طرز تهیه کمپوت هلو🍑 تا فصلش هست درست کن مواد لازم : هلو ۵ تا ۶ عدد آب جوش ۱ لیوان شکر ۳ تا ۴ ق غ زعفران ۱ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_آموزشى #آموزش_لخلال_بوشهری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_فوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکی مواد لازم : * کره 1 پیمانه * شکر قهوه ای 1 پیمانه * شکر سفید 1/2 پیمانه * 2 عدد موز رسیده بزرگ، له شده * 2 عدد تخم مرغ * 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل * 3 پیمانه آرد همه منظوره * 1 قاشق چایخوری جوش شیرین * 1/2 قاشق چایخوری نمک * 1 پیمانه شکلات چیپسی * برای مغز میانی کوکی ها کارامل یا تافی * فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید و کف سینی فر کاغذ نسوز یا روغنی بگذارید. * در یک کاسه، موز را له کنید. کره قهوه ای، شکر و شکر قهوه ای را اضافه کنید هم بزنید تا یکدست شود. *تخم مرغ و عصاره وانیل را به مخلوط کره اضافه کنید. مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند. * آرد 3 بار الک شده ، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. ام را به ترکیب اضافه کنید و مخلوط کنید تایکدست شود و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید . * شکلات چیپسی را داخل خمیر کوکی بریزید. * خمیر را به مدت 15 تا 20 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود و قبل از اسکوپ زدن خمیر خود را بگیرد. * خمیر را اسکوپ کنید و یک فرورفتگی در وسط آن ایجاد کنید تا با سس تافی یا کارامل پر شود و بعد ان را ببندید. * روی کاغذ روغنی که آماده شده قرار دهید. * حداقل 30 دقیقه یا یک شب قبل از پخت، داخل یخچال به کوکی ها استراحت دهید . * کوکی ها را در فر از قبل گرم شده به مدت 12-15 دقیقه یا تا زمانی که لبه های آن قهوه ای طلایی شود بپزید. مراکز کوکی ها هنوز باید کمی نرم باشند. * شیرینی ها را از فر خارج کنید و بگذارید چند دقیقه روی سینی فر خنک شوند و سپس روی توری سیمی منتقل کنید تا کاملا خنک شوند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آقاااا باورت نمیشه اگه بشنوی بگم خودمم بار اول که درست کردم اصلا فکرشو نمی کردم انقدرررررر این سالاد با این همه سادگیش خوشمزه باشه یعنی فوق العاده هااااا یعنی تا درست نکنید خودتون نخورید باور نمیکنید 😋 خیلی خیلی هم سادس فقط باید خیارارو باریک حلقه کنید یک پیاز رو‌هم ترجیحا پیاز قرمز نازک برش بزنید یه کنسرو ذرت یا یک‌ عدد بلال دون شده و‌پخته و یک دسته شوید همه رو خرد کنید و بزنید تنگ هم قرو قاطی کنید😁 برای سسش هم دو‌ قاشق مایونز یک قاشق خردل نمک و فلفل و‌ دو عدد لیمو تازه بعلاوه ۱ قاشق روغن زیتون یعنی درست کن بزن به سالاد ببین چی میشهههه هااااا معرکه ما که این مقدار برامون کم بود حالا شما رو‌ نمیدونم بنظرم این حجم نهایت برا دونفر بس باشه 🤭👵🏼 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک_لوتوس ۱۵۰گرم بیسکوییت لوتوس ۴۵ گرم کره آب شده ۲۰۰ میلی لیتر خامه ۳۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم پودر قند(شکر آسیاب شده) ۱۰۰ گرم کرم لوتوس طبق ویدیو،بیسکوییت های پودر شده رو با کره مخلوط کنید،خامه رو با همزن بزنید تا کمی سفت بشه و بعد بقیه مواد رو اضافه کنید تا جایی که یه کرم صاف و یکدست داشته باشید مواد بیسکوییتی رو تو قالبتون فشرده بعد یک لایه کرم بریزید و برای ۲۰ دقیقه بذارید تو فریزر تا سفت بشه،بعد مقداری از کرم لوتوس رو حرارت بدید و رقیق کنید و بریزید روی لایه ی کرمی و با پودر بیسکوییت تزئین کنید و بذارید یخچال ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳شربت گل محمدی از اون شربت‌هاست که یکبار امتحانش کنی عاشقش می‌شی ۱پیمانه گل محمدی+۲ پیمانه آب گرم رو با هم مخلوط کنید،بزارید برای یک ساعت که خوب عطر بوی گل محمدی به آب منتقل بشه. منتقل که شد حالا باید گل محمدی رو ازش جدا کنید. و اون آب رو با دو پیمانه شکر مخلوط کنی، بزاری رو حرارت. شکر ها که داخل آب حل شد،بهش چند قطره رنگ خوراکی اضافه کن.(لخواه)بعد زیر گاز خاموش کن.بهش یک قاشق گلاب اضافه کن.برای عطر بهتر بزار خنک بشه،بعد به راحتی میتونی یاهاش شربت درست کنی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳کیک خرما و سس کارامل مواد لازم خرما ۱۵عدد نسکافه فوری ۲ق غ خ اب جوش دو سوم لیوان کره به دمای محیط رسبده ۱۰۰گرم تخم مرغ دو عدد شکر قهوه ای (سفیدهم‌میشه)دو سوم لیوان ارد سفید یک و نیم لیوان بکینگپودر یک ق چ خ جوش شیرین یک ق چ خ نمک نوک ق چ خ مواد سس کارامل شکر قهوه ای دو سوم لیوان کره ۵۰گرم خامه صبحانه ۱۰۰گرم گردو یک لیوان دمای فر ۱۸۰به مدت ۳۰دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳اسپاگتی مواد لازم ماکارونی رشته ای یا اسپاگتی ۵۰۰گرم گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم قارچ یک بسته کوچک پیاز یک عدد بزرگ سیر دوحبه رنده شده(اختیاری)بچه ها دوست ندارن من نریختم رب گوجه فرنگی دو قاشق سر پر ادویه ها(پاپریکا،پول بیبر،اورگانو،فلفل سیاه و نمک) شیر دو لیوان آب جوش دو لیوان پنیر پیتزا(اختیاری) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳این سالادِ خوشمزه و‌ متفاوت خوردن داره مدل‌های مختلفی داره که من این مدلشو درست کردم، خیلی ترکیبش جذاب و خوشمزه می‌شه سالاد سیب زمینی سیب زمینی پخته : ۴ عدد متوسط سوسیس : ۴ عدد هویج پخته و نگینی : ۲ عدد متوسط خیار شور : ۲ عدد متوسط نخود فرنگی : دو سوم لیوان پیازچه خورد شده : ۳ ق غ همه مواد و داخل ظرف ریخته سپس با سس مخلوط کنید مواد لازم برای سس : ماست : ۲ ق غ سس مایونز : ۳ ق غ سس فرانسوی : ۲ ق غ شوید خشک یا تازه : من ۱ ق غ خشک ریختم فلفل سیاه و‌نمک بمیزان لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دنت شکلاتی خونگی😋 هم واسه صبحونه هم عصرونه میتونید بزنید بر بدن🤤 مواد لازم : شیر سرد ۲ لیوان خامه صبحانه ۱ پاکت شکلات تخته‌ای ۱ لیوان نشاسته‌ی ذرت ۴ ق غ وانیل حدود ½ ق چ شکر ۲ تا ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