فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پيراشكى_سبزيجات_تركيه
كليپ این خوشمزه رو حتما ببينيد👇
ي نوع پيراشكى براى صبحونه كه عالى ميشه و به خاطر سبزيجاتى كه توش هست عطر بينظيرى داره .
دستور👇🏻
مواد لازم
تخم مرغ:1 عدد
مايه خمير:1 بسته (يا 5 ق چ خ
شير ولرم:1 استكان چ
آب:نصف استكان چ
فلفل قرمز:1 عدد
قسمت سبز پيازچه:4 عدد
جعفري :مقدارى
پنير سفيد بي نمك
نمك:1 ق م خ
آرد:3 پيمانه
طرز تهيه آرد را در ظرفي بريزيد و مواد را كم كم اضافه كنيد و آرد را هم كم كم اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد و ورز دهيد تا خميري نرم بدست بيايد پنير و مواد خرد شده ديگر را اضافه كنيد و ورز دهيد و به اندازه يه گردو از خمير برداشته و مانند ويديو به ان شكل داده و روي ان را براي مدتي پوشانده سپس در روغن پخته شو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اکبرجوجه_خانگی
یک مرغ ۸۰۰-۹۰۰گرمی
برای مزه دار کردن مرغ:نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،پاپریکا،زنجبیل،زردچوبه و زعفرون دم کرده آب لیموترش و پیاز خلالی و سیر
۲-۴لیوان روغن
سس اکبر جوجه هم شامل:گردو آسیاب شده،سیر رنده شده،رب انار ملس،آب لیموترش و زعفرون دم کرده هستش....
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍔«کاناپس قارچ»
🌭چی لازم دارم:
🧆قارچ 250 گرم
🧆کره 50 گرم
🧆گشنیز خرد شده دوقاشق غذاخوری
🧆آرد یک قاشق غذاخوری
🧆شیر یک فنجان
🧆پیازچه پنج ساقه
🧆پنیر پیتزا 250 گرم
🧆نمک و فلفل به میزان لازم
🍲چطوری درست کنم:اول کره رو درماهیتابه گرم میکنیم بعد پیازچه های ریزخرد شده رو باهاش تفت میدیم قارچهای خردشده رو هم اضافه میکنیم کمی که تفت خوردن یک قاشق آرد و شیر رو اضافه میکنیم وقتی شیر غلیظ شد نمک و فلفلو اضافه میکنیم و دست آخرم گشنیز خرد شده و از رو حرارت برش میداریم
میتونین از نون تست استفاده کنین ولی من از نون باگت سبوس دار استفاده کردم ( بدلیل فیبر زیادش ) برش های اریب زدم یک قاشق از مایه رو روش ریختم و پهنش کردم حالا نوبت پنیرهای کشدار پیتزاس ( از هرنوع ) که روش بزارین و با دمای فر 180 که از قبل یکم گرمش کردین طبقه وسط بزارین تا جایی که پنیر آب بشه یک دقیقه آخرهم برای طلایی شدن پنیر گریل رو روشن کنین
موقع سرو هم اسلایس های خشک شده گوجه فرنگی روشون بزارین ( گوجه خشک جزو طرز تهیه نیست اگه دوست داشتین بزارین )
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍜آش کرفس و گردو🍲
✅مواد لازم:🫕
ساقهی کرفس جوان با برگ: 4 ساقه
برگ چغندر: 250 گرم
برنج: 1 پیمانه
مغز گردوی نگینی شده: نصف پیمانه
زرشک: نصف پیمانه
ماست ترش: نصف پیمانه
نعنا داغ: 3 قاشق سرخالی
پیاز داغ: 3 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل، زردچوبه و گلپر: به میزان دلخواه
🍃طرز تهیه🍲🍲🍲🍲
ابتدا ساقههای کرفس خرد شده را کمی تفت داده و به برگ چغندر و برگ کرفس خرد شده اضافه کنید، برنج را هم به سبزیجات اضافه کرده و اجازه دهید تا همهی مواد با هم به طور کامل بپزند. در این مرحله پیاز داغ و زرشک را به همراه گردوی تفت داده شده به آش اضافه کرده و ادویههای آش را بچشید.اجازه دهید تا آش جا بیافتد و در آخر ماست را اضافه کرده و پس از خوردن چند جوش، با نعنا داغ، پیاز داغ و کمی زرشک آن را تزیین کنید. از این آش میتوانید در میهمانی ها به عنوان افطار و یا برای نذری استفاده کنید.
