#قطاب_خانگي😍😋 زرده تخم مرغ ....٢عدد ماست ....١/٢پيمانه(۱۲۰ گرم) روغن جامدذوب شده ....١/٢پيمانه(۶۰ گرم) ارد.....۲پیمانه(۲۵۰ گرم) بكينگ پودر.....۱قاشق چای خوری موادمياني: پودربادام ....٢٥٠گرم پودرقند.....۱۲۰ گرم پودرهل ....١قاشق چای خوری گلاب .....٣قاشق چای خوری بكينگ پودردرماست حل شودزرده هاي تخم مرغ وروغن رااضافه كرده با قاشق مخلوط ميكنيم اردراكم كم اضافه كرده تا خميربه دست نچسبه خميرراداخل نايلون گذاشته ١تا٢ساعت استراحت ميدين بعداززمان استراحت خميررابازكرده وباقالب گردبرش ميديم ازموادروي خميرگذاشته وخميررابه شكل هلال پيچ ميديم ميتونين ازقالب مخصوص اين كاراستفاده كنين من بادست پيچيدم بعدقطابها رودرروغن فراوان سرخ كرده روي دستمال ميذاريم تا روغن اضافي گرفته شودبعدداخل پودرقندميغلطانين ودرظرف دردارنگهداري ميكنين من قطاب هاروروي كاغذروغني داخل فر١٧٥ درجه به مدت ٤٠ دقيقه گذاشتم وسرخ نكردم مزشم عاالي شدبنظرم روغن موادلازم زيادبود نکته:من از مخلوط پودر بادام و پودر گردو استفاده کردم نکته:قطاب حتما باید ولرم باشه و بعد پودر قند بزنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نوشیدنی مجلسی😍😋 مواد لازم : شکر ۱.۵ ق غ شیر ۱.۵ لیوان نشاسته ذرت ۱ ق غ گلاب ۱ ق غ پودر هل دارچین زعفران ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش خورشت کنگر زعفرونی☺️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سس مایونز خانگی😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

فینگر فود لقمه ای راحت و شیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر فوری😋• اگه مثل من عاشق قهوه هستی این دسر فوری و خوشمزه و بی قلق رو امتحان کن🥳 ~❤️موادلازم: پاناکوتا قهوه شیر 1 و 1/3پیمانه خامه صبحانه 1 پاکت شكر قهوه اي يا سفيد 2 ق غ قهوه فوزي 3 ق مرباخوري آب سرد1/4پیمانه پودر ژلاتین 3 ق مرباخوری وانیل 1/2ق چ نمک 1/3ق چ شوكولات تخته اي رنده شده به ميزان لازم جهت تزيين مخلوط قهوه فوري و آب به ميزان لازم جهت تزيين ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

من هر وقت تایم زیادی نداشته باشم و بخوام دسر درست کنم مستقیم میرم سراغ این رسپی و دسر زعفرونی! از بس که خوشگل،خوشمزه و خوش عطره 🫠🤌🏼 اینارو لازم داریم واسه درست کردنش:۳ لیوان شیر،۱ لیوان شکر،۳ قاشق گلاب،۳ قاشق زعفرون دمکرده غلیظ،۲ قاشق پودر ژلاتین،۱۰۰ گرم خامه صبحانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

رول لواش با مرغ😋 مواد لازم : سس مایونز لواش ۳ ورق تخم مرغ ۲ عدد فیله مرغ ۷۰۰ گرم سیر و پیاز پنیر ۳۰۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سوسیس خونگی😍😋 مواد لازم : پاپریکا تخم گشنیز سیر ۳ حبه پودر زنجبیل تخم مرغ ۱ عدد سینه مرغ ۴۰۰ گرم جوز هندی هرکدام ۱ ق چ نشاسته ذرت ۲ ق غ نمک، فلفل سیاه پودر آویشن پودر زیره پودر پیاز یخ ۲ تکه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

فرنی دورنگ با خامه که هر چی از خوشمزگیش بگیم کم گفتیم و حسابی سر سفره افطار میچسبه💛 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

