سرآشپـ🍔ـز نمـونـه👩🍳🇵🇸
#مربا_هندوانه پوست یک عدد هندوانه را کامل گرفتم قسمتِ قرمز را ازش جدا کردم،و قسمتِ سبز را هم کاملا
شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #دیزاین
شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کشک_بادمجان
بادمجون رو از نیم ساعت قبل نمک زدم گذاشتم بمونه تلخیش گرفته بشه بعد خشک کردم و سرخ کردم
تو همون تابه پیاز و سیر رنده شده رو تفت دادم بادمجون و گردو خورد شده رو با یه لیوان آب بهش اضافه کردم نرم که شد له کنید و در آخر بهش کشک و نعنا داغ و نمک بزنید
شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🚨بهترین کانال آشپزی ایتا به انتخاب کاربران!
🔸هر روز حداقل ۳۰ تا کلیپ آموزشی تاپ میذاره و واقعا از اینستا بی نیاز میشی!
🔺از غذاهای اصلی ایرانی و خارجی گرفته تا سالاد و شیرینی و انواع دسر و دمنوش و...هم میذارن و واقعا تنوع خوبی داره.
https://eitaa.com/joinchat/4257480836C216876a904
✅همین الان عضو شو که گمش نکنی بعدا حسرت بخوری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دالگونابستنی
نسکافه گلد ۱ قاشق غذاخوری
شکر ۱ قاشق غذاخوری
آبجوش ۱ قاشق غذاخوری
نسبت همه مواد باهم برابر باشه
شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_پرتقالی
ارد ۲۱۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
رنده پوست پرتقال ۱ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۳ عدد
روغن ۱۱۰ گرم
شیر ۵۰ گرم
آب پرتقال ۱۰۰ گرم معادل نصف پیمانه
بکینگ پودر یک ونیم قاشق چای خوری
🕝مدت زمان پخت
حدود ۴۰ دقیقه با فر گازی
و دمای ۱۸۰ درجه
📍این کیک رو توی هر قالبی که دوست دارید میشه درست کنید،قالب پای، کاپ کیک ، قالب گرد ۲۰ یا حتی قالبهای تک نفره
فقط اگه توی قالبهای تک نفره ریختید مدت زمان پخت کاهش پیدا می‌کنم
📍اگر دوست داشتین و اگر روی کیکتون خشک شد با یه مقدار عسل رقیق شده یا شربت سن ایچ غلیظ با فرچه بکشید روی سطح کیک
شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کافه_گلاسه
شیر دو پیمانه
نسکافه گلد ۲ پیمانه
شکر دو پیمانه
بستنی شکلاتی یا قهوه ۴ اسکپ
سس شکلات واسه دور لیوان
✅شیر+شکر+نسکافه رو روی حرارت میزاریم تا شکر آب بشه
✅لیوان رو باسس شکلات تزیین کنید توی هر لیوان ۴ اسکپ بستنی بندازید
✅مخلوط شیر و نسکافه خنک شده رو توی لیوان روی بستنی ها بریزید
✅و در آخر با خامه فرم گرفته تزیین کنید
شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کافه_گلاسه
شیر دو پیمانه
نسکافه گلد ۲ پیمانه
شکر دو پیمانه
بستنی شکلاتی یا قهوه ۴ اسکپ
سس شکلات واسه دور لیوان
✅شیر+شکر+نسکافه رو روی حرارت میزاریم تا شکر آب بشه
✅لیوان رو باسس شکلات تزیین کنید توی هر لیوان ۴ اسکپ بستنی بندازید
✅مخلوط شیر و نسکافه خنک شده رو توی لیوان روی بستنی ها بریزید
✅و در آخر با خامه فرم گرفته تزیین کنید
شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_شیرمال
شیر ۱ پیمانه
شکر۱۰۰ گرم
خمیرمایه ۱ قاشق سوپخوری
کره ۵۰گرم
نمک ۱/۲قاشق چایخوری
تخم مرغ۱عدد
زعفران ۱ تا۲ قاشق سوپخوری
آرد ۵۰۰ گرم
پسته میزان لازم
گل سرخ میزان لازم
عسل میزان لازم
زرده تخم مرغ برای رومال
شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_بیسکویت
🌼بیسکویت شکلاتی کرمدار ۲ بسته
🌼کره آب شده ۲ قاشق غذاخوری
🌼شیر ۲ لیوان
🌼پودینگ فیت و فان وانیلی ۱ بسته
🌼شکلات شیری ۸۰ گرم
🌼خامه صبحانه ۸۰ گرم
🌼روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری
⬅️دوسوم از بیسکویت های پودر شده رو با کره آب شده مخلوط میکنیم و مابقی رو به صورت ساده کنار میزاریم
⬅️شیر سرد به همراه پودینگ با همرن میزنیم تا فرم بگیره
بیسکویت های ساده رو بهش اضافه و ترکیب میکنیم
⬅️بیسکویتت های آغشته به کره رو کف ظرف مورد نظر بریزید و فشرده کنید
حالا یه لایه مواد بریزید
⬅️خامه و شکلات رو بن ماری کنید وقتی خوب رقیق شد روغن رو اضافه کنید و روی پودینگ بریزید
دسر کلا ۲۰ دقیقه تو یخچال بمونه کافیه
شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این روش اصلا گوشت بوقلمون بوی زهم نمیده👌
مواد لازم:ماهیچه بوقلمون به مقدار لازم،پیاز ۴ عدد،سیره یک بوته،زعفران به نقدار لازم،چوب دارچین و هل و میخک یک عدد،کره پنحاه گرم
