🧁کاپ کیک سمولینا با پودر بادام
🧁مواد لازم
ارد سمولینا صدو بیست گرم ( معادل یک لیوان فرانسوی دسته دار)
اردگندم هشتاد گرم( معادل نصف همون لیوان )
پودر بادام دو ق غ
پودر نارگیل یک ق غ
تخم مرغ سه عدد متوسط
وانیل مقداری پگین پودر یه ق چ پر
شکر چهارق غ
روغن مایع یک چهارم پ
ماست یک ق غ
شربت بار یک لیوان
🥧🍦فر رو روشن کنید ...درجه حرارت صدوهشتاد...مدت پخت بیست دقیقه تا نیم ساعت
مواد خشک رو قاطی کنید تخم مرغها رو با شکر خوب بزنید تا سفید و کش دار بشه ماست و روغن رو اضافه و در حد مخلوط شدن بزنید مواد خشک رو مخلوط کنید و با لیسک همبزنید تا یکدست بشه داخل قالب مورد نظرتون بریزید و در فربپزید وقتی که اماده شد شربت بار ولرم رو روش بریزید و تزیین کنید .
ارد سمولینا اردي با دانه های درشته و شنی هست انتظار لطافت از این کیک نداشته باشید .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#قورمه_گیلانی 🥘 😋
🔸200 گرم جعفری و تره رو خرد کردم و با کمی روغن روی حرارت متوسط سرخ کردم سه لیوان آب بهش اضافه کردم و وقتی جوش اومد شعله رو کم کردم گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده ی آب گرفته شده و نمک ،فلفل،زردچوبه و یک قاشق آرد نخودچی رو مخلوط کردم و خوب ورز دادم گوشت رو قلقلی کردم و داخل روغن سرخ کردم بعد یک قاشق پیاز سرخ شده و پوره سیر دو قاشق رب انار ملس نمک و فلفل به گوشت اضافه کردم و یه تفت کوچیک دادم و به سبزی اضافه کردم و در آخر بادمجونای سرخ شده رو گذاشتم کنار قابلمه حرارت رو کم کردم و درب قابلمه رو گذاشتم تا خورشت بپزه و جا بیفته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه بیگ مک
در ماهی تابه ای ۲ ق چایخوری روغن
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
ریخته و تفت میدهیم تا رنگ گوشت تغییر. کند
۱/۴ پیمانه سس #کچاپ
۱/۴ ق چایخوری پودر سیر
نمک و فلفل به میزان دلخواه
۱ عددپیاز سفید ریز خرد شده
#خیارشور ریز خرد شده ۱/۴ پیمانه
اضافه کرده و هم میزنیم تا مواد بپزند
۱۶ عدد نان #ترتیلا(یا هر نان مورد نظر)
از وسط نصف کرده
بر. روی هر. نیم دایره یک ورقه پنیر#چدار که به شکل مثلث بریده شده میگذاریم
با ۱/۴ پیمانه آرد و ۱/۴ پیمانه آب مایه ای درست میکنیم تا به عنوان چسب نان استفاده شود
نان را در دست به شکل قیف درست کرده از مواد پر میکنیم و قسمت بالایی نان را میبندیم
سمبوسه ای آماده شده را در روغن فراوان و داغ سرخ می کنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قزلالا با سس ریحون و سالاد انبه😋
یک غذا از منو فرنگی
سس ریحون:
لیمو ترش
روغن زیتون
ریحون خشک
نمک و فلفل
ماهی قزلالا یا سالمون رو داخل ماهیتابه سرخ کنید و از سس به دو طرف ماهی بزنید. ۳-۴ دقیقه برای هر طرف کافیه.
سالاد انبه:
انبه
پاپریکا شیرین (یا فلفل دلمه)
پیاز
ریحون
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچين_لوبياپلومجلسي
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#خورش_داوود_پاشا 🫕 😋
1ـ گوشت چرخ کرده 300 گرم
2ـ پیاز رنده شده ،دو عدد متوسط
3ـ رب انارملس ،2قاشق غذاخوری
4ـ نعناع خشک،یک قاشق غذاخوری
5ـ نمک و فلفل
🔸گوشت چرخکرده رو همراه یک عدد پیاز متوسط رنده شده و کمی نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کنید و ورز دهید و گلوله هایی به اندازه گردو درست کنید و کنار بزارید.
