#مرغ_با_سس_سیر ران مرغ 1 کیلو فلفل سبز گوجه گیلاسی آب لیمو نصف عدد عسل 1 ق م رب گوجه 1 ق غ فلفل سیاه 1 ق م فلفل قرمز 1 ق م پودر آویشن 1 ق م زیره 1 ق م روغن زیتون نصف پیمانه سیر له شده 3 حبه نمک به مقدارلازم همه ی مواد سس رو رو باهم مخلوط کنید و ران مرغ در سس بغلتانید و در ظرف مورد نظر ورق روغنی پهن کنید مرغ هارو بچینید و 1 پیمانه هم آب روش اضافه کنید بینشون هم گوجه فلفل سبز بذارید و روش رو هم با فویل کامل ببندید و در فر بادمای صد و هشتاد درجه تا نرم شود بپزید و در آخر هم فویل رو هم بردارید پانزده دقیقه بدون فویل بپزید بعد از فر در بیارید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اسنک_مرغ_و_سیب_زمینی ‌‌ مواد لازم: سینه ی مرغ : نصف یک عدد سیب زمینی پخته : 2 عدد جعفری خرد شده : 1 ق غ پنیر پارمزان : 1 ق غ ( اختیاری) نمک و ادویه : به میزان دلخواه تخم مرغ : 1 عدد پودر سوخاری : کمی ‌ َطرز تهیه: ابتدا سینه ی مرغ رو داخل غذاساز له میکنیم سپس سیب زمینی ها و جعفری رو افزوده با ادویه و نمک دوباره مخلوط میکنیم پنیر پارمزان رو هم به مواد اضافه میکنیم، پنیر بیشتر برای طعمشه اگه نباشه هم مشکلی پیش نمیاد در صورت تمایل رنده ی پوست لیمو ترش هم میتونین بهش اضافه کنین من نداشتم نریختم خوب حالا کف دستتون رو یکم چرب کنین بعد مواد رو داخل ظرف جمع کنید روی سطح کار رو با کمی روغن چرب کنین و خمیر رو به شکل استوانه در بیارین و با کمک چاقو به قطعات مساوی تقسیم کنین حالا هر قسمت رو جداگونه رول کنین هر رول رو ابتدا در مخلوط تخم مرغ زده شده و یه قاشق روغن بغلتونین سپس در پودر سوخاری آغشته کنین داخل سینی فر کاغذ روغنی بذارین و رول ها رو بچينين، به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر 180 درجه گه خواستین روشون طلایی شه یکم روغن روی رول ها بمالین بعد چند دقیقه گریل رو روشن کنین این جوری خوش رنگ و طلایی میشن ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیتزا_سیب_زمینی سیب زمینی هارو خلالی خیلی درشت یا ورقه ای برش بدین وبعد داخل اب جوش ونمک چند دقیقه ای بپزیید ،حواستون باشه زیادی نپزه که خرد بشه،بعد بچینید داخل سینی فر بهش نمک وفلفل وروغن زیتون یا کره بریزیید واجازه بدین در دمای ۲۰۰درجه سرخ بشن بعد بهش سس های دلخواه رواضافه کنید وهمچنین هرنوع موادی که به پیتزا دوست دارین اضافه بشه روهم خردکنید وروی سیب زمینی ها بریزیید من از قارچ وپنیر استفاده کردم شما ازژامبون ،فلفل دلمه،گریل مرغ یاهرچیز دیگه ای که خواستین استفاده کنیددراخر هم پنیر بریزیید وبزارین داخل فرتاپنیر اب بشه وگریل بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#قیمه_شاه_عباسی طرز تهیه: اول پیاز داغ بعد گوشت گوسفندی قد یه بند انگشت رو داخلش تفت بدین زردچوبه فلفل رب رو اضافه و 1پ لپه رو اضافه و مجدد تفت بدین عصاره قلم و زعفران و چوب دارچین رو اضافه و یک ونیم لیوان آب جوش اضافه حرارت کم تا بپزه 1ساعت بعد پودر لیمو عمانی و یا 2عدد لیموعمانی اضافه و بزارید جابیوفته انتهای پخت حرارت که خورش به روغن افتاد و کم آب شد 2الی 3ق گلاب رنده و یا پودر پوست پرتقال در حد 1ق چ و نمک رو اضافه و بزارید کنار برنج رو دون ابکش کنید (در حین جوش اومدن کمی زردچوبه بزنید) برای تهدیگ 1عدد تخم مرغ کامل+نمک+فلفل+گلاب و زعفران+ماست+2ق روغن کرمانشاهی یا کره ترکیب کنید 2الی 3کفگیر برنج رو داخل ملات تهچین ریخته کف ظرف روغن ریخته و ملات تهچین رو ریخته کمی برنج رو روش بدین