یک میان وعده سالم و مغذی برای مدرسه بچه ها.... 👩‍🍳مواد لازم برای آماده کردن خمیر: آرد 500 گرم خمیر مایه 11 گرم(2 ق غ) شکر 15 گرم(1 ق غ) نمک 10 گرم(1 ق غ سر صاف) بهبود دهنده 5 گرم شیر 200 گرم(ا پیمانه) آب نیم گرم50 گرم(1/4پیمانه) تخم مرغ 2 عدد(یک دونه از زرده ها رو برای رومال جدا کنید) کره 80 گرم 🔹️ابتدا آرد رو الک کنید 🔸️مواد خشک رو در ظرف مناسب بریزید ،با هم مخلوط کنید 🔹️تخم مرغ رو اضافه و مخلوط کنید 🔸️شیر رو کم‌کم به مواد اضافه کنید و در صورت نیاز آب رو هم اضافه کنید تا خمیر خودش رو جمع کنه 🔹️کره رو اضافه و به هم زدن ادامه دهید خمیر ی مقدار حالت چسبندگی داره ، خیلی آرد به خوردش ندید بافتش رو سفت میکنه ،برای راحت تر کارکردن دستتون رو با مقداری روغن مایع چرب کنید استراحت اول: 40 دقیقه بعد از استراحت اول پف خمیررو بگیرید و چونه های 100 گرمی از خمیر جدا کنید و میره برای استراحت دوم :20 دقیقه سپس خمیر رو گرد بازکنید از مواد بینش قرار بدید ،کمی پنیر پیتزا روش بریزید و لبه های خمیر رو مطابق فیلم ببندید استراحت سوم: یک ربع 🔹️زرده تخم مرغ رو با کمی شیر وزعفران دم کرده رقیق کنیدو در این مرحله روی پیراشکی ها رومال بزنید ،کمی کنجد بپاشید و بزارید داخل فری که از نیم ساعت پیش با دمای 200 درجه داغ شده به مدت 30 دقیقه 5 دقیقه هم گریل رو روشن کنید و تمام ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

