رول سیب زمینی و گوشت🥔🥩 دستوری که همه را شگفت زده می کند یک عدد سیب زمینی و پنیر + یک فیلینگ گوشتی فوق العاده خوشمزه است👌 شما نیاز دارید: پنیر موزارلا 2 عدد سیب زمینی روغن زیتون نمک فلفل گوشت گوساله پیاز قرمز و سفید سس قرمز آب گوشت سیب زمینی را حدود ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید. گوشت را حدود ۳ تا ۵ ساعت بپزید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خورشت لوبیا سبز با مرغ يك عدد پياز بزرگ رو رنده با زردچوبه تفت بديد تا سبك و طلايي بشه مرغ ها روبهش اضافه كنيد (گوشت خورشتي هم ميتونيد بزنيد من با هر دو درست ميكنم خوشمزه هم ميشه )و بعد دو طرف مرغ كمي طلايي شد لوبيا سبز و خلال هاي هويج رو هم اضافه كمي تفت بديد و در نهايت رب گوجه و به تفت دادن ادامه تا رنگ رب باز بشه بهش اب اضافه كنيد (نمك فلفل غذا هم اندازه كنيد )و بزاريد خورشت با شعله ملايم جا بيفته من فقط اخرهاي پخت چند تا آلو خورشتي هم بهش اضافه ميكنم طعمش رو خيلي خوشمزه ميكنه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#ناگت 🍕🍟 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دیگه احتیاج نیست برای خوردن فیله استریپس بری رستوران 🤤👍🏻 نرم و ترد و آبدار 😋🍗 پارت اول ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

فیله استریپس 🍗 فیله مرغ ۱ کیلو 🍗 آرد ۴ لیوان 🌾 نمک ۲ قاشق چای خوری🧂 فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری🌶️ پودر زنجبیل ۱ قاشق چای خوری 🫚 پودر سیر ۱ قاشق چای خوری🧄 فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری🌶️ پاپریکا ۱ قاشق چای خوری🫑 ✅ نکته مهم : از ادویه ها دو سری آماده کنین یک سری برای مرینیت یک سری برای مخلوط کردن با آرد پارت دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#خوراک_جگر من واقعا طعمش و بافتشو دوست دارم البته حتما جگر مرغ سبز پیدا کنین یا ارگانیک خونگی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌺خداییش قیمه بادمجون خیلی خوشمزه است من که به اندازه قرمه سبزی دوسش دارم 😋 🌺 مقدار موادی که استفاده کردم 👇 گوشت خورشتی ۳۵۰گرم پیاز یک عدد متوسط لپه برای هر نفر دوقاشق غذاخوری (از شب قبل خیس کنید) بادمجان قلمی چهار عدد رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری نمک و فلفل وزردچوبه به مقدار کافی پرک لیمو من هشت تا انداختم ترشیش به اندازه بود زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری چوب دارچین یه تکه به اندازه نصف انگشت ✅اگه لپه شما بد پخت هست جدا پخته کنیدش و بعد به خورشت اضافه کنید. ✅ بادمجون رو که اضافه کردید بزارید در حد نیم ساعت باشه دیگه کافیه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خورشت گوجه سبز 💚 تا فصل گوجه سبزه درست کن🤤😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🐦گوشفیل اصفهون🐦 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خورشت هویچ😍😋 برای ۳ نفر گوشت خورشتی ۲۵۰ گرم هویج بزرگ ۲ عدد پیاز ۱ عدد آلو بخارا یا آلوچه یا آلو پیوندی ۸ تا ۱۰ عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و رب گوجه به میزان لازم زعفران به میزان لازم . پیاز رو خرد کردم و با کمی روغن تفت دادم ، گوشت های خورشتی رو هم بهش اضافه کردم کمی زردچوبه ریختم و کمی تفت دادم و روش کمی آب ریختم و گذاشتم بپزه . هویج رو هم خلالی رنده کردم ( من از رنده آلمانی استفاده کردم) با روغن کمی تفت دادم موقعی که کمی تفت داده