باقلوا نارگیلی مواد لازم: ۳ عدد تخم مرغ🥚 ۱۸۰ گرم نارگیل چرب 🥥 ۵۰ گرم روغن صاف۵۰ 🧈 ۷۰ گرم شکر 🍚 ۶۰ گرم آرد 🥡 وانیل نک قاشق غ🌸 هل نک قاشق غ🌺 زعفران یا رنگ زرد به مقدار لازم 💛 برای شربت بار: ۱۰۰ گرم شکر 🍚 ۵۰ گرم آب 💧 نصف قاشق چای‌خوری جوهر لیمو 🍋 طرزتهیه شربت بار شکر و آب رو بزارید رو اجاق‌گاز به جوش رسید جوهر ليمو اضافه کنید ۱۰ آلی ۱۵ دقیقه جوشید آماده هست ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تزئین کیک تولد خونگی😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•كوكي سيب و دارچين🍪• خوش قلق ترين و خوش عطرترين كوكي كه درست كردم اين كوكي بوده🤩😍 ~❤️موادلازم: آرد ٢پيمانه كره ذوب شده ١/٢پيمانه تخم مرغ ٢عدد شكر ١/٢پيمانه سيب يك عدد خرد شده گردو خرد شده نصف پيمانه دارچين ١ق چ بكينگ پودر ١ق چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندويچ شاورماپنيري😋• عاقا من تودستورش دستكاري كردم و پنيرپيتزا بهش زدم چون عاشق غذاهاي پنيريم😌 ~❤️موادلازم: سينه مرغ بدون استخون يك عدد واسه طعم دار كردن سينه مرغ سس كچاپ سيرله شده ٢حبه نمك وفلفل قرمز اورگانو روغن زيتون فلفل ماست ٢ ق غ نون پيتا يك بسته سيب زميني سرخ شده سس مايونز١ ق غ ماست١ ق غ سير له شده ١ق نمك وفلفل خيارشور ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سالاد سیب زمینی😋• یه سالاد خوشمزه و راحت کن هرچی از طعم و مزه ش بگم کمهه🤌🏻 ~💜مواد لازم: سیب زمینی پیاز قرمز خیارشور روغن زیتون پوست لیمو رنده شده آب لیمو تازه مایونز ترکیب کنجد و خردل و عسل شوید ساقه پیازچه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سیب زمینی با سس قارچ و خامه😍• رسپی برای این سس زیاده ولی من به شخصه فقط اینو قبول دارم👌🏼 ~❤️چیزایی که لازم داری: سیب زمینی روغن ادویه(نمک،فلفل،پاپریکا،آویشن) قارچ یک بسته کره ۵۰ گرم خامه ۳۰۰،۴۰۰گرم آویشن پنیر پارمزان(اختیاری) ~❤️اگه پنیر پارمزان نزدین نمکشو حتما چک کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•فینگرفود🍕• تو نگاهه اول فکر میکنی پیتزاس اما یه فینگرفود فوری و خوشمزه‌س🤌🏻😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر بیسکوییتی🍮• یه دسر خیلی نرم و لطیف و سه سوته🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•شیرینی نخودچی🍰• اینقدر خوشمزس که همه عاشقشن🥳 ~❤️مواد لازم: آرد نخودچی مرغوب ۲۰۰گرم آرد سفید ۵۰گرم روغن جامد ۱۲۵گرم پودر قند ۱۲۵ گرم پودر هل مرغوب ۱ق چ زعفران غلیظ ۱ق چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خمیر جادویی🍕 خمیر پیتزای رستورانی 🫓✅️ شیر و تخم مرغ هم نداره هم میشه توی تابه درستش کرد هم میشه سرخ کنی و باهاش پیتزا درست کنی ✅️دقیقا مثل پیتزاهای رستورانی میشه مواد مورد نیاز :آب ولرم ۲ لیوان،پودر خمیرمایه فوری یک قاشق غذاخوری سرپر،شکر ۳ قاشق مرباخوری،نمک یک قاشق چای‌خوری،روغن نصف لیوان،آرد قنادی یا سه صفر ۴ الی ۵ لیوان نکته ) میزان آرد کاملاً بستگی به نوع آرد داره تا اندازه آرد می‌ریزیم که خمیر به دست نچسبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شنیسل سوخاری با سس قارچ😍😋 مواد لازم : کمی آرد ادویه کنتاکی پودر سوخاری سینه مرغ برای سس : خامه صبحانه قارچ، آرد، شیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بامیه😍😋 مواد لازم: آب:💧 دو لیوان⠀ آرد:🥡یک لیوان⠀ روغن مایع🥃 دو ق غ⠀ تخم مرغ🥚 دو الی سه عدد ⠀ شربت بار 🥣دو قاشق⠀ برای شربت: یک لیوان آب💧 یک لیوان شکر🍚 یک ق غ زعفران💛 یک ق غ گلاب🌹⠀ گلوکز یک ق غ🥄 یه ق غ ابلیمو 🍋یا نصف ق چ جوهر لیمو⠀ و یک عدد هل🌺 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_هویج_و_گردو اول از همه بگم رسپی رو با پیمانه ی ایرانی ها نوشتم 😂 👈🏻 لیوان دسته دار هویج رنده شده نصف لیوان گردو‌ خورد شده نصف لیوان روغن نصف لیوان شکر نصف لیوان دارچین نصف ق غ بکینگ پودر یک ق مربا خوری وانیل یک ق چ نمک یک هشتم ق چ تخم مرغ دو عدد آرد یک لیوان قبل از اضافه کردن هویج به مواد با دارچین تو تابه ی داغ کمی تفت بدید که آبش کشیده بشه در آخر بذارید تو از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه و نوش جان کنید 🥕🍰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ساندویچ_مرغ سینه مرغ ۲ عدد فلفل دلمه ۲ عدد قارچ ۱۰ عدد پیاز ۲ عدد سیر ۵-۴ حبه کره ۲ ق غ پنیر پیتزا به مقدار لازم ادویه نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و ادویه مرغ ( قابل حذف) براس سس: مایونز ۲ ق غ خامه ۱ ق غ لیمو ترش تازه یا آبلیمو به مقدار لازم ادویه نمک، فلفل سیاه و پودر سیر به مقدار لازم ۱. فلفل دلمه، پیاز، سیر و قارچ رو خرد میکنیم. ۲. سینه مرغ رو هم نواری برش میزنیم. ۳. داخل تابه کره میریزیم و پیازها رو داخل کره تفت میدیم. ۴. مرغ رو به همراه ادویه، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و ادویه مرغ ( اگه نداشتین ایرادی نداره)، به پیاز اضافه میکنیم و در تابه رو میذاریم تا مرغ نسبتا بپزه. ۵. سیر و قارچ و فلفل دلمه رو هم اضافه میکنیم و در تابه رو میذاریم و اجازه میدیم مواد جا بیوفته. ❗️این ساندویچ یه سس جذاب داره که از ترکیب خامه، سس مایونز، آبلیمو و ادویه نمک، فلفل سیاه و پودرسیر درست میشه. اگه خامه ندارین میتونین حذفش کنین ایرادی نداره ❗️ ۶. سس رو به مواد اضافه میکنیم و هم‌ میزنیم و در نهایت پنیر پیتزا اضافه میکنیم و چند دقیقه در تابه رو میذاریم تا پنیر آب بشه و حسااابی کش بیاد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