یک پیاز رنده شده رو داخل روغن سرخ کنید،وقتی کمی طلایی شد، گوشت قلقلی ها رو بهش اضافه کنید و تفت بدید و بعد نعناع خشک را اضافه کنید تا با گوشت ها تفت بخوره.
دو قاشق رب انار را با مقداری آب حل کنید و بریزین داخلش.بعد شعله گاز رو کم کنین تا کاملا پخته بشه و جا بیفته.
اگر آبش زیاد بود،بزارین تا غلیظ بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_پیتا_با_گوشت
مواد:
1 کاسه بزرگ گوشت.1عدد پیاز. 1عدد فلفل قرمز یا سبز.1 پیمانه گوجه فرنگی. نصف کاسه سیب زمینی سرخ شده.(اختیاری).1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی2-3 قاشق نخود فرنگی.2-3 قاشق روغن.پنیر چدار (پیتزا).✨ نمک و ادویه جات ترشی جات.1 نان متوسط یا نان پیتا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#نکات_کیک_پزی
🍰🍰🍰🍰
📍نتیجه ی الک نکردن آرد چیه؟
یعنی وقتی کیک شما پخت، گلوله های آرد با همون طعم آرد در دهان حس میشن و کیک بافت خوب و نرم و خوشمزه و یکنواختی نخواهد داشت.
🧁چطور کیک نرم تری داشته باشیم؟
?هر چه قدر آرد رو بیشتر الک کنین، باعث میشه دانه های آرد بیشتر به صورت پودر و با بافت خیلی ریزتری وارد مواد کیک بشن و کیک بافت منسجم تر و نرمتری پیدا کنه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍳۱عدد تخـم بلدرچین با اینکه وزنی حدود ۱/۵ وزن تخم مرغ را دارد ولی نسبـت به آن دارای
🍳۵ بــرابر فسفر
🍳۷.۵ بــرابر آهن
🍳۶ بــرابر ویتامین E
🍳۱۵ بــرابر ویتامین B2 بیشتر داراست.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍛خورش بادمجان با گوشت قلقلی
🌯طرز تهیه 🍲
بادمجان ها را حلقه و سرخ كرده گوشت چرخ كرده را با پياز رنده شده و نمک و فلفل و ادويه كاری مخلوط كرده ورز می دهيم.
بعد مثل كتلت كوچک سرخ می كنيم.
رب گوجه و كمی سماق را مخلوط می كنيم و روی گوشت های در حال سرخ شدن می ريزيم تا كمی رب تفت داده شود.
بعد هم كمی آب جوش می ريزيم و ١٥ دقيقه زمان می دهيم تا پخته شود.
حالا بادمجان های سرخ شده رو بوسيله ی خلال دندان يكی زير و يكی روی گوشت قرار می دهيم و می گذاريم كمی ديگر پخته و بعد تزيين می كنيم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه #سالاد #خوشمزه😋
مواد تشکیل دهنده:
فیله مرغ 300 گرم
خیار شور
گردو
1 دسته شوید
1 کاسه ماست
نمک
1.سینه مرغ را آب پز کرده و ریش ریش کنید.
2.سبزی، خیار شور،آجیل را خورد کرده
3. همه مواد را در یک کاسه ریخته و با ماست و مائونز مخلوط کرده و خوب هم بزنید.
این سالاد خوشمزه است،
نوش جان😘😘
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده آداک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به آخر این فیلم #فکر نکنید🤕 👆
☠ کودکان خواهشا مشاهده نکنند🔞
🤔 دیدن ادامه دعوا اینجا ضربه بزنید.