نکته: برای اضافه کردن ماست به آش، ابتدا کمی از آش را به ماست زده شده اضافه کنید، وقتی هم دما شدند بتدریج به آش اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا آش صاف و یکدست شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رمز و راز کیک یزدی بازاری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#باسلوق_گردویی👩🍳
مواد لازم :
🔘 پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
🔘 نشاسته گل یک پیمانه
🔘 آب ۳ و یک سوم پیمانه
🔘 شکر یک و نیم تا دو پیمانه
🔘 گلاب یک دوم پیمانه
🔘 وانیل نصف قاشق چایخوری
🔘 گلوکز ۴ قاشق غذاخوری
🔘 کره یک چهارم پیمانه
🔘 پودر نارگیل و مغز گردو به مقدار کافی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به کوکو تنوع بده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍔«کاناپس قارچ»
🌭چی لازم دارم:
🧆قارچ 250 گرم
🧆کره 50 گرم
🧆گشنیز خرد شده دوقاشق غذاخوری
🧆آرد یک قاشق غذاخوری
🧆شیر یک فنجان
🧆پیازچه پنج ساقه
🧆پنیر پیتزا 250 گرم
🧆نمک و فلفل به میزان لازم
🍲چطوری درست کنم:اول کره رو درماهیتابه گرم میکنیم بعد پیازچه های ریزخرد شده رو باهاش تفت میدیم قارچهای خردشده رو هم اضافه میکنیم کمی که تفت خوردن یک قاشق آرد و شیر رو اضافه میکنیم وقتی شیر غلیظ شد نمک و فلفلو اضافه میکنیم و دست آخرم گشنیز خرد شده و از رو حرارت برش میداریم
میتونین از نون تست استفاده کنین ولی من از نون باگت سبوس دار استفاده کردم ( بدلیل فیبر زیادش ) برش های اریب زدم یک قاشق از مایه رو روش ریختم و پهنش کردم حالا نوبت پنیرهای کشدار پیتزاس ( از هرنوع ) که روش بزارین و با دمای فر 180 که از قبل یکم گرمش کردین طبقه وسط بزارین تا جایی که پنیر آب بشه یک دقیقه آخرهم برای طلایی شدن پنیر گریل رو روشن کنین
موقع سرو هم اسلایس های خشک شده گوجه فرنگی روشون بزارین ( گوجه خشک جزو طرز تهیه نیست اگه دوست داشتین بزارین )
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍜آش کرفس و گردو🍲
✅مواد لازم:🫕
ساقهی کرفس جوان با برگ: 4 ساقه
برگ چغندر: 250 گرم
برنج: 1 پیمانه
مغز گردوی نگینی شده: نصف پیمانه
زرشک: نصف پیمانه
ماست ترش: نصف پیمانه
نعنا داغ: 3 قاشق سرخالی
پیاز داغ: 3 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل، زردچوبه و گلپر: به میزان دلخواه
🍃طرز تهیه🍲🍲🍲🍲
ابتدا ساقههای کرفس خرد شده را کمی تفت داده و به برگ چغندر و برگ کرفس خرد شده اضافه کنید، برنج را هم به سبزیجات اضافه کرده و اجازه دهید تا همهی مواد با هم به طور کامل بپزند. در این مرحله پیاز داغ و زرشک را به همراه گردوی تفت داده شده به آش اضافه کرده و ادویههای آش را بچشید.اجازه دهید تا آش جا بیافتد و در آخر ماست را اضافه کرده و پس از خوردن چند جوش، با نعنا داغ، پیاز داغ و کمی زرشک آن را تزیین کنید. از این آش میتوانید در میهمانی ها به عنوان افطار و یا برای نذری استفاده کنید.
نکته: برای اضافه کردن ماست به آش، ابتدا کمی از آش را به ماست زده شده اضافه کنید، وقتی هم دما شدند بتدریج به آش اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا آش صاف و یکدست شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳سالاد الویه👩🍳
تخم مرغ آبپز
سیب زمینی آبپز
هویج پخته
نخود فرنگی کنسروی
خیار شور
ژامبون
سس مایونز
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_غذای_فوق_العاده_خوشمزه🥘
📝 گوشت، نمک و فلفل، پودر سیر ، پیاز ، سیب زمینی، چدار، خامه دابل، تخم مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
ایده بگیرید🎀
كي دلش مياد اين حلزون زيبارو ميل كنه 🍎🍌
خلاقيت در ميوه آرايي باعث ترغيب كودكان به خوردن ميوه مي شود. خلاق باش مامان مهربون 😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
کدبانوگری👌
من هر وقت ظروف مسی سیاه میشه از این ترفند استفاده میکنم، عالیههه👌
با #سس قرمز تمیزش کن😳
مثل روز اول میشه😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_شیر_عسلی 🍜
ببین چہ راحته امتحان کن و لذت ببر👌😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
خوردن #تخم_مرغ🍳 در صبحانه🍃👇
🔻باعث سیر نگاه داشتن طولانی مدت، کاهش وزن، تامین پروتئین، رشد مغز و حافظه، حفاظت از بینایی و افزایش ندادن سطح کلسترول میشود
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
افت #کیک یعنی #پف_کردن زیاد از حد در مرحله اول و خوابیدن پف آن در مرحله بعد که عللهایی داره👇🏻
1️⃣کم بودن درجه حرارت
2️⃣کم بودن مدت پخت
3️⃣بیش از حد استفاده کردن از مواد بهبود دهنده مانند جوش - شیرین و بکینگ پودر
4️⃣کوچک بودن قالب نسبت به حجم خمیر
5️⃣حرکت دادن قالب کیک درحال پخت
#ترفند_آشپزی🥮
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#نكات_ريز
🍿🍿
🔻چجوری ذرت بو داده رو درشت و تردکنم؟ 🤔
کاری نداره که
👈ذرت رو از قبل 10 دقیقه در آب خیس کنید تا هم سریع تر اماده شود و هم ترد تر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_کباب_کوبیده_با_پنیر 🥩🧀
یه ادویه ای تو فیلم نوشتم توضیح میدم همه این موادو با هم قاطی کنید میشه اون:
1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز🌶
1 قاشق غذاخوری جوز هندی
10 عدد میخک
یک چوب دارچین
1 قاشق چایخوری زنجبیل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #پنیر_پیتزا_خانگی🧀🧀 (پنیر موزارلا) در منزل
بسیار عالی آموزش میده👌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#نگهداری_کره_محلی 👇
ابتدا کره رو توی دمای محیط میذاریم تا نرم بشه .بعد مقداری داخل کیسه فریزر میریزیم و با دست یا با وردنه صافش میکنیم به ضخامت نیم سانت. در پلاستیک رو بسمت زیر تا میکنیم.
