پخت شیرینی نون خامه ای #نون_خامه_ای مواد لازم آب ۱ لیوان سر خالی شکر ۱ ق غ نمک ۱ پنس کره یا روغن نیمه جامد ۵۰ گرم آرد ۱ لیوان تخم مرغ ۴ عدد بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ خامه قنادی ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

اَز واژه ی پُر مهر سلام موج لطیفی بساز و درگوش تمـام اهـالــی ِصـبـح زمـزمه کـن #ســـــــــــلام #صبحتون_دلپذیر روزتون سـرشاراز انرژی آرامش و موفقیت ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌺 ﹝@Jomlax ﹞

پاستا با سس الفردو يك غذاى خوشمزه كه همه عاشقشند البته ايرانى نيست كى ميدونه محبوب كدوم كشوره؟؟ ويديو كامل وتوضيحات مفصل داده شده 👩‍🍳مواد لازم براى پاستا با سس آلفردو 👩‍🍳پاستا پنه يك بسته 👩‍🍳سينه مرغ يك عدد 👩‍🍳قارچ نيم كيلو 👩‍🍳خامه صبحانه صد گرم 👩‍🍳سير رنده شده چهار حبه 👩‍🍳پنير پارمسان پنجاه گرم 👩‍🍳جعفرى خرد شده يك قاشق غذا خورى 👩‍🍳كره پنجاه گرم 👩‍🍳نمك فلفل وآويشن يك قاشق چايخورى 👩‍🍳پودر ريحان خشك يك قاشق مربا خورى 👩‍🍳ليمو ترش دو عدد 👩‍🍳پنير خامه اى در صورت دلخواه پنجاه گرم ___ #پاستا_آلفردو #سس_آلفردو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تا حالا حلوا عربی پختین؟؟ . 📌کپشن رو تا اخر بخونید فوت و فن هارو هم نوشتیم براتون هم خیلی خوشمزس و هم مزش واقعا متفاوته 😎طعم سوهان و بیسکوییت داره . . مواد لازم :👩🏼‍🍳 🌀ارد سفید ۱ لیوان 🌀شیر خشک شیرین ۲ لیوان(از لوازم قنادی فروشا بخرین) 🌀نشاسته ذرت ۱ لیوان 🌀روغن مایع ۱ ایوان و کره پاستوریزه یا روغن کرمانشاهی نصف لیوان . 🌐همه مواد بالارو با هم ترکیب کنید و کامل هم بزنید و الک کنیدو بزارید روی شعله کم تا سرخ بشه 🌐این مرحله یکم زمانبره و باید مدام هم بزنید تا نسوزه بین ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت ❌❌❌نکته مهم اگه دیدین موقع سرخ کردن ارد خشک هست و هم نمیخوره و روغن نداره نصف لیوان روغن مایع کم‌کم اضافه کنید . 📎مواد لازم برای شهد : ✅اب ۱/۵ لیوان ✅گلاب نصف لیوان ✅زعفران دم کرده ۲-۳ قاشق غ ✅شکر ۲ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شام‌ خوشمزه😋 مواد لازم🔻 3 عدد بادمجان 250 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز ½ نمک قاشق چایخوری ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پاپریکا 2 قاشق غذاخوری نان سوخاری 2 عدد سیب زمینی 6 عدد گوجه فرنگی گیلاسی 4 عدد فلفل سبز 470 میلی لیتر آب 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی آماده سازی🔻 بادمجان ها را لایه ای برش دهید و آنها را نمک بزنید و ربع ساعت بمونه. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده ، فلفل ، نمک ، پاپریکا و آرد سوخاری مخلوط کنید خوب ورز بدید . بادمجان ها را شسته و خشک کنید و طبق کلیپ با گوشت ها شکل گل در بیاورید. همراه با سیب زمینی و فلفل سبز و سس گوجه(یک ق غ رب گوجه حل شده در اب جوش) بزارید داخل فر. به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.میتونید با شعله کم داخل ماهیتابه دو طرفه هم بزارید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_ماکارونی_ترکیه_ای 😋😍 مواد لازم: ماکارونی ستاره ای یاهرنوع ماکارونی ای که تمایل دارید نصف پاکت(ماکارونی هادرآب جوش بجوشانید وبگذاریددر هوای محیط خنک شوند) مرغ پخته شده ی رنده شده یک کاسه زیتون سبز خورد شده بمیزان دلخواه شوید خرد شده دوتاسه قاشق غذاخوری خیارشورخورد شده 6-7 عدد کنسرو ذرت یک کاسه ماستپرچرب یاسس مایونز(یامخلوط هردو) یک کاسه بزرگ نمک بمیزان لازم فلفل قرمزبمیزان لازم مغز گردو بمیزان دلخواه روغن زیتون یاروغن مایع دوقاشق غذاخوری طرز تهیه: تمامی مواد(خیارشور وماکارونی وذرت وشوید وسس و..) را با هم مخلوط کنید. سپس برای موادروی آن روغن مایع یاروغن زیتون، پودر فلفل قرمز، نعناع و مغز گردو را تفت داده و روی سالاد بریزید. نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک لیمو قابلمه ای🍋🥮 بدون فر باعطری فوق العاده عالی بهتون قول میدم اگه یک بار امتحانش کنید میشه پای ثابت کیک خونگیتون بس که خوش عطروطعمه😍این پست وس،ی وکن تابرای درست کردنش دنبالش نگردی🍋🥮 📌موادلازم: آرد....۲لیوان شکر....۱لیوان شیر....نصف لیوان روغن ...نصف لیوان بکینگ پودر...۲ ق م خ وانیل...نصف ق چ پوست رنده شده لیمو..۱ ق غ خ آب لیمو طبیعی...۵ ق غ خ ✅ابتدا تخم مرغ ،وانیل ،شکرهم زده تاکرم رنگ شودبعد شیروروغن اضافه میکنیم درحدمخلوط شدن هم میزنیم. ✅بعدپوست لیمورنده شده وآب لیمو اضافه میکنیم دراخرهم آردوبکینگ پودر الک شده رااضافه کرده هم میزنیم تامواد کیک یکدست شود. ✅قابلمه راچرب میکنیم مواد کیک راداخل قابلمه میریزیم ✅شعله پخش کن ازقبل بزارید روی حرارت ملایم تاگرم شود بعدقابلمه راروی شعله پخش کن بزارید درقابلمه دم کنی میزاریم بعد۵۰ دقیقه باخلال چوبی تست کنیداگه کیک نچسبیدامادس این کیک فوق العاده خوش عطروطعم هست پيشنهاد میکنم امتحانش کنید🍋🥮 ❌دورگیری ظرف فراموش نشه ❌شعله پخش کن ازقبل روی حرارت بزارید تاگرم شود. ❌فقط قسمت سبزلیمو رارنده کنید قسمت سفید تلخ میکنه 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

