eitaa logo
سرآشپـ🍔ـز نمـونـه👩‍🍳🇵🇸
59.8هزار دنبال‌کننده
36.3هزار عکس
67هزار ویدیو
171 فایل
آموزش انواع غذاهای دلچسب و لذیذ +عکس+کلیپ+متن 👩‍🍳 برای #صبحانه 😍 برای #نهار😍 برای #عصرانه😍 برای #شام😍 ‌👩‍🍳 آموزش انواع کیک و شیرینی ، و دسر خوشمزه+کلیپ ‌کپی❌ ‌ تبلیغات‌ ارزان با بازدهی عالی :👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/1735000081Ce431fec0ab
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هفتسین وسایل لازم کاغذ کشی ساقه فلزی یا پلاستیکی یا چوبی و چسب بعد از اینکه کاغذ کشی رو لول کردید به شکل بالا برش بزنید و دور ساقه بپیچونید و آخرش رو به ساقه بچسبونید.سپس برگ ها رو برش بزنید و بچسبانید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
🥥🥯 😋 ▫️پودرنارگیل چرب ۱۰۰ گرم ▫️شکر دانه ریز ۱۸۰ گرم ▫️سفیده تخم مرغ ۱۰۰ گرم ▫️روغن مایع ۸۰ گرم ▫️آبلیمو ۱ ق چ 🔸پودر نارگیل و شکر و سفیده تخم مرغ را باهم مخلوط کرده با دستگاه مخلوط کن خوب هم میزنیم تا مواد خوب فیکس بشه مواد رو داخل تابه روی حرارت متوسط میزاریم و مرتب هم میزنیم که به این عمل داغ زدن میگن و بسیار مهمه نیمی از روغن مایع رو اضافه کرده و مجددا هم میزنیم مواد باید به دمای ۷۰ تا ۸۰ درجه برسه اگر دماسنج ندارین وقتی مواد داغ شد جوری که دست نتونه گرماشو تحمل کنه داغ زدن کافیه مواد رو از روی حرارت برمیداریم و مابقی روغن و آبلیمو رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط کرده و اجازه میدیم مواد در دمای محیط کاملا خنک بشه تو این مرحله اگر مواد خیلی سفت بود باید با کمی سفیده مجاز کنین و اگر شل بود با پودر نارگیل! مواد را با ماسوره ساده با فاصله پایپ میکنیم و تو فر از قبل گرم شده ۱۶۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه میزاریم تا بپزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
😍🤗 🍑ابتدا شلیل های پخته را شسته و توی دیگ میریزیم و میگذاریم تا حسابی بجوشد و نرم شوند. سپس داخل صافی ریخته و تخم انهارا جدا کرده و با پشت قاشق یا کفگیر له میکنیم تا شیره ی ان از صافی عبور کند و یه مقدار اب هم کم کم اضافه کنین تا شیره از صافی بگذره. در اخر هم دوباره دیگ رو روی گاز بذارین تا یخورده غلظت پیدا کند ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
😍🤗 🍹مواد لازم : ۵۷ گرم کاکائوی سیاه- ۲۱ گرم سس کارامل- ۱ اسکوپ بزرگ بستنی وانیلی - نصف اسکوپ یخ- نوک انگشت نمک دریایی 🍻طرز تهیه : همه مواد را به غیر از نمک را با هم درون مخلوط‌کن بریزید. پس از اینکه پوره و یکدست شدند، درون لیوان دلخواه ریخته و با نمک دریایی تزئین و سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پرتقال و لیمو ها رو بزارید تو فریزر یخ بزنه بعد از چندروز هم پرتقالها و لیمو داخل فریزر کامل یخ نمیزنن! و کافیه بیست دقیقه قبل از شروع از فریزر خارج کنید و تو دمای محیط بذارید. دو تا پرتقال یک لیمو ترش (زرد، سنگی ) یک پیمانه تا! یک و یک چهارم پیمانه شکر دو لیتر آب پرتقال ها رو خرد کنید با شکر و نصف لیوان آب توی مخلوط کن بریزید. بعد با مابقی آب ترکیب کنید و از صافی خیلی ریز (مخصوص الک آرد ) رد کنید. نوشیدنی بخاطر حضور پوست پرتقال 😃 مقداری تلخی داره ولی تلخی خوشایند. و دقیقا همین پوست پرتقاله که این حجم از عطر و بو و رنگ رو به نوشیدنی میده: و تلخی خیلی کم هم دقیقا همون میزانی که توی آب (نکتار) پرتقال صنعتی و پاکتی هست. قطعا باید امتحان کنید تا ببینید چی میگم 😁 من نوشیدنی رو تا دو روز توی یخچال نگه میدارم و همون طعم اول رو داره. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. 🍊🍊🍊 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
