کباب آدانا با مرغ مواد لازم: نیم کیلو گوشت مرغ چرخ شده (ران مرغ و یا مخلوط ران و سینه مرغ ) 5_4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری رب 1 عدد پیاز 2_1 دو حبه سیر فلفل کاپیا و فلفل سبز از هر کدام 1عدد آویشن ، پودر فلفل قرمز ، ادویه کاری ، نمک ، فلفل سیاه روغن مایع طرز تهیه: پیاز ، سیر و فلفل ها را در غذاساز خرد کنید و با بقیه مواد مخلوط کرده خوب ورز دهید (قوام مواد طوری باشد که به دست نچسبد اگر چسبناک بود میتوانید کمی پودر سوخاری اضافه کنید) از مواد برداشته دور سیخ چوبی شکل دهید. 2 قاشق روغن مایع داخل ماهیتابه بریزید و داخل ماهیتابه با در کمی بسته و حرارت کم پشت و رو بپزید. نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سوپرایز برای عشقت😍👇 💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋 بزن رو لب ها🔞 یه حالی به خودت بده👆

#شیرینی_اسکار آرد 135 گرم پودرقند 50 گرم کره 75 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل نوک قاشق چایخوری پودر هل 1/2 قاشق چایخوری گردوی نگینی شده حدود 100 گرم (میتونید بجای گردو از کنجد، تخم آفتابگردان، بادام یا مغزیجات دلخواه استفاده کنید) کره نرم و پودرقند رو هم بزنید تا کرمی و روشن شود. زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کنید. زرده تخم مرغ، وانیل و پودر هل رو به مواد قبلی اضافه کرده و یک دقیقه هم بزنید. آرد را که قبلا الک شده کم کم اضافه و با قاشق مخلوط کنید در نهایت با نوک انگشت خمیر را جمع کنید. از خمیر به اندازه گردوی کوچک بردارید و گرد کرده سطحش رو کمی صاف کنید. خمیرها را ابتدا در سفیده تخم مرغ و بعد در گردوی نگینی شده بغلتانید و در سینی چرب نشده با فاصله از هم بچینید. سینی را طبقه وسط فر گرم شده با دمای 150 درجه 15 تا 20 دقیقه قرار دهید. بعد از خنک شدن میتونید روی شیرینی ها پودرقند الک کنید. با این مقدار مواد حدود 25 عدد شیرینی خواهید داشت. این شیرینی داخل ظرف در دار و در یخچال یکماه ماندگاری دارد. از سینی لعابی فر برای پخت شیرینی استفاده نکنید چون ضخیم است و باعث سوختن زیر شیرینی میشود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سوهان_توری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رنگینک_قالبی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_بورک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_شربتی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#توپ_سیب_زمینی_پنیری سیب زمینی ۴۰۰ گرم پیازچه ۲ عدد نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به میزان لازم پودر سیر ۱ ق چ پنیر پیتزا یا پنیر چدار ۱۰۰ گرم آرد ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد خرده نان ۱ لیوان نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا برای درست کردن آرد سوخاری به میزان لازم خمیر داخل نان را خارج کرده، خردش کنید و یک روز صبر کنید تا خشک شود. سیب زمینی ها را بپزید و رنده کنید، پیازچه را با دم سبزش خرد کرده و اضافه کنید. نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پودر سیر را هم اضافه کرده و مخلوط کنید. دستتان را با روغن زیتون یا روغن مایع چرب کنید به اندازه یک قاشق از مواد بردارید و وسطش پنیر پیتزا یا پنیر چدار قرار دهید. به خرده نان ها نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و زردچوبه اضافه کنید، بعد از اینکه خوب مخلوط شد روغن مایع را نیز اضافه کنید. گلوله های سیب زمینی را ابتدا در آرد، بعد در تخم مرغ زده شده و نهایتا در خرده نان بغلتانید. کف سینی کاغذ روغنی پهن کنید و توپهای سیب زمینی را در سینی بچینید. طبقه وسط فر گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه ۱۵ تا ۱۸ دقیقه قرار دهید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۲۳ تیرماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝@Jomlax ﹞

