#چیکن_بوفالو_فراید 🍗 •°•به جای نان ترتیلا میتونید از 10 تکه نان لواش استفاده کنید و وسط نان را دایره‌ای طور برش بزنید و استفاده کنید ‌ •°•در مرحله‌ی آخر برای استفاده از آرد باید مقداری ادویه مثل نمک، فلفل، پاپریکا و ... به آرد اضافه کنید و ازش استفاده کنید 😉 ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش دسر عربی💃 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش قهوه موکا بدون دستگاه😎 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍤🍤اردور میگو 🍛1/2 پیمانه پنیر چدار ▢1/2 پیمانه زیتون (بی هسته) ▢1/2 پیمانه خیار شور ▢1/2 پیمانه فلفل دلمه ای ▢1/2 پیمانه سس مایونز ▢1/2 پیمانه خردل ▢1/4 قاشق چای خوری پودر زیره ▢150 گرم میگو ▢1 بسته چیپس 🥙دستور تهیه🦐 میگوها رو در آب جوش ریخته تا بوی زهم اون گرفته بشه و با این طریق میگوها هم پخته بشه. میگوها رو خرد می کنیم و خیار شور و زیتون و فلفل دلمه ای خرد شده رو در ظرف ریخته و بعد سس ها رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم. روی چیپس ها قرار میدیم. اونارو توی ظرف مناسب می چینیم و در فر 180 درجه و طبقه وسط به مدت 10 الی 15 دقیقه قرار میدیم. غذا که آماده شد با سس و پودر زیره تزئین می کنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#یخ_تزیینی 🧊🧊 شما ببینید این یخ ها چقدر دلبر و جذاب هستن هر میوه که دوست داشتید رو خرد کنید من از لیمو پرتفال و توت فرنگی موز استفاده کردم میوه های خرد شده رو بریزید داخل قالب سیلیکونی یا جایخی و قسمت های که میوه گذاشتیم اب میریزیم ❌❌به جای اب میتونید از اب پنیرک یا انواع عرقیجات استفاده کنید ❌❌میتونید از خاکشیر یا تخم شربتی خیس خورده تم استفاده کنید بعد قالب رو چند ساعت بزارید داخل فریزر تا کامل ببنده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی هویج 🥕🥕 مواد لازم هویج شکر بیسکوییت پودر نارگیل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شربت_نعناع 🍸 😋 🔸نیم کیلو نعنا تازه رو پاک کرده شستم .فقط برگهاش احتیاجه برگ نعنا رو با چاقو کمی تیکه کردم تا هم رنگش بهتر بشه هم عطرش.حالا یک کیلو شکر رو با3لیوان آب روی حرارت گذاشتم تا آروم آروم بجوشه و دونه های شکر حل بشن و شربت تا حدی غلیظ بشه در این زمان نعناها رو اضافه کردم گذاشتم 10دقیقه باهم بجوشن اواخر پخت دو قاشق غذاخوری آبلیمو تازه و چند قطره رنگ‌ سبز خوراکی و یک ق غ عرق نعنا بهش اضافه‌کردم حرارت رو خاموش کردم.دمکنی روی قابلمه قرار دادم‌و اجازه دادم 24ساعت در محیط اشپزخونه بمونه بعدم از صافی رد کردم و‌داخل شیشه تمیز ریختم و داخل یخچال گذاشتم این شربت بمدت یکسال هم داخل فریزر قابل نگهداریه.داخل یخچال هم مثل بقیه شربتها میشه نگهداریش کرد.زمان استفاده با مقداری آب و چند تیکه یخ مخلوط و سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا_ارده_شکلاتی خوشمزهههه😋 100 گرم کره 1 فنجان چای خوری روغن مایع 2 لیوان آرد سفید 3 ق غ ارده برای شربت: یکو نیم لیوان شکر یکو نیم لیوان آب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کالزونه_مرغ_و_قارچ 🫔 😋 🔸اول از همه خمیر ک ور اومد و هواگیری شده بود رو کف قالب پهن کردم،نصف خمیر رو سس زدم و کمی پنیر ریختم خیلی کم باشه و مواد پیتزا رو ریختم ک برای من مرغ و قارچ بود مواد کالزونم ونمک و فلفل و اویشن هم اضافه کردم و مابقی خمیر رو ک سس نزده بودم رو برگردوندم روی اون قسمت ک موادو گذاشتم،و لبه هارو بستم، با چنگال هم میتونید ببندید،فقط دقت کنید ک کامل بسته بشن تا موقع پخت باز نشه و شکل بدی بخودش بگیره و روی کالزونه ها رو با پنیرپیتزا پوشش دادم و با دمای 185 حدودا 30 دقیقه گذاشتم توی فرموقعی دیگه روی پنیر طلایی میشه و از کف قالب خمیر جدا میشه یعنی پخته شدن.فقط دمای فرها متفاوته،و کیفیت خمیر توی نرم بودنشون خیلی تاثیر داره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خوراک_مرغ_قارچ 🍲 😋 ▫️سینه مرغ گرم 400 الی 500 ▫️300 گرم قارچ 350 گرم ▫️فلفل دلمه ای سبز و قرمز 2 الی 3 عدد ▫️پیاز 2 عدد متوسط ▫️سیر 2 حبه ▫️گوجه فرنگی 3 عدد متوسط ▫️آویشن 1 قاشق چایخوری ▫️نمک 1 قاشق چایخوریر ▫️فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری ▫️فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری 🔸در ابتدا مرغها رو به صورت نواری خرد کنید و داخل ماهیتابه کاملا تفت دهید تا تا تغییر رنگ بدهد. سپس پیاز و سیر خرد شده را اضافه کرده و مجدد تفت دهید تا پیازها ترم شده و تغییر رنگ دهید . سپس قارچ ها و فلفل های خرد شده را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه تفت دادن را ادامه دهید تا آب آن جذب شود . در آخر نمک ،فلفل ، آویشن و گوجه فرنگی های خرد شده را اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه بپزید. از روی حرارت بردارید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین _کشک_بادمجون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرپسته شیر یخ زده 1/5 پیمانه❄️ شیر سرد نصف پیمانه🥛 مغز پسته نصف پیمانه😍 هل یه ذره😅 گلاب 1 ق.چ🥄 ثعلب نصف ق.چ😁 عسل طبیعی ناب 4 ق.غ🍯 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