👩‍🍳#کیک_نارگیلی👩‍🍳 مواد لازم: بیسکوییت ۲۵۰ گرم شیر ۵۰ میلی لیتر(یک‌چهارم‌لیوان) پنیر خامه ای ۱۷۰ گرم خامه ۱۷۰ میلی لیتر(سه چهارم لیوان) پودر قند ۱۵ گرم(یک الی دو قاشق غذاخوری) شکلات سفید ۵۰ گرم پودر نارگیل ۱۵ گرم(حدود دو قاشق غذاخوری) برای روکش‌‌: شکلات سفید ۱۰۰ گرم روغن ۴۰ گرم(یک پنجم لیوان) پودر نارگیل ۵ گرم(کمی برای روکش کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#خوراک_مرغ👩‍🍳 🔸600 گرم فیله مرغ 🔸نمک، فلفل 🔸2 قاشق ارد 🔸 روغن سرخ کردنی 🔸40 گرم کره 🔸۵ تا ۶ حبه سیر 🔸 ۷۰ میلی لیتر. اب 🔸1 قاشق آب لیمو 🔸1 قاشق چایخوری آویشن 🔸شوید یا جعفری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیر_موز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#جوجه_بروستد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#غذای_فوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا_زعفرانی مواد لازم: کره 20 گرم روغن صاف 115 گرم(از لوازم قنادیا میتونین تهیه کنین) ارد 200 گرم پودرقند 200 گرم پودرگردو 2 ق غ(ب دلخواه) هل اسیاب شده 1 ق چ زعفران دم کرده به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا کره و روغن رو روی حرارت میذاریم تا ب نقطه جوش برسه و سطحش حباب ایجاد شه حالا حرارت رو کم و ارد و اضافه و حدود بیست تا نیم ساعت اردو بو بدین تا رنگش نخودی بشه و بو بخوره.حالا حرارت رو خاموش میکنیم و اجازه میدیم خمیرمون ازحرارت کمی بیفته. بعد از ملایم شدن خمیرمون نثار یا همون پودرقندو مث فیلم ب خمیر اضافه و باهمزن میزنیم تا پودرقند مقداری حل بشه دراین موقع میتونین پودرگردو و هل رو اضافه کنین و بهم زدن ادامه بدین.درمرحله اخر زعفرون رو تاجایی اضافه و باهمزن میزنیم ک بشکل خمیری برسه میتونین درکنار اضافه کردن زعفرون دوتااسه قاشقی هم گلاب اضافه کنین ک عطر حلواتون بیشتر بشه. وقتی ک حلوا حالت خمیری شکلی گرفت همونطور ک تو اموزش تو دست من میبینین حلوا امادست میتونین مثل من داخل سلفون ب صورت گرد رولش کنین یا تو قالبای ناودانی یا هر قالب دلخواهی ک دوس دارین بذارینش(میتونین قالبتونو چرب کنینیا سلفون بپیچین ک راحتر دربیاد) و حدود ده تا یربع داخل یخچال بذارین تا کمی خودشو بگیره سپس با کاترهای سیبزمینی یک سانت یک سانت برش بدین برای تزیین روی حلوا میتونین از پودر پسته یا بادام استفاده کنین ک برای چسبوندنش با انگشت روی خلالارو فشار بدین تا بچسبن روحلواتون یا کمی شهد بمالین تا خلالابچسبن. حلوا رو تو ظرف در بسته نگه دارین تا ماندگاریش بالاتر بره. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش نون خامه ای بدون فر🥳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چیپس ترد و نمکی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اسموتی انبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آموزش بستنی آلبالویی با گلپر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش زرشک پلو با مرغ🤩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ترفند پیراشکی فوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کرپ_پنیری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_شیر_آسیایی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بستنی_طالبی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

# تزیین _آش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#كيك_ماكاروني (غذاي ترك) ماکارونی ریگاتونی را بجوشانید و با آب سرد بشویید و در قالب کمربندی بچینید در تابه با روغن و گوشت چرخ کرده و رب ,سس گوشت ماکارونی درست کنید (نمک یادتون نره)روی ماکارونی ها بریزید و در آخر روی سس گوشت ,پنیر موبایل رنده کنید و 15 دقیقه در فر بزارید. نوش جان ✅نکته:ماکارونی ریگاتونی پاستاهائی که روشون شیار دارن و در انواع مختلف تهیه میشن مثل ریگاتونی شیلنگی ,ریگاتونی بازوئى ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

