✅کیک پنیر جعفری 🧀☘️
✍مواد لازم :
پنیر سفید یک پیمانه.
پنیر پیتزا یک پیمانه.
روغن زیتون یک دوم پیمانه.
آرد دو پیمانه.
بیکینگ پودر سه قاشق چایخوری.
جعفری ساطوری شده یک پیمانه.
تخم مرغ سه عدد.
شیر کم چرب یک پیمانه.
نمک و فلفل کمی.
🥣طرز تهیه:
ابتدا فر رو روی درجه 180 درجه گرم میکنیم جعفری ها رو ساطوری کرده و در یک ظرف پنیر سفید و پنیر پیتزا رو با هم مخلوط میکنیم، تخم مرغ ها رو افزوده مخلوط می کنیم تا پف کند، روغن و شیر به همراه نمک و فلفل رو اضافه کرده خوب هم می زنیم، سپس آرد و بیکینگ پودر الک شده رو کمکم اضافه و مخلوط میکنیم در پايان جعفری خرد شده رو افزوده به کمک لیسک هم می زنیم و در قالب چرب شده، فر 180 درجه به مدت 35 دقیقه قرار می دهیم تا روی کیک کاملا طلایی شود.
#کیک_پنیر_جعفری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه مربا البالو🍒
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓 آموزش دمپختک باقالی🍓
#کلیپ_آموزش_دمپختک_باقالی😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گلاب_خونگی_اعلا🔝
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاپریکا_اصل_خونگی🔝
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_سه_سوته
مواد لازم:
🔸500 گرم خمیر پیراشکی
قارچ یک بسته
🔸1 عدد پیاز
🔸 نمک و فلفل سیاه
روغن برای سرخ کردن
🔸100 گرم پنیر چدار
شوید یا جعفری خورد شده
تخم مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناهار خوشمزه😍
برنج را با آب جوش پر کنید و کنار بگذارید. تخم مرغ و ادویه ها را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را خوب ورز دهید. هویج ، پیاز ، سیب زمینی را پوست بگیرید.
روغن را در ماهیتابه داغ کرده و پیاز و هویج را تفت دهید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید ، مقداری آب بریزید و سیب زمینی اضافه کنید. بعد ، گلوله های گوشت چرخ کرده را شکل می دهیم و آنها را در برنج غلت می دهیم تا خوب بچسبد. بالای سیب زمینی ها قرار دهید.
روی آن را بپوشانید و روی حرارت متوسط به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که سیب زمینی کاملاً پخته شود بپزید.
نوش جان!
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پودینگ_موزی 🍹🍌
یکپودینگخوشمزه ، مقوی ،رژیمی و سریع که فقط از چهار نوع مواد درست میشه . احتیاج به آرد و شکر نیست .با پودر گردو ، دارچین، شکلات ، پودر نارگیل و هر چیزی که دوست دارید میتونید تزیین کنید . من با میوه و عسل سرو کردم
موادلازم:
ژله موز 1 بسته
موز 2 عدد
شیر 2 لیوان
نشاسته 2ق.غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#سس_کچاپ_خونگی 🧑🏻🍳
روغن: کمی
پیاز: یکعدد بزرگ نگینی خرد شده
گوجه فرنگی که بهتره گوشتی و تخم مرغی شکل باشه: 1 کیلو گرم
رب: 1 ق غ ب دلخواه
سرکه سفید یا قرمز: نصف لیوان
نشاسته ذرت: 1 ق غ
شکر قهوهای: 1 ق غ
شکرسفید: 1 ق غ
ادویه جات: نمک، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه و پودر سیر: ب میزان لازم
پودر سیر نداشتین سه حبه سیر رو درسته بندازین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#کیک_توت_فرنگی🧑🏻🍳پارت دوم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#کیک_توت_فرنگی🧑🏻🍳پارت اول
آرد 2 لیوان
شکر 1و 1/3 لیوان
روغن مایع 2/3 لیوان
پوره توت فرنگی 1/2 لیوان
شیر یا آب 2 ق غ
تخم مرغ 3 عدد
بکینگ پودر 2 ق چ
وانیل 1/4 ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#کوکی_بدون_آرد👩🏻🍳
تخم مرغ: 1 عدد
توت خشک آسیاب شده یا شکر قهوهای: 3 قاشق غخ
ارده یا کره بادام زمینی:نصف فنجان
شکلات چیپسی تلخ: نصف فنجان
بیکینگ پودر: 1 قاشق چخ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#سالاد_ژامبون👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#کباب_کوبیده_مرغ_تابه ای👩🏻🍳
* مخلوط سینه و ران مرغ 500گرم
* پیاز رنده و ابگیری شده 2 ق غ
* فلفل دلمه رنده و ابگیری شده 2 ق غ
* جعفری و گشنیز خرد شده 1 ق غ
* کره رنده شده 1 ق غ
* فلفل قرمز 1 ق چ
* فلفل سیاه 1 ق چ
* نمک 1/2 ق غ
* زعفران دمکرده 1 ق غ
* آرد سوخاری 2 ق غ
* گوجه بمقدار لازم
* کره اب شده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#تزیین_سالاد👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#مرغ_کلاهبردار👩🍳
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#اسلایدر_مرغ_هالوپینو👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#ته_چین_خوشمزه👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#مربا_توت_سیاه 🍷 😋
#شربت_توت_سیاه
🔸درست کردن این مربا خیلی راحت و آسونه به اینصورت که شکر را داخل کمی اب حل میکنیم و میزاریم بجوشه شیره که قوام اومد. توتها رو که تمیز کرده بودم را داخلش ریختم بعداز نیم ساعت که توتها کاملا پخته شدن و شیره قوام اومد شعله را خاموش کردم.
