5 خاصیت لوبیا قرمز برای سلامتی
کنترل وزن
پیشگیری از دیابت
پیشگیری از سرطان
سلامت قلب و عـروق
سلامت دستگاه گوارش
#سلامت
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از مخزن سر آشپز نمونه🍰🎂🍰🎂
10.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_کباب_ماهیتابه_ای
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_پیراشکی_گوشت
💢✍ 😍مواد خمیر پیراشکی:
آرد: به مقدار لازم
تخم مرغ: ۲ عدد
روغن مایع: ۵۰ گرم
مایه خمیر: ۱ قاشق غذاخوری
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
نمک: ۱/۲ قاشق چایخوری
😍مواد داخل پیراشکی:
گوشت چرخکرده: ۴۰۰ گرم
پیاز: ۲ عدد
سیر: ۴ حبه
جعفری خرد کرده: ۳ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری
زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری، پودرسیر، پودرپیاز و نمک: به مقدار لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ آموزشی ژله رولی دو رنگ از استاد نجمه شریعت
#ژله_رولی
#ژله_رولی_دو_رنگ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فرنی 🍨 😋
🔸چهار لیوان شیر و چهار قاشق آرد برنج ایرانی و چهار قاشق شکر رو ریختم تو قابلمه و گذاشتم رو حرارت و مرتب هم زدم اواسط پخت دو قاشق گلاب هم ریختم و هم زدن رو ادامه دادم تا فرم بگیره بعد تو ظرف سرو یک لایه فرنی یه لایه موز اسلایسی و بیسکوییت ساقه طلایی خورد شده و گردو ریختم و مجدد روش فرنی و گردو و پودر دارچین. هم داغ سرو میشه هم سرد. من سرد سرو میکنم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کیک_گلابی 🥮 😋
▫️تخم مرغ ۳ عدد
▫️شکر ۱ لیوان
▫️آرد ۲ لیوان
▫️بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
▫️کره آب شده ۵۰ گرم
▫️ماست خامه ای۳/۴ لیوان
▫️روغن مایع نصف لیوان
▫️وانیل ۱ قاشق چایخوری
▫️دارچین و گلابی
🔸اول شکر و ماست و روغن و کره رو خوب مخلوط میکنیم با همزن
بعد دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم به همرا وانیل و حسابی هم میزنیم .
آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کرده الک میکنیم روی مواد و بصورت دورانی هم میزنیم .
گلابی ها رو میتونین درسته یا نصفه استفاده کنید که در این صورت باید بخارپزشون کنید ، البته به مدت کوتاه که له نشن.
اگر مثل من ورقه میکنین نیازی به پخت جدا نداره.
مایه #کیک رو کف قالب چرب شده میریزیم و گلابی ها رو به هرصورت که دوست داریم روش میچینیم. دارچین میپاشیم و توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ ، حرارت پایین ، حدود ۴۰-۴۵ دقیقه میذاریم بپزه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دسر_شیر_کاکائو_و_قهوه 😍😍
برای عاشقان قهوه😋👌☕️
۱/۵لیوان شیر سرد را با ۳ ق غ کاکائو و ۱ ق غ قهوه مخلوط میکنیم دوی حرارت میزاریم نصف لیوان شکر اضافه میکنیم و ۲ ق غ پودر ژلاتین را که به روش بن ماری حل کردیم را به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب مخلوط بشه بعد زیر گاز و خاموش میکنیم و ۴ ق غ خامه صبحانه به ان اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و داخل ظرف میریزیم و میزاریم یخچال ببنده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#عدس_پلو_و_فيله_حلزونى 🍛 😋
🔸٤-٥ حبه سير رنده شده رو تو روغن زيتون تفت دادم،فيله هاى حلزونى رو بهش اضافه كردم، و با نمك و فلفل سياه و پودر تخم گيشنيز و پودر سير تفت دادم.
سرخ كه شد زعفرون دم كرده رو بهش اضافه كردم.
عدس رو جدا پختم و بعد لايه به لايه به برنج اضافه كردم و كمى پودر دارچين هم ريختم تو هرلايه.
و در اخر زعفرون دم كرده روي برنج...
كنارش زرشك و كشمش هم تفت دادم و همراه با خلال پسته تزيين كردم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