بعد با چاقوی بزرگ یا خط کش روش فشار میدیم تا به 9 یا 12 تا تیکه مساوی تقسیم بشه و جای خط چاقو روش بمونه.
👌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
📣حراج کلیپس و گلسر های خوشگل😍
در طرح های جذاب و رنگبندی بالـا😋👏🏼
💛کلیپس💛گلسر💛شونه💛کشمو💛
و کلی محصول شیک و بـا کیفـیت🤩🤩
🔆تو مهمونی هاتون بزنید و بدرخشید🔆
✅بـرای خریـد روی لینک کلیک کنید😍⬇️
https://eitaa.com/joinchat/2360279228Cba7b79b899
‼️حتمـاً محصولـات جـدیـد رو ببینـید😇
#حلوا_قهوه🍫
حلوا قهوه يه طعم جديد و ناب😋
آرد ١/٥ پيمانه
روغن جامد يا كره يا مخلوط هر دو ٣/٤ پيمانه
پودر قند ١/٢ پيمانه
قهوه فوري ١/٥ ق غ
🔸آرد رو روي حرارت ملايم تفت بدين تا بوي خامي آرد كاملا گرفته بشه
🔸روغن رو بهش اضافه كنين و كمي ديگه به تفت دادن ادامه بدين
از روي حرارت بردارين و پودرقند و قهوه رو اضافه كنين
كمي سرد كه بشه خودش رو مي گيره و كاملا سفت ميشه
👈من از روكش شكلات براي حلوا استفاده كردم شما هر طور كه دوست دارين تزيينش كنين.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🌀چند نکته در مورد نگهداری #حبوبات :
1- لابه لای حبوبات چند برگ از درخت گردو قرار دهید .
2- حبوبات را با نمک مخلوط کنید .
3- حبوبات را داخل فریزر نگهداری کنید .(مناطق گرم كشور)
4- می توانید حبوبات را فقط یک جوش داده ( آب را جوش آورده حبوبات را داخل آب جوش بریزید تا یک جوش بخورد ) داخل آبکش ریخته و آنرا خشک کنید به هیچ عنوان دچار آسیب دیدگی نمی شوند
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
💝:
#آش_شوربا
#عصرونه
#شام_سبک
#پیش_غذا
برنج نصف پیمانه
سبزی آش
گوشت چرخ کرده
یک عدد پیاز
نمک و فلفل و زردچوبه
نعناع خشک یک عدد از پیازها را خلال کرده، با مقدار کمی روغن آن را سرخ کنید، به آن کمی زردچوبه زده، برنج را به آن اضافه کنید و با مقدار کافی آب بگذارید بپزد تا برنج کاملا لعاب بیندازد.گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده مخلوط کنید.به صورت کوفته ریزه در آورید و همراه با سبزی به آش اضافه نمایید. پس از آن که آشکاملا جا افتاد آن را در ظرف کشیده با نعناع داغ آن را تزیین کنید. به عنوان چاشنی از آبلیمو یا ماست می توان استفاده کرد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دفتر برنامه ریزی خاص ثمری ما سه بخش مختلف مالی📗تفریحی📕عبادی📒 داره😍
و شامل:👇
ماه نگار(دو صفحه برای هر ماه)
هفته نگار(۴ هفته برای هر ماه)
روزنگار(۱۴ باکس برای هرماه)
صفحات تک ماهانه( انتهای هر ماه )
صفحات تک فصلی( انتهای هر سه ماه)
صفحات تک سالانه ( انتهای دفتر)
یادداشت (انتهای دفتر)
۲۷۲ صفحه😱
اطلاعات محصول:
دفتر برنامهریزی ۱۲ ماهه
سایز A5
۲۷۲ صفحه تمام رنگی
کاغذ ۸۰ گرم
جلد گالینگور
فنری
طلا کوب و نقره کوب
پنج رنگ پاستیلی (بنفش💜 آبی💙 سبز💚 پرتقالی🧡 صورتی💗)
https://eitaa.com/joinchat/3395485888C2c6aec6137