پارت دوم کیک لیمو🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

مواد لازم: بال کبابی دو قاشق غذاخوری روغن مایع پاپریکا و پودر سیر و رب گوجه فرنگی و رب فلفل و ماست و نمک و فلفل و 🔥 و دیگر هیچ 🤫😃🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

این شیرین عسل خونگی و خوشمزه رو میتونی خیلی راحت و بدون فر تو خونه درستش کنی😋 مواد لازم 👇 پودر ژله ۱بسته آب جوش ۱/۳ لیوان بیسکوییت ساده یا ساقه طلایی ۲بسته شکلات تخته ای ۳۰۰ گرم روغن مایع(۳ ق غ) طرز تهیه👇 پودر ژله را با آب جوش مخلوط کرده و روی بخار کتری قرار بدید تا ذرات ژلاتین کااملا حل بشه سپس با دور تند همزن آنقدر هم بزنید تا مواد به غلظتی مثل غلظت ماست سون برسه🥰 حالا بین دو بیسکوییت موادتونو (بهش میگیم مارشمالو) پایپ کنید و بذارید نیم ساعت بمونه . شکلات تخته ای رو بن ماری کنید و با روغن مایع ترکیب کنید و سپس شیرین عسل هارو داخلش بغلتونید و بذارید خشک بشه و نوش جان کنید.😋 نکته 👈 درصورت دلخواه میتونید ۲ق غ شکر یا عسل به پودر ژله تون در اول کار اضافه کنید.👌🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