و ملات قیمه و به ترتیب تا برنج و قیمه تمام شود در آخر زعفران و ابو روغن بدین و بزارید بخار بده دم کنید برای ترکیب روش هم زرشک+خلال نارنج یا پرتقال شیرین شده +خلال بادام یا پسته +زعفران و شکر و کره روی حرارت گذاشته تا تفت بخورن و بعد روی برنج دم کشیده بریزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کلوچه_کدوحلوایی سلام دوستان گلم🌺 دستور این کلوچه های خوشمزه رو براتون تایپ کردم شما هم درست کنید😊 🔸مواد لازم آرد تقریبا 3الی چهار لیوان پوره کدو حلوایی دو سوم لیوان شیر دو سوم لیوان نمک یک پنس، دارچین نصف ق چ، جوز هندی نوک چ شکر یک لیوان سر خالی خمیر مایه فوری 2ق مرباخوری کره 50گرم تخم مرغ 1عدد آب ولرم یک چهارم لیوان 🔸مواد میانی گردوی آسیاب شده نصف پیمانه +شکر 2ق غ+دارچین و جوز هندی +پوره کدو 2ق غ+ گلاب 2ق غ 🔸جهت رومال زرده تخم مرغ1 عدد شیر 1ق چ، روغن 1ق چ زعفران دم کشیده 1ق چ 🔸جهت تزیبن کمی مغز گردو و یا کنجد 🔸طرز تهیه شیر، کره، شکر را روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم در حدی که کره آب شود، کنار می‌گذاریم تا هم دمای محیط شود، یک قاشق شکر و خمیر مایه را به آب ولرم اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا عمل بیاید. بعد درون ظرف بزرگی نمک و تخم مرغ و دارچین و جوز هندی وخمیر مایه عمل آمده را هم میزنیم حالا کدو حلوایی و شیر و کره را اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید و بعد آرد را کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست تمیز نچسبه . حدود 10 دقیقه ورز دهید تا خمیر صاف و یکدست شود و حالت کشسانی داشته باشد. (من با میکسر ورز دادم ) خمیر را چانه کرده و در کاسه چرب شده قرار دهید و روی خمیر را بپوشانید.به مدت یکساعت استراحت دهید تا حجم خمیر دو برابر شود.(مدت استراحت بستگی به دمای محیط هم دارد) (کف قالب را کاغذ روغنی انداخته و حتما چرب کنید.) از خمیر به اندازه نارنگی برداشته و شکل دهید (عکسها را ورق بزنید) روی خمیر را بپوشانیدو 15دقیقه استراحت می‌دهیم وبعد رومال میزنیم و در فر گرم 180 درجه به مدت 20 الی 30 دقیقه بپزید که مدتش بستگی به فرتون هم داره. نکته"" ظرف آب گرم درون فر فراموش نشود👌 🔸روش آماده کردن پوره کدو کدو را شسته و پوست بگیرید و به تیکه های کوچکی تقسیم کنید و در قابلمه ای همراه با نصف فنجان آب روی حرارت قرار میدهیم تا پخته و آب اضافی کدو کاملا کشیده شود. قابلمه را از روی حرارت بردارید و پوره کنید. مواد میانی را هم با هم مخلوط کنید و در مرکز خمیر قرار دهید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‍ #چیزکیک ابر و بادی . بیسکویت 200گرم کره 90گرم پنیر ماسکارپونه 400گرم خامه قنادی 400گرم شکر نصف لیوان پودرژلاتین خالص فرمند 3عدد (داخل بسته 4تاست که ما 3تاش و استفاده میکنیم) وانیل یک ق.چ شیر یک لیوان آب سرد نصف لیوان . بیسکویت و پودری کنید و با کره آب شده مخلوط کنید و کف رینگ یا قالب کمربندی خوب فشرده ش کنید و بذارید یخچال تا خودش و بگیره. پنیر و با خامه قنادی و وانیل هم میزنیم تا یکدست بشه. پودر ژلاتین و روی آب سرد میریزید ،حالت اسفنجی که شد میذارید رو بخار کتری تا ژلاتین کاملا حل بشه. شیر و با شکر روی شعله گاز میذارید و هم میزنید تا دونه های شکر کاملا حل بشه اما شیر نجوشه. شیر که کمی از حرارت افتاد به مخلوط پنیر و خامه اضافه کنید و با همزن هم بزنید. بعد ژلاتین و اضافه کنید و هم بزنید. مواد و به دوقسمت تقسیم کنید. به نصف موادتون کمی نوتلا یا پودر کاکائو اضافه کنید. مقداری از مواد وانیلی میریزید روی کراست چیز کیک و بعد در مرکز مواد وانیلی ،مواد شکلاتی و بریزید و به همین ترتیب ادامه میدید تا موادتون تموم بشه. چیز کیک و بذارید داخل یخچال به مدت 4ساعت تا کاملا ببنده. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید . . (اگر موادتون سفت شد و یا ژلاتین اضافه کردید،گوله گوله شد ،بذارید رو شعله و مواد دسر و گرم کنید تا روون بشه و بتونید راحت باهاش کار کنید) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎥 #فیلم_مافین_شکلاتی😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌮🥙 املت مرغ 🥙🌮 🍲 تخم مرغ2 عدد 🍲 پوره گوشت مرغ 25 گرم 🍲کره 20 گرم 🍲نمک و فلفل به میزان لازم 🥫🍛طرز تهیه 🍛🥫 گوشت مرغ را با غذاساز پوره می کنیم. تخم مرغ ها را با چنگال می زنیم تا کف کنند، سپس پوره های مرغ را با نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم. در یک تابه کره را آب کرده و مواد املت مرغ را داخل تابه ریخته و در آن را می گذاریم تا مواد خودشان را بگیرند و مغز پخت شوند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پلو شوشتری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرز تهیه🔻 قبل هر کاری فر رو دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم بشه. تخم مرغ، شکر و وانیل همبزنید تا کرمی و کشدار بشه. در این مرحله روغن اضافه کنید و فقط ۳۰ ثانیه همبزنید. بیشتر نشه چون پف تخم مرغ ها میخوابه. حالا نمک، دارچین، جوز هندی اضافه کنید. بعدش مخلوط آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید به همراه پوره خرمالو و گردو کم کم به مایع اضافه کنید و با قاشق یا لیسک حالت دورانی و به آرومی همبزنید. کف قالب چرب کنید و آرد بپاشید. مایع کیک بریزید و چند بار روی زمین بکوبید تا هوای مابین مایع کیک گرفته بشه. قالبی که من استفاده کردم ۲۰ سانتی هست. قالب بذارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه. ۴۰ دقیقه زمان بدید تا کیک بپزه. ممکنه تو فر هر کسی زمانش فرق کنه. بعد ۳۰ دقیقه با سیخ چوبی کیک چک کنید، پخته یا نه. قبل این زمان اصلا در فر باز نکنید چون ممکنه پف کیک بخوابه. بعد اینکه خنک شد از قالب جدا کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بنام خدا آغاز میکنیم شنبه 20 دی ماه را🌷 خدایا این روز زمستانی را با عشق تو آغاز میکنیم بخشندگی از توست عشق در وجود توست عشق و بخشندگی را به ما بیاموز تا مهربان باشیم الهے به امید تو🌷

⬇️🛑حتما بخوانید 🛑⬇️ ✍در بنی‌اسرائیل زنی زناکار بود، که هرکس با دیدن جمال او، به گناه آلوده می‌شد! درب خانه‌اش به روی همه باز بود، در اطاقی نزدیک در، مشرف به بیرون نشسته بود و از این طریق مردان و جوانان را به دام می‌کشید. عابدی از آنجا می‌گذشت، ناگهان چشمش به جمال خیره کننده زن افتاد، پول نداشت، پارچه‌ای نزدش بود فروخت، پولش را برای زن آورد و در کنار او نشست، وقتی چشم به او دوخت ناگهان.....😱 https://eitaa.com/joinchat/2601713749C937b8a6dc3