😍🤗 🍗مرغاتونو بعد از یخ زدایی، با کره سرخ کنید تا خوب طلایی بشه، پیاز داغ زیاد درست کنید، کمی رب و با ادویه بهش اضافه کنید، دو پ آب و مرغ های سرخ شده، وقتی مرغ نیم پز شد ده دوازده تا آل بهش اضافه کنید، من هم آلو بخارا اضافه کردم هم آلو سیاه، ده دقیقه مونده به سرو مقداری زرشک در کره تفت بدید و بریزید داخل خورش، من یه دونه چوب دارچین ابتدای پختم به مرغ اضافه کردم، در آخر زعفران فراموش نشود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
🍮قطاب_یزد 🍮 بیکینگ پودر نصف قاشق چای‌خوری پودر هل یک قاشق چای‌خوری پودر شکر یک قاشق چای‌خوری زرده تخم‌مرغ دو عدد ماست ۲۵۰ گرم پودرشکر دو پیمانه روغن مایع و آرد به میزان لازم 🍭روش تهیه🍭 روغن و پودرشکر را با همزن برقی مخلوط کرده تا کرم‌ رنگ شود، سپس زرده‌های تخم‌مرغ را اضافه کرده با همزن برقی مخلوط می‌کنیم آن‌گاه پودر هل را با ماست و بیکینگ پودر به مخلوط‌مان می‌افزاییم، سپس آرد را کم‌کم به مواد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد. خمیر را به قطر سه میلی‌متر روی سطح آرد پاشیده شده پهن کنید. و با قالب گرد، آن را قالب بزنید سپس وسط خمیر را برش‌زده با یک قاشق چایخوری موادمیانی را داخل قطاب قرار دهید به گونه‌ای که این مواد به اطراف خمیر مالیده نشود، دو لبه خمیر را به هم چسبانیده و لبه‌های خمیر را به داخل برگردانید تا به شکل کنگره درآید. بعد از تغییررنگ دادن آن به قهوه‌ای روشن، از روغن خارج کرده و بعد از ۱۰ دقیقه قطاب‌ها را در یک ظرف پودر شکر قرار می‌دهیم تا پودرشکر به دو سطح قطاب آغشته شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
(مدل رز) یک چهارم بسته ژله توت فرنگی یک چهارم بسته ژله الوورا نصف لیوان بستنی نصف لیوان آب جوش دو بسته پودر ژله رو جداگونه با یک چهارم لیوان آب بنماری کنید و بهشون یک چهارم لیوان بستنی اضافه کنید زیاد هم نزنید تا کف بستنی نخوابه حالا خیلیییی اروم در طرف سینی ۲۰×۳۰ بریزید مواظب باشید قاطی نشه بعدشم بزارید یخچال وقتی گرفت دالبری برش بزنید😍 🌈 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه و سبزیجات خیلی راحت بدون نیاز به مخمر و فر😊 البته بیشتر شکل کوکوییه که نون سرخوده😁 ولی خوب هم خیلی راحته، هم اینکه میتونید مواد داخلشو خیلی راحت با موادی که دلتون میخواد جایگزین کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 اون دسته از دوستانی که مشکل دارن تو برش کیک یا چاقوهای بلند مخصوص کیک رو ندارن با این روش خیلی خیلی ساده و آسون میتونن تمیز و مرتب برش بزنن فیلم خودش گویای همه چیز هست و توضیح دادن بارم‌اگر سوالی بود کامنت بپرسید 😘امیدوارم که مورد پسندتون باشه😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