👩‍🍳#شام_خارجکی👩‍🍳 مواد لازم: گوشت مرغ مواد سس(نمک و فلفل سیاه و قرمز و آویشن و پودر پاپریکا و روغن زیتون) پنیر ورقه ای گوجه فرنگی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#حلوا_زنجبیلی👩‍🍳 مقدار مواد لازمش هم اینهاست: آرد: ۲ پیمانه پودر قند: ۲ پیمانه زنجبیل : ۲ قاشق غذاخوری هل: یک قاشق غذاخوری کره: ۷۵ گرم روغن جامد: ۷۵ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#حلوا_زنجبیلی👩‍🍳 #پارت۲ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#ماهی_فری👩‍🍳 👈🏻مواد لازم برای مزه دار کردن ماهی : -سرکه نصف استکان -روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری -ادویه (نمک + پودر سیر + زردچوبه + فلفل سیاه + پاپریکا) به میزان لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#حلوا_شیرازی👩‍🍳 ✅شیر ۴ لیوان ✅آب معمولی ۴ لیوان ✅آرد برنج نصف لیوان ✅گلاب نصف لیوان ✅نشاسته گل یک لیوان سرخالی ✅شکر یک الی دو لیوان ✅زعفران و هل به میزان لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#رب_گوجه_فرنگی👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#غذا_با_گوشت_چرخکرده #بادمجان_قالبی ۳ نفر بادمجان ۴ تا ۵ عدد_گوشت چرخ کرده ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم_ماکارونی فرمی شکل ۱/۳ بسته_ پیاز ۱ عدد_پنیر پیتزا _فلفل دلمه نصف عدد _نمک _فلفل_ زردچوبه و رب😍😍 🥗🍔🍗 🥦 آشپزے با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بقچه مرغ با کرپ . مواد لازم: مواد میانی👇 500 گرم سینه مرغ مکعبی خرد شده 2 عدد فلفل سبز 1 عدد فلفل قرمز 1 عدد پیاز بزرگ 2 عدد گوجه فرنگی نمک، زیره، آویشن، فلفل قرمز از هر کدام یک قاشق چایخوری 1/2 لیوان روغن 1 قاشق غذاخوری کره مواد لازم برای کرپ👇 2 عدد تخم مرغ 1.5 لیوان آرد 2 لیوان شیر 1/2 لیوان روغن سس بشامل👇 3 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری کره 4 لیوان شیر مقداری جوز هندی رنده شده 1 قاشق چایخوری نمک 🥦 آشپزے با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۱عدد سینه مرغ ۱ عدد تخم مرغ نمڪ،فلفل سیاه میکس کنید ۲ ق غ پودر نشاسته ذرت اضافه و مخلوط کنید با دست چرب مقدارے از مواد بردارید داخل پودر سوخارے با دست بازش کنید داخل روغن بندازید دوطرفشو خوب سرخ کنید با هر سسے که دوست داشتید نوش جان کنید انقدر ترد و لذیذ شده که اگر یکبار درست کنید،مطمئنم عاشقش میشید😍😍 🥦 آشپزی با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خوشمزه تر از گوشت و با ساده ترین مواد درستش کن که نتیجش عاالیه!😍 یڪ عدد گل کلم رو بشورید، از وسط نصف کنید، و به قطعات درشت تقسیم کنین . دو لیتر آب رو جوش بیارین، مقداریآبلیموے تازه ، دو قاشق چایخورے نمک، وکلم ها رو بریزین و با در باز اجازه بدین یڪ ربع بجوشه تا نرم بشه بعد داخل آب سرد منتقل کنین. یڪ عدد فلفل قرمز ، دو عدد فلفل سبز ، ےکعدد پیاز ، چهار حبه سیر ، و یڪ عدد گوجه همه رو خرد کنین . داخل تابه روغن بریزید و پیاز و سیر رو تفت بدین . یڪ قاشق غذاخورے رب ، یڪ قاشق آرد، و مابقے سبزیجات رو بریزین و هم بزنین . صدگرم گوشت چرخ کرده اضافه و با مواد تفت بدین . در اخر دو پیمانه آب ، ےکقاشق چایخورے نمڪ، فلفل سیاه و پودر پولبیبر ، ودو حبه قند بریزین و اجازه بدین بجوشه. سپس گل کلم ها رو بچینین و کمے از سس روش بریزین و در تابه رو ببندین و ده دقیقه زمان بدین تا آماده بشه. براے یکبار هم که شده این خوراکے لذیذ رو امتحان کن مطمئنم خوشت میاد. نوش جان. 