فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹کوکو مرغ 🍗
میتونه ناهار فردات باشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•رشته پلو با سس گوشت🥰•
بی نهایت خوشمزه و خوش طعمه این غذا🥹
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماست و خیار قرتی مجلسی😋
در عین سادگی بسیار شیک و خوشمزه
مواد لازم :
زست لیمو
خیار بزرگ ۲ عدد
ماست یونانی ۱ پیمانه
آب لیمو تازه
سیر ۲ حبه
شوید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳آسونترین کروسان شکلاتی بدون بلوک کره
مواد لازم
آرد نان 250 گرم
شکر 20 گرم
نمک 5 گرم
خمیر مایه فوری 7 گرم
کره خرد شده 250 گرم
آب سرد 100 میلی لیتر
برای رو مال :
تخم مرغ 1 عدد
عسل 1 قاشق غذاخوری
خامه قنادی 1 قاشق غذاخوری
و شکلات
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ساندویچ مرغ🌯•
بسی لذیذ و خوشمزه حتما امتحانش کنید🥰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پیراشکی🍩•
بدون خمیر مایه و استراحت یه عصرونه سه سوته درست کن🥰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•هات بیکن خونگی🌭•
~💜مواد لازم :
هات داگ، بیکن
سس کچاپ و خردل
کره، پنیر چدار
ترشی هالوپینو
نان هات داگ
~💜ادویه:
پاپیرکا
آویشن
نمک
فلفل سیاه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالاد عدس🥙•
این قدر خوشمزست که اصلا نمیتونی تصور کنی😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک_اسپانیایی
آرد سفید یک و نیم پیمانه
تخم مرغ دو عدد
روغن مایع نصف پیمانه
شکر صد گرم
بکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
نشاسته ی ذرت پنجاه گرم
ماست معمولی صد گرم
سرکه ی سفید یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن برقی میزنیم هم میزنیم تا کرمی و کشدار بشه بعد ماست رو اضافه میکنیم و هم میزنیم روغن مایع رو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر رو با هم الک میکنیم و اضافه میکنیم و دورانی مخلوط میکنیم. نشاسته ی ذرت رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم. در آخر هم یک قاشق غذاخوری سرکه ی سفید اضافه میکنیم و هم میزنیم مواد رو سلفون میکشیم و داخل یخچال برای 2تا 3 ساعت استراحت میدیم.دو سوم کپسول ها رو از مواد پر میکنیم.فر یا توستر رو با شعله ی بالا و پایین هم زمان از 15 دقیقه قبل دمای 200 درجه گرم کنید. قالب رو طبقه ی وسط بذارید و صبر کنید تا روی کیک پف کنه و حالت گنبدی بگیره تقریباً ده تا دوازده دقیقه زمان میبره بعد حرارت بالا رو خاموش کنید و درجه رو روی 170 تنظیم کنید فقط شعله ی پایین روشن باشه حدوداً بیست دقیقه طول میکشه تا کاپ کیک ها اطرافش طلایی بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کشمش_و_گردو
#بدون_فر
تخم مرغ نسبتا بزرگ سه عدد
شکر دو سوم لیوان حدود ۱۸۰ گرم
ماست سفت وشیرین سه چهارم لیوان
روغن مایع نصف لیوان
آرد شیرینی پزی دو لیوان پر
کشمش یک استکان
گردو مقداری
بیکینگ پودر یک ق س
وانیل یک چهارم ق چ
از هر قالبی میتونید استفاده کنید بیست در سی، قالب رو چرب وارد پاشی کنید بهتره کف قالب دو عدد کاغذ روغنی بندازید.
قابلمه رویی و یا چدن (استیل و یا تفلون نمیشه) بزارید رو گاز با حرارت متوسط رو به پایین تا گرم بشه و مثل فر عمل کنه، کشمش رو حدود نیم ساعتی تو آب سرد خیس کنید تا نرم بشه سپس تو آبکش بریزید.
