•دالگونا🧋• خوشمزه تر از ایشون نداریم🤩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ناگت مرغ خونگی درست کن سالم تر و خوشمزه تر از بازاری👍🏻😍😋 ________________ مواد لازم برای ناگت مرغ : مرغ ۵۰۰ گرم کرانچی اگه کوچیک بود دوتا ولی اگه بزرگ بود یک پاکت( پودرسوخاری هم میتونید جایگزین کنید) آرد یک عدد زرده تخم مرغ دو عدد تخم مرغ کامل سیر دو حبه پیاز رنده شده و آب گرفته شده یک عدد نون تست سه عدد شیر به اندازه ای که نون تست ها خیس بخورن پنیر پیتزا فلفل قرمز، پودر سیر ، نمک _________________ حتما حتما بعد از آماده کردن مواد رو یکساعت در یخچال استراحت بدین برای فرم دادن ناگت ها حتما قبلش دستتون رو خیس کنید ناگت رو اول داخل آرد سفید ، بعد تخم مرغ همزده و بعد پودر سوخاری یا کرانچی بغلتونید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه سالاد پاییزی خوشمزه😍😋 مواظب باش انگشتاتو نخوری مواد لازم : انار ۱ عدد سینه مرغ ½ پیمانه ذرت ½ گردو ⅓ پیمانه مایونز ۳-۴ ق غ نمک، فلفل سیاه سیر ۱ حبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ذرت مکزیکی🌽 مواد لازم : پنیر پیتزا ذرت کره قارچ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دنت شکلاتی🤤🍫 مواد لازم : شیر ۳ لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ شکلات تخته‌ای ۸۰ گرم نشاسته ذرت ۳ ق غ آب نصف فنجان شکر ۱ فنجان خامه ۵۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کتلت مامان بزرگتو یادته؟ این همون رسپی نوستالژیه کتلته، اینم بگما!کتلت با شامی فرق داره😋 🥔سیب زمینی چهار عدد درشت 🥓گوشت چرخ کرده مخلوط ۳۵۰ گرم 🧅پیاز یک عدد درشت 🧂ادویه ها:نمک،فلفل سفید،آویشن،جوزهندی،زردچوبه 🥃روغن برای سرخ کردن 🍅گوجه فرنگی نیم‌کیلو 🥒خیارشور ده عدد 🥖نون 🥣طرز تهیه: 🥣سیب زمینی و پیاز رنده ریزبشه، ابشو بگیرید فقط ۲۰ درصد آب داشته باشه 🥣گوشت و ادویه هارو اضافه کنید ‌حسابی ورز بدید 🥣بهتره ده دقیقه داخل یخچال استراحت کنه 🥣داخل روغن داغ سرخشون کن حرارت متوسط 🥣گوجه ها ‌‌هم میتونی خام هم سرخ کرده کنار کتلت سرو کنی نزدیک مهرماه و مدارسه این بهترین تغذیه برای بچه هامونه انتخاب نون هم باخودت😋نون باگت هم عالیه من ترجیح میدم کتلت و با برنج بخورم حتما امتحانش کن😊 ✳️✳️ نکته طلایی ✳️✳️ حتما روغن زیاد باشه اگرروغن کم بریزید کتلت ها تشنه روغن میشن و همه روغن و جذب خودشون میکنن اما اگر روغن زیاد باشه جذب کمتره و کاملا یکدست سرخ میشه براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

توپک شربتی😍😋 سلام سلام چطورین بچه ها چه خبرا خوبین امروز یه آموزش خیلی سریع و فوری بی نهایت عالی و خوشمزه داریم مواد لازم برای پانزده عدد پیراشکی تخم مرغ یک عدد ماست شیرین سه ق غ سر پر آرد یک لیوان سر پر بکینگ پودر دو ق چ سرخالی شکر دو ق غ مواد لازم برای شربت شکر یک لیوان ..آب دو سوم لیوان ..گلاب دو ق غ .زعفران یک ق غ .