فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_تابه_ای_دورنگ😍😋
#کباب_تابه_ای_دورنگ
مرغ ۷۵۰ گرم
گوشت ۷۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد متوسط
سماق ۱ ق م خ
نمک و فلفل به مقدار لازم
زعفران مقداری
کره برای رومال
به مرغ چرخ کرده تون زعفران اضافه کنید و خوب هم بزنید پیاز رنده و آب گرفته، نمک و فلفل اضافه کنید و حسابی ورز بدید و کنار بذارید
به گوشت چرخ کرده تون پیاز رنده و آب گرفته، نمک و سماق اضافه کنید و حسابی ورز بدید
روی کیسه فریزر اندازه گردو کوچیک از مواد یکدرمیان قرار بدید و سیخ چوبی رو روش قرار بدید و رولش کنید و چند بار تا کنید و با فشارِ کمی گوشت ها رو به هم بچسبانید برای احتیاط با کیسه فریزر بلند کنید و آروم کف دستتون قرار بدید کف ظرف رو چرب کنید و به آرومی کباب رو داخل روغن قرار بدید و اجازه بدید تا سرخ بشه حین پخت رومال کره و زعفران انجام بدید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کاپ کیک دقیقا مزه پیتزا رو میده ولی خیلی راحت و سریع آماده میشه، برای تولد و مهمونی ها هم ایده خوبیه پس سیوش کن تا درستش کنی😍😍😋
مواد لازم:
_دو عدد تخم مرغ
_نصف پیمانه آب
_نصف پیمانه ماست
_نصف پیمانه روغن
_٢٠٠ گرم ژامبون نگینی
_دو لیوان آرد سفید
_دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر
_نمک یک قاشق چایخوری خوری
ادویه فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن،پودر سیر، پاپریکا
_فلفل دلمه یک پیمانه
_پنیر پیتزا یک پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دسر_موز_شکلاتی
🔷مواد لازم :
🔹چیپس شکلاتی : یک و نیم پیمانه
🔹وانیل : کمی
🔹موز : ۱۰عدد
🔹چوب بستنی : ۲۰عدد
🔹بادام زمینی خرد شده : نصف پیمانه (به دلخواه)
♨️طرز تهیه :
چیپس های شکلاتی را در کاسه ای بریزید و روی کاسه حاوی آب جوش، ذوب کنید. سپس به آن وانیل اضافه کنید. موزها را از وسط به شکل اریب برش بزنید و به هر یک چوب فرو کنید، سپس در شکلات آب شده فرو ببرید و در بادام زمینی بغلتانید. موز را در ظرف مناسب روی کاغذ روغنی قرار دهید و بگذارید به مدت یک ساعت در فریزر بماند
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ با چیپس
مواد لازم:
2 عدد سینه مرغ (1 کیلو)
1 پاکت خامه صبحانه
1 عدد پیاز
1 پاکت چیپس(با مارک lays ترکیه پاکت قرمز بهتر میشود)
شوید
نمک
ادویه جات (آویشن ، فلفل قرمز پرک شده ، فلفل سیاه ، نعناع)
(اگه چیپس با ادویه جات گرفتید نیاز به ادویه ی زیاد نیست)
پنیر پیتزا
طرز تهیه:
مرغ ها را نگینی خرد کنید پیاز را نگینی خرد کنید(و یا رنده کنید) با شوید و ادویه جات مخلوط کنید2/3(دو سوم پاکت) چیپس را هم اضافه کنید خامه را بریزید هم بزنید و داخل ظرفت بریزید روی مواد بقیه چیپس و پنیر را بریزید و داخل فر 180درجه تا زمانیکه پنیر ها آب شوند بپزید مرغ خیلی راحت میپزد حدود 40_30 دقیقه کافی است
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴رولت لواش
مواد لازم👩🍳
سیب زمینی پخته شده: ۳ عدد
سوسیس : ۳ عدد
پیازچه: مقدار لازم
نمک و فلفل: مقدار لازم
پنیر پیتزا: ۵ ق غ
نان لواش
مواد لازم سس گوجه:
پیاز: یک عدد
سیر: ۳ حبه
رب گوجه: یک ق غ
گوجه : ۳ عدد
مواد لازم سس:
تخم مرغ: ۲ عدد
ماست: ۴ ق غ
آرد سفید: ۳ ق غ
نمک و فلفل: به مقدار لازم
پنیر پیتزا: ۳ ق غ
▶️ سیب زمینی پخته شده رنده شده و سوسیس رنده شده و پیازچه خرد شده و نمک و فلفل و پنیر پیتزا کاملا مخلوط میکنیم
▶️ روی نان لواش پهن شده میریزیم و رول و برش میکنیم
▶️ در داخل سس که با تخم مرغ و ماست و آرد سفید و نمک و فلفل و پنیر پیتزا مخلوط شده می غلتانیم
▶️ داخل روغن داغ سرخ میکنیم
▶️ برای سس گوجه هم پیاز نگینی خردشده تفت میدیم بعد سیر و رب گوجه و گوجه پوست کنده خردشده اضافه میکنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کرم کارامل😋•
یه دسر راحت و خوشمزه🤩
