن را روی هر یک از تکه های مرغ بگذارید. آن‌ها را به مدت 30 الی 40 دقیقه داخل فر گرم شده قرار دهید. * کره نباتی را روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود. قارچ را داخل آن بریزید و به هم بزنید تا طلایی رنگ شوند و آب آن‌ها تمام شود. روی آن‌ها آرد بریزید و خوب آن‌ها را با هم مخلوط نمایید. آب مرغ را بیفزایید و مواد را مرتب به هم بزنید تا سس غلیظی تهیه شود. * جعفری تازه را به آن‌ها اضافه نمایید. * سس قارچ را همراه با مرغ‌های سرخ شده سرو نمایید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥗خوش طعم کردن سبزی‌ها🌿🌱 🍆بادمجان 🥣بادمجان چه به صورت بخارپز و چه سرخ‌شده یا کباب شده به همراه پنیر پارمیزان طعم منحصر به فردی پیدا می‌کند، بنابراین پس از پخت این سبزی، روی آن پودر پنیر پارمیزان بپاشید. 🍅گوجه‌فرنگی 🍽اگر گوجه‌فرنگی را تفت می‌دهید، بهتر است به آن کمی سرکه بالزامیک و شوید خشک اضافه کنید در غیر این صورت گوجه‌فرنگی با ریحان ساطوری شده و پنیر موتزارلا می‌تواند بهترین طعم را داشته باشد. 🥗نخودفرنگی 🥙این سبزی به اندازه کافی طعم دارد بنابراین لازم نیست به آن ادویه‌ای خاص بزنید. 🥦گل‌کلم 🥣بهتر است گل‌کلم را در مخلوط تخم‌مرغ و آرد غوطه‌ور و سپس در کمی روغن سرخ کرد. 🌱کدو سبز 🍾مخلوط روغن زیتون، پودر سیر، فلفل سیاه و کمی هم پنیر فتا برای مزه‌دار کردن این سبزی بهترین انتخاب است. 🥕هویج 🍯تنها طعم‌دهنده‌ای که برای این سبزی پیشنهاد می‌کنیم، عسل است. به این ترتیب هم طعم و هم بوی خاصی پیدا می‌کند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥩خوراک فیله گوساله با پوره سیب زمینی 🌮گوشت فیله گوساله یا استیکی 500 گرم 🌮فلفل دلمه‌ای رنگی سه عدد 🌮قارچ 300 گرم 🌮پیاز متوسط یک عدد 🌮سیر سه حبه 🌮نمک، فلفل، رزماری و روغن مایع به میزان لازم 🥔مواد لازم برای پوره سیب زمینی: 🥐سیب‌زمینی متوسط آب‌پز پنج عدد 🥐کره دو قاشق سوپ‌خوری 🥐نخود فرنگی آب‌پز 150 گرم 🥐شیر، نمک و فلفل به میزان لازم 🍅طرز تهیه🍅 * قارچ را به صورت حلقه‌ای خرد کرده و با روغن تفت می‌دهیم تا آب آن کشیده شود. * در تابه‌ای گوشت خلالی خرد شده را به همراه روغن مایع تفت می‌دهیم، سپس پیاز و سیر خرد شده را افزوده و به همراه گوشت به تفت دادن ادامه می‌دهیم. * فلفل‌های دلمه‌ای خرد شده را افزوده و پس از تفت خوردن فلفل دلمه‌ای و قارچ، نمک، فلفل و رزماری را به مواد می‌افزاییم. * برای تهیه پوره سیب‌زمینی، ابتدا سیب‌زمینی‌ها را رنده کرده و به همراه کره تفت می‌دهیم، سپس کمی شیر افزوده و مدام هم می‌زنیم تا پوره نرم شود. * در مرحله آخر نخودفرنگی را به همراه نمک و فلفل اضافه می‌کنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍜🍝ماکارونی خامه‌ای🍝🍜 ✅مواد لازم: کره 4 قاشق غذاخوری آرد 3 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چای خوری پودر خردل 2 قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری شیر کم چرب 3 پیمانه خامه 1 پیمانه پنیر چدار خرد شده یک و نیم