شد یه مقدار زعفران بهش اضافه کردم و دیگه همون جا هم این بار کمی رب گوجه ریختم و تفت دادم و بعد کمی از آب گوشت داخلش ریختم و بهم زدم و وقتی گوشت نیم پز شده داخل قابلمه ریختم با گوشت ها بپزه . آلوچه ها رو هم توی آب نیم ساعت خیسوندم و بعد آبش رو بیرون ریختم و نیم ساعت آخر داخل خورش ریختم . نمک هم ریختم . وقتی خورشتم جا افتاد از حرارت برداشتم . من چون شیرین دوست ندارم شکر بهش اصافه نکردم چون ما شیرین دوست نداریم دوست دارین بهش شکر بریزین خیلی ها توش لیمو عمانی یا آبلیمو هم میریزن من دیگه آلوچه ریختم ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••

#ته_انداز_مرغ #غذا_فوری ماست ۳تا۴قاشق غذاخوری روغن ۲قاشق غذاخوری زعفران یک قاشق غذاخوری برنج ۴پیمانه مرغ ۵تکه پیازدوعدد نمک و پودر سیر به میزان لازم ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🕊 خــــــدایـــــــا... 💫در ســالــروز شــهــادت 🕊امام جعفر صادق(ع)🏴 💫 و بحق ششمین پیشوای 🕊شـیــعــیـــان جـــهـــان 💫مــریــض هــا را شــفـا 🕊جوان ها را عاقبت بخیر 💫پدر و مــادرها سـلامت 🕊ودر زندگیمان نور ایمــان 💫عــــطـــا بـــفـــرمـــا 🕊آمـــــیـــــن...🤲 🕊تقدیم به عاشقان امام جعفرصادق (ع) 💫حــــاجــــتـــــ روا بــــاشـــیــــد . ﹝@Jomlax ﹞

فوق العاده خوشمزه س 🤦🏻‍♀️😢 🔸مواد لازم: نصف پیمانه عدس ۳ عدد بادمجان یک عدد پیاز ۴ حبه سیر نصف سینه مرغ ادویه: نمک، فلفل سیاه، پودر تخم گشنیز از هرکدوم نصف قاشق چایخوری دو قاشق غذاخوری کشک + نصف لیوان آب نعنا یک قاشق غذاخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اسنک نخود کریسپی 😍😋 مواد لازم: ۳۰۰ گرم نخود پخته شده ۱ ق غ روغن زیتون نصف ق چ (پاپریکا، زیره، نمک، فلفل سیاه ، پول بیبر) یا هر ادویه ای خودتون علاقه داشتین ۲۰-۲۵ دقیقه دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد ایر فرایر یا فر (۳۰-۳۵ دقیقه) وسطش یه بار تکون بدید که یکنواخت رُست بشه. برایروی سوپ و سالاد هم میتونید استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نوشیدنی خنک و خفن موهیتو طالبی 😍😋 طالبی لیمو تازه شکر نعنا اسپرایت یا آب گازدار یخ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#جوجه_ترش😍😋 جوجه بدون استخوان: ۱ کیلوگرم پیاز: ۲ عدد مغزگردو: ۱۰۰ گرم سبزی معطر: ۲ قاشق غذاخوری ترشی انار: ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری رب انار: ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم پیاز رنده می کنیم و مغز گردو ها را چرخ یا ریز می کنیم.جوجه ها رو با تمام مواد بالا به خوبی مخلوط می کنیم، درب ظرف را قرار می دهیم و برای چهار ساعت یا بیشتر داخل یخچال قرار می دهیم.بعد از به سیخ کشیدن، جوجه ها روی زغال کباب می کنیم.جوجه ترش در مناطق مختلف، ترکیبات متفاوتی دارد که با توجه به ذائقه می توانید ماست، زعفران و آب نارنج به مخلوط مواد اضافه کنید.در اینجا سبزی های معطر ترکیبی از چوچاق، خالواش و نعناع هست در صورت نداشتن از ترکیب جعفری، نعناع و پونه استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_موز وارونه 🍰🍰😍😍 یه دسر ایده آل واسه دور همی🍌🥧 مواد لازم برای خمیر: 2 عدد تخم مرغ 400 گرم شکر 400 گرم آرد 1 قاشق غذاخوری پودر بیکینگ 200 میلی لیتر آب 100 میلی لیتر روغن برای شهد: 100 گرم شکر 100 میلی لیتر آب موز دارچین تخم مرغ ، روغن ، آب ، شکر را درون مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. آرد