کتلت مرغ😍 مواد لازم : پیاز ½ یک عدد سینه مرغ ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد نمک، فلفل سیاه نشاسته ذرت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فرنی_کارامل_دورنگ 🌼برای کارامل شکر یک لیوان داخل ماهیتابه بریزید روی حرارت ملایم بزاریدمدام تابه رو بچرخونید تا شکر کاملا باز بشه تو این مرحله اصلا قاشق نزنید فقط تابه رو بچرخونید وحتما حرارت ملایم باشه تا شکر نسوزه اگر حرارت زیاد باشه کارامل تلخ میشه و رنگشم اصلا خوب نمیشه وقتی کامل شکر آب شد ۱۰۰ گرم خامه صبحانه هم دمای محیط رو به شکر آب شده اضافه کنید و تند تند هم بزنید تا خامه باز بشه و بعد از اینکه خامه باز شد کارامل شما آماده است🌺 🌼برای فرنی شیر سه لیوان نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری سر پر شکر ۲ قاشق غذا خوری از دستور میزاریم روی حرارت تا کاملا به غلظت برسه وقتی به غلظت رسید کارامل رو به فرنی اضافه می‌کنیم و مخلوط می‌کنیم تا یکدست بشه 🌼برای دو رنگ شدن فرنی اگر دوست دارید حدود ۵۰ گرم شکلات سکه ای رو با یه مقدار فرنی ترکیب کنیدتا شکلاتی بشه حالا مطابق ویدیو داخل ظرف مورد نظر بریزید و با هرچی دوست دارید تزیین کنید و حدود دو ساعت داخل یخچال بزارید و بعد اون نوش جان کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مزه کباب😋 این مزه رو میتونید کنار انواع کباب و غذاهای گوشتی سرو کنید خیلی خوشمزه ست و تا امتحانش نکنی متوجه نمیشین چی میگم😍 این مزه ترکی اسمش (سوئان مزه سی) هست که در کشور ترکیه خیلی رایجه مواد لازم: پیاز فلفل دلمه قرمز و سبز جعفری سماق رب انار روغن زیتون نمک زیتون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

قبول داری نوشیدنی خنک حتی تو سرما هم مزه میده☺️☺️ آقا منکه عاشق طعم خاص این نوشیدنی شدم 👌😋پاشین همین الان این نوشیدنی جذاب درستش کنین ❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مارشمالوی‌ خوشمزه و راحت با بافت خیلی لطیف😍😍😋 این مارشمالو رو برای یلدا درست کنید مطمئنم بچه ها عاشقش میشن😉 ژله آلوورا ۱ بسته شکر ۲ قاشق غذاخوری رنگ خوراکی (سبز، قرمز، مشکی) ۱/۳ لیوان نشاسته ذرت به مقدار لازم پودر ژله، شکر و آبجوش رو داخل ظرف بریزید و اونقدر هم بزنید تا ژله پف کنه(میتونید از همزن دستی یا مخلوط کن استفاده کنید) ولی بهتره ژله رو با همزن هم بزنید مراقب باشید ژله به پره‌ی همزن نچسبه. همین که ژله پف کنه کافیه چون نباید سفت بشه. اگر ژله را بیش از حد هم بزنید مارشمالوها چسبناک می‌شه. نشاسته ذرت رو داخل ظرف بریزید و بقیه مراحل رو طبق ویدیو پیش برید هر قسمت از خرس رو که انحام دادید به مدت ۱۰ دقیقه بزارید داخل یخچال تا یه مقدار سفت بشه و بعد ادامه مراحل بعد از کامل شدن دوباره بزارید داخل یخچال به مدت ۲ ساعت تا سفت بشه، بعد روی اون نشاسته ذرت بریزید و الک کنید مارشمالو رو در ظرف در بسته و داخل یخچال به مدت یک هفته می‌تونید نگهداری کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

راحت ترین ‌وخوشمزه ترین دسری که میتونی این روزا درست کنی خوده خودشه حسو برای هر قاشق ارد سفید یک‌لیوان شیر احتیاج داریم با سه قاشق شکر گلاب و‌هل هم طعم دهنده ی اوناهستن این دسر یه ربعه امادس و همین الان میتونی درستش کنی ‌برای افطار نوش جووون کنی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سیبزمینی شکم پر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بادمجان شكم پر این بادمجان شکم پر واقعا خوشمزه اس 😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

میدونستین اکثر پادردهای ما خانمها بخاطر عفونت زنانه س؟ خیلی از ماخانمها ، وقتی عفونت میگیریم و میریم دکتر،بعد از چند وقت دوباره علائممون برمیگرده🤦‍♀️ این عفونتها بجای اینکه با قرص خشک کننده،سرکوب بشه باااااااید از بدن خارج بشه مگه رحم سطل آشغاله که عفونتها رو توش خشک میکنند😤😤😤 اما اگر شما هم درگیر هستین 👇👇👇👇👇 من توی گروه پایین یاد گرفتم چطور عفونتم رو کنترل کنم،چه علائمی داره و... بماند که چقدر درمورد دردهای عادت ماهانه راهکار میذارن بدون معطلی وارد گروهش بشین https://eitaa.com/joinchat/3863675515C76a150a2a6

