#سالاد_یونانی تشکیل شده از :سینه مرغ پخته شده مکعبی خرد شده، سیب زمینی پخته مکعبی خرد شده، پیازچه ، خیارشور، شوید، سس مایونز، هویج پخته شده و ذرت که ترکیب خوشمزه ای از یک سالاد دلچسب رو بهمون میده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#چیزکیک_اسنیکرز👩‍🍳 بیسکویت پتی بور ۳۰۰ گرم کره ۱۲۰ گرم برای فیلینگ پودر ژلاتین ۲۰ گرم آب سرد ۸۰ میلی لیتر خامه صبحانه ۴۰۰ گرم دولسه دلچه ۴۰۰ گرم برای کارامل بادام زمینی شکر ۱۷۵ گرم کره ۷۵ گرم هم دمای محیط نمک نصف قاشق چایخوری خامه صبحانه گرم شده (جوشیده نشود) ۱۲۰ میلی لیتر بادام زمینی بوداده ۱۲۵ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#نان_تنوری👩‍🍳 4 پیمانه آرد 1 فنجان شیر با دمای اتاق 3/4 فنجان آب داغ یک قاشق شکر یک قاشق پودر مخمر 2 قاشق غذاخوری ماست یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق نمک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#نان_تنوری👩‍🍳پارت دوم 4 پیمانه آرد 1 فنجان شیر با دمای اتاق 3/4 فنجان آب داغ یک قاشق شکر یک قاشق پودر مخمر 2 قاشق غذاخوری ماست یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق نمک 🧇🥯 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#سمبوسه🧑‍🍳 سیب زمینی آب‌پز و رنده (له شده)۲ عدد پیاز نگینی شده ۱ عدد متوسط زردچوبه نصف قاشق چ نمک ، فلفل سیاه، فلفل قرمز جعفری، تره، گشنیز (مقدار جعفری رو کمی بیشتر بگیرید) نان لواش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کباب_لا_پلو 🍛 😋👆 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#دسرسیب🧑‍🍳 چهارتا سیب یک لیوان چنین آب سه قاشق گلاب وکمی وانیل ویک سوم پیمانه شکر اگر دوست دارید شیرین تر بشه دو سوم پیمانه شکر بریزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#املت_برنج🧑‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#پودرپیاز🧑‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#قنبر_پلو_شیرازی اول دویست گرم گوشت چرخ کرده رو با یک پیاز رنده ریز نمک فلفل زردچوبه یک قاشق آرد نخودچی خوب ورز بدید کوفته قلقلی درست کنید و سرخ کنید.دو تا سه تا پیاز خلالی نازک کنید سرخ کنید و بعد نصف پیمانه گردو خرد شده یک سوم پیمانه کشمش پهلویی اضافه کنید تفت بدید و سه تا چهار قاشق رب انار اضافه کنید و کنار بذارید.هویج رو خلالی کنید با کمی شکر و زعفران تفت بدید تا نرم بشه و برنج زعفرونی هم درست کنید و همه مواد رو موقع سرو غذا دورش تزیین کنید. پ.ن. نکته اینکه شیرازی ها این مواد رو وقتی میخوان برنج رو دم کنن بین برنج میریزن و دم میکنن و اینکه از نرگسی یا همون هویج زرد استفاده میکنن این دو نکته مهمش بود اما اینجوری هم فوق العاده میشه حتما درست کنید و نوش جان کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#-کیک-مرغ کیک_مرغ یک‌عدد سینه مرغ و با نمک‌و فلفل و پیاز ابپز میکنیم و بعد اینکه خوب پخت به تکه تکه و‌ریزش میکنیم و داخل ظرف مون میریزیم یک قاشق جعفری خرد شده و یک قاشق پیازچه خرد شده و یک پیاله خیارشور ریز خرد شده و یک پیاله گردو ریز شده رو اضافه میکنیم یک بسته پنیر خامه ای صد گرمی و دو قاشق ماست سفت و یک پیاله سس مایونز رو‌با هم مخلوط کرده به موادمون اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم دور نان های تست رو جدا میکنیم کمی سس روی نان ها مالیده و از مواد روی آنها میمالیم در آخر روی نان خامه سس زده و تزیین میکنیم میتونیم نون ها رو روی هم بچینیم و لایه لایه مواد بزاریم و یا اینکه تک نفره درست کنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#یتیمچه_ترکی اگر از برنج خسته شدی یه غذای خوشمزه وعالی موادلازم بادمجان سیر نمک و فلفل گوجه فرنگی فلفل شیرین پیازدرشت بادمجونهاروبعد خردکردن نمک بزنید و بزارید بمونه تاتلخیش گرفته بشه بعد بشوریدشون و خشک کنید سپس مثل کلیپ درست کنیدو روشعله بمدت ۳۰دقیقه بپزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سوخاری_ماستی☝️☝️ عالی👌😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳 #لازانیاپارمارولی🧑‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_بستنی_توت_فرنگی🍓 برای ۴ شات دسر یک بسته ژله توت فرنگی را آماده کنید . لیوانها یا شات های دسر رادر یک ظرف برنج بصورت مورب فیکس کنید. نصف ژله آماده را بصورت مورب داخل لیوانها بریزید و بگذارید در یخچال تا خودش را بگیرد .