‌‌‏‌ســـــلام صبح جمعه تون بخیر بوم روزتون رنگین طرح زمینه اش مهربانی لحظه هاتون پراز اتفاقات قشنگ و دلتان به پاکی آسمان صبحتون به زیبـایی گلهای بهشتی ﹝@Jomlax ﹞

#کیک_کشمشی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_حلوا برای درست کردن کیک حلوا یه کیک به عنوان پایه لازم دارید و یه حلوای خوشمزه. جفتش کاملا به سلیقه خودتون بستگی داره. من کیک هل و گلاب و حلوای زعفرانی رو انتخاب کردم خیلی با هم متناسب هستن بهتره کیک رو روز قبل یا حداقل چند ساعت قبل درست کنید، بزارید توی قالب خنک بشه. سلفون بکشید و بزارید تو یخچال. کیک رو از یخچال دربیارید، کاغذ روغنیشو جدا کنید و روشو با شهد مرطوب کنید(من دو سه قاشق از شهد حلوا رو نگه داشتم و استفاده کردم) حلوا رو تا گرمه روی کیک پهن کنید و صافش کنید. بعد از اینکه خنک شد سلفون بکشید و چند ساعت یا بهتره یک شب تا صبح تو یخچال بمونه و بعد با کاتر دلخواه برش بدید یا بوسیله چاقو به اندازه دلخواه برش بزنید. موقع خارج کردن کیک از کاتر دقت کنید حلوا آسیب نبینه و ظاهرش خراب نشه. به دلخواه کیک حلوا رو تزیین کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شله_زرد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین #میوه_آرایی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آش_برنج🍚🍚 این ورژن مامان جان منه با یه عالمه فلفل سیاه😋 ندیدم که توی رسپی های دیگه نخود فرنگی بریزن شما هم اگه دوست ندارید میتونید حذفش کنید ولی با نخود فرنگی عااالی میشه 👌و اینکه هم میتونید گوشت قلقلی بریزید هم سینه مرغ یا... ولی خب با قلقلی یه چیز دیگست. مواد لازم : پیاز نگینی متوسط ٢ عدد برنج ١ پیمانه پلوپز ١٠٠ گرک عدس خیس خورده ١/٢ پیمانه پلوپز ٨٠ گرم نخود فرنگی ١۵٠ گرم اسفناج خرد شده ٠/۵ کیلو کره ٢۵ گرم آب مرغ ١/۵ پیمانه آب ٧ پیمانه مواد قلقلی: گوشت چرخکرده ٢٠٠ گرم پیاز رنده شده آب گرفته ١ عدد کوچک نمک و فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه اول پیاز نگینی رو تو کره تفت میدیم و بعد ادویه میریزیم و بعد بقیه مواد رو اضافه میکنیم میزاریم جوش بیاد(میتونید پیاز رو در کره تفت ندید و ساده درست کنید) همه مواد قلقلی رو خوب با هم مخلوط میکنیم و قلقلی ها رو توی کمی روغن تفت میدیم و وقتی آش جوش اومد بهش اضافه میکنیم و میزاریم نیم ساعت جا بیفته برای قلقلی آب پیاز رنده رو بگیرید و داخل خود سوپ بریزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎥 #فیلم_کوکو_لوبیا_سبز ✍ کامل با تمام نکات ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_قالبی😍👌 دوستای مهربونم مراحل توی فیلم مشخصه فقط یه نکته مهم رو حتما رعایت کنید👈وقتی کلم بنفش رو رنده میکتید حتما آبش رو بگیرید بعد به مواد سالادتون اضافه کنید در غیر اینصورت سالادتون شل و وارفته میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دلمه پیاز😍🧅🧅🧅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سیب زمینی شکم پر🔝🎥 3 عدد سیب زمینی بزرگ برای داخل؛ 3 عدد پیاز متوسط فلفل سبز و قرمز دو عدد 300 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد گوجه فرنگی جعفری 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه . . سرخ کردن؛ روغن آفتابگردان . . برای مواد بالا؛ گوجه فرنگی فلفل برای سس گوجه فرنگی؛ 1 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی کمی نمک 2 فنجان آب . . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیراشکی_گوشت 🥐 🥯 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تهچین_جوجه_حلزونی👆😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