پارت دوم شیرین عسل🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

تکه کردن مرغ🔝🎥 پارت اول 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

تکه کردن مرغ🔝🎥 پارت دوم 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#فیلم_آموزشی #فیلم_کباب_مرغ_تابه_ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سیب_زمینی_رستورانی سیب زمینی ها رو پوستش رو کندم و ورقه ای کردم و به صورت خلالی هم اندازه خرد کردم. حتما توجه کنین که اندازه ها یکسان باشه چون ممکنه بعصی هاش نپزه. بعد داخل قابلمه ای آب جوش ریختم و یک قاشق مربا خوری نمک ریختم و سیب زمینی ها رو به مدت ۵ دقیقه داخل آب جوش روی حرارت قرار دادم. بعد آبکش کردم و داخل ظرفی که پر از آب و یخ بود ریختم. بعد از ۵ تا ده دقیقه آبکش کردم و خشک که شد داخل روغن ریختم و سرخ کردم. کمی هم زردچوبه بابت خوش رنگ شدنش اضافه کردم. حرارت کم باشه روعن حتما داغ شده باشه. طرف ترحیحا کوچیک باشه تا روغن کمتر مصرف بشه و در این صورت چند مرحله سیب زمینی ها رو ریختم و سرخ کردم. بعد از سرخ شدن روی یه دستمال تمیز و یا یه صافی قرار بگیره تا روعنش بره و روغن کمتری جذب بشه. روی هم تلنبار نکنین تا نرم نشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لوبیا_پلو_شیرازی #مرغ_زعفرانی همه نکات رو توی فیلم گفتم معمولا به ازای هر دو پیمانه برنج 1 پیمانه لوبیای خشک در نظر میگیرم لوبیا رو دو ساعت خیس کنید و چند بار آب اونو عوض کنید و با آب و مقداری نمک بپزید. برنج رو از چند ساعت قبل با آب ولرم و نمک خیس کنید. مقدار شوید به سلیقه شما بستگی داره میتونید از شوید خشک یا تازه یا مخلوطی از هر دو استفاده کنید که من معمولا برای لوبیا پلو از شوید خشک استفاده میکنم. اضافه کردن کمی زردچوبه به آب درحال جوش برای خوشرنگ شدن برنج هست که کاملا سلیقه ای هست و میتونید نریزید. من از جوجه نصف شده و پوست کنده برای تهیه مرغ زعفرانی استفاده کردم شما میتونید از مرع تکه شده استفاده کنید که کل مراحل دقیقا مثل همونه که توصیح دادم مقدار زعفران برای تهیه مرغ هم کاملااااا به سلیقه خودتون بستگی داره...هر چقدر بیشتر بهتر . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_سوپ_مجلسی_بسیار_لذیذ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لوبیا_پلو_با_مرغ سروته لوبیا رو جدا کرده و خرد کنید بعضی از عزیزان ریز خرد من معمولا کمی درشت خرد میکنم سلیقه ایه مرغ تکه شده ۳۰۰ گرم من از سینه مرغ استفاده کرده از ران مرغ هم میتونید استفاده کنید لوبیا خرد شده ۲۰۰ گرم برنج چهار پیمانه پیاز یک عدد درشت گوجه فرنگی چهار عدد پوره شده رب خانگی دو قاشق سر پر رب کارخانه سه قاشق نمک و فلفل سیاه و قرمزو زردچوبه و دارچین و روغن بهتره از روغن حیوانی استفاده کنید ندارید که هیچی برنج رو بشورید و خیس کنید لوبیا رو با یک استکان آب بزارید رو گاز تا بپزه اما کامل نه شعله کم باشه پیاز رو خلالی خرد کرده و با روغن تفت بدید پیاز که سبک و شیشه ای که شد تکه های مرغ رو اضافه کرده ادویه ها رو بریزید درشو بزارید با شعله کم بپزه سرخ که شدن پوره گوجه فرنگی رو اضافه کنید و باز درشو بزارید تا گوجه فرنگی خوب سرخ بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_بستنی_سنتی_بدون_ثعلب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سمبوسه_پنيري