گردو رو خرد کنید، کشمش وگردو رو مخلوط کنید یک قاشق آرد روش بریزید تکون بدید تا به آرد آغشته بشه آرد اضافه رو دور بریزید.
تخم مرغ ووانیل و شکر رو با سرعت بالای همزن بزنید تا کرم رنگ وکشدار بشه.
سپس ماست رو اضافه کنید یک دقیقه بزنید سپس روغن مایع اضافه کنید در حد مخلوط کردن بزنید.
مخلوط آرد و بیکینگ پودر که قبلا الک شده در سه مرحله اضافه کرده مرحله آخر با سرعت کند همزن بزنید تا یکدست بشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کشمش_گردو
قسمت دوم
نصف مواد رو بریزید تو قالب
به نصف دیگه کشمش وگردوی رو اضافه کرده بریزید رو خمیر داخل قالب روی خمیر رو صاف کنید.
داخل قابلمه رینگ ویا سه پایه بزارید قالب کیک روش، در قابلمه رو به مدت ۴۵ دقیقه تا یکساعت تا کیک بپزه
کناره های کیک که برشته شد کیک پخته.
بعد از پخت کیک بزارید کنار تا سرد بشه
کیک رو از قالب خارج کرده برش بزنید عصرانه باچای نوش جان کنید.
میخواید تو فر بزارید با دمای ۱۸۰ درجه یک ربع گرم بشه بعد کیک بزارید به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
به این دلیل رینگ ویا سه پایه میزاریم تا قالب کیک از کف قابلمه فاصله بگیره و ته کیک نسوزه
اگه در قابلمه کیپ نیست از دم کنی استفاده کنید.
توجه کنید دم کنی تازه نباشه چون قابلمه آب نداره لبه های دم کنی بر اثر داغی قابلمه زرد رنگ میشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
26.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•اسنک پیتزایی🥪•
حتما امتحان کنید همه عاشقش میشن🥳
~❤️مواد لازم:
خمیر مایه یک قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
آب ولرم سه چهارم پیمانه
آرد ۴ پیمانه
روغن یک چهارم پیمانه
~❤️مواد داخل اسنک:
سینه مرغ مرینت شده و پخته شده
سوسیس، ژامبون
ذرت، فلفل دلمه، قارچ
پنیر پیتزا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•لازانیا😋•
از خوشمزه ترینای دنیاس🥰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• آموزش جوجه چینی • 🍖
جالبه بدونید که این غذا
جزو ده فست فود برتر دنیاس
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز ماهیچه پسران کریم که هیچ کسی بهت نمیگه همین جاست😋
مواد لازم: ماهیچه گوسفندی ۲عدد،پیاز ۲عدد درشت،زعفران ۳قاشق غذاخوری ،سیر ۳حبه +یک بوته،برگ بو ۲عدد،چوب دارچین یک عدد کوچک،روغن یک پیمانه،آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
کره ۵۰گرم در آخر پخت به ماهیچه بزنید
ادویه: نمک، فلفل سیاه و قرمز ،زردچوبه
✅️حرارت کم باشه ۳ساعت کامل میپزه👌
✅️در آخر پخت حتما چوب دارچین و برگ بو رو خارج کنید
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرصع_پلو ( جواهر پلو) با مرغ😍😋
#پلو_مخلوط
مواد لازم ۵ نفر🔻
برنج ۴ پیمانه
ساق مرغ ۸ عدد
خلال پسته ۱۰۰ گرم
خلال بادوم ۱۰۰ گرم
زرشک ۱۰۰ گرم
کشمش ۱۰۰ گرم
پوست پرتغال ۱۰۰ گرم
زعفران دم کرده ۵ قاشق غ خ
نمک ۲ قاشق غ خ
برنج و با نمک خیس کنید و با روغن و نمک و اب درحال جوش ۱۰ دقیقه بپزید و ابکش کنید و با زعفرون دم بزارید ،مرغ رو سرخ کنید و با زعفرون و نمک و اب بزارید دم بکشه، مواد مرصع پلو رو هم توضیح دادم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این همبرگر بینظییییره😍😋
این همبرگر نه جمع میشه، نه خشک
و فوق العاده خوشمزست
مواد لازم :
گوشت گاو ۱ کیلو
۱۵۰ گرم دمبه چرخ کن
ادویه همبرگر ۱ ق غ
ایزی همبرگر ۱ ق غ
پایدار همبرگر ۱ ق م
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موهیتو توت فرنگی🍓 جیگرتو حال میاره 😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#روش_سرخ_کردن_بادمجان🍆😍😋
1)بادمجانه رو شسته و پوست میگیریم بعد از وسط برش میدیم و روشون نمک میزنیم، یک ربع بعد مقداری اب ازشون خارج میشه که میشورید و خشک میکنید.
