فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوفته_کشک👩🍳
مواد کوفته شامل:
۴۰۰-۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۱ عدد پیاز رنده شده
۵ قاشق غذاخوری سبزی کوفته
۱/۲ پیمانه برنج نیم پز
۱ عدد تخم مرغ
ادویهها: فلفل، پودر سیر، پودر زیره، زردچوبه، سماق
مواد سس کوفته:
۱ عدد پیاز رنده شده
۱/۲ پیمانه برنج نیم پز
۲-۳ قاشق غذاخوری سبزی کوفته
نعنا، پونه کوهی، زردچوبه و فلفل
۳ لیوان آب جوش
۲-۳ عدد سیب زمینی
۳-۴ قاشق غذاخوری کشک را با آب ترکیب کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_انگلیسی😍😋
┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عدسی_رستورانی 🍲 😋😍
▫️عدس ۱ پیمانه
▫️پیاز ۱ عدد بزرگ
▫️سیر ۱ حبه
▫️کره ۱ ق غ
▫️روغن مایع
▫️ادویه ها(مرحله ی اول :زردچوبه ،پودر کاری،فلفل سیاه،مرحله ی دوم:زنجبیل،گلپر،پولبیبر،نمک،عصاره ی گوشت یا آب قلم،پودر جو پرک )
▫️سیب زمینی ۱ عدد متوسط
🔸عدس رو یکی دو ساعت بخیسونید
پیاز و سیر که توی کره و روغن تفت دادید بهش ادویه هارو اضافه کنید
عدس رو اضافه و کمی تفت بدید
سیب زمینی وآب اضافه کنید تا بپزه
بعد از پخت سیب زمینی رو خارج کنید و بکوبید
رب رو توی روغن تفت بدید و سیب زمینی رو بهش اضافه کنید
سیب زمینی رو. به عدسی برگردونید
ادویه های مرحله دوم رو اضافه کنید
میتونید از پودر لیمو عمانی هم استفاده کتید
حرارت رو کاملا ملایم کنید بعد از نیم ساعت عدسی امادست
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مقلوبه_بادمجان 😍😋
3پیمانه برنج، 2 ونیم پیمانه آب، 1پیمانه استاک گوشت ( مقدار اب به نوع برنجتون بستگی داره ) اما مقدار اب و استاک باید دو به یک باشه 👌به جای استاک از عصاره های مرغ و گوشت اماده استفاده و با اب داغ مخلوط کنید
آب برنج خیس خورده رو بگیرید. نمک، بزار عربی یا ادویه گوشت، پودر دارچین بزنید
بادمجانها رو داخل روغن سرخ کنید یا گریل کنید. اگه سرخ کردین روغنش رو بگیرید نزارید له بشن
برای گوشت :
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، 2عدد پیاز، نمک، بزار عربی یا ادویه گوشت، پودر دارچین و فلفل سیاه
✅اماده سازی قابلمه
میتونید مثل من کاغذ روغنی بندازید، به ترتیب بادمجانها رو داخل ظرف بچینید. مواد گوشتی و بعد برنج، در اخر مخلوط اب و استاک و بادمجانها اگر برمیگرده برگردونید. اول با حرارت بالا بزارید جوش بیاید بعد حرارت رو کم کنید مثل زمانی که برنج کته ای درست میکنید
❌اگر بادمجونها رو داخل روغن سرخ ميكنيد براى پخت برنج اضافه نکنید.
بعد از یکساعت بسته به نوع برنج، اماده اس.
وقتی دم کشید حرارت رو خاموش کنید ده دقیقه بمونه بعد بر گردونید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•لازانیا رولی😋•
با این روش لازانیات همیشه نرم میشه و کشه پنیرشم تا سر کوچتون میره🤭
~❤️مواد لازم برای لازانیا رولی:
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیر ۲ حبه
فلفل دلمه ۱ عدد
قارچ ۱۰ عدد
پنیر پیتزا به مقدار کافی
ادویه ها شامل(نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن) هر کدوم ۱ ق چ
ورق لازانیا ۱ بسته
رب ۱ ق غ
آرد ۱ ق غ
شیر ۱ لیوان
کره ۱۰۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه پنیری(بورک پنیری)
این فوری ترین و خوشمزه ترین فست فود دنیاست😋سریع اماده میشه خیلی هم خوشمزه ست😋
مواد میانی کاملا سلیقه ایه میتونید از قارچ و فلفل دلمه هم استفاده کنید
به جای مرغ میتونید از گوشت چرخ کرده استفاده کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
ســــلام
صبح دل انگیـز
بهاریتون پـرانـرژی
دلتون پراز نغمههای شادی
و پـر از احـساس خوشبختی
جـاده زنـدگی تـون هـموار
و تـوأم با سلامتی و کامیابی
صبح یکشنبه تون زیبـا🍃❤️
﹝@Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#تست_تخم_مرغ_آبپز
مواد لازم:
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شوید و پیازچه
پنیر سفید
فلفل سیاه و لیمو ترش
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر تی تاپی🥰•
خیلی خوشمزه و راحته میدونم عاشقش میشی😍
~❤️مواد لازم :
یه پاکت شیر
۴ ق غ پودر کاکائو
۴ ف غ کاسترد
شکر به میزان لازم (من ۶ق غ ریختم )
۱۰گرم کره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک خیس🍰•
بافت مخملی ، طعم یه کوچولو تلخ اما جذاب و خواستنی😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سیب زمینی تنوریِ فرانسوی😋•
~❤️برای آب پز کردن :
- سیب زمینی های کوچک
- آب سرد
- یک قاشق نمک
~❤️برای مرینیت سیبزمینی:
- روغن زیتون یا معمولی
- نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، پودر سیر ، آویشن یا جعفری
~❤️بعد از پخت سیبزمینی:
- پنیر پارمزان و آویشن و اگه خواستی فلفل را بپاشید
~❤️سس مخصوص :
- ماست یونانی یا معمولی ، نمک ، فلفل سیاه ، آب لیمو ، نعناع یا ( جعفری ، شوید ، آویشن )
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•املت با کلاس😎•
راحت تر از این وجود نداره🥰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مرغ زعفرونی🍗•
لذیذترین مرغی میشه که تا حالا خوردین😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک شکلاتی🍫•
ازين شكلاتي تر و خوش بافت تر نداريم🥳
~❤️موادلازم:
٣عدد تخم مرغ
ارد ١پيمانه
شكر١پيمانه
روغن مايع يك چهارم پيمانه
پودر كاكائو يك سوم پيمانه
شير يك دوم پيمانه
آب جوش يك دوم پيمانه
بكينگپودر ٢ق چ
جوش شيرين يك دوم ق چ
وانيل يك دوم ق چ
سركه سفيد يك ق غذاخوري
قهوه يك قاشق
نمك كمي
~❤️مواد سس:
شیر یک پیمانه/شکر نصف پیمانه/پودر کاکائو نصف پیمانه/کره ۴۰گرم/ارد یک قاشق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ شکلاتی فقط با ۴ قلم مواد🍫
مواد لازم :
شکر ۴ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
نشاسته ذرت ۴ ق غ
شیر ۱.۵ لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