#پودینگ_کاراملی #دسر ۱فنجان شکر ۱بسته خامه ۴فنجان شیر نشاسته ۳ قاشق غذاخوری ۱عدد زرده تخم مرغ شکر را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید رنگ کاراملی بگیرد و هر از گاهی هم بزنید روی حرارت متوسط ​​تا کاملا آب شود. وقتی رنگ شکر کاراملی شد خامه را اضافه کنید و مخلوط کنید. بعد از اینکه کاملا یکدست شد شیر، نشاسته و زرده تخم مرغ را اضافه کرده و هم می زنیم. بعد چند دقیقه دیگر جوشیدن در دمای محیط صبر کنید تا خنک شود و در کاسه ها بریزید. پس از ۱شب در یخچال ماندن ، قوام آن شگفت انگیز است. می توانید روی آن بیسکویت کاکائویی را تزیین و سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_سوخاری سینه مرغ:۲ عدد تخم مرغ:۱ عدد شیر:نصف لیوان آرد :۱ لیوان ادویه ها:نمک،فلفل،آویشن،زردچوبه،پودر سیر:به مقدار لازم چیپس فلفلی:۲ بسته ( میتونید از پودر سوخاری ام استفاده کنید ) سیر:۲ حبه ✅به هیچ عنوان کاوری که با چیپس فلفلی میکنید، مرغارو تند نمیکنه و فقط خیلی خوش عطر و طعم میشه تکه های مرغ حتما امتحانش کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تارت_کیک ۱۰۰ گرم کره سرد خرد شده ۴۰ گرم پودر قند ۲ زرده تخم مرغ ۱۸۰ گرم(یک و نیم پیمانه منهای یک قاشق غذاخوری)، آرد ۲۰ گرم(حدود ۲/۵ ق چ)، پودر کاکائو وانیل ۲ تخم مرغ ۷۰ گرم(بیشتر از یک چهارم پ)، شکر ۶۰ گرم(حدود نیم پ)، آرد ۱۰ گرم(یک ق غ سرپر)، پودر کاکائو وانیل ۱ ق چ نسکافه ۲ زرده تخم مرغ ۶۰ گرم(کمی بیشتر از یک چهارم پ)، شکر ۲۰ گرم(حدود ۲/۵ ق غ)، نشاسته ذرت ۲۰۰ میلی لیتر (چهار پ)، شیر نصف ق غ نسکافه وانیل ۳۰۰ گرم خامه قنادی فرم گرفته برای تارت، کره پودر قند رو مخلوط کنین زرده ها وانیل رو اضافه مخلوط کنین بقیه مواد هم کم کم اضافه کنیدبا چنگال مخلوط کنیدبعد خمیر روبا دست جمع کنین داخل سلفون بذارین ۳۰ دقیقه بذارین یخچال داخل قالب تارت ۲۴ سانتی پهن کنین با چنگال سوراخ کنین در فر از قبل گرم شده ۱۸۰حدود ۲۰ دقیقه بپزید برای کیک تخم مرغها وانیل شکر رو با همزن برقی بزنیدرنگش روشن شود بقیه موادو اضافه کنین بالیسک مخلوط کنید تا ترکیب شن بعد داخل قالب گالوانیزه ۲۰ سانتی که کاغذ روغنی گذاشتین بریزین در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ حدود ۲۰-۲۵ دقیقه بپزین بعد از سرد شدن از قالب دربیارین و کمی با شیر خیس کنین داخل سلفون بذارین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کرم_پرتقالی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#جعفری_پلو_با_مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#جوجه_کباب_مخصوص 4 عدد سینه مرغ متوسط ​​ریز شده 3 حبه سیر له شده ½ فنجان ماست آب یک لیموی بزرگ ¼ فنجان روغن نباتی یک قاشق رب فلفل قرمز شیرین یک قاشق کوچک پاپریکا + دارچین هل + پودر زنجبیل + زردچوبه + فلفل سیاه + پودر سیر + پودر پیاز + چیلی یا به دلخواه + نمک تمام مواد را باهم مخلوط کرده مرغ ها را دو ساعت و یا بهتر است یک شب کامل در مواد دهید تا خوب طعم دار شوند بعد روی سیخ ها چوبی بچینید و در سینی کاغذ روغنی بچینید و به مدت 25 دقیقه در فر 180 درجه قرار دهید. سپس گریل را روشن کنید، تا کمی برشته شوند ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کتلت_بادمجان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوفته_فلفلی #کباب یک پیشنهاد عالی دارم با لواش کنار یک سالاد پیاز خوب، و یک کوفته بسیار مقوی برای کودکانی که سبزیجات نمی خورند. 