🔹قهوه مجلسی☕️🍵☕️ 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳من عاشق این کیک شدم، کیک کدو حلوایی خود پاییزه مواد اولیه : کدو حلوایی پخته ۲۰۰ گرم آرد سفید قنادی ۳۰۰ گرم شکر سفید ۱۲۰ گرم شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم روغن مایع ۲۲۰ میلی‌لیتر تخم مرغ ۴ عدد ماست پرچرب ۱۲۰ میلی لیتر بیکینگ پودر ۱ ق چ نمک ۱/۸ ق چ پودر دارچین یک ق چ طرز تهیه و نکته ها : تخم مرغ هارو با شکر هم بزنید تا حجیم و کرم رنگ بشه. ماست و روغن و پوره کدو رو اضافه کنید. پودر دارچین ، بیکینگ پودر ، نمک و درصورت دلخواه کمی زعفران و آرد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید. قالب میان تهی ۱.۵ لیتری رو چرب کنید و مواد داخل قالب بریزید . داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۰-۵۰ دقیقه بپزید. ۲۰ دقیقه اجازه بدید خنک بشه و بعد از قالب خارج کنید. میتونید به جای شکر قهوه ای به همان میزان شکر سفید بزنید. 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#باقلوای گردویی ~❤️‍🔥مواد لازم خمیر باقلوا ۱ بسته گردوی ریز خرد شده ۱پیمانه کره اب شده ۱۰۰ گرم ~❤️‍🔥مواد لازم شربت شکر ۱ پیمانه آب ۱/۲ پیمانه ابلیمو ۱/۲ قاشق چایخوری هل ۱ قاشق چایخوری 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شیرینی_دانمارکی [مواد لازم] خمیر مایه یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری شیر ولرم نصف لیوان تخم‌مرغ دو عدد (یک زرده برای رومال نگه دارید) شکر یک سوم لیوان روغن ۶ قاشق غذاخوری یا ۵۰ گرم کره نمک نوک قاشق چایخوری وانیل مقداری زعفران دم کرده دو قاشق آرد ۴ لیوان مواد کرم دانمارکی: شیر یک لیوان شکر یک سوم لیوان آرد ۳ قاشق غذاخوری کره ۵۰ گرم کمی وانیل 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوفته_تبریزی مواد لازم برای تقریبا ۵ عدد کوفته: گوشت:۱کیلو لپه:۱ پیمانه پوره سیب زمینی:۱۰۰ گرم خبرنج:۱ پیمانه پیاز رنده شده:۵۰ گرم تخم مرغ:۲ عدد آرد نخودچی:۲ ق.س تره و مرزه:۴۰۰ گرم ساطوری شده ادویه ها:زردچوبه،فلفل سیاه،ادویه کاری،نمک،زعفرون #مواد میانی: گردو،آلو،آلبالو خشک،پیاز سرخ شده خلالی،زرشک #مواد سس: پیاز نگینی:۱۰۰ گرم رب گوجه فرنگی:۲۰۰ گرم گوجه فرنگی نگینی:۱۰۰ گرم روغن یا کره 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لقمه کباب خونگی مواد لازم : نمک ۱ ق غ پاپریکا ۱ ق چ زردچوبه ۱ ق غ سویا خشک ۲۰۰ گرم آب برای سویا ۳-۴ لیوان گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پودر سوخاری ¼ پیمانه پودر تخم گشنیز ۱ ق چ جعفری خشک ۲ ق غ فلفل سیاه ۱ ق چ پودر پیاز ۱ ق چ روغن ۳ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سمبوسه_پنيري مواد براي ١٠ عدد سمبوس سيب زميني ٤ عدد درشت جعفري و گشنيز خرد شده ١ پيمانه پياز ٢ عدد متوسط پنير پيتزا ١ پيمانه نان لواش ٥ عدد نمك ١ ق غ فلفل قرمز و سياه هر كدام ١ ق چ اويشن ١ ق چ فلفل تازه به دلخواه نكته⚠️ شما ميتونيد براي رژيمي شدنش پنير داخلش نريزيد و هنگام پخت فقط روي دو طرف نان رو با روغن زيتون كمي چرب كنيد و با شعله كم بزاريد نان برشته بشه. .. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اینم کوکوی مد نظر مواد لازم : ۲ عدد تخم مرغ نمک فلفل آویشن زردچوبه ۱۵۰ گرم ماست چکیده ۵۰ گرم سس خردل ملایم(همه ی فروشگاه ها دارن) ۱۳۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم آرد سفید ۲۵ گرم جعفری درشت خورد شده طرز تهیه : تخم مرغ و ادویه هارو هم میزنیم و ماست و سس خردل رو بهش اضافه و بازم هم میزنیم و پنیر پیتزا و آرد هم بهش اضافه میکنیم خیلی خوب هم میزنیم و بعدش جعفری هم اضافه میکنیم،بعد مث کوکو داخل روغن سرخ میکنیم ، داخل فر بدون روغن هم میشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