🥦 آشپزے با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#غذا_با_گوشت_چرخکرده #بادمجان_قالبی ۳ نفر بادمجان ۴ تا ۵ عدد_گوشت چرخ کرده ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم_ماکارونی فرمی شکل ۱/۳ بسته_ پیاز ۱ عدد_پنیر پیتزا _فلفل دلمه نصف عدد _نمک _فلفل_ زردچوبه و رب😍😍 🥗🍔🍗 🥦 آشپزے با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکو_لوبیا_سبز یه کوکوی بسیار ساده و راحت . داخل این کوکو انواع سبزیجات من جمله هویج هم می ریزن . اما من به روش ساده تر و تقریبا براساس دستور رزا منتظمی درست کردم من به شخصه از مزش خوشم اومدش به نطرم هویج و سبزیجات ریخته نشه بهتره جون طعم کوکو شیرین میشه باز این طور چیزها سلیقه ای هستش . برای بچه ها هم خوبه . . لوبیا سبز ۲۰۰ گرم (حدودا یک لیوان) تخم مرغ ۲ عدد پیاز ۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم لوبیا سبز رو با مقداری آب گذاشتم بپزه . بعد پخت آبی نمونه . بعد یه پیاز رو خلالی خرد کردم و تفت دادم و داخل لوبیا ریختم . دو تا تخم مرغ رو هم با چنگال کمی زدم . کمی نمک و فلفل و زردچوبه ریختم و داخل لوبیا ها ریختم . همه رو داخل میکسر انداختم تا یکدست بشه . میکسر هم ننداختین موردی نداره اصلا واجب نیستش من گفتم یکدست بشه ریختم . داخل تابه روغن ریختم و مایه کوکو رو ریختم و سرخ کردم . 🥦 آشپزے با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سر اینکه روغن دنبه مفیده یا مضر بحث زیاده یه عده میگن مفیده یه عده هم معتقدن که مضره نظر شما چیه؟ من آموزشش رو درست کردم برای دوستانی که میخوان استفاده کنن امیدوارم پست مفیدی باشه براتون 🥰 روغن دنبه مواد لازم دنبه برگ بو هل چوب دارچین میخک پیاز ماست دنبه رو به قطعات کوچک دربیاید و بذارید داخل فریزر که کمی یخ بزنه بعد چرخ کنید و داخل قابلمه بریزید بهش برگ بو.دارچین.هل.میخک.پیاز و مایچست رو اضافه کنید دو ساعت با حرارت ملایم اجازه بدید آب بشه بعد از این مدت ‌از دما که افتاد صاف کنید و داخل شیشه بریزید از سرکه سفید و یک عدد سیب زرد هم میتونید استفاده کنید اگر دنبه تازه باشه روغن با کیفیت تری داریم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_اموزشی #مربای _انگور ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_شیرعسلی🥳🥳🥳 یک بسته ساقه طلایی+۷۰ گرم کره ی نرم شده خورد کنید و مخلوط کنید بریزید کف قالب داخلشو موز پر کنید. شیرعسلی بریزید و با خامه و پودر کاکائو نوش جان کانال لذت آشپزی😍🤌🏻 میتونید شیر عسلی و ب مدت ۳ ساعت بذارید داخل آب بپزه تا بهتون سس کاراملی بده😍هم تغییر رنگ میده هم مزش عالی میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بادمجان_ژاپنی 🍆 😋 ▫️بادمجان ۱ عدد ▫️هویج خرد شده مقداری ▫️فلفل دلمه رنگی خرد شده مقداری ▫️پیازچه خرد شده مقداری ▫️سوسیس خرد شده یک عدد ▫️بادمجان بدون پوست خرد شده مقداری ▫️تخم مرغ ۲ عددارد یک قاشق غذاخوری ▫️نمک وفلفل وپودر سیر به مقدار لازم 🔸همه مواد خرد کرده با هم مخلوط میکنیم و ارد وتخم مرغ به مواد اضافه کرده همراه ادیویه هاوبهم میزنیم تا کل مواد با هم مخلوط شود بادمجانها را با پوست حلقه کرده نیم ساعت در اب نمک گذاشته ودر اب کش ریخته وسط بادمجانهارو طبق فیلم حلقه ای با قاشق دراورده و حلقه های بادمجان در روغن گذاشته و وسطش با مواد پر کرده ودرب ظرف را میگذاریم با حرارت ملایم سرخ شود وحلقه هارو برگردانده وطرف دیگر انرا سرخ میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سالاد رژیمی😍😋 مواد لازم: سینه ی مرغ برای مزه دار کردن سیر🧄،پیاز🧅،نمک🧂،فلفل🌶،روغن زیتون🫒، سس باربیکیو نان تست جو🍞 آغشته بشه به: سیر له شده🧄 و روغن زیتون🫒 با هم مخلوط بشن و تو فر بپزن👇 کدو سبز،فلفل دلمه