300-400 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز رنده شده فلفل دلمه ای 1 عدد فلفل سبز 1 عدد 2 حبه سیر 1 عدد تخم مرغ نمک، فلفل سیاه، زیره، فلفل آسیاب شده 5 قاشق غذاخوری آرد سوخاری نصف لیوان روغن برای پخت و پز همه مواد کوفته را با هم مخلوط کرده و خوب ورز دهید، می توانید فلفل ها را رنده یا ریز خرد کنید. خوب ورز دادن بسیار مهم است. پس از فرم دادن با دست، دو طرف آن را سرخ کنید. اگر بخواهید در فر هم خوب است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#چیزکرانچ_رستورانی #فست_فود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پای_شکلاتی_با_رول_دارچینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این کانال پر از ترفندهای خیاطیِ😍 #آموزه های#ننه فری https://eitaa.com/joinchat/1146028079Cddbb82c0a4 https://eitaa.com/joinchat/1146028079Cddbb82c0a4 بیا و خیاط شو🤤👆🏻 اینجا همه چی #رایگانه😍😳

#کوکو_مرغ فیله ۳ عدد تخم مرغ ۲ عدد شیر ۵۰ گرم آرد ۲ یا ۳ قاشق غذاخوری سبزی پیازچه پنیر پروسس یا گودا پودر سیر یک قاشق چای خوری ‌طرز تهیه مرغ را به قطعات کوچک برش دهید و همه مواد را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_ژله_ای_پرتقالی 🍰🍊 🍴مواد لازم🍴 تخم مرغ ۳ عدد شکر ۳/۴ لیوان روغن مایع نصف لیوان پودر ژله پرتغال ۱ بسته آرد ۱ و نیم لیوان آب پرتقال یا شیر یا ماست نصف لیوان بیکینگ پودر ۱ ق مرباخوری اسانس و رنگ خوراكى به میزان دلخواه ‌‌ 🔥طرز تهیه🔥 اول قالب رو چرب کرده کف قالب کاغذ روغنی میندازیم،فر رو با دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم.تخم‌مرغ،شکر و اسانس پرتقال رو با دور تند همزن میزنیم تا کشدار و حجیم بشه،روغن و آب پرتقال یا شیر یا ماست رو اضافه کرده و مجدد با همزن میزنیم.در آخر آرد و بکینگ پودر رو الک کرده به همراه پودر ژله به مواد اضافه کرده و با لیسک خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شه،در صورت نیاز میتونین چند قطره رنگ خوراكى هم اضافه کنید که رنگ دلخواهو بهتون بده، مواد و داخل قالب ریخته داخل فر به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه قرار میدیم. ‌✔ پودر ژله باعث میشه عطر و طعم کیک قوی بشه و رنگ قشنگی بگیره. ✔اگر بدون اسانس میخواید درست کنید جاش وانیل بریزید. ✔به غیر از پرتغال میشه از میوه های دیگه استفاده کرد فقط باید آبمیوه های متناسب با پودر ژله را انتخاب کنیم یا به جای آبمیوه شیر یا ماست بریزیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

✅ شیرینی لیمویی یا پرتقالی😋 ✍ مواد لازم برای 30 عدد: 250 گرم آرد 125 گرم کره 125 گرم شکر 1 تخم مرغ پوست 2 عدد لیمو رنده شده(پرتقال هم میشه بجاش) ✍برای آیسینگ رویال یا همون سس روش: 1 سفیده تخم مرغ 220 گرم پودر قند 10 میلی لیتر آب لیمو 🍜 طرز تهیه: کره و شکر رو با همزن تا خامه ای شه، تخم مرغ رو اضافه کنید و بزنین، آرد رو الک کنین و بهمراه پوست اضافه کنید و مخلوط کنین، خمیر تقریبا سفت میشه.