فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اورئوبار
💜 مواد پایه:
450 گرم بیسکوییت اورئو خرد شده.
120 گرم کره ذوب شده.
💜 برای کارامل:
یک قوطی شیرعسلی (۴۰۰گرم)
کره 90 گرم.
100 گرم شکر قهوه ای.
1/2 قاشق چایخوری نمک.
عسل یک قاشق غذاخوری
💜مواد رویه : 25
0 گرم شکلات سفید.
16 عدد اورئو.
اندازه قالب ۲۰×۲۰
نکته: کارامل باید قبل از ریختن روی پایه، غلیظ شود و داخل ماهیتابه بچرخد، در غیر این صورت سفت نمی شود. یعنی باید حدود 10 دقیقه روی حرارت متوسط بماند
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هات_چاکلت
مواد لازم براى دو نفر
شير دوليوان
پودر كاكائو يك ق غ
شيره خرما يا شيره انگور دو ق غ
چند تيكه شكلات(از بیست گرم تا پنجاه گرم)
بيسكويت ساده يا كاكائويي سه عدد
به جاي شيره ميتونيد از شكر استفاده كنيد
همرو داخل قابلمه ريخته هم بزنيد تا مواد با هم تركيب شن بزاريد دو دقيقه بجوشه بعد ميل كنيد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آيس_پك_توت_فرنگى
مواد لازم براى دو نفر
بستنى وانيلى يا توت فرنگى يك و نيم ليوان
توت فرنگى خود شده پنج عدد
مرباى توت فرنگى دو ق غ سر پر
موز و شكلات چيپسى و سس شكلات براى تزيبن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_تنوری
آرد دو لیوان
خامه ترش ۲۰۰-۲۵۰ گرم(دستور خامه ترش در هایلایت پیج اصلی موجوده)
نمک کمی
مواد میانی
مرغ پخته و ریش ریش ۲۰۰ گرم
دو ق غ گوجه که میتونین حذف کنین
دو ق غ هویج رنده شده
پیازچه و جعفری به میزان دلخواه
سس مایونز یا پنیر خامه ای یک ق غ
نمک و فلفل و پاپریکا
مرغ را بپزید و ریش ریش کنین و با باقی مواد مخلوط کنین
در ظرف دیگه ای آرد و خامه ترش و نمک رو با هم مخلوط کنین ۵ دقیقه ورز بدین تا خمیر یکدستو لطیفی داشته باشید خمیر رو باز کنین و به صورت گرد قالب بزنین از مواد میانی وسطش بذارین و بپیچین و با چنگال لبه ها رو ببندین در سینی فر چرب شده بچینیم و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه بپزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شکلاتی
📍مواد لازم برای حدودا ۵ نفر (اگه مثل کلیپ سایز ظرف کوچک باشه) 👇🏻
🧁خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
🥄شکر ۲ ق غ
🍫پودر کاکائو یک و نیم ق غ
🍥پنیر خامه ای کم نمک مثل ویلی یا پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
🥄وانیل نوک ق چ
🍩شکلات صبحانه ۱ ق غ (یا اگه نداشتین شکلات تخته ای ذوب شده ی همدمای محیط بریزین، یا اگه هیچکدوم نبود میتونین حذفش کنین و حدود ۱ ق غ شکر اضافه تر بریزین، اما با شکلات صبحانه خیلی خوشمزه تره)
🔻طعم این دسر فوق العاده ست، اصلا طعم پنیر غالب نیست و بافت سبک و بی نظیری داره که حتما باید امتحانش کنین🤌🏻😋
🔻میتونین همون لحظه که آماده کردین سرو کنین، اما اگه حداقل یکی دو ساعت تو یخچال بمونه یکم سفت تر میشه و فرمش رو کاملا حفظ میکنه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تن_ماهی_با_برنج
یه ترفند عالی برای درست کردن کنسرو تن ماهی همراه برنج
برنجها رو کته ای درست کنید
کنسرو ماهی رو روغنش رو جدا کنید و همراه پیاز سرخش کنید
به رنج کته ای اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