آبلیمو یک ق چ اول مواد شیره رو مخلوط میکنیم روی حرارت میزلریم شکر کامل حل بشه و خاموش میکنیم میزلریم کنار تا کامل سرد بشه برای خمیر پیراشکی تمام مواد به جز آرد رو مخلوط میکنیم بعد یکدست شد آرد رو اضافه میکنیم خمیر کاملا چسبناک و سفت خمیر رو داخل قیف پلاستیکی میرزیم روغن رو میزلریم خوب داغ بشه بعد با قیف داخل روغن میزنیم با قیچی تمیز چرب برش بدین حرارت باید ملایم باشه هم خوب سرخ بشه هم مغز پخت بشه خوب سرخ شد ار روغن دربیارین داخل شربت سرد سه دقیقه بمونه و دربیارین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوکوی مرغ😍 مواد لازم : نصف سینه مرغ سیب زمینی ۲ عدد پودر سوخاری ½ لیوان تخم مرغ ۲ عدد نمک، فلفل پاپریکا آویشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

توپک شربتی😍😋 سلام سلام چطورین بچه ها چه خبرا خوبین امروز یه آموزش خیلی سریع و فوری بی نهایت عالی و خوشمزه داریم مواد لازم برای پانزده عدد پیراشکی تخم مرغ یک عدد ماست شیرین سه ق غ سر پر آرد یک لیوان سر پر بکینگ پودر دو ق چ سرخالی شکر دو ق غ مواد لازم برای شربت شکر یک لیوان ..آب دو سوم لیوان ..گلاب دو ق غ .زعفران یک ق غ .آبلیمو یک ق چ اول مواد شیره رو مخلوط میکنیم روی حرارت میزلریم شکر کامل حل بشه و خاموش میکنیم میزلریم کنار تا کامل سرد بشه برای خمیر پیراشکی تمام مواد به جز آرد رو مخلوط میکنیم بعد یکدست شد آرد رو اضافه میکنیم خمیر کاملا چسبناک و سفت خمیر رو داخل قیف پلاستیکی میرزیم روغن رو میزلریم خوب داغ بشه بعد با قیف داخل روغن میزنیم با قیچی تمیز چرب برش بدین حرارت باید ملایم باشه هم خوب سرخ بشه هم مغز پخت بشه خوب سرخ شد ار روغن دربیارین داخل شربت سرد سه دقیقه بمونه و دربیارین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزئین خیار😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش مینی پیتزا😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#لازانیاسیب_زمینی🧑‍🍳 سیب زمینی :10عدد گوشت چرخ کرده: 150-200 گرم پیاز :1 عدد فلفل دلمه:1 عدد سیر۲حبه رب گوجه فرنگی: 1 ق.غ پوره گوجه فرنگی :1فنجان آب گرم: نصف لیوان فلفل سیاه وقرمز ونمک برای سس بشامل کره: 1.5 قاشق غذاخوری شیر: 450 میلی لیتر آرد: 2 قاشق غذاخوری نمک فلفل جوز هندی پنیرچدار ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیتزا_با_نان_همبرگر فیله مرغ فلفل دلمه رنگی قارچ اسلایس شده نمک و فلفل شیر کم چرب پنیر پیتزا نان همبرگر فیله مرغ را خرد کنید و کمی تفت دهید فلفل دلمه و قارچ را اضافه و کمی نمک و فلفل و زردچوبه بزنید شیر کم چرب را بریزید و بگذارید کمی جا بیفتد و روی نان همبرگر بگذارید و پنیر پیتزا و حدود ده دقیقه داخل فر یا مایکرو فر بگذارید با ۱۸۰ درجه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تیرامیسو مواد لازم : لیدی فینگر (خانگی یا آماده هم میتونین بخرین) خامه قنادی ۵۰۰ گرم(بسته بندی هایپرها دارن،شیرین شده هست نیاز به شکر نداره،مارکش هم که معلومه) پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم پودر کاکائو برای تزیین قهوه فوری یک عدد ماسوره شکوفه بزرگ قیف پلاستیکی