🐦توپک مرغ برنج راحت الحلقوم 🐦 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یک خاگینه خیلی خوشمزه مناسب رمضان یک عدد تخم‌مرغ یک استکان روغن مایع یک استکان ماست نوک قاشق نمک یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر وانیل دو لیوان آرد شربت: دو لیوان شکر دو لیوان آب یک برش لیمو اندازه‌ی لیوان 200 میلی(چهارپنجم لیوان دسته‌دار فرانسه) اندازه‌ی استکان 125 میلی(نصف لیوان دسته‌دار فرانسه) ابتدا شربت را آماده می‌کنیم. شکر و آب و لیمو را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت می‌گذاریم. بعد از به حوش آمدن 15 دقیقه می‌جوشانیم و کنار می‌گذاریم تا هم دمای محیط شود. بعد داخل یخچال می‌گذاریم تا کامل سرد شود. همه‌ی مواد خمیر را مخلوط می‌کنیم تا خمیر نرمی که به دست نمی‌چسبد تهیه شود. خمیر را با شکل مستطیل و به ضحخامت نیم سانت باز می‌کنیم و مانند ویدئو برش زده و شکل می‌دهیم. در روغن داغ با حرارت کم دو طرف را سرخ می‌کنیم و 5 دقیقه در شربت کاملا سرد انداخته و در ظرف می‌چینیم. شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این هم از نوشیدنی باربی جوری خوشگل که فقط به درد عید میخوره امسال که عید وماه رمضون باهم این نوشیدنی بهترین گزینه برای باز کردن روزه اس شیر ۲ لیوان شکر ۲ قاشق ثعلب ۱ قاشق چای خوری گلاب ۱ چهارم لیوان پودر گل محمدی ۱ قاشق شیر رو بزارید رو حرارت بعد شکر رو با ثعلب قاطی کنید وبه شیر اضافه کنید جدا جدا نریزید که خراب میشه یکم که خودشو گرفت بهش رنگ خوراکی بعد هم گلاب وپودر گل محمدی رو اضافه کنید وبزارید ۵ دقیقه رو حرارت باشه نوشیدنی ثعلب رو تا گرم باید نوش جان کنید شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوکی نوتلا با ۳ قلم مواد! نوتلا: ۳۰۰ گرم تخم مرغ بزرگ: ۱ عدد آرد سفید: ۹۰ گرم اول فر رو روی دمای ۱۷۰ درجه روشن میکنیم و کف سینی فر، کاغذ روغنی یا سیلپد میذاریم نوتلا حتماً باید دمای محیط و نرم باشه اگر توی یخچال بود چند ثانیه بذارینش توی مایکروفر ولی داغ نشه ها بعد با تخم مرغ و با همزن برقی ۱ دقیقه مخلوطش میکنیم سپس آرد الک شده رو اضافه کرده و با لیسک تا وقتی که مواد یکدست بشه هم میزنیم از مواد به اندازه های یکسان برمیداریم(که اینجا بهتره از اسکوپ زن بستنی استفاده کنیم) و توپی میکنیم و با فاصله توی سینی فر میچینیم و داخل فر قرار میدیم به مدت حدود ۸-۱۲ دقیقه(بسته به سایز کوکیها و فر شما، تایم پخت متغیره) دائم چک کنین وقتی دیدین پهن شد و روش ترک خورد یعنی پخته بعد هم از فر خارج میکنیم و اجازه میدیم خنک بشه و نوووش‌جان راستی من سری اولو سایز همون یک اسکوپ درست کردم ولی سری دوم سایزشون نصف قبلیاس! برای همین توی سبدم کوکی روییها کوچیکترن شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

(یارماخشیلی) صبحانه ی محبوب شهر اردبیل برای افطارهم عالیه طعمش فوق العاده اس کافیه یکبار امتحانش کنی برای وعده ی افطار خیلی بهت پیشنهادمیکنم گزینه ی مناسبیه نصف پیمانه بلغور کره صدگرم شیره انگور و کنجد و گردو به دلخواه یکونیم پیمانه شیرسرد سه قاشق غ خ آرد ابتدا بلغور هارو سه ساعت خیس میکنیم بعد با دوپیمانه آب میپزیم،کره و آردو تفت میدیم بوی خامی ارد گرفته شدو تغییر رنگ داد شیرو اضافه و هم میزنیم یه قل خورد بلغورهای پخته شدع اضافه و بعداز چنددقیقه حاضره با شیره ی انگور و شهد مربا و مغزیجات عالیه نوش جان شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ذرت مکزیکی🌽• برای کشسانی بیشتر پنیر روی پنیر پیتزا رو حتما آب اسپری کنین😍 ~❤️مواد لازم: ۲ عدد ذرت ۱۰ عدد قارچ دو ق غ خ سر پر سس مایونز یک پیمانه سرپر پنیر پیتزا فلفل،آویشن،نمک به مقدار شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #نان_کماج 🧇 😋😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