را به تدریج ، پودر بیکینگ اضافه کرده و با مخلوط کردن خوب هم بزنید. شهد را با پختن شکر در آب آماده کنید. یک لیوان را در وسط ماهیتابه قرار دهید و داخل آن شهد ، موز ، دارچین و خمیر را بریزید. و در فر به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. دسرمون آماده ‌س 🤗 نووووش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دلمه کلم 🥬😊 🍓مواد لازم: کلم 1.5-2 کیلو برای پر کردن: 1.5 فنجان برنج (با فنجان 200 میلی لیتر) 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز بزرگ 3 حبه سیر 1 مشت جعفری 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و فلفل چسباندن 60 میلی لیتر روغن زیتون یا آفتابگردان 1.5 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری نعنا 1/2 قاشق چایخوری سماق 1/2 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده نمک برای سس: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون آب گرم به اندازه کافی و نمک کمی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مربا ی پوست هندوانه 🍉🎅 🍓مواد لازم: دو برش بزرگ پوست هندوانه جوش شیرین یک قاشق غذاخوری اب نصف لیمو اب ده پیمانه شکر پنج فنجان چوب دارچین دوعدد میخک ۶یا۷عدد پوست نصف لیمو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیتزا_بندری🍕😑 🍓مواد لازم: سوسیس یا هات داگ پیاز رب گوجه نمک خیلی کم فلفل سیاه،فلفل قرمز،پاپریکا،کاری،پودرسیر،ادویه تند خمیر نون بربری یک چونه برای ۴ نفر( آماده از نونوایی بخرین) پنیر پیتزا یک ورق پنیر ورقه ای(اختیاری) آب نصف استکان برای اینکه سس مقداری رقیق بشه (مواد بندری نباید آبدار باشه حواستون باشه) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه #فینگر‌فود معرکه😍🥪 🍓مواد لازم: 2 عدد نان 1 کیلو گرم سینه مرغ پخته و ریش ریش شده 2 عدد هویج رنده شده 2 حبه سیر رنده شده 1 پیاز نگینی خرد شده 350 گرم پنیر رنده شده(چدار یا پروسس پیتزا) چند شاخه شوید تازه خرد شده سس مایونز به میزان لازم نمک،فلفل سیاه،پاپریکا و ادویه های دلخواه طبق ذائقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رولت خامه ای اسنیکرز 🍰🤩 🍓مواد لازم : (قالب ۳۰×۴۰) آرد ۱/۲ پ بکینگ پودر ۱/۲ ق چ پودر کاکائو ۳ ق غ شیر خشک ۱ق غ سفیده تخم مرغ ۴ عدد نمک ۱ پنس شکر ۱/۲ پ زرده تخم مرغ ۴ عدد وانیل ۱/۲ ق چ روغن مایع ۲ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#باقلوا🤩🍰 🍓 مواد لازم: خمیر: 6 ورق خمیر فیلو 80 گرم کره آب شده لایه پسته: 40 گرم پسته آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری پودر قند 1 قاشق غذاخوری کره آب شده فیلینگ: 150 گرم پنیر خامه‌ای 50 گرم شکر 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق چایخوری وانیل مایع یا نصف قاشق چایخوری وانیل پودری رنده پوست نصف لیمو 1 قاشق غذاخوری خامه غلیظ ⁠1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خوشمزه‌ترین و متفاوت‌ترین سالادی میشه که خوردی ترکیبات: کدو سبز_ فلفل دلمه ای قرمز_ پیاز قرمز_ جعفری ساتوری روغن زیتون_ آبلیمو_ نمک و فلفل و پاپریکا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ساندويچ ژامبون و چيبس وپنير🌭😀 🍓مواد لازم: _چيبس ساده نمكي ٢بسته _پنيرپيتزا _ژامبون مرغ _پنيرورقه ايي _سس مايونز وكچاپ *ميتونيد بجاي ژامبون از سينه مرغ هم استفاده كنيد *من بجاي سس مايونز از سس چيلي استفاده كردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