ای نمک و روغن زیتون🫑🫒🧂 برای سس ماست ایسلندی،روغن زیتون🫒،سس خردل،سرکه ی بالزامیک🍇،فلفل سیاه🌶،ریحان خشک🍃،نمک و آبلیمو🧂🍋 سبزیجات سالاد کاهو🥬،کلم بروکلی🥦،فلفل سبز شیرین،گوجه گیلاسی🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لازانیا😍😋 برای مواد گوشتی : 300 گرم گوشت چرخ کرده 1 پیاز 3-4 قاشق غذا خوری روغن 1 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 گوجه فرنگی 3-4 فلفل آب دلخواه(برای اضافه کردن رب گوجه فرنگی) نمک فلفل سیاه و سفید فلفل قرمز ورقه لازانیا پنیر پیتزا برای سس : 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری آرد 1 بسته خامه (یا ۱/۵لیوان شیر) آماده سازی:پیاز را سرخ کرده ، گوشت چرخ شدهرا اضافه کنید فلفل، گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را ریخته هم بزنید. ادویه جات را اضافه کنید. ورقه لازانیا را به مدت 8 دقیقه جوشانده و با آب سرد آبکش کنید. روی اجاق کره و آرد را هم بزنید خامه را اضافه کنید هم بزنید، تا یکدست و غلیظ شود. اگر خیلی سفت شد ، کمی شیر اضافه کنید و مخلوط کنید.مطابق فیلم روی ورقه های لازانیا سس بشامل و مواد گوشتی رو گذاشته.در فر از قبل گرم شده به مدت 30 دقیقه در دمای 200 درجه حرارت دهید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تست_پیتزا خوشمزه😍😋 ۱۲ عدد نان تست فلفل دلمه ۲۵ گرم کره ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا رنده شده ۱۰۰ گرم پنیر فتا ۲ عدد گوجه فرنگی خورد شده بدون پوست ۸ عدد تخم مرغ ۱ فنجان شیر روغن مایع نصف لیوان چای خوری ابتدا داخل ظرف نان تست هارو بچینید و با کره چرب کنید و مقداری پنیر پیتزا بپاشید و فلفل دلمه و گوجه فرنگی و پنیر ریخته و تخم مرغ و شیر و روغن رو با همزن زده و نصفیش رو روی مواد میریزیم و دوباره یک لایه نان تست گذاشته و بقیه مواد تخم مرغی و پنیر پیتزا رو ریخته و حدود ۲۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده میذاریم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

لازانیا پارما رولی😍😋 مواد لازم: پیاز و سیر🧅🧄 پوره ی گوجه فرنگی 🍅 ریحان🍃 نمک و فلفل سیاه 🧂🌶 پنیر خامه ای🧀 پنیر ورقه ای🧀 پنیر پارمسان 🧀 پارما بوقلمون(می تونید سینه ی مرغ جایگزین کنید)🍗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سینی_کباب خوووشمزهه😍😋 برای مایع گوشتی ۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۱ عدد پیاز ۱ حبه سیر جعفری خورد شده نمک و فلفل و زیره ۱ ق غ رب گوجه ۳ ق غ روغن سایر مواد سیبزمینی گوجه فرنگی فلفل گوشت چرخکرده و پساز و سیر رنده شده و جعفری خورد شده و نمک و فلفل و زیره و رب گوجه و روغن رو مخلوط و ۲ ساعت در یخچال میذاریم سیبزمینی رو برش داده درون سینی کوچکی که چرب کردیم میذاریم و ۲۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده میپزیم و بعد گوشت رو پهن کرده و گوجه و فلفل میذاریم و روش رو مقداری روغن ریخته و در فر ۱۸۰ درجه میذاریم تا طلایی رنگ بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_پاپکورنی😍😋 ماست دو ق غ آرد دو ق غ آب سرد چهار ق غ بکینگ پودر نصف ق چ نمک یک ق چ زردچوبه نصف ق چ تمام مواد رو مخلوط میکنیم روی مرغ می ریزیم رو داخلش می می ریزیم آغشته شد داخل آرد سوخاری میچرخونیم و داخل روغن سرخ میکنیم حرارت روغن زیاد باشه تا سریع سرخ بشه و آب نندازه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده بگیرید خیلی سریع و راحت دسرهای خوشمزه درست کنید 😍👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بورک گوشت و قارچ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