امروزاومدم بایک غذای خوشمزه به اسم کباب لای پلو که عالیه حتما توی لیست غذایتون بزارین😍😋 مواد لازم: گوشت چرخ شده ۴۰۰ گرم پیازدرشت یک عدد نمک وادویه به میزان لازم برنج ۴ پیمانه زعفران به میزان لازم سماق دوقاشق مرباخوری ابتدا گوشت چرخ شده،پیازرنده شده،ادویه که من از(نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،سماق،ادویه گوشت،)استفاده کردم همه موادروباهم مخلوط کرده ورزمیدیم ویکساعت داخل یخچال استراحت میدیم بعدبه اندازه دلخواه برمیداریم فرم میدیم وداخل روغن هردوطرف رو سرخ میکنیم گوجه روهم جداگانه حلقه میکنیم تفت میدیم برنج روهم آبکش میکنیم کف تابه یاقابلمه رویکمی زعفران وروغن وآب مخلوط کرده یکمقدارازبرنج رومیریزیم وکامل فشرده میکنیم کباب تابه ایی وگوجه روروی برنج میزاریم وروشویکمی سماق میریزیم ودوباره مابقی برنج روروش میریزیم وکامل فشرده کرده روشوزعفران میریزیم وبعد دم میزاریم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تهچین_بادمجان😍😋 عزیزان یه اشتباه تو ویدیو هست که چهار تا زرده باید باشه که دو تا گفته شده 😓 برنج 3پیمانه، ماست1 پیمانه، روغن نصف پیمانه، 4عدد زرده و2 عدد تخم مرغ کامل، نمک و فلفل و زعفران، سینه مرغ1 عدد پخته شده و ریش ریش شده، بادمجان ریز سرخ شده 5_6 عدد، پیاز 1 عدد برای پیاز داغ، زرشک 2ق غ سرخ شده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•چوروس🍩• یه عصرونه خوشمزه ک خدایش از اسمی ک داره اسون تره🥳 شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•بسبوسه😋• این رسپی ساده و خوشمزه رو از دست نده🥳 شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•حلوا😋• بهترین و راحت ترین دستور برای حلوا همینه خیلی خوش طعم حتما امتحانش کنید🥳 شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•تُرشه کبابه🧆• خیلی خوشمزه‌ست و باید امتحانش کنی😋 ~❤️برای ۲ نفر: ۲-۳ تکه مرغ ۱ دونه پیاز رنده شده ۱-۲ عدد بادمجون ۱ دونه سیب زمینی ۱ دونه گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه ۱ دونه لیمو ترش ادویه‌ها: نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_گل_کلم 😍😋 یدونه پیاز نگینی رو توی ۱ ق غ خ روغن تفت میدیم، پیازا مقداری که سبک و شیشه ای شد بهش فلفل سیاه، زردچوبه پاپریکا و ۱ عدد چوب دارچین اضافه میکنیم و یه مقداری تفت که خورد بهش ۲ ق غ خ رب گوجه (میدونید که من همیشه از ترکیب رب گوجه و رب فلفل استفاده میکنم هم خوش طعم تر میکنه هم خوشرنگتر) و به اندازه ۲ مشت پر نعنا، شوید و جعفری تازه خورد شده به موادمون اضافه کرده و تفت میدیم سپس ۴۰۰ گرم گوشت خورشتی اضافه کرده و در حد سرخ شدن تفت میدیم در آخر بهش ۴لیوان آب جوش اضافه کرده و میذاریم به مدت تقریبا ۱/۵ الی ۲ ساعت به خوبی تا زمانی که گوشتها پخت بپزه که بعد از پخت گوشتا بهش به میزان کافی نمک اضافه میکنیم. حالا تو یه تابه مقداری گل کلم رو برش زده و توی ۱ ق غ خ روغن تفت میدیم تا زمانی که گل کلما کبابی شد. حالا به خورشتمون ۱/۲ پیمانه غوره و گل کلمهای سرخ شده رو اضافه در آخر هم زعفران دم شده اضافه و میذاریم ۲۰ دقیقه خوب بپزه تا خورشت کاملا جا بیفته و به روغن بیفته. میتونین برای روی این خورشت از سیبزمینی سرخ کرده و یا بادمجون سرخ کرده هم استفاده کنین شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پیتزا یونانی😍😋 شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پاستاآلفردو تقّلبي😋• اين همون پاستا الفردويي معروفيه كه تومنوي همه رستورانا هست ولي آلفردو نيست😁 ~❤️چيزايي كه لازم داريم: _١ دونه سينه مرغ _ قارچ _١٠گرم كره _٢حبه سير _١ دونه خامه پاكتي صبحونه _نصف ليوان شير _نمك وفلفل سياه _١مشت اسفناج _نصف پسته پاستاپنه _پنيرپيتزا هرچي بيشتر بهتر شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