🎞 مشاهده فیلم بلند روی لینک زیر 👇
https://eitaa.com/joinchat/2570518589Cce3b8d50f8
این بشر سرانجام بروسلی میشود؟🤔
بله
خیر
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
👨🏻🎤چرا برای ارضاجنسی فقط باید ازدواج کنم؟
👨🏻🔬از دید #پزشکی دلیلش رو بگم؟
👨🏻🎤بله
جواب📃جواب
👩🎤از حجاب خوشم نمی آد
🧕🏻از دید #بیولوژی فایده اش رو بگم؟
👩🎤معلومه
جواب📑جواب
🔬🌡 خواندن جذابترین فواید علمی احکام👇📮
https://eitaa.com/joinchat/2061369427Cc5c0894323
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_مرغ
مواد لازم:
10 عدد ساق ران مرغ
2 عدد پیاز
3 عدد هویج
سیب زمینی 5 تا 6 عدد کوچک
2 حبه سیر
یک سوم فنجان روغن زیتون یا روغن مایع
1 قاشق غذاخوری سرخالی کاری
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ، به اندازه کافی نمک
3 فنجان آب گرم
250 گرم خامه رقیق شده با شیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_خوشمزه
#شام
۸ عدد فیله مرغ
نمک و فلفل سیاه
یک کاسه آرد سفید
یک کاسه آرد سوخاری
۳ عدد تخم مرغ
کاهو
گوجه
پنیر موزارلا
نان تافتون یا لواش یا نان پیتا
سس مایونز سس دلخواه.
فیله های مرغ رو بصورت نازک برش.زده مزه دارکنید
نیم ساعتی استراحت دهید
سپس آرد سفید و تخم مرغ و آرد سوخاری میغلتونیم و در روغن سرخ کرده و به نان سس مایونز و کاهو و فیله و گوجه و پنیر زده و رول میکنیم و در تابه سرخ کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍮دسر گلدن کافی🍮
🍰مواد لازم:
🍡خامه قنادی ۱۵۰ گرم
🍡خامه صبحانه ۵۰۰ گرم
🍡نسکافه ۲ ق س
🍡دسر گلدن کافی
🍡پودر کاکائو ۲ق چ
🍡پودر ژلاتین ۲ ق س
🍡شکر ۲۲۰ گرم
🍡شیر ۱۲۶ میلی لیتر
طرز تهیه دسر گلدن کافی🍬
ابتدا پودر ژلاتین رو، روی نصف پ آب سرد میپاشیم؛ بهش دو دقیقه رمان میدیم تا اسفنجی بشه و بعد با روش بن ماری(حرارت غیر مستقیم) شفافش میکنیم و اجازه میدیم از دما بیفته.
خامه و شیر و شکر رو در ظرفی با هم مخلوط کرده روی حرارت ملایم قرار میدیم تا شکر حل بشه؛ نسکافه وپودر کاکایو رو روش الک میکنیم تا ذرات در مایع شیر و خامه حل بشه، ژلاتین رو اضافه کرده و مواد رو از روی حرارت برمیداریم
خامه قنادی رو فرم میدیم و در نهایت به مایع بالا اضافه میکنیم
دوستان عنایت کنید حتما مایع شیر و خامه تون باید خنک شده باشه
موادتونو داخل قالب بریزید و بزارید تو یخچال
این دسر باید هفت الی هشت ساعت داخل یخچال بمونه تا خوب بگیره و آماده سرو بشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از گسترده 5 ستاره 🌟🌟🌟🌟🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه #تازه_عروسی و کم تجربه و خجالت میکشی بگی هیچی بلد نیستی 😢
هی الکی نچرخ تو تلگرام 😅 بیا یه کم #خونه_داری یاد بگیر
برو تو این کانال با چند تا ترفند 3min🕧 هر کی میاد خونت به زور بیرونش کنی 😁
👇🏽😍
http://eitaa.com/joinchat/26279948Cff8257eac2
با ایده های #خانمای_باسلیقه گروه 👆
کدبانوی حرفه ای 💪 شو 💃
هدایت شده از 🍁 تبلیغات موقت🍁
⛔️ترفند موبایل و کامپیوتر 😎🥳😜
http://eitaa.com/joinchat/26279948Cff8257eac2
❌مخفی کاری و حل مشکلات کامپیوتری😳🧐😱
دسر جذاب و فوری
مواد لازم:
بیسکویت: ۱۰۰ گرم (ساده)
کره: ۱۰۰ گرم (ذوب شده)
شکر: ۱ فنجان
پودر شیر: ۱ فنجان
ماست: ۲ لیوان
آب: ۱ فنجان
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
کرم کارامل: ۱ بسته (پودر)
دستور تهیه:
بیسکویت را با کره خرد کرده و به حالت فشرده دور قالب را با آن بصورت یک لایه بپوشانید و قالب را در سینی فر قرار دهید. دو لیوان ماست ، یک فنجان پودرشیر و یک فنجان شکر را خوب مخلوط کرده سپس به لایه ی بیسکویت اضافه کنید. سینی را درون فر قرار داده تا لایه شیر فقط سفت شود ، (از ۱۵ دقیقه تا ۲۰ دقیقه) سینی را از فر خارج کرده و اجازه دهید کمی خنک شود. آب را با یک قاشق شکر و پودر کارامل مخلوط کنید. کارامل را روی حرارت کم گرم کنید تا مواد یکدست شوند و سپس روی مواد بریزید و به مدت ۳ ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود و سپس برش داده و سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥠خوراک_میگو_عربی🍤🍤🍤
🍘مواد لازم
پیاز متوسط خلال خرد شده
سیر پنج حبه خرد شده
فلفل دلمه یک عدد متوسط خرد شده
میگو دو پیمانه
قارچ پنج عدد متوسط خرد شده
گوجه رنده شده دو عدد
گشنیز خرد شده یک پیمانه
نخود فرنگی،ذرت،هویج ابپز نصف پیمانه
و سیب سرخ شده یک پیمانه
🦐🦐🦐🦐
ابتدا پیاز و سیر رو کمی تفت دادم و بعد قارچ و فلفل دلمه رو اضافه کردم و باز کمی تفت دادم،بعد گشنیز خرد شده رو اضافه کردم(زیاد سبزی رو تفت ندین که خاصیت و عطرش از بین میره)کمی که تفت دادم بهش ادویه نمک فلفل زردچوبه زدم و سرخ که شد میگو رو اضافه کردم(میگو رو بیشتر از ده مین تفت ندین که سفت نشه)
و در نهایت بهش نخودفرنگی و ذرت و سیب رو اضافه کردم و یک دقیقه تفت دادم و گوجه اضافه کردم و در ظرفمو گذاشتم تا با حرارت کم به مدت ده دقیقه بپزه
پ.ن:خوراک میگوی عربی با برنج هم سرو میشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_مرغ_فرانسوی
مرغ،ماست،ادویه،جعفری،پیاز
قبل از قرار دادن در فر یک ساعت در یخچال بگذارید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از سابقه گسترده طلایی💛
طلبه سطح دوهستم باورم نمیشد بدون سرمایه بتونم کاری رو شروع کنم که در این شرایط به خانوادم کمک کنم وهم به ادامه تحصیلم لطمه ای وارد نشه تا وقتی که با کانال #خانم دکتر آشنا شدم فقط دعاشون می کنم خدا نگهدارشون باشه🙏
برای تهیه بسته حمایتی رایگان و راهگشا وارد لینک زیر بشید وبه ادمین پیام بدین امیدوارم شما هم موفق بشین👇👇💯🎁
https://eitaa.com/joinchat/3438739550Ca190aeb79e
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
🎤دکتر سمیه نام آور:
برای اینکه بتونی از فرصت های زندگیت خوب استفاده کنی وبه درآمد برسی حتما نباید سرمایه زیادی داشته باشی💥😀 اما به جای سرمایه از تکنیکهایی😍 میتونی استفاده کنی که تورو به آرزوهات برسونه 💯🔥
جهت استفاده از آموزش #رایگان🤩 کسب درآمد از فضای مجازی و کلی تکنیک پولسازی حتما عضو کانال دکتر نام آور بشید🔰💪
https://eitaa.com/joinchat/3438739550Ca190aeb79e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_رومانف
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