نصف بقیه ی ژله ی آماده شده را با یک لیوان بستنی آب شده مخلوط کنید و چند دقیقه با همزن یا مخلوط کن بزنید . ژله های ساده که آماده شد .به حالت عادی برگردانید و ژله بستنی را رویش بریزید. لایه ی دوم خود بخود دو‌رنگ می شود .فقط توجه داشته باشید که کف ژله بستنی را بصورت مساوی بین لیوانها تقسیم کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥩طرز تهیه سس گوشت استیک 🔸مواد لازم ▫️قارچ ورقه شده 2 پیمانه ▫️شیر 1 پیمانه ▫️پیاز متوسط 1 عدد ▫️آرد 1 قاشق غذاخوری ▫️عصاره گوشت گوساله 1 عدد ▫️فلفل سیاه به میزان لازم 🥩دستور تهیه: پیاز خرد شده را در روغن سرخ کنید تا طلایی شود.ورقه های قارچ را در کمی روغن تفت دهید تا آب آنها کشیده شده و سرخ شوند.قارچ را به پیاز سرخ شده بیفزایید و اجازه دهید کمی با هم تفت بخورند.عصاره گوشت، شیر، آرد و فلفل سیاه را در یک ظرف با هم مخلوط کرده و به قارچ و پیاز اضافه کنید. اجازه دهید سس روی حرارت ملایم چند دقیقه بجوشد و غلیظ شود.در انتها در صورت تمایل کمی خامه یا کره به سس اضافه کنید.از این سس می توانید روی استیک آماده ریخته و میل کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_شکلاتی طرز تهیه : شیر ۲لیوان خامه صبحانه یک عدد پودر ژلاتین ۲ ق غ شکلات تلخ به مقدار دلخواه خامه فرم گرفته شده برای تزیین طرز تهیه : اول از همه شیر و ژلاتین رو روی حرارت ذوب میکنیم،ذوب که شد شکلات هارو بهش اضافه میکنیم و اونقدی هم میزنیم تا ذوب بشن،حالا یدونه خامه صبحانه ی هم زده شده رو بهش اضافه میکنیم و بازم رو حرارت هم میزنیم تا یکدست بشه،قالب مورد نظرمون رو چرب میکنیم،اسم این قالبم تکسچر هست،به لوازم قنادی فروشی ها بگین اگه داشته باشن بهتون میدن،بعد ۷ ساعت بزارین یخچال تا ببنده،بعد با خامه فرم گرفته تزیین میکنیم طبق فیلم😊 (بچه ها به این دسر شکر هم میتونین بزنین اگه دوس دارین) #عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥒🍅تازه نگه داشتن خیار و گوجه مورد استفاده در تهیه سالاد 🔻بهترین روش برای تازه نگه داشتن خیار و گوجه این است که پس از شستن و خشک کردن، آن‌ها را در یک قابلمه از جنس روی قرار دهید و در یخچال بگذارید. با این روش شما می‌توانید خیار و گوجه را تا یک هفته یا بیشتر نگهداری کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌼سلام، یکشنبه 🌸پاییزیتون عـالی 🌼امروزتان زیبا و پراز موفقیت 🌸لحظه هایتان سرشار 🌼آرامش و دلخوشی 🌸امیدوارم امروز خدا 🌼سرنوشتی دوستداشتنی 🌸زندگی پراز عشـق 🌼روزی فراوان ، لبی خندان و 🌸دلی مهربون براتون رقم بزنه

#پیتزا_پاکتی بچه ها مواد داخلی قابل تغییره و به دلخواه خودتون میتونید پر کنید🤗 . 👈میتونید از سوسیس‌‌ یا مرغ ریش شده و ترکیب سبزیجاتی مثل جعفری، قارچ تفت داده شده، فلفل دلمه، ذرت و ... استفاده کنید . و برای ادویه ترجیحا از آویشن، فلفل سیاه و فلفل قرمز به اندازه دلخواه استفاده کنید . 👈 اگر دوست دارید؛ قبل سرخ کردن میتونید نون ها رو اول توی تخم مرغ و بعد پور سوخاری هم بغلتونید 😍 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کیک_خرما_باسس_کرامل مواد لازم 👇 آرد۲ پیمانه خرما۳۰عدد روغن مایع ۱پیمانه تخم مرغ۴ عدد شکر۱/۲پیمانه شکرقهوه ایی۱/۲پیمانه پکینگ پودر۱/۲ق م وانیل۱/۴ق چ جوش شیرین۱/۲ق چ دارچین وهل وپودر دارچین از هر کدام ۱/۲ق چ برای سس کارامل👇 ۱/۲پیمانه شکر ۱/۲پیمانه شکر قهوه ایی نمک۱/۲ق چ ۵۰ گرم کره خامه ۱قوطی صورتی طرزتهیه👇 خرما ویک پیمانه آب را روی حرارت می زاریم تا نرم بشه بعد هسته هاش رو درمیاریم و خرما رو در میکسر ریخته وله میکنیم . تخم مرغ و وانیل و شکر وشکر قهوه ایی وپودر زنجیل وپودر هل وپودر دارچین وروغن مایع را باهم مخلوط کرده وخرمای له شده رو هم اضافه وهم می زنیم آرد وپکینگ پودر و جوش شیرین رو باهم مخلوط کرده و الک میکنیم وبه مواد بالا اضافه میکنیم وخوب هم می زنیم قالبهای کاپ کیک راکه چرب کردیم خمیر کیک را در قالب ریخته ودر فر از قبل روشن شده بادرجه حرارت۱۸۰و به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدیم برای تهیه سس اول شکر سفید رو در ظرفی ریخته وروی حرارت کم قرار میدیم وهر چند ثانیه یک تکان بهش میدیم وبعد شکر قهوه ایی رو اