فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳نان در ماهیتابه🧑🍳
-800 گرم گوشت گاو
-2 قاشق غذاخوری آرد ذرت
-3 عدد پیاز .
-800 گرم سیب زمینی.
-2 هویج.
-200 گرم پنیر رنده شده
-150 گرم خامه ترش.
-نمک ، فلفل (به مزه)
🍔
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_سالاد
🔝🎥
👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب با یه ایده متفاوت
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳موکا با قهوه فوری👩🍳
🧋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳ژله خورده شیشه👩🍳
🍮🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_طعمدارتنوری
مواد برای مزه دار کردن مرغ ها :
ران مرغ 3عدد
ماست 3 ق غ
رب 1 ق چ
کاری 1 ق چ
آویشن نصف ق چ
پاپریکا یک ق چ
فلفل یک سوم ق چ
زیره سبز یک سوم ق چ (به دلخواه)
روغن زیتون 4 ق غ
سیر 2 حبه یا یک ق چ پودر سیر
نمک به میزان لازم
سیب زمینی 3 عدد
گوجه دو عدد
در ابتدا برای تهیه ی سس مورد نیاز برای مزه دار کردن؛ ماست، رب، سیر، روغن زیتون و ادویه ها با هم مخلوط کرده و مرغ ها را به سس آغشته کنید و اجازه بدید به مدت 2 ساعت در یخچال استراحت کنه، سپس سینی فر رو چرب کنید و به همراه سبزیجات دلخواهتون (سیب زمینی و گوجه) در ظرف فر چیده یا در کاغذ روغنی و سپس فویل پیچید و در فر گرم شده با دمای 180 _200 درجه سانتی گراد به مدت 30 الی 40 دقیقه بپزید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#آشپزی
💢طرز تهیه نان 3 رنگ سبزیجات برای 4 نفر
♨️4عدد تخم مرغ
♨️3فنجان سیب زمینی آب پز
♨️فنجان هویج آب پز
♨️500گرم اسفناج
♨️100 گرم کره
♨️2قاشق س خ سیر خرد شده
♨️نمک و فلفل: کمی
♨️ربع قاشق چای خوری جوز
♨️روغن زیتون
🎟طرز تهیه:
🌿سیر و اسفناج را در ماهی تابه با روغن زیتون مخلوط کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید.سپس از روی حرارت بردارید و دو عدد تخم مرغ به آن اضافه و خوب مخلوط کنید، کنار بگذارید
🌿هویج را پوره کرده و با نمک وفلفل مزه دار کنید،سپس از روی حرارت بردارید و تخم مرغ را به آن اضافه و کنار بگذارید.حالا سیب زمینی را پوره کرده و یک تخم مرغ همراه با نیمی از کره و جوز هندی اضافه کنید وبا نمک و فلفل مزه دار و کنار بگذارید
🌿فر را با حرارت متوسط گرم کنید.قالب را با بقیه کره چرب کنید.ابتدا پوره سیب زمینی اضافه کنید و روی آن را صاف کنید. بعد اسفناج را اضافه کنید.
🌿پوره هویج را اضافه و دوباره صاف کنید.اگر دوست دارید، لایه دیگری از سبزیجات درست کنید ، آن را با فویل آلومینیوم بپوشانید و 20 دقیقه بپزید.
🌿از فر خارج و بگذارید قبل از بیرون آوردن از قالب مدتی درآن بماند
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک لیمو و زنجفیل 🍰🍋
مواد لازم:
کره (ذوب شده)..... سه چهارم پیمانه
تخم مرغ..... سه عدد
شیر عسلی..... چهارصد میلی لیتر
آرد..... یک پیمانه
بیکینگ پودر..... یک قاشق سوپ خوری
وانیل..... یک قاشق سوپ خوری
پوست رنده شده لیمو ترش..... یک قاشق سوپ خوری
زنجفیل (رنده شده)..... یک قاشق سوپ خوری
طرز تهیه:
کره، تخم مرغ و شیر عسلی را با هم به خوبی مخلوط کنید. آرد را به تدریج اضافه و مخلوط کنید. بیکینگ پودر، وانیل، پوست رنده شده لیمو و زنجفیل رنده شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را در قالب از قبل پوشیده شده با کاغذ روغنی بریزید و حدود 50 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا کیک بپزد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳شیرمال پنبه ای👩🍳
شیر 250 میلی لیتر (گرم)
شکر 100 گرم
مخمر 7 گرم
همه مواد را مخلوط می کنیم ، به مدت 15 دقیقه در یک مکان گرم می گذاریم
کره نرم -50 گرم
1 تخم مرغ
آرد الک شده- 450-500 گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیمه نثار محلی😋😍
پر طرفدارترین و خاص ترین غذای قزوینی هاست، عطر و بوی بی نظیری داره، اگر قزوین رفتید این غذای خوشمزه رو از دست ندید، از پسته هم در آن استفاده میشه البته پسته مخصوصی که محصول باغ های خود قزوین است، پسته کوچک و ریزی که کاملا سبز رنگه و طعم و عطر خاصی داره.
👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳فرنی_پسته#فرنی_ماه_رمضان 👩🍳
مواد لازم: پارت اول
اردبرنج؛3 ق غ
نشاسته ذرت:1 ق غ
شکر:5 ق غ
پودر پسته:یک سوم پیمانه
شیر:2 پیمانه
کره:1ق غ
گلاب:2 ق غ
وانیل:یک چهارم ق چ
خامه صبحانه:3تا 4 ق غ«بدلخواه»
🍮🍡
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳پنکیک هلندی👩🍳
🥞🍌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش کنوفه ترکی😍
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کیک شکلاتی 🍰🍰 #فندقی
2عدد تخم مرغ
1لیوان شکر (لیوان دسته دار)
1استکان روغن مایع (نصف لیوان)
1استکان شیر(نصف لیوان)
1(2/5 ق چ)
3ق غ پودر کاکائو
1/5لیوان آرد
1استکان فندق خرد شده برای تزیین و داخل کیک(نصف پیمانه)
طرز تهیه
تخم مرغ و شکر رابا هم زن خوب زده تا کرم رنگ شود بعد روغن و شیر را اضافه میکنیم ودوباره میزنیم 2قاشق فندق خرد شده در این مرحله اضافه میکنیم در این جا میتونیم اگر نوتلا یا سس شکلاتی داریم مقداری اضافه کنیم (دلبخواه) مواد خشک را با هم ترکیب کرده الک میکنیم وبا مواد مایع با قاشق به صورت دورانی بهم میزنیم فر را از قبل با حرارت 170 درجه گرم میکنیم ومواد را در قالبی که کف و کناره های ان را چرب کرده ایم میریزیم ودر فر میگذاریم به مدت 30تا 35 دقیقه وقتی کیک پخت من تا وقتی کیک گرمه کیک رو با شکلات(نوتلا)تزئین کنید.
👈
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بامیه _عربی😋🥨
ارد.... یک پیمانه
🔴یک قاشق غذاخوری سرصاف از آرد رو بردارید و به همون اندازه پودر نشاسته ذرت با آرد مخلوط کنید تا بامیه ها حسابی ترد بشن
آب......یک پیمانه
تخم مرغ.....دو عدد متوسط
شربت بار یا عسل رقیق یا شکر...یک ق غ
وانیل....نوک ق چ
کره یا روغن جامد....پنجاه گرم
🔴🔴 بامیه عربی چون باریک و ترده باید شربتش ولرم یا گرم باشه و بیشتر تو شربت بمونه تا شربت خوب به خوردش بره🥰
👈
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍘کتلت عدس
🧆گوشت چرخ کرده یا سویا طعم دار شده : 100 گرم
🧆سیب زمینی : 2 عدد متوسط
🧆عدس پخته شده : یک لیوان
🧆پودر نان سوخاری : 3 قاشق غذاخوری
🧆تخممرغ : یک تا 2 عدد
🧆نمک و فلفل سیاه تند: به میزان لازم
🧆پیازچه خرد شده : 5 تا 6 عدد با برگ
🧆سیر رنده شده : 3 حبه
🧆جعفری و ریحان خرد شده : 3 قاشق غذاخوری
🥪طرز تهیه 🥪
سیب زمینی و عدس را بعد از پختن کاملا له کنید و در یک ظرف گود بریزید.