2)بادمجانهارو پوست بکنید و داخل یه ظرف بزرگ آب و چند قاشق نمک مخلوط کنید و بادمجانهارو بیست دقیقه داخل محلول آب ونمک قرار بدین
۳)بادمجان ها رو بشورید پوست بگیرید از وسط برش بدین نمک بزنید و نیم ساعت بمونه تا آب بندازه بعد خوب خشک کنید اینجوری تلخی بادمجان
گرفته میشه
بعد هم با سفیده تخم مرغ یا ماست دو طرف بادمجان رو آغشته کنید خیلی خیلی کم و در تابه نچسب با روغن سرخ کنید می تونید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تضمینی این غذارو واسه هرکس درست کنید عاشقش میشه😍
مواد لازم:سیب زمینی استانبولی ۸ عدد،قارچ ۱۰ عدد،فیله مرغ ۵ عدد،کره ۳۰ گرم،پیازچه ۶ عدد،سیر ۳ حبه،آرد ۱ قاشق ،شیر ۱ لیوان،خامه ۲ قاشق،جعفری ۱ قاشق،پنیر پارمسان ۲ قاشق
اول سیب زمینی هارو کامل میپزیم و خورد میکنیم
سیر و پیارچه رو تو کره تفت میدیم و بهش قارچ رو اضافه میکنیم
و سیب هاروهم سرخ میکنیم
مواد رو از تابه خارج میکنیم و در همون تابه فیله های مرغ رو با ادویه(نمک و فلفل،پاپریکا،ادویه مرغ،کاری) تفت میدیم
فیله هارو خارج میکنیم و در همون تابه یکم کره میریزیم با ۱ قاشق آرد تفت میدیم و شیر رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا یکدست شه غلیظ که شد خامه رو اضافه میکنیم و ترکیبات رو میریزیم داخل سس روش پنیر پارمسان و جعفری میریزیم و تمام 🫠
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی شکلاتی ترک دار😍😋
مواد لازم
آرد 🥡:۲۳۵گرم
کره ذوب شده🧈:۱۵۰گرم
پودر قند🍚:۱۶۰گرم
تخم مرغ درشت🥚:۱عدد
بیکینگ پودر🥄:۱۰گرم
نمک🧂:نوک ق چ
پودر کاکائو🍫:۳۵گرم
شکلات شیری🍫:۱۲۰گرم
طرز تهیه
در مرحله اول تمام مواد به دمای محیط رسیده باشه
در ی کاسه تمام مواد خشک را الک کنید (آرد +بیکینگ پودر +نمک+پودر کاکائو+پودر قند )وقتی کامل با هم مخلوط شدن تخم مرغ را اضافه کرده بعد کره را در دومرحله اضافه کنید مواد را با دست مخلوط کنید ولی زیاد ورز ندید وقتی کامل جمع شد از مواد به اندازه ی گردو بزرگ من ۳۰گرمی برداشتم در دست گرد کنید با فاصله در سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید شکلات شیری را به روش بن ماری آب کنید در قیف ی بار مصرف ریخته مانند فیلم روی کوکی ها بریزید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰درجه به مدت ۱۵تا ۱۷دقیقه قرار دهید
📌حتما بزارید کوکی ها سرد بشه بعد از سینی فربردارید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳ مدل اسنک متفاوت و خفن😍😋
حتما درستش کنید و ازش لذت ببرید
مواد لازم :
کچاپ، ژامبون
پنیر پیتزا، نون تست
قارچ، فلفل دلمهای
اسنک مرغ و اسفناج :
نون تست
استیک مرغ