#فیلم_اموزشی #بستنی_ غوره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#كباب_تركيه خوب اينم يه نوع غذاى تركى ديگه كه خيلى خيلى خوشمزه است و خيلى زود هم آماده ميشه... . براى كباب يه پياز رو رنده كنيد و ابش رو بگيريد و بعد گوشت رو اضافه كنيد،يه قاشق ارد سوخارى،يك سوم پيمانه جعفرى خرد شده،نمك و فلفل و پاپريكا،زردچوبه اضافه كنيد و ورز بديد... توى تابه اى روغن زيتون بريزيد و يه سيب زمينى و يه پياز و دوتا گوجه فرنگى رو حلقه حلقه كنيد و كمى زنجبيل تازه روش رنده كنيد،ادويه هارو روشون بپاشيد و از مواد گوشتى برميداريم و شكل بديد و روشون بچينيد،توى يه كاسه دو قاشق رب گوجه فرنگى رو با يك ليوان اب مخلوط كنيد و روشون بريزيد و بهد با شعله ى ملايم و درب بسته بذاريد تا بپزه و ابش خشك بشه وسس غليظى داشته باشه. جاتون سبز😊 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_شیری 🥯 😋 ▫️1 بسته بیسکوییت پتی بور 🔸برای کاستارد؛ ▫️شیر 1 لیتر ▫️1 لیوان شکر ▫️1 فنجان آرد + 2 قاشق غذاخوری آرد ▫️نیم بسته مارگارین ▫️1 بسته وانیل ▫️1 پاکت کرم شانتی ▫️1لیوان شیر سرد 🔸ابتدا بیسکویت را از طریق غذاسازخرد کرده وخوب پودر میکنیم. برای پودینگ ، تمام مواد را داخل قابلمه ریخته ، مخلوط کنیدو بپزید تا غلیظ شود. سپس به مدت 10 دقیقه با میکسر خوب میکس کنید تا صاف شود بیسکویتی را که خوب پودر کرده ایم رادر یک سینی بطور مساوی پخش کنید.سپس پودینگ را روی بیسکوییتها میریزیم و بگذاریم 1 ساعت در یخچال استراحت کند. کرم شانتی را با شیر هم میزنیم تا قوام خامه بگیرد سپس روی پودینگ بمالیدو به مدت 1 شب در یخچال نگه دارید. سپس برش دهید و رول کنید وسرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_سالاد 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ‌‌

. چطورید خوبید ؟ کجایید ؟ چه میکنید . #فلافل بزنیم ؟ 😋 . یکی از ساندویجای مورد علاقمه 😍 من روش خودمو براتون میگم شما هم از تجربه هاتون بگید 👌 . . فلافل .یک کیلو نخود رو ۴۸ساعت کامل خیس کنید و چن باری آبشو عوض کنید.نخود رو ب همراه ۳تا پیاز تقریبابزرگ با چندحبه سیر ۲بارچرخ کنید.ادویه ها شامل فلفل سیاه و قرمز زیره زردچوبه تخم گشنیز پودر انبه و خیلی کم بکینگ پودر ونمک رو اضافه کنید.ی فنجون مخلوط پودرسوخاری و اردنخودچی هم اضافه کنید.مواد کامل مخلوط کنید و حالا ب اندازه نصف فنجون اب بهش اضافه کنید.بذارید یک ساعت داخل یخچال بمونه و بعدقالب بزنید و تو روغن داغ سرخ کنید. . میتونین جعفری تازه یا خشک هم بهش اضافه کنید.کنجد هم دلبخواهی 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ‌‌

#کیک_تیرامیسو 😋 🔸۳۰۰گرم خامه قنادی رو فرم میدیم،۳۰۰گرم پنیر لبنه یا ماسکارپونه رو اضافه میکنیم.۱قاشق چایخوری وانیل،۵_۶قاشق غذاخوری پودر قند رو اضافه کرده مجدد خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شه.یه لایه کیک شکلاتی به قطر ۲سانت رو داخل رینگ قرار داده و خوب فیکس میکنیم که هیچ درزی نداشته باشه.یه لایه از مواد خامه ای میزنیم با پالت صاف میکنیم،لیدی فینگرارو داخل قهوه خنک خیلی کم خیس میکنیم و کنار هم میچینیم.دوباره همین مراحل تکرار میشه تا مواد تموم شه.قالبو حداقل ۱۲ساعت(۲۴ساعت خیلی بهتره) میذاریم یخچال تا خوب جا بیفته.در اخر رینگو باز کرده و با خامه فرم گرفته تزئین میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

رفع درد دندان با پیاز پیاز حاوی مواد شیمیایی گیاهی خاصی‌ست که میکروبهای عاملِ عفونت را هدف حمله قرار می‌دهد و شما را از شر دندان درد نجات می‌دهد. برای این که استفاده از آن بهترین نتیجه را داشته باشد، بهتر است مقداری پیاز را برش بزنید و بجوید تا دردش ساکت شود. با این کار، عصاره پیاز در دندان شما نفوذ می‌کند. اگر دندان درد شدت زیادی دارد و جویدن برایتان سخت است، می‌توانید با انگشت خود تکه‌ای پیاز را مستقیما روی دندان آسیب‌دیده بگذارید! #سلامت 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ‌‌

