فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#نوشیدنی_سرد👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوکوسبزیجات👩🍳
مواد مورد نیاز👇
تخم مرغ ۴ عدد
سیب زمینی ۱ عدد ( رنده کرده و آب آن را بگیرید)
فلفل کاپیا ۱ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
ادویجات(نمک ، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر زیره و
آویشن )
پنیر
یک لیوان آرد
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
یک مشت جعفری خرد شده
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش شکلات موزائیکی 😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#پارافه_موزی
مواد لازم:
پودر ژله موز ١ بسته
آب جوش ۱ لیوان
پودرژلاتين ١ ق غ
شير ١ ليوان
موز رنده شده ١ عدد بزرگ
خامه پاكتی ٢٠٠ گرم
بستنی وانيلی یا موزی ٢/٥ پيمانه (معادل ۳۰۰ گرم)
طرز تهیه:
ابتدا بستنی را در دمای محيط میگذاریم تا آب شود.
بعد ژله موز را با یک لیوان آب جوش بن ماری ميكنيم تا حل و شفاف شود.
پودر ژلاتين را هم با ١ ليوان شیر بن ماری ميكنيم تا کاملا حل شود.
همه مواد را میگذاریم تا به دمای محیط برسند و سپس به بستنی اضافه ميكنيم و خامه را نیز اضافه میکنیم و در آخر موز رنده شده را با مواد مخلوط میکنیم. داخل قالب میریزیم و به مدت ٧ ساعت داخل يخچال میگذاریم.
من همه مواد را داخل مخلوط کن ریختم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#املت_پنیری👩🍳
اينارو ميخوايم 😍👇🏻
نون ترتيلا ٣ عدد
پنير پيتزا ١٠٠ گرم
ژامبون ١٠٠ گرم
قارچ ٤،٥ عدد
ذرت ١ ق غ
تخم مرغ ٣ عدد
نمك و فلفل سياه و پولبيبر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوکومخصوص👩🍳
داخل آب درحال جوش ۲ قاشق غذاخوری
۲ پیمانه ورمیشل
نصف قاشق غذا خوری نمک
۲ عدد تخم مرغ
۲۰۰ گرم پنیر پیتزا
۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
نصف ورمیشل ها
پنیر و جعفری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#فرنچ_تست_شکلاتی👩🍳
مواد لازم:
نون تست :به تعداد دلخواه
شکلات صبحانه :به مقدار لازم
تخم مرغ :دو عدد
شیر : نصف لیوان
کره برای سرخ کردن
شکر و دارچین برای روی فرنچ تست به مقدار دلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوکوسیب_زمینی👩🍳
مواد لازم :
سیب زمینی زرد ۶۵۰ تا ۷۰۰ گرم
ادویه ها:
پودر پیاز ۱ ق.چ
زردچوبه ⅔ ق.چ
نمک ۲ ق.چ
فلفل قرمز ½ ق.چ
اورگانو یا آویشن یا هر سبزی معطری ۱ .۵ ق.م
.
پودر نان ۳ ق.مرباخوری یا ¼ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد متوسط
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#محلبی_سارای👩🍳
مواد لازم:
100 گرم مارگارین (و یا کره)
1 لیتر شیر (4 لیوان دسته دار فرانسوی)
1 لیوان شکر
1 لیوان آرد
1 عدد زرده تخم مرغ
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#چیز_کیک_باتوت_فرنگی_وژله👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مربا_آلبالو👩🍳
✅️مواد لازم
دو کیلو البالو
دو کیلو شکر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_شکلاتی_ساده👩🍳
موادی که لازم داریم 👇
آرد قنادی : ۱ و ۱/۲ پیمانه
پودرکاکائو : ۱/۲ پیمانه
پکینگ پودر : ۲ قچ
تخم مرغ : ۴ عدد
شکر : ۱ پیمانه
وانیل : ۱/۲ قچ
روغن : ۱/۲ پیمانه
شیر : ۱/۲ پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_قاشقی👩🍳
طرز تهیه؛
آرد=یک و نیم لیوان
تخم مرغ =یک عدد
شکر =نصف لیوان
ماست=سه چهارم لیوان
وانیل=نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر=دوقاشق مرباخوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#صبحانه_متفاوت👩🍳
مواد لازم👇
.روغن زیتون
گوجه فرنگی
سوسیس
تخم مرغ
فلفل دلمه
زیتون سیاه
نمک و فلفل سیاه
پنیر موزارلا
پنیر پیتزا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#رولت_شونیز👩🍳
تخم مرغ 3عدد
شکر ۱/۴ لیوان یا 35گرم
آرد نصف کمتر لیوان یا 50گرم
شیر ۱/۴لیوان یا 40گرم
روغن ۱/۴ لیوان یا 30گرم
وانیل
آبلیمو یک ق چ یا 2گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#براونیز_کوکی
تخم مرغ یک عدد
آرد یک و یک سوم پیمانه
پودر کاکائو 4 ق س
کره 100گرم
روغن مایع دو ق س
چیپس شکلاتی یک چهارم پیمانه
شکر یک دوم پیمانه
بکینگ پودر یک دوم ق چ
نمک یک چهارم ق چ
وانیل مایع 5 قطره
فر را با دمای ۱۷۰ درجه گرم کنید
داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید
کره و روغن و شکر را بزنید تا رنگش روشن شود بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و پس از اینکه کامل مخلوط شد آرد و بکینگ پودر و نمک و پودر کاکائو را الک کنید و کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید و در آخر چیپس شکلاتی را اضافه کنید از خمیر گلوله هایی به اندازه یک گردو بردارید گرد کنید و داخل سینی بچینید سینی را حدود ۱۵ دقیفه داخل فر قرار دهید. پس از اینکه از فر که خارج کردید پس از پنج دقیقه از کاغذ روغنی جدا کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای قلقلی تابستوتی:
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز یک عددمتوسط
سیر یک حبه و یا پودر سیر
زردچوبه، فلفل، نمک به مقدار لازم
شکر سه قاشق غذا خوری
کره ۵۰ گرم
آلبالو من چشمی ریختم شما ۳۰۰ گرم بریزید یا چشمی😅
.
پیاز رو رنده کنید یک مقدار آبش رو بگیرید گوشت و ادویه ها رو داخلش بریزید خوب ترکیب کنید و بعد قلقلی کنید👌🏼
.
داخل تابه روغن بریزید قلقلی هارو داخلش بزارید خوب سرخ بشه
.
آلبالو های بدون هسته رو داخل کره تفت بدین سه قاشق شکر بهش اضافه کنید و بعد به قلقلی ها معرفیشون کنی
بزارید تا قشنگ باهم آشنا بشن و یک مقدار مواد جا بیفته .
این ترکیب رو میتونید برای آلبالو پلو هم استفاده کنید و لا به لای برنجتون بریزید و بزارید دم بکشه ولی ما با نان خوردیم و خیلی ترکیب خوشمزه و خوبی شد ترش شیرین و ناب
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