بدون اینکه زیاد ورز بدین، باز کنین روی سطحی که خیلی کم آرد پاشیدین، بعد با کاتر دلخواه ببرین و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، بچینین، در فر گرم شده 180 درجه، 10-12 دقیقه بپزین. برای آیسینگ، همه موادو به راحتی مخلوط کنین. آیسینگ رو روی شیرینی های سرد شده بدین و پسته بریزین. #شیرینی_لیمویی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#چیزکرانچ_رستورانی #فست_فود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لوبیا_پلو_شیرازی موادلازم برنج ۴ پیمانه لوبیا چشم بلبلی ۲ پیمانه شوید نیم کیلو ادویه پلویی به مقدار لازم نمک و زرد چوبه مقداری آب رو جوش بیارید برنج رو که از قبل خیس کردین داخلش بریزید بهش نمک و زرد چوبه اضافه کنید وقتس نیم پز شد لوبیا رو که از قبل خیس کردیم و پختیم داخل برنج بریزید و برنج رو ابکش کنید کف قابلمه ته دیگ مورد نظرتون رو بندازید و یک لایه برنج یک لایه ادویه پلویی و دارچین و لایه بعد شوید تازه به دلخواه میتونید مابینش پیاز داغ هم بریزید این کار رو تا اتمام برنج ادامه بدید روی برنج رو میتونید اب و روغن بدید و ۴۵ دقیقه بذارید دم بکشه نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_كلم_با_سس_ريحان:🍃😍 ‌ مقداري ريحان سس مايونز روغن زيتون چندتا حبه سير نمك - فلفل‌ کلم 📝طرز تهیه: همه مواد رو ميكس كردم. مقدار مواد بستگي به ذائقه شخصي داره طعمش عاليه. 👈براي تزيين هم سه تا برش خيار رو كنار هم گذاشتم سالاد رو روش ريختم و بعد رول كردم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#سالادبروکلی👩‍🍳 مواد لازم: 500 گرم بروکلی 2 عدد هویج رنده شده 6_5 عدد خیارشور خرد شده 1 قوطی کنسرو ذرت برای سس: 1 مشت جعفری خرد شده 2 حبه سیر رنده شده 7_6 قاشق غذاخوری ماست چکیده 2 قاشق غذاخوری سرپر سس مایونز 1 قاشق غذاخوری سس خردل نمک فلفل سیاه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥗 دسر زبرا مواد لازم: شیر ۳ لیوان شکر ۱ لیوان آرد ۲ قاشق نشاسته ذرت وانیل نیم قاشق کاکائو ۲ قاشق پودر ژلاتین طرز تهیه: ابتدا شیر و شکر و آرد و نشاسته و وانیل را با هم مخلوط کنید. سپس مواد را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. هر قسمت را درون قابلمه جداگانه ای بریزید. به یکی از این مواد برای محلبی شکلاتی پودر کاکائو را مخلوط کنید. سپس مواد را روی حرارت متوسط قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد. پودر ژلاتین را روی نصف لیوان آب سرد بن ماری بپاشید و وقتی شفاف شد به دو قسمت تقسیم کنید. نصف قسمت را به محلبی ساده و نصف قسمت را به محلبی شکلاتی اضافه کنید. قالبها را چرب کنید و از محلبی ساده یک قاشق درون قالب بریزید. مرکز آن یک قاشق از محلبی شکلاتی بریزید و مرتب این کار را انجام دهید تا قالب پر شود. سپس قالب را درون یخچال به مدت پنج ساعت قرار دهید تا دسر خودش را بگیرد. در پایان از لبه ها دسر را از قالب جدا کنید. میتوانید با پودر نارگیل آن‌را تزئین کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم😍 #کیک_دل_دار خوشگل مخصوص ولنتاین😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#نوشیدنی_خوشمزه_باقهوه👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#سالادبروکلی👩‍🍳 مواد لازم: 500 گرم بروکلی 2 عدد هویج رنده شده 6_5 عدد خیارشور خرد شده 1 قوطی کنسرو ذرت برای سس: 1 مشت جعفری خرد شده 2 حبه سیر رنده شده 7_6 قاشق غذاخوری ماست چکیده 2 قاشق غذاخوری سرپر سس مایونز 1 قاشق غذاخوری سس خردل نمک فلفل سیاه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