فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_مخملی
دسر مخملی پایه دسرش هر مدلی که شما دوست دارید میتونه باشه، ژله ساده، پاناکوتا، یا هر دسری که براتون راحتتره❤️از اونجا که دستگاه ایربراش دستگاه گرونیه شما میتونید با این روش یه دسر شیک و خوشگل و مخملی داشته باشید😉
در ابتدا چند عدد بيسکوئيت پتی بور یا مادر یا.... رو با رنگ ژله ای یا مایع مخلوط کنید و داخل غذاساز یا خردکن یا هر وسیله ای که دارید بریزید و پودریش کنید. مقدار رنگ به خودتون بستگی داره. اگه بعد خرد کردن احساس کردید بيسکوئيت حالت خمیری داره و خیسه، اونو داخل سینی فر بریزید و حدود 5 دقیقه حرارت بدید و دوباره خرد کنید، داخل ماهیتابه هم میشه ولی سریع هم بزنید. بعد اونو با یه الک که سوراخش ریز باشه الک کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسر_مخملی👩🍳
مواد لازم دسر🥣
پودر ژلاتین : ۳ قاشق غذاخوری
آب سرد : نصف لیوان
شیر سرد : ۳ لیوان
نشاسته ذرت : ۳ قاشق غذاخوری
شکر : ۳ قاشق غذاخوری
وانیل : نصف قاشق چای خوری
زعفرون : ۵ قاشق غذاخوری
گلاب : ۳ قاشق غذاخوری ( اگه از طعم گلاب خوشتون میاد میتونید اضافه کنید ولی من نریختم )
خامه صبحانه : ۳ قاشق غذاخوری
بستنی وانیلی : ۶ قاشق غذاخوری
مواد لازم مخملی کردن دسر🥣 :
بیسکویت پتی بور : نصف بسته
رنگ خوراکی ژله ای قرمز : ۴ قطره
🍮🍪
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_مخملی😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_مخملی🍧🥳🥳
مواد لازم دسر
پودر ژلاتین : ۳ قاشق غذاخوری
آب سرد : نصف لیوان
شیر سرد : ۳ لیوان
نشاسته ذرت : ۳ قاشق غذاخوری
شکر : ۳ قاشق غذاخوری
وانیل : نصف قاشق چای خوری
زعفرون : ۵ قاشق غذاخوری
گلاب : ۳ قاشق غذاخوری ( اگه از طعم گلاب خوشتون میاد میتونید اضافه کنید ولی من نریختم )
خامه صبحانه : ۳ قاشق غذاخوری
بستنی وانیلی : ۶ قاشق غذاخوری
مواد لازم مخملی کردن دسر
بیسکویت پتی بور : نصف بسته
رنگ خوراکی ژله ای قرمز : ۴ قطره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_مخملی
🥳🥳🥳🥳🥳
شیر ۱لیوان، پودر بادام ۵ ق غ، شکر ۶ق غ، پودر ژلاتین ۲/۵ ق غ، وانیل نوک ق چ، زرده تخم مرغ ۳ عدد، خامه صبحانه ۱بسته
🔴شیر و پودر بادام رو داخل یه قابلمه میریزیم و روی حرارت خیلی کم میذاریم. زرده ها، وانیل و شکر رو داخل یه ظرف شیشه ای میریزیم و با همزن حدود ۵ دقیقه میزنیم تا حجیم و کرمی رنگ بشه.
پودر ژلاتین رو با نصف استکان آب ولرم حل و بنماری میکنیم. خامه صبحانه رو داخل کاسه میریزیم و بنماری میکنیم مخلوط زرده رو به قابلمه اضافه و سریع هم میزنیم...
ژلاتین و خامه بنماری شده رو هم اضافه میکنیم و باز هم میزنیم قابلمه رو از روی حرارت برمیداریم تا مواد از دما بیفته...
قالب رو چرب میکنیم و یک ربع داخل فریزر میذاریم وقتی مواد دسر خنک شد داخل قالب میریزیم و حداقل ۶ساعت داخل یخچال میذاریم بعد دسر رو داخل ظرف سرو برمیگردونیم.با پودر مخملی کاور میکنیم.دور کار رو با دستمال کاغذی تمیز میکنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_مخملی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_مخملی
🥳🥳🥳🥳🥳
شیر ۱لیوان، پودر بادام ۵ ق غ، شکر ۶ق غ، پودر ژلاتین ۲/۵ ق غ، وانیل نوک ق چ، زرده تخم مرغ ۳ عدد، خامه صبحانه ۱بسته
🔴شیر و پودر بادام رو داخل یه قابلمه میریزیم و روی حرارت خیلی کم میذاریم. زرده ها، وانیل و شکر رو داخل یه ظرف شیشه ای میریزیم و با همزن حدود ۵ دقیقه میزنیم تا حجیم و کرمی رنگ بشه.
پودر ژلاتین رو با نصف استکان آب ولرم حل و بنماری میکنیم. خامه صبحانه رو داخل کاسه میریزیم و بنماری میکنیم مخلوط زرده رو به قابلمه اضافه و سریع هم میزنیم...
ژلاتین و خامه بنماری شده رو هم اضافه میکنیم و باز هم میزنیم قابلمه رو از روی حرارت برمیداریم تا مواد از دما بیفته...
قالب رو چرب میکنیم و یک ربع داخل فریزر میذاریم وقتی مواد دسر خنک شد داخل قالب میریزیم و حداقل ۶ساعت داخل یخچال میذاریم بعد دسر رو داخل ظرف سرو برمیگردونیم.با پودر مخملی کاور میکنیم.دور کار رو با دستمال کاغذی تمیز میکنیم.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسر_مخملی
شیر ۱لیوان، پودر بادام ۵ ق غ، شکر ۶ق غ، پودر ژلاتین ۲/۵ ق غ، وانیل نوک ق چ، زرده تخم مرغ ۳ عدد، خامه صبحانه ۱بسته
شیر و پودر بادام رو داخل یه قابلمه میریزیم و روی حرارت خیلی کم میذاریم. زرده ها، وانیل و شکر رو داخل یه ظرف شیشه ای میریزیم و با همزن حدود ۵ دقیقه میزنیم تا حجیم و کرمی رنگ بشه.
پودر ژلاتین رو با نصف استکان آب ولرم حل و بنماری میکنیم. خامه صبحانه رو داخل کاسه میریزیم و بنماری میکنیم مخلوط زرده رو به قابلمه اضافه و سریع هم میزنیم...
ژلاتین و خامه بنماری شده رو هم اضافه میکنیم و باز هم میزنیم قابلمه رو از روی حرارت برمیداریم تا مواد از دما بیفته...
قالب رو چرب میکنیم و یک ربع داخل فریزر میذاریم وقتی مواد دسر خنک شد داخل قالب میریزیم و حداقل ۶ساعت داخل یخچال میذاریم بعد دسر رو داخل ظرف سرو برمیگردونیم.با پودر مخملی کاور میکنیم.دور کار رو با دستمال کاغذی تمیز میکنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_مخملی😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