~❤️موادلازم؛
پودرکرم کارامل ۱بسته
شیر پاستوریزه ۲/۵لیوان
شیرخشک ۳قغ
زعفران به میزان لازم
خامه ۲۰۰گرم(من ۱۰۰گرم زدم)
شیر عسلی ۲قغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•رولت تیرامیسو😋•
یکی از خوشمزه ترین رولت ها همینه🥳
~❤️ موادلازم:
یک شات اسپرسو
یک لیوان آبجوش
۲۷ عدد بیسکوئیت لیدی فینگر
۴۰۰ گرم پنیر خامهای
یک قچ وانیل
۴۰۰ گرم خامه قنادی
یک قغ پودر کاکائو
دو قغ نوتلا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧁🍫کاپکیک شکلاتی
بدون فر ، بدون قالب و بدون همزن برقی 🤌😍
مواد لازم:آرد نول : هشت قغ،بکینگپودر : یک قچ،پودر کاکائو : دو قغ،روغن مایع : شش قغ
،شیر : ده قغ،شکر : هشت قغ،تخم مرغ : دو عدد،وانیل : یک دوم قچ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦شربت و مربای تمشک🍈🍈🍈
مواد لازم🐦
🐦تمشک 2کیلو
🐦شکر 2 کیلو .
🐦شکر و تمشک رو بذارید بپزه .
🐦 بعد 15 دقیقه به جوش میاد و روی مربا کف میکنه میتونید کف روی مربا رو برای شفافیت بیشتر بگیرید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مرغ سوخاری🍗•
مرغ سوخاری رو به این روش درست کن عااالی میشه🤤
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦نون پروتئینی صبحونه🥖🍞
🐦سه قاشق جو دو سر پرک
🐦یک قاشق ماست ایسلندی
🐦یک تخم مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه
واسه سمبوسه از نون لواش استفاده کردم به اندازه دلخواه برش بزنید هر چه کوچکتر بهتره وطریقه پیچیدن را توی فیلم اموزش دادم ببینید
مواد میانی هم سیب زمینی را ابپز کردم بهتره رنده بشه تا کوبیده تا چسبندگی لازم ایجاد بشه یه پیاز را ریز خرد کردم توی روغن کمی تفت بعد گوشت چرخی را تفت دادم به همراه فلفل سیاه وبافت گوشت که باز شد سیب زمینی را اضافه کردم ومخلوط کردم بعد ادویه کاری ونمک وفلفل زیاد زدم من چون تند می پسندم ومخلوط کردم ونخود فرنگی پخته وگشنیز تازه اضافه کردم وحرارت را خاموش کردم وسرد که شد لای نان گذلشتم وطبق فیلم پیچیدم لبه سمبوسه را می شه با اب یا ارد واب را مخلوط کنید وبعنوان چسب استفاده کنید من هیچی نزدم نیازی نداره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۸ اردیبهشت ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝@Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سرمست دل از رایحهٔ باد صبا شد
در دشت و دمـن
عطر خوش عشق رهـا شد
چون یاد تو از خاطرم
آرام گذر کرد
گـل کرد دلـم
پنجرهٔ باغ خـدا شد
#محسن_خانچی
سلام صبحتون پرشور و نشاط
امروزتون پراز یهویی های پر مـهر🌸🍃
﹝@Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦سوپ مقوی با پای مرغ🐓🐔🍜
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت مرغ😍😋
مواد لازم:
500 گرم مرغ🍗
1 عدد پیاز🧅
1 عدد سیب زمینی🥔
1 قاشق غذاخوری پر از آرد یا آرد سوخاری🥡
1 قاشق چایخوری نمک🧂
1/2 قاشق چایخوری پاپریکا
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه🌶
1/2 قاشق چایخوری زردچوبه
روغن 🥃
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شنیسل سوخاری فوررری🫔🤤
ادویه ای که با شیرو تخم مرغ مخلوط کردم فلفل و پودر سیر و پاپریکا دودی و آویشن بود
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧁🍫کاپکیک شکلاتی
بدون فر ، بدون قالب و بدون همزن برقی 🤌😍
مواد لازم:آرد نول : هشت قغ،بکینگپودر : یک قچ،پودر کاکائو : دو قغ،روغن مایع : شش قغ
،شیر : ده قغ،شکر : هشت قغ،تخم مرغ : دو عدد،وانیل : یک دوم قچ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موچی اقتصادی وخوشمزه 😋
بفرست برا دوستات تا از بیرون گرون نخرن 🥰
مواد لازم :
آرد گلوتینوس ۱۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۳۵ گرم
شکر ۱ ق م
شیر ۲۷۰ گرم
کره ۱۰ گرم
مواد داخلشم سلیقه ای هست خامه نوتلا و انواع میوه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