قارچ، اسفناج، گردو
سس سبزیجات
پنیر پیتزا
اسنک نوتلا :
نون تست
موز، نوتلا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واویشکا گوشت چرخکرده 😍😋
مواد لازم:
گوشت چرخکرده:🥩 ۴۰۰ کیلو
پیاز:🧅 ۲ عدد
سیب زمینی:🥔 یک عدد
رب گوجه فرنگی:🥫 یک قاشق غذاخوری سر پر
گوجه:🍅 سه عدد
آب نارنج:🍊 نصف استکان
نمک🧂 و فلفل سیاه🌶 و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳چیزکیک آپساید داون
مواد لازم
لایه اول
200 گرم بیسکویت سبوس دار برای دوتا پَک
کره ذوب شده 3 قاشق غذاخوری
کف لیوان را کاغذ روغنی بگذارید و دورتا دور لیوان را چرب کنید.
برای لایه دوم از مربای که دوست دارید استفاده کنید مثل آلبالو
لایه سوم:
پودر خامه 75 گرم
پنیر خامه ای 75 گرم
خامه صبحانه 160 گرم
1/4 فنجان شیر غلیظ
با همزن مخلوط کنید
بیسکویت رو تو لیوان بریزید و با فشار ایجاد حفره کنید بعد مربا رو بریزید و بعد خامه، حداقل به مدت 1 ساعت تو یخچال بگذارید و نوش جان کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۷ شهریور ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝ @Jomlax ﹞
صبح شنبه تون عالی🕊🌸
روزگـارتـان زلال 🕊🌸
امـروزتـان گلباران
عـاقبتتان بـخیـر 🕊🌸
عـشقتان مـستـدام
محبت خـدا در دلتان🕊🌸
آرامـش همنشینتان
و روزتـان بـخیـر و شـادی🕊🌸
◍⃟⚘🍃࿐
﹝ @Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تضمینی این غذارو واسه هرکس درست کنید عاشقش میشه😍
مواد لازم:سیب زمینی استانبولی ۸ عدد،قارچ ۱۰ عدد،فیله مرغ ۵ عدد،کره ۳۰ گرم،پیازچه ۶ عدد،سیر ۳ حبه،آرد ۱ قاشق ،شیر ۱ لیوان،خامه ۲ قاشق،جعفری ۱ قاشق،پنیر پارمسان ۲ قاشق
اول سیب زمینی هارو کامل میپزیم و خورد میکنیم
سیر و پیارچه رو تو کره تفت میدیم و بهش قارچ رو اضافه میکنیم
و سیب هاروهم سرخ میکنیم
مواد رو از تابه خارج میکنیم و در همون تابه فیله های مرغ رو با ادویه(نمک و فلفل،پاپریکا،ادویه مرغ،کاری) تفت میدیم
فیله هارو خارج میکنیم و در همون تابه یکم کره میریزیم با ۱ قاشق آرد تفت میدیم و شیر رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا یکدست شه غلیظ که شد خامه رو اضافه میکنیم و ترکیبات رو میریزیم داخل سس روش پنیر پارمسان و جعفری میریزیم و تمام 🫠
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی شکلاتی ترک دار😍😋
مواد لازم
آرد 🥡:۲۳۵گرم
کره ذوب شده🧈:۱۵۰گرم
پودر قند🍚:۱۶۰گرم
تخم مرغ درشت🥚:۱عدد
بیکینگ پودر🥄:۱۰گرم
نمک🧂:نوک ق چ
پودر کاکائو🍫:۳۵گرم
شکلات شیری🍫:۱۲۰گرم
طرز تهیه
در مرحله اول تمام مواد به دمای محیط رسیده باشه