مواد براي ١٠ عدد سمبوس سيب زميني ٤ عدد درشت جعفري و گشنيز خرد شده ١ پيمانه پياز ٢ عدد متوسط پنير پيتزا ١ پيمانه نان لواش ٥ عدد نمك ١ ق غ فلفل قرمز و سياه هر كدام ١ ق چ اويشن ١ ق چ فلفل تازه به دلخواه نكته⚠️ شما ميتونيد براي رژيمي شدنش پنير داخلش نريزيد و هنگام پخت فقط روي دو طرف نان رو با روغن زيتون كمي چرب كنيد و با شعله كم بزاريد نان برشته بشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیراشکی_پنیری مواد خمیر پیراشکی 👇 تخم مرغ 1 عدد ماست 3 ق غ روغن زیتون 2 ق غ بیکینگ پودر 1 ق چ آرد دو و نیم تا سه لیوان نمک به مقدار لازم مواد داخل پیراشکی 👇 پنیر سفید 1 فنجان(خرد شده) پنیر چدار 1 فنجان(رنده شده) جعفری تازه 1 فنجان(خرد شده) در ظرف گود مناسبی، تخم_مرغ، ماست، روغن_زیتون، بیکینگ پودر و نمک را ریخته و همه ی مواد را به خوبی با هم مخلوط می کنیم. آرد را کم کم به مواد اضافه کرده، مخلوط می کنیم و ورز می دهیم تا خمیر نرم و لطیفی حاصل شود. روی خمیر را با پارچه ی تمیزی می پوشانیم و اجازه می دهیم به مدت نیم ساعت استراحت کند. در ظرف دیگری پنیر سفید (صبحانه)، پنیر چدار و جعفری تازه ی خرد شده را با هم مخلوط می کنیم. از خمیر تکه هایی جدا کرده و کف دست، باز می کنیم و از مخلوط پنیری داخل آن قرار می دهیم و خمیر را می بندیم و کفِ دست گرد می کنیم سپس بین دو دست، کمی فشار می دهیم و در روغن داغ، سرخ می کنیم و به صورت گرم، سرو می کنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_آموزشي #فیلم_بادمجون_پفکی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_شیر_برنج ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیتزا_پاکتی_سبزیجات مواد داخلی قابل تغییره و به دلخواه خودتون پر کنید. میتونید از سوسیس‌‌ یا مرغ ریش شده و ترکیب سبزیجاتی مثل جعفری، قارچ تفت داده شده، فلفل دلمه، ذرت و ... استفاده کنید. و برای ادویه ترجیحا از آویشن، فلفل سیاه و فلفل قرمز به اندازه دلخواه استفاده کنید اگر دوست دارید؛ قبل سرخ کردن میتونید نون ها رو اول توی تخم مرغ و بعد پور سوخاری هم بغلتونید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

لازانیا فوری😍😋 این روش سریعترین و خوشمزه ترین روش پخت لازانیا هستش برای یکبار هم که شده امتحانش کنید😋 لازانیا مواد لازم: ورق لازانیا چهار عدد قارچ نصف بسته فلفل دلمه یک عدد درشت گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز پنیر پیتزا نمک و ادویه(پودر پاپریکا،آویشن،زردچوبه،پودرسیر،پودر لیموعمانی) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•چیپس و پنیر😍• راحت ترین و خوشمزه ترین چیپس و پنیری که میتونی درست کنی رو برات آوردم💠 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•املت تُرکیِ مِنِمِن• اینقدر خوشبو و خوشمزست که عاشقش میشی😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نوشیدنی کاستردِ گرم مواد لازم : شیر ۲ پیمانه شیر عسلی ۳ ق س پودر کاسترد ۲ ق س اسانس وانیل ½ ق چ پودر زعفران ¼ ق چ پودر هل ½ ق چ ★彡 👨‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه همبرگر خونگی و درجه یک🤤🍔 مواد لازم ★彡 👨‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