رول کیک__ قسمت دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

رول کیک _ قسمت سوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

رول کیک_قسمت چهارم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌈حلوای شیر عسلی 🌈 ‌ 🧊مواد لازم: 🍭یک بسته شیرعسلی(میتونین خودتون درست کنین) 🍭یک قاشق غذا خوری کره 🍭چهار قاشق بزرگ شیر خشک ‌ 🧁طرز تهیه: همه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت مداوم هم می زنیم . حرارت را کم کرده و سریعتر هم میزنیم تا ته نگیرد. این کار را ادامه میدهیم تا حلوای ما به رنگی کمرنگ تر از فندق برسد . مواد را داخل یک ظرف مستطیلی شکل که از قبل داخل آن را کاغذ روغنی چرب شده قرار دادیم میریزیم سپس ظرف را داخل یخچال قرار میدهیم تا ببندد . سپس حلوا را به قطعات مربعی شکل به اندازه یک سانتی متر برش می زنیم . برای نگهداری از آن ها یک نایلون روی آنها کشیده و داخل یخچال می گذاریم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌮خوراک مرغ و پنیر🥯 🔸مواد لازم :🔸 🥬یک عدد سینه ی مرغ پخته شده ریش ریش شده 🥦سس مایونز ۲ ق غ 🥬سس تند فلفلی ۲ ق غ 🥦پنیر پیتزا یا چدار یک لیوان 🥬آبلیمو ۲ ق غ 🥦یک عدد حبه ی سیر له یا رنده شده 🥬نمک ، فلفل قرمز ، سیاه ، آویشن ، دارچین ، زنجبیل ، پودر نعناع و هر ادویه ای که خوشمزه باشه. 🥦پنیر خامه ای ۳ ق غ سرپر 🥬ذرت مکزیکی یا هویج نگینی یا 🥦نخود فرنگی یک لیوان کامل 🧈طرز تهیه : اول برای سس این غذا دست به کار میشیم ، که مایونز و پنیر و سس تند و ادویه ها رو ترکیب و پشتش مرغ و ذرت و پنیر پیتزا و سیر رنده شده رو اضافه و کل مواد رو هم میزنیم و سرآخر میریزیمش داخل یه ظرف که بشه توی فر گذاشت ، روشو پنیر میریزیم و یکم گوجه و جعفری تازه خورد شده روش میریزیم و میزاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه. 🥐این غذا بصورت دیپ هم خیلی خاص و پرطرفداره چون با نون خورده میشه و خیلیییی جذابه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍋ژله موهیتو🍋 🧊مواد لازم: پودر ژله موهیتو 2 بسته لیموترش تازه 3 الی 4 عدد نعنا تازه 2 شاخه 🧉 طرز تهیه پودر ژله را طبق دستور آماده کرده در صورت تمایل لیمو ترش ها را پوست کنده و هسته های آنرا خارج کرده و اسلایس میکنیم سپس حلقه های لیمو ترش را کف قالب چیده و از مایع ژله به مقداری که روی لیمو ها را در بر نگیرد با قاشق سوپخوری و به آرامی داخل قالب ریخته و داخل یخچال قرار میدهیم.بعد از 30دقیقه قالب را از یخچال خارج کرده و مجدد از برشهای لیمو ترش روی ژله و یا بر دیواره قالب قرار داده و لابه لای لیموها برگ نعنا چیده و دوباره و به آرامی از مایع ژله داخل قالب میریزیم دقت کنیم که فقط به مقداری میریزیم که لیمو و نعنا حرکت نکند و مجدد قالب را داخل یخچال قرار داده و سی دقیقه صبر میکنیم تا ژله نیم بند شود اینکار را آنقدر تکرار میکنیم تا مایع ژله تمام شود براي خارج كردن ژله ابتدا با نوك كارد دور تا دور آنرا را از قالب جدا كرده و به مدت ده ثانيه كف قالب را داخل ظرف آب گرم قرار داه بعد به آرامي در ظرف مورد نظر برگردانده. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍹دسر کاستر 🥃 🥣مواد لازم: 🎈پودر کاستر ۲ق غ 🎈شیر سرد ۲‌لیوان 🎈شکر ۴ق غ 🎈خامه ی صبحانه ۲ق غ 🎈ژله ی آلوئه ورا ۱ بسته 🎈انار دون شده ۲عدد 🍡طرز تهیه: پودر کاستر رو با شکر مخلوط کنید و شیر رو کم کم بهش اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه بزارید روی حرارت و مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه حرارت رو خاموش کنید و خامه را اضافه کنید ژله ی آلوئه ورا رو هم طبق دستور جعبه بن ماری کنید و بزارید سرد بشه.تو جام هاتون ی مقدار دسر کاستر بریزد و بزارید یخچال ببنده بعد انار دون شده و روی انارها ژله ی خنک شده لایه ها رو به ترتیب ادامه بدید تا جام پر بشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥐کوکو مرغ پنیر🥐 🥯مواد لازم : 🍗سینه ی مرغ بدون استخوان : 700 گرم. 🥚تخم مرغ : 2 عدد. 🥮آرد سوخاری : 4 قاشق غذاخوری. 🧀پنیر پیتزا ی رنده شده : 1 پیمانه. 🥪جعفری خرد شده : 2 قاشق غذاخوری. 🌶فلفل دلمه ای قرمز : 2 قاشق غذاخوری. 🥦پیازچه ی خرد شده در صورت تمایل : کمی. 🧂نمک و فلفل : به میزان لازم. 🍾روغن برای سرخ کردن :کمی. 🍽طرز تهیه : ابتدا سینه ی مرغ رو با کمک تخته و چاقوی تیز، ریز خرد میکنیم، سپس همه ی مواد رو داخل ظرفی میریزیم و خوب مخلوط میکنیم کمی با دست ورز میدیم تا منسجم شن. حالا با کمک اسکوپ بستنی یا قاشق کمی از مواد برداشته داخل تابه میریزیم و با قاشق روشون رو صاف میکنیم. حرارت حتما ملایم باشه تا کاملا مغز پخت شن. سپس روی دستمال کاغذی گذاشته تا روغن اضافه شون خارج شه و بعد با انواع سس سرو کنین. البته روغنی که این کوکو مصرف میکنه خیلی کمه 🔰🔰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