روغن چند قاشق،آب یک و نیم لیوان؛نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم؛بجای فلفل سیاه پولبیبر زدم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۷ فروردین ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝@Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام صبح بخیر
صبحتـــون پراز عطر خدا
امیدوارم
زندگی به کامتون
خوشبختی
سرنوشتتون
و رسیدن به آرزوها
مایه ی لبخند امروزتون باشه
﹝@Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بامیه_بازاری
مواد اولیه:
آب یک پیمانه
کره ۵۰ گرم
شکر ۲ قاشق سوپخوری
آرد یک پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
روغن میزان لازم
مواد لازم برای شهد:
شکر ۱کیلو
آب ۳۰۰ گرم
گلوکز ۲۰۰ گرم
زعفران ۱ قاشق سوپخوری
جوهر لیمو ۱/۸چایخوری
گلاب ۲ قاشق سوپخوری
۳نکته کلیدی شربت بار:
🟩قبل از حل شدن شکرها نجوشد
🟩زیاد هم نزنیدهم نزنید
🟩 نیاز نیست زیاد بجوشه
شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_قیفی
💚آرد نون فانتزی ۲۵۰ گرم
💚مخمر ۵ گرم
💚شکر ۲۰ گرم
💚نمک ۴ گرم
💚کره ۲۵ گرم
💚شیر ۱۰۰ گرم ممکنه کمتر یا بیشتر بشه
💚تخم مرغ ۱ عدد
🍃مواد خشک رو باهم ترکیب کنید
🍃تخم رو اضافه کنید
🍃بعد شیر رو کمتر بریزید تا خمیر جمع بشه
🍃کره رو اضافه کنید و حدود ۱۲ دقیقه ورز بدین تا یه خمیر لطیفی بدست بیارید
🍃یک ربع استراحت اولیه
🍃بعد از یک ربع خمیر رو به چونه های ۵۰ گرمی تقسیم کنید
🍃و دوباره ۱۰ دقیقه استراحت میانی
🍃بعد از ۱۰ دقیقه خمیر رو به صورت یک طناب دربیاورید و دور قیف بپیچید اگه قیف نداشتین از یه فویل آلومینیوم استفاده کنید
🍃بزارید تو سینی فر و روش رو بپوشونید و به مدت ۴۰ دقیقه استراحت پایانی بدین
🍃و در آخر رومال تخم مرغ و کنجد بپاشید
✅مدت زمان پخت ۲۰ دقیقه
فر برقی ۱۶۰
فر گازی ۱۸۰
و دوقیقه آخر هم گریل رو روشن کنید
این نون به قدری نرم و پنبه ای هست که وقتی درست کنید از خوردنش لذت میبری😍😍
شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیپ چیلا چیلا😍😋
مواد لازم :
سیر
زیتون
پنیر فتا
روغن زیتون
فلفل دلمه قرمز
سس چیلی
ریحان تازه
فلفل سیاه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک و متفاوت واسه افطاری😍
مواد لازم :
شکر ۲ ق غ
خمیر مایه ۱ ق غ
آرد قنادی ۲.۵ لیوان
شیر گرم ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۲ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به خدا خوشمزه ترین مرغ جهانههههه ❥
مواد لازم برای تهیه مرغ جذاب :
◗ ۱۰۰ گرم کره
◗ ۱ مشت جعفری خورد شده
◗ ۱ مشت پیازچه خورد شده
◗ ۱ حبه سیر رنده شده
◗ نمک و فلفل
◗ سینه مرغ
◗ پودر سوخاری
◗ ۲ عدد تخم مرغ
◗ ۲ قاشق شیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شکلات_مکعبی_لوکس
طبقه اول:
یک لیوان سمید (آرد سمولینا در لوازم قنادی موجود هست) را تف میدهیم
یک لیوان شیر خشک را تف میدهیم
دو سوم لیوان شکر پودر شده
یک عدد خامه صبحانه
همه را با هم مخلوط کرده و توی سینی مستطیل موادمون را میریزیم و روش را صاف میکنیم و ده دقیقه در فریزر قرار میدهیم
مواد روش:
دو لیوان شیر را با دو عدد کارامل و دو قاشق پودر کاکاو و یک قاشق نسکافه همه را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم اماده که شد
روی طبقه اول میریزیم و چهار ساعت در یخچال قرار میدهیم و بعد برش میزنیم
میتوانیم با سس کارامل یا نوتلا روش تزیین کنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#تهچین_مرغ_مجلسی👩🍳
اول از همه سینه مرغتون رو بصورت خلالی خورد کنید بهش
یه دونه پیاز خلالی خورد شده
نصف قاشق نمک
نصف لیوان زعفرون دم شده
نوک قاشق‌فلفل‌سیاه
چهاردونه تخم مرغ
همزاه زعفرون دم شده
نمک یه قاشق
فلفل سیاه نوک قاشق
پودر هل نوک قاشق
یه لیوان ماست
نصف لیوان گلاب رو با هم مخلوط کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_بادمجان😍😋
عزیزان یه اشتباه تو ویدیو هست که چهار تا زرده باید باشه که دو تا گفته شده 😓
برنج 3پیمانه، ماست1 پیمانه، روغن نصف پیمانه، 4عدد زرده و2 عدد تخم مرغ کامل، نمک و فلفل و زعفران، سینه مرغ1 عدد پخته شده و ریش ریش شده، بادمجان ریز سرخ شده 5_6 عدد، پیاز 1 عدد برای پیاز داغ، زرشک 2ق غ سرخ شده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