کف سینی فر رو چرب کنید
مخلوط برنج و کنسرو تن ماهی رو داخلش پهن کنید
پنیر پیتزا بریزید
گوجه بزارید
تخم مرغ و نمک و خامه رو مخلوط کنید و روی سطحش بریزید
به مدت ۱۵ دقیقه درون فر ۱۸۰ درجه بزارید
مهرکست طعمش
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_تابه_ای_با_نان_باگت
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سبزه_تخم_شربتی #عید #ایده
این سبزه پنج روزه آماده ست
خیلیم راحت و سریع جوانه میزنه تخم شربتی یا بذر ریحون رو پنج دقیقه خیس کنید و مثل تصویر سبزشون کنید
برای اینکه زودتر جوانه بزنن محیط گرم و پرنور باشن دو روزه جوانه میزنن بعد از اینکه سبز شدن محیط خنک(را پله یا بالکن و یا حیاط)نگه دارید تا کندتر رشد کنن نورشونم کم باشه محیط خنک مدت زیادی میمونن و ازبین نمیرن روزی یکبار با اسپری آبپاشی کنید🌻جوانه هارو میتونید بچینید وتو غذاها،سالاد ها و سوپ ها استفاده کنید،ریحون تو خاک دیرتر جوانه میزنه اگه یه پارچه سطح خاک قرار بدید و بذرها رو روی پارچه پخش کنید دو روزه جوانه میزنه😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_رژیمی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #تهدیگ
نون لواش رو ۱۰ در ۱۰برش بزنید رول کنید لبه هاشو یه کم خیس کنید تا بهم بچسبه.یه سانت یه سانت برش بزنید ته قابلمه رو روغن بریزید رولهارو کف قابلمه کنار هم قرار بدین تا پر بشه کمی زعفران اطرافش بریزید برنج ابکش شده وبزارین تا دم بکشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پودینگ_موز_و_بیسکوئیت
با صدا ببینید🔈
2عدد موز
1 لیتر شیر
10 گرم شکر وانیلی
100 گرم شکر
70 گرم پودینگ
180 گرم بیسکویت
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# سیب زمینی تنوری_ اسپایسی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_برنجی
🥳🥳🥳🥳
ارد برنج مرغوب :نیم کیلو
پودر قند الک شده باحریر 230 گرم
زرده تخم مرغ :دو عدد
روغن جامد :250 گرم
پودر هل :یک قاشق سوپخوری
گلاب اقاشق غذاخوری سرخالی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات
با صدا ببینید🔈
2 فنجان آب گرم
2 قاشق شکر یا چند حبه قند
1 قاشق چای خوری نمک
1 قاشق غذاخوری خمیرمایه
آرد 2_2/5 لیوان کم کم اضافه کنید ممکنه کم تر بخواد تا جایی که به دست نچسبه آرد اضافه کنیدشکر، مخمر و آب گرم را مخلوط کنید. سپس آرد را به آرامی اضافه کنید تا جایی که به دست نچسبه . سپس 30 دقیقه درب ظرف را بپوشانید تا به عمل بیاد.، بعد از این مدت میز رو ارد پاشی کنید و خمیر رو ورز بدید و آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید، سپس مطابق فیلم شکل بدید و داخل روغن سرخ کنید در اخر میتونید با شکلات بن ماری شده تزیین کنید.
دوستان این دونات فقط با ۴ تا مواد درست شده و خیلی راحته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوا
🥳🥳🥳
⬅️۱ بسته خمیر باقلوای آماده
🔸️برای شربت :
⬅️۲ لیوان شکر
⬅️۲/۵ لیوان آب
⬅️نصف آب یک لیمو ترش
🔸️برای روی باقلوا :
⬅️۲۰۰ گرم کره
⬅️نصف فنجون روغن مایع
🔸️برای داخل باقلوا :
⬅️۱ کاسه گردو یا فندق خورد شده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