زیتون سوخاری✨😍😋 عناصر: 200 گرم زیتون شکم پر 1/4 فنجان آرد، برای روی زیتون ها. مایع سوخاری: 3/4 پیمانه آرد کمی نمک نصف فنجان آب (می توانید مقدار آب را در صورت نیاز کم یا زیاد کنید تا به همان قوام شکل ظاهر شود). پودر سوخاری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نشاسته گل ١ لیوان آب ٢ لیوان ژلاتین ٢ ق غ +١/٤ چهارم آب گلاب نصف لیوان پودر هل نصف ق چ پودر وانیل ١/٢ ق چ کره ٢٠ گرم یا ١ ق غ شکر ١ و نیم لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوفته مرغ مجلسی یه غذای راحت و بی دردسر که عاشق طعم زعفرونیش میشی❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹ژل میوه ای خوشگل🍇🍓 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹غم بر پلو شیرازی🍚💦 ✅گوشت چرخ كرده ✅پياز، نمك و فلفل ✅زردچوبه ، دارچين ✅آرد نخودچى ✅گردو، كشمش ✅رب انار، زعفران 🤩➡️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوکوی سیب زمینی جذاب😍 بدون تخم مرغ و جذب روغن کم! مواد لازم : کره ۵۰ گرم آرد حدود ¼ پیمانه آرد سوخاری ½ لیوان سیب زمینی ۱ کیلوگرم پیاز رنده شده ۱ عدد آب حدود ¼ پیمانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_میوه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹سیب زمینی تنوری با سس قارچ🥔 🤩➡️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بفرستش برا عزیزانی که ضعف جسمانی دارن،اینقدر مواد مغذی تو خودش داره که میتونه جایگزین خوبی برای انواع گوشت بشه👌🏻 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آموزش دوتا فینگرفود جذاب و خوشمزه😋😋 🔸رول ژامبون سوخاری يك عدد نان لواش بسته ای(که میتونید از خمیر یوفکای مستطیلی هم استفاده کنید) یک ورق ژامبون و دو عدد پنیر ورقه ای رو روی هم گذاشتم و رول کردم اول داخل دوتاتخم مرغ زده شده با کمی نمک و فلفل زدم بعد اردسوخاری و این کارو دوبار تکرار کردم بعد داخل تابه با روغن داغ شده سرخ کردم و کمی که خنک شد برش زدم 🔸مواد لازم برای مرغ پاپ کورنی سینه مرغ ۱ عدد کامل مربعی و کوچک برش بزنید ،تخم مرغ ۲عدد،۲/۳ پیمانه شیر ،روغن مایع ۲ ق غ خ،آرد سفید نصف فنجان،نمک و فلفل سیاه .پودر پیاز و سیر و پاپریکا ، بیکینگ پودر نصف ق چ خ(به دلخواه)آرد سوخاری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹زرشک پلو با مرغ جنگلی🍗🍚 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳خوشمزه‌ترین خشکبار با کدو این یک نوع خشکبار به حساب میاد که شما میتونید درست کنید با ماندگاری بالا ازش استفاده کنید مواد لازم کدو یک عدد کوچیک شکر یک پیمانه پر دارچین یک قاشق چای خوری ببین نداریم خوشمزه تراز این دما ۱۶۰ یک ساعت تا یک ساعت نیم البته میتونید در فر باز کنید چک کنید که نسوزه بعد خنک شدن از تابه جدا کنید داخل تابه هم میدونید درست کنید در محیط خونه روش ترد تر میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳پنینی سه سوته این ساندویچ خیلی آسون و راحته، سیوش کن برای وقتایی که می‌خوای سریع یه شام و ناهار خوشمزه درست کنی مواد لازمش گوشت چرخ شده ادویه ( نمک ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، پولبیبر و ادویه های دلخواه) من به جای پیاز خام از پودر پیاز دو قاشق چایی خوری استفاده کردم. قارچ کره ۲ق غ آرد سفید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳يكى از خوشمزه‌ترين دسرهاى پاييزى مطمئناً دسر كدو حلواييه كه من جوووون می‌دم براش مواد لازم براى دسر كدوحلوايى كدوحلوايى .كره . چوب دارچین .چند قاشق شكر .زعفران .يك ليوان آب جوش .بستنى و كَردو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کیک ساده🍰• اگه دنبال يه كيك عطر و طعم شيرين كودكي هستين حتمن اين كيك رو امتحان كنيد:)🥧 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوبیده_مرغ مرغ چرخ شده (ران و سینه یا سینه) ۵۰۰ گرم پیاز رنده شده آب گرفته ۲ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد کره ۳۰ گرم(یک قاشق) سیر رنده شده ۲ حبه آرد ذرت ۲ قاشق غ خ زعفران غلیظ ۳ قاشق غ خ نمک،فلفل سیاه،زردچوبه روغن برای سرخ کردن همه مواد رو با هم مخلوط می کنیم،خوب ورز میدیم،در پلاستیک فریزر میریزیم و تخت می کنیم،با چاقو یا کاردک به تکه های مساوی تقسیم می کنیم و پلاستیک رو در سینی در فریزر به مدت ۲ ساعت قرار میدیم تا ببنده پس از این مدت میتونید قطعات کوبیده رو در روغن داغ سرخ یا به مدت ۱ ماه در فریزر نگهداری کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

# تزیین حلیم_بادمجان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