در ی کاسه تمام مواد خشک را الک کنید (آرد +بیکینگ پودر +نمک+پودر کاکائو+پودر قند )وقتی کامل با هم مخلوط شدن تخم مرغ را اضافه کرده بعد کره را در دومرحله اضافه کنید مواد را با دست مخلوط کنید ولی زیاد ورز ندید وقتی کامل جمع شد از مواد به اندازه ی گردو بزرگ من ۳۰گرمی برداشتم در دست گرد کنید با فاصله در سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید شکلات شیری را به روش بن ماری آب کنید در قیف ی بار مصرف ریخته مانند فیلم روی کوکی ها بریزید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰درجه به مدت ۱۵تا ۱۷دقیقه قرار دهید
📌حتما بزارید کوکی ها سرد بشه بعد از سینی فربردارید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تضمینی این غذارو واسه هرکس درست کنید عاشقش میشه😍
مواد لازم:سیب زمینی استانبولی ۸ عدد،قارچ ۱۰ عدد،فیله مرغ ۵ عدد،کره ۳۰ گرم،پیازچه ۶ عدد،سیر ۳ حبه،آرد ۱ قاشق ،شیر ۱ لیوان،خامه ۲ قاشق،جعفری ۱ قاشق،پنیر پارمسان ۲ قاشق
اول سیب زمینی هارو کامل میپزیم و خورد میکنیم
سیر و پیارچه رو تو کره تفت میدیم و بهش قارچ رو اضافه میکنیم
و سیب هاروهم سرخ میکنیم
مواد رو از تابه خارج میکنیم و در همون تابه فیله های مرغ رو با ادویه(نمک و فلفل،پاپریکا،ادویه مرغ،کاری) تفت میدیم
فیله هارو خارج میکنیم و در همون تابه یکم کره میریزیم با ۱ قاشق آرد تفت میدیم و شیر رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا یکدست شه غلیظ که شد خامه رو اضافه میکنیم و ترکیبات رو میریزیم داخل سس روش پنیر پارمسان و جعفری میریزیم و تمام 🫠
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی شکلاتی ترک دار😍😋
مواد لازم
آرد 🥡:۲۳۵گرم
کره ذوب شده🧈:۱۵۰گرم
پودر قند🍚:۱۶۰گرم
تخم مرغ درشت🥚:۱عدد
بیکینگ پودر🥄:۱۰گرم
نمک🧂:نوک ق چ
پودر کاکائو🍫:۳۵گرم
شکلات شیری🍫:۱۲۰گرم
طرز تهیه
در مرحله اول تمام مواد به دمای محیط رسیده باشه
در ی کاسه تمام مواد خشک را الک کنید (آرد +بیکینگ پودر +نمک+پودر کاکائو+پودر قند )وقتی کامل با هم مخلوط شدن تخم مرغ را اضافه کرده بعد کره را در دومرحله اضافه کنید مواد را با دست مخلوط کنید ولی زیاد ورز ندید وقتی کامل جمع شد از مواد به اندازه ی گردو بزرگ من ۳۰گرمی برداشتم در دست گرد کنید با فاصله در سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید شکلات شیری را به روش بن ماری آب کنید در قیف ی بار مصرف ریخته مانند فیلم روی کوکی ها بریزید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰درجه به مدت ۱۵تا ۱۷دقیقه قرار دهید
📌حتما بزارید کوکی ها سرد بشه بعد از سینی فربردارید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