برای هر یککیلو توت یک کیلو شکر استفاده میشه ولی من چون میخواستم شربتش رو هم جدا کنم شکر و آب رو کمی بیشتر از این اندازه استفاده کردم
دوستان چون اینتوتها شیرین هستن طبیعتا شربتش هم شیرین میشه اگر شما شربت را بصورت ملس یا ترش دوست دارین میتونید هنگام درست کردن این شربت، داخلش یک عدد آب لیمو ترش تازه بریزید و میل کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#پاديشاه_سارماسى 🥟 😋
▫️شير 4 ليوان
▫️شكر 5 ق غ خ
▫️پودر كاكائو2ق غ خ
▫️آرد معمولى 3 ق غ خ سر پر(تقریبا یکلیوان سرخالی)
🔸همه ى مواد رو توى ظرف بزرگ مخلوط كنيد و روى اجاق با شعله ى ملايم بپزيد و مدام هم بزنيد تا به غلظت برسه و بعداز روى اجاق برداريد و 80 گرم شكلات تلخ،نوك ق چ خ وانيل و يه قاشق كره اضافه كنيد و با ميكسر هم بزنيد تا يكدست بشه.
خوب كرم شكلاتى رو اماده كرديم،حالا يه بسته بيسكوئيت پتى بور رو پودر كنيد و توى ظرف مستطيلى پخش كنيد و بعد كرم شكلاتى رو روش پخش و يكدست كنيد و بذاريد سه چهار ساعت تو يخچال تا سفت وخنك بشه،بعد روى كرم شكلاتى خامه ى فرم گرفته بريزيد و به3 آرامى پخش كنيد تا يكدست بشه و بعد برش بزنيد و به وسيله ى ليسك رول كنيد و توى بشقاب بچينيد و با ميوه سرو كنيد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_بقچه_بادمجان
🍟🍟
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_پیراشکی_مغزدار🍞
🍟🍟🍟
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات پاستیلی خانگی
🍟🍟
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تست برگر
از نکته های که میشه اشاره کرد:
1. پنیر رومیتونید بر اساس ذائقتون تغییر بدین. پنیر گودا، چدار، پروسس و ... که دوست دارین.
2. خیلی خیلی زود سرخ میشه حواستون باشه نسوزه.
3. بعد از اینکه درست کردین، روی دستمال جذب روغن یا دستمال کاغذی (ضخیم) بزارین تا روغنش گرفته بشه.
4. ادویه هایی که به گوشت اضافه کردم رومیتونین بر اساس ذائقتون تغییر بدین.
5. خورده های کنار نون همدور نریزین میتونین داخل فر گریل کنید به عنوان نان سالاد سزار یا خشککنید و پودر نان درست کنید برای کتلت و کوکو و....
6. میتونین برای مواد میانی از چیز دیگه ای هم استفاده کنید. .
7.روغنی که گوشت رو سرخ میکنید کم باشه. در حدی که تابه چرب بشه فقط.
8. نون تست هم هرچی بیشتر وردنه بکشید و صاف کنید هم روغن کمتری میگیره هم شکیل تره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دسر_با_گلابی
گلابی 4 عدد از وسط به دونیم شده
شکر یک دوم فنجان
وانیل یک چهارم چای خوری
یک چهارم فنجان آب نارگیل یا آب پرتقال
گلابی ها را در یک قابلمه قرار دهید و درون قابلمه را تا جایی که روی گلابی ها پوشانده شود آب بریزید.
شکر را به مواد درون قابلمه اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید تا ترکیب به جوش آید.
سپس حرارت را کم کنید اما درب قابلمه را نگذارید .
اجازه دهید تا مواد بجوشد و به صورت یک سس در آید و کمی غلیظ شود. حدود یک ساعت زمان خواهد برد.
سپس از روی حرارت بردارید و وانیل را در آن بریزید و هم بزنید. در ظرف سرو بریزید .گرم یا سرد می کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