پیمانه پنیر پارمیسان رنده شده یک پیمانه پنیر خامه ای 115 گرم ماکارونی پروانه ای 500 گرم آرد سوخاری ادویه دار نصف پیمانه 🥣روش تهیه:🥣 * ابتدا ماکارونی را در آب بجوشانید تا کاملاً پخته شود. سپس آن را آبکش نمایید. * دمای فر را روی 350 درجه فارنهایت تنظیم نمایید. * کره را روی حرارت متوسط، ذوب کنید. * آرد، نمک، خردل و فلفل را داخل آن بریزید و هم بزنید. وقتی آن‌ها کمی نرم شدند، به آرامی شیر و خامه را بیفزایید و حدود 10 دقیقه، مرتب آن‌ها را روی حرارت ملایم، به هم بزنید تا ترکیب آن‌ها غلیظ شود. * آن را از روی حرارت بردارید. پنیر را به تدریج به سایر مواد اضافه کنید و آن‌ها را به هم بزنید تا کرم یکدستی مهیا شود و پنیر ذوب گردد. * سپس ماکارونی را در ظرف بزرگی بریزید و ترکیب شیر و خامه را به آن اضافه نمایید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥐🍣کیوسکی؛ غذایی ساده و خوشمزه😋 ➖سینه مرغ یک عدد ➖سبزی هویج، نخودفرنگی، ذرت و جعفری) به میزان لازم ➖پنیر پیتزا و آرد سوخاری به میزان لازم ➖تخم‌مرغ یک عدد ➖روغن دو پیمانه 🥔🍗طرز تهیه:🧇🧇🧇 * سینه‌ی مرغ را باز کرده، سبزی و پنیر پیتزا را داخل آن قرار داده و لوله می‌کنیم. * سپس آن را به تخم‌مرغ و آرد سوخاری آغشته کرده و داخل روغن قرار می‌دهیم تا کاملاً سرخ و طلایی شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍋🍗مرغ آردی با سیر و لیمو 🥯آرد یک فنجان 🥯نمک یک قاشق چای خوری 🥯پودر فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری 🥯سینه مرغ نصف شده و بدون پوست و استخوان 3 عدد 🥯کره یک فنجان 🥯سیر خرد شده 2 الی 4 حبه متوسط 🥯لیمو 1 عدد 🥯فلفل لیمویی برای مزه‌دار کردن 🧅روش تهیه:🧅 * سینه‌ی مرغ را تکه تکه کنید. بهتر است تکه‌ها بلند و نسبتاً باریک باشند. * آرد و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و داخل یک کیسه پلاستیکی بریزید. تکه‌های مرغ را نیز داخل کیسه بریزید. دهانه‌ی آن را ببندید و خوب تکان دهید تا تکه‌های مرغ کاملاً از محتویات داخل کیسه پوشانده شوند. * کره را حرارت دهید تا ذوب شود. سیر را به مدت 3 الی 4 دقیقه، در کره تفت دهید تا رنگ آن کمی تغییر کند. سپس تکه‌های مرغ را که از آرد پوشیده شده‌اند، به کره و سیر اضافه کنید. * مرغ را حدود 10 الی 15 دقیقه سرخ کنید تا کاملاً پخته شود. روی آن آب لیمو ترش تازه بچکانید و میل بفرمایید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧅🍗خوراک مرغ چوبی🍗🧅 🎈مواد لازم: 🍗فیله مرغ 400 گرم 🧅پیاز 1 عدد 🥗فلفل دلمه ای سبز 1 عدد 🧂نمک و فلفل به میزان لازم 🥄ادویه کاری 1 قاشق چای‌خوری 🍾روغن به میزان لازم 🍢سیخ چوبی 4 عدد 🍱🍱🍱🍱🍱 🎈روش تهیه: * فیله های مرغ را تکه تکه کنید و به مدت 3 ساعت در مواد بخوابانید. * برای تهیه مواد آب پیاز و آب فلفل دلمه ای را بگیرید و نمک، فلفل و ادویه کاری را به آن اضافه کنید؛ و مرغ را در آن بگذارید. * بعد از یک ساعت مرغ را به سیخ بکشید و در روغن سرخ نمایید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