گوشت یا سویا، را با پیازچه و ریحان و جعفری خرد شده و پودر نان سوخاری، تخم مرغ، نمک و فلفل به مواد اضافه کنید و خوب ورز دهید تا چسبندگی لازم را به دست آورد.
روغن را در ماهیتابه بریزید از مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و در دست به شکل کتلت در آورده و در روغن داغ سرخ کنید.
کتلتها را در یک دیس بچینید و اطراف آنها را با چند برش لیمو ترش، گوجه و سبزی تازه تزئین کنید و با نان سنگک نوش جان کنید.
غذاهایی که با عدس تهیه میکنید را حتما با گوجه، لیمو و نارنج مصرف کنید که آهن آن کاملا جذب شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🔺کِی اف سی لیوانی زده که بعد از ریختن قهوه داخلش نرم میشه و میتونید خود لیوانو بخورید
که از شکلات ساخته شده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍅اسنک گوجه فرنگی🍅
🥬نان همبرگری : 2 عدد
🥬سس مایونز بدون چربی : 2 قاشق غذاخوری
🥬گوجه فرنگی ورقه شده : 3 عدد
🥬برگ ریحان تازه : به مقدار لازم
🥬نمک : به مقدار لازم
🥬پنیر موزارلا : نصف فنجان
🧅🥪سس مایونز بدون چربی را روی سطح نان کاملا پخش کنید.
گوجه های ورقه شده را روی سس بچینید.
برگ های ریحان را خرد و روی گوجه ها پخش کنید.
نمک و فلفل را روی گوجه و ریحان های خرد شده بریزید.
پنیر موزارلا رنده شده را روی گوجه ها پخش کنید.
این نان ها را درون فر قرار دهید تا زمانی که پنیر کاملا آب شود.
پیش غذای شما حاضر است.😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
♥️ #رمضان_کریم
🍁پروفایل خوشگلتو بردار 🤩
『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』
😋کوکو مرغ و قارچ، یک شام سه سوته 🍘🍘
🍢مواد لازم
🍛گوشت مرغ چرخ کرده : نیم کیلوگرم
قارچ خیلی ریز خرد شده : نیم کیلوگرم
پیاز رنده شده با رنده درشت : یک عدد کوچک
تخم مرغ : دو عدد درشت
خرده نان : نصف پیمانه
روغن زیتون : 2 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل : به اندازه کافی
آرد : نصف پیمانه
🍔🍔🍔🍔🍔🍔
طرز تهیه 👩🏻🍳
قارچ را کمی در روغن تفت دهید.
مرغ چرخ شده،قارچ،پیاز،تخم مرغ،خرده نان،نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
هر بار به اندازه یک گردو از مواد بردارید به شکل بیضی در بیاورید و هر دو طرف را در آرد بغلتانید.
این کار را ادامه دهید تا مواد تمام شود.
روغن را در ماهیتابه بریزید و به محض گرم شدن هر دو طرف را سرخ و سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🧅پیاز شکم پر سوخاری
👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
گوشت چرخ کرده : 450 گرم
نمک : 1 قاشق سوپ اخوری
فلفل : نصف قاشق سوپ خوری
پودر پیاز : 1 قاشق سوپ خوری
پیاز : 2 عدد بزرگ
پنیر چدار : به مقدار لازم
آرد سفید، پودر سوخاری درشت : به مقدار لازم
تخم مرغ : 4 عدد
روغن برای سرخ کردن
🥘🥘🥘🥘🥘🥘
نمک، فلفل و پودر پیاز را با گوشت چرخ کرد کامل مخلوط کنید.
پیاز را کامل پوس کنده و حلقه حلقه کنید.
مقداری از گوشت را درون حلقه پیاز قرار داده و مقداری آن را گود کنید.
یک برش کوچک از پنیر چدار را درون آن قرار داده و مجدد گوشت را روی آن قرار داده و صاف کنید.
تخم مرغ ها را درون کاسه ای کامل هم بزنید.
پیاز پر شده با گوشت را ابتدا درون آرد سفید، سپس درون تخم مرغ، سپس درون آرد سوخاری، مجدد درون تخم مرغ و در آخر برای بار دوم درون آرد سوخاری قرار داده و درون روغن سرخ کنید.
بعد از سرخ شدن پیازها را درون دستمال قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