طرز تهیه : خامه قنادی و پنیر رو داخل کاسه میریزیم و با همزن دور تند میزنیم تا حسابی فرم بگیره(چون ماسکارپونه توش داره یه خامه فرم دار و عالی درمیاد)،میزاریم نیم ساعت یخچال. میریم سراغ بقیه ، قهوه فوری رو داخل یه لیوان آب جوش میریزیم ، قالب کمربندی رو ورمیداریم و لیدی فینگر هارو داخل قهوه میغلتونیم و از دیواره قالب شروع میکنیم به چیدن،دیواره هارو که چیده شد،از کف قالب لیدی یه لایه فینگر میچینیم یه لایه خامه تااااا بالا ، مرحله آخر خامه میکشیم ، بعد روشو با قیف و ماسوره شکوفه ، شکوفه میزنیم و سرآخر روش پودر کاکائو الک میکنیم و دو سه ساعت میزاریم یخچال،بعد سرو میکنیم. بچه ها جونم اونایی که به کیک پزی و شیرینی و دسرجات خیلی علاقه دارن حتما یدونه از این قالبا تهیه کنن سایز کوچیک هم عالیه،قیمتش هم خیلی مناسبه من ۲ساله دارم و کلی استفاده ازش کردم😊 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کیک_نارنگی🧑‍🍳 مواد لازم برای کیک آرد ۲ لیوان شکر ۱ لیوان تخم مرغ ۴ عدد آب نارنگی ۱ لیوان روغن مایع ۱/۲ لیوان بکینگ پودر ۲ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ رنده پوست نارنگی ۱ ق چ مواد لازم برای سس نشاسته ذرت ۱ ق غ آب ۳ ق غ آب نارنگی ۱/۲ لیوان شکر ۱/۴ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش کوکو قارچ و سبزی😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوفته_خوشمزه ۵۰۰ گرم گوشت گوساله ی چرخ کرده ۱ لیوان بلغور ریز ۱ پیاز زنده شده ۱ لیوان جعفری خرد شده ۱ ق چ نمک ۱ ق چ فلفل قرمز ۱ق م ریحان خشک شده ۱ عدد تخم مرغ مواد لازم برای سس: ۲ ق غ روغن مایع ۱ ق غ رب گوجه فرنگی ۱ ق غ یحان خشک ۲لیوان اب در یک ظرف گوشت چرخ کرده، پیاز، بلغور ریز، جعفری، نمک و فلفل و ریحان را اضافه میکنیم و خوب باهم مخلوط میکنیم...به شکل کوفته قلقلی های کوچک درمی اوریم در یک تابه سس رو آماده میکنیم ابتدا روغن رو گرم میکنیم رب رو اضافه کرده و خوب تفت میدهیم سپس ریحان رو اضافه میکنیم و روی آن دو لیوان اب رو میریزیم تا جوش امدن اب صبر میکنیم سپس کوفته ها را داخل سس میریزیم و و در حرارت ملایم تا زمانیکه بلغوردرون کوفته ها پخته شود و پف کند و دیده شود میپزیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

از سالاد پاستا مگه آسون ترم داریم هم غذاس هم سالاد، تازه بچه هام عاشقشن😍 پاستا فرمی پخته شده کاهو ذرت پخته شده یا کنسروی کالباس زيتون خیارشور پنیر پارمژان فیله ی گوجه یا گوجه گیلاسی سس مایونز، نمک و فلفل همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و به مدت ۱ ساعت توی ظرف در بسته تو یخچال بذارید و بعد نوش جان کنید❤ 🔴میتونین ۱ قاشق غ ماست جایگزین ۱ قاشق سس کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳#تومی_های_خوشمزه👩🏻‍🍳 ♨️ گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم 🍗 ♨️ تخم مرغ ۱ عدد 🍳 ♨️ آرد سوخاری ۱ لیوان 🍚 ♨️ نمک فلفل پاپریکا فلفل سیاه 🧂 ♨️ فلفل دلمه ۱ عدد 🫑 ♨️گوجه فرنگی ۳ عدد 🍅 ♨️ رب ۱ قاشق 🍲 ♨️ پونه کوهی 🥬 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#مینی_ساندویچ👩‍🍳 نون مینی ۱۰ عدد پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد فلفل هالوپینو نصف گوجه گیلاسی ۱۰ عدد رب گوجه ۱ ق غ سینه مرغ ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم نمک و فلفل قرمز و پولبیبر و اویشن سس بشامل ارد ۱ ق غ کره ۱ ق غ شیر ا لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#مینی_ساندویچ👩‍🍳پارت دوم نون مینی ۱۰ عدد پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد فلفل هالوپینو نصف گوجه گیلاسی ۱۰ عدد رب گوجه ۱ ق غ سینه مرغ ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم نمک و فلفل قرمز و پولبیبر و اویشن سس بشامل ارد ۱ ق غ کره ۱ ق غ شیر ا لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش کوکوی تن ماهی😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزئین سبزیجات😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بورک نان لواش😋 بورك يك غذا يا پيش غذاي معروف تركيه اي هستش كه معمولا با خمير يوفكا با پركردن گوشت وسبزيجات ويا حتي پنير درست ميشه ،تنوع خيلي بالايي داره ولي من تواين ترجمه بورك رو با نون لواش رو براتون مي زارم كه اگر يوفكا هم نداشتين بتونين اين خوشمزه رو درست كنيد. براي سس🔻 نصف شيشه سودا ياهمون آب گازدار نصف ليوان روغن مايع يك عدد تخم مرغ يك قاشق غذا خوري پر ماست چيكده طرز تهیه🔻 همه اين مواد رو باهم تركيب كنيد ونون لواش هارو كاملا بهش آغشته كنيد براي مواد داخلي هم سيب زميني آبپز شده ،ماست چكيده،فلفل قرمز ونمك رو باهم مخلوط كنيدومثل تصوير داخل نون با مقداري پنير پيتزا رول كنيد وبعد زرده تخم مرغ رو رومال كنيد. ودردماي١٨٠درجه تا طلايي شدنش بپزید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_شام #سیبزمینی_سوسیس برای صبحانه و ناهار هم خوبه😁😁 یک عدد سیبزمینی ۱۰۰ گرم سوسیس ۴ عدد تخم مرغ کره نمک و فلفل ابتدا کره رو ذوب کنید و سیبزمینی های حلقه ای رو از دو طرف خوب سرخ کنید و بعد سوسیس ها هم سرخ کرده و روی سیبزمینی بذارین و سپس تخم مرغ رو وسطشون زده و نمک و فلفل میزنیم و در تابه رو میذاریم تا خو بپزه😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ناهار_خوشمزه😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوفته_مرغ_ترکی😍😍 3 تکه سینه مرغ(چرخ شده) 1 دسته جعفری تازه خرد شده 1 عدد پیاز 2_3 برش نان خشک(تست یا باگت) 1 عدد تخم مرغ ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،نعناع خشک،آویشن،زیره،پودر سیر،پودر فلفل قرمز)مقدار طبق ذائقه 1/2 لیوان آب گازدار یا ماءالشعیر سینه های مرغ را مطابق ویدیو خرد کرده و با دستگاه غذا ساز یا چرخ گوشت،چرخ کنید،سپس در یک کاسه گوشت چرخ شده پیاز و جعفری ریز خرد شده و بقیه مواد را با هم مخلوط کنید،به کوفته ها شکل دهید و روی دستگاه گریل یا تابه نچسب گریل کنید،سپس با سالاد و سبزیجات بخارپز سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