#خوراک_سنگدان دوس دارید ؟ 😍 طرز تهیه شم اینطوریه که سنگدان ها رو خوب بشورین و پوست زرد رنگ سفتی که تو بعضیاشون پیدا میشه اونو در بیارین . بعد با پیاز فراوان تفت داده شده سرخش کنین ، نمک و زردچوبه بزنین و آبجوش بریزین تا جایی که روی سنگدان ها رو بپوشونه و دو سه ساعتی بذارین خوب بپزه اگه بذارین آبش کشیده بشه و به روغن بیفته خیلی خوشمزه س 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ‌‌

#شنیسل_مرغ 😋 🔸یک عدد سینه مرغ کامل را خوب بشورید بزارید آب اضافیش کشیده بشه حالا از عرض با کارد به چند قسمت برش دهید حدودا با قطر یک یا دو سانت حالا تیکه ها را لای کیسه فریزر قرار دهید و با بیفتک کوب بکوبید تا نازک و یکدست شوند سپس تیکه ها را در آب پیاز و کمی نمک و فلفل سیاه به مدت ۲ ساعت استراحت دهید بعد از استراحت کمی آبلیمو و زعفران دم کرده بزنید سه ظرف مناسب انتخاب کنید در یکی آرد ، دیگری دو عدد تخم مرغ زده شده به اضافه زعفران و کمی فلفل قرمز سومی پودر سوخاری گوشت های مزه دار شده را اول به آرد بعد به تخم مرغ و در آخر به پودر سوخاری خوب آغشته کنید و در روغن گرم شده قرار دهید با شعله متوسط تا دو طرفش سرخ شود و در کنار سبزیجات نوش جان نمایید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#كوبيده_مرغ_تابه_ايي مرغ ٥٠٠ گرم ( فرقي نداره ران باشه يا سينه فقط فيله شده باشه) پياز درشت ١ عدد( نياز ب گرفتن آب پياز نيست) آرد سوخاري ٢ ق غ جعفري خرد شده ٢ ق غ سير ٢،٣ حبه زعفرون غليظ ١ ق غ ( لطفا حذفش نكنيد) نمك و فلفل سياه و پاپريكا و زرد چوبه ب ميزان لازم... . مرغ راب همراه پياز و سير چرخكرده .... بقيه مواد رو اضافه كرده و ورز ميدهيم ... مواد رو بين دو كيسه فريزر ب قطر ١سانت باز ميكنيم و بصورت نواري ( شكل كباب كوبيده ) برش داده و در تابه ايي ك كمي روغن ريختيم سرخ ميكنيم ( با اين مقدار مواد ٧ عدد كباب ب سايز كبابهاي بيرون داريد).... بچه ها اگه خواستيد ديگههه خيلي كولاك كنيد موقع سرو غذا مخلوط زعفرون دم كرده و كره رو با برس روي كبابها بمايد بي نظير ميشه.. ...نكته؛ حرارت متوسط باشه چون اگه خيلي كم كنيد اب مرغ كشيده شده و باعث میشه کباب خشک‌شده 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ‌‌

#دسر_پاناکوتا_ژله ‌ ‌مواد لازم:👇 شیر یک لیوان‌ خامه ۴۰۰ گرم‌ پودر ژلاتین دو‌قاشق غذاخوری‌ شکر نصف لیوان(یا دو قاشق عسل) ‌ وانیل یا عصاره‌ی وانیل مقداری(حدود یک دوم قاشق چایخوری) ‌‌ طرز تهیه:👇 پودر ژلاتین رو روی شیر سرد بپاشین و بعد روی حرارت کتری بذارین‌تا کاملا حل بشه.خامه رو توی یه قابلمه بریزین و روی حرارت مستقیم بذارین تا گرم بشه اما نجوشه میتونید یه تیکه چوب دارچین در خامه بندازین و‌در آخر درس بیارین(عطر خوبی میده بهش).شیر (که ژلاتین توش حل شده) رو اضافه کنید .و بعد شکر رو بریزین. با همزن دستی خوب هم بزنید تا شکر حل بشه و شیرینیش رو هم بچشین و اگه خواستین یه کم دیگه شکر بریزین.و در آخر هم وانیل رو به مخلوط اضافه کنید. وقتی از کناره‌ها حباب زد سریع خاموشش کنید. من از قبل ژله‌‌ی توت‌فرنگی رو آماده کردم و توی ظرف‌های مورد نظرم ریختم و توش هم توت‌فرنگی‌های خرد شده ریختم(عکساشو گذاشته بودم توی استوری) پس ژله‌ها کاملا سفت بودن. مایه پاناکوتا که کمی خنک شده ریختمشون روی ژله ها و گذاشتم توی یخچال تا خوب سفت بشه 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ‌‌