💥تا خالا تو خونه نون درست کردی؟!💥 بنظرم ک هیچ کاری دلچسب تر از ورز دادن خمیر و پخت نون نیست😊 . . 🍞مواد لازم : . 🍇آرد نون فانتزی 500گرم 🍇آب ولرم 250میلی لیتر 🍇روغن 30گرم 🍇خمیر مایه 8گرم 🍇نمک 7گرم 🍇شکر 10گرم . ✅اگ از سالم بودن خمیر مایه مطمئن نیستی ،خمیر مایه تونو با نصف لیوان آب ولرم و شکر مخلوط کن بذار کنار،اگه پف کرد سالمه . . ✅آب رو کم کم ب مواد خشک اضافه کنید و بین 15تا 20دقیقه ورز میدیم ،اگه حسن ورز دادن مواد ب دستتون چسبید دستتون رو چرب کنید. . ✅یک ساعت ب خمیر استراحت بدین و دوباره 5دقیقه ورز بدین تا پف خمیر گرفته بشه. . ✅چونه های 120گرم بگیرید، و مثل فیلم خمیر رو رول کنید،روی خمیر رو با آب خیس کنید ،و کنجد بپاشید،دوباره رب ساعت ب خمیر استراحت دین. . ✅حین تمام مراحل چونه گرفتن و پهن کردن خمیر حتما روی خمیر رو با پلاستیک یا پارچه بپوشونید ک خمیر خشک نشه. . ✅توی فر یه ظرف آب قرار بدین از بیست دقیقه قبل روشن کنید با حرارت 200درجه و ب مدت 20دقیقه میذاریم بپزه و بعد گریل رو روشن میکنیم در حد طلایی شدن . . ✅برای فر دستساز هم از 10دقیقه قبل گاز رو روشن میکنیم و ب مدت 30تا40دقیفه طول میکشه پخت نون.اگ از قابلمه روحی استفاده کنید زودتر نون تون آمده میشه. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#آموزش گلوکز خونگی😉 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👑ادویه ی آبادانی👑 💝یک ترکیب بی نظیر و فوق العاده است 💝که میتونید این ادویه را توی انواع غذاهاتون استفاده کنید 💝و طعم فوق العاده ی غذاهای بندری و آبادانی رو بچشید 💝بهتون پیشنهاد میکنم حتما این ترکیب 💝فوقالعاده رو درست کنید ترکیبات؛ پودر هل دو ق چ ترخون یک ق چ پاپریکا یک ق غ میخک نصف ق چ فلفل قرمز نصف ق چ زیره یک ق چ برگ کاری یک ق غ دانه گشنیز 2 ق غ فلفل سیاه یک ق چ خسرو دار یک ق چ رازیانه یک ق چ زردچوبه سه ق چ لیمو عمانی 4 تا جوز هندی 2 تا خردل یک ق چ گل نصف ق چ نعنا خشک نصف ق غ انبه یک ق چ آویشن یک ق چ گلبر نصف ق چ شنبلیه نصف ق غ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🧑‍🍳توپکهای سیب زمینی 👩‍🍳 4 عدد سیب زمینی متوسط(آب پز شده) 1 ق مرباخوری نمک 1/4 ق چ فلفل سیاه 1 ق چ پودر فلفل قرمز تند 1 دسته جعغری برای آغشته کردن: 2 عدد تخم مرغ 1 استکان آرد 1لیوان نان سوخاری( خردشده) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👨‍🍳گراتن اسفناج و سیب زمینی👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش آیس پک شکلاتی😋 🧋 🧋 🥦 آشپزے با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#زرشک_پلو😋😋 من ابتدا به مرغ زعفرون دم کرده و زردچوبه و نمک میزنم بعد تو روغن سرخ میکنم مرغ رو جدا میکنم و پیاز رو با روغن مرغ اضافه میکنم میزارم کمی نرم بشه بعد هویج حلقه شده و فلفل دلمه ای اضافه میکنم و کمی فلفل تند. زردچوبه، نمک،زعفران و جوز هندی (ضرورتی نداره اما باشه طعم ادویه ها رو قالب میکنه) میزنم به اندازه ۳ لیوان آب اضافه میکنم و یک تیکه چوب دارچین میزارم تا جوش بیاد و کمی مرغها پخته بشن بعد توی ی ظرف جدا رب گوجه فرنگی تفت میدم و به مرغا اضافه میکنم و میزارم جا بیفته و سسش غلیظ بشه برنج رو هم میپزم. زرشک رو با ۱ قاشق روغن و ۱قاشق چ شکر تفت دادم و ۲ قاشق آب اضافه کردم تا شکر حل بشه (میتونید از گلاب هم استفاده کنید) بزارید آبی ک اضافه کردید کشیده بشه بعد خاموش کنید (اضافه کردن شکر باعث میشه طعم زرشک ترش و شیرین بشه خیلی خوشمزه میشه امتحان کنید) 😉 . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اکبر_جوجه🍗 🥦 آشپزے با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥨🍰🍪کوکی مواد لازم: کره 200 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد شکر 1 لیوان روغن 1 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک خیلی کم آرد حدود 5 لیوان پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری شیر 2 قاشق غذاخوری برای تزئین: کنجد 🥦 آشپزے با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#گوشفیل پارت ۲ 🥦 آشپزے با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#گوشفیل #پارت_اول 🥦 آشپزے با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#زرشک_پلو_با_مرغ ۲ تا ران مرغ یا سینه ۲ عدد پیاز خلالی ۱ عدد هویج خلالی ۱ عدد فلفل دلمه خلالی ۲ قاشق رب گوجه ۱/۲ لیموترش آب گرفته زعفرون دم کرده نمک و فلفل و زردچوبه ۱ و ۱/۲ پیمانه برنج ۵-۶ قاشق زرشک ۱ قاشق شکر 🥦 آشپزے با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#فست_فود👩‍🍳 #پارت۲ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#فست_فود👩‍🍳 📍چیا میخوایم:برای ۳تا نون همبرگر بزرگ: ‌☑️⁩پیاز»یک عدد ‌☑️⁩فلفل دلمه ای»یک عدد ‌☑️⁩گوشت چرخ کرده»۲۵۰گرم ‌☑️⁩قارچ»۱۰عدد(بیشتر هم باشه اشکالی ندارد)🍄 ‌☑️⁩نمک،فلفل،آویشن،پاپریکا ، پودر سیر🧂 برای دیپ پنیر: ‌⬅️⁩شیر»۲لیوان ‌⬅️⁩کره»۳۰گرم ‌⬅️⁩نمک،فلفل،پودرسیر ‌⬅️⁩پنیر گودا ورقه ای»۴-۵عدد ‌⬅️⁩آرد»۲ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#سالاد👩‍🍳 سیب زمینی آبپز خیارشور پیاز قرمز شوید جعفری ذرت -برای سس ماست مایونز نمک و فلفل لیمو تازه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اسنک ساده توی تابه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سوپ قارچ و سبزیجات 🍲 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این عکس متعلق به هفتاد سال پیش است و یک عکاس... از یک زن و شوهر گرفته است. . کمی فقط دقت کنید تا موهایتان سیخ شود، زمانی که نه فوتوشاپ بود و نه ادیت‌های فیک! راز ترسناکِ عکس چیست !؟ . اگر متوجه نشده‌اید اروم اروم اینجا بیاین...👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1120337959C92bdce3894

ناگت مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌹🌹باقالی خورشت🌹🌹 باقالی ۱۰۰ گرم سیر ۳ حبه شوید خشک نمک وزرد چوبه به مقدار لازم آب به مقدار لازم تخم مرغ ۱ عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوکو کلم جدید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

فینگرفود پنبه ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

غذایی که عمرا خورده باشی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🟡 لشکر سایبری قدس وارد ایتا شد! 🔹تنها کانال تلگرامی که سلبریتی ها و علی کریمی به آن حمله کردند و سعی در تخریبش داشتند. 🔸به لشکر بزرگ سایبری قدس بپیوندید و آنرا به دیگران معرفی کنید👇 https://eitaa.com/joinchat/542441666C7e7c280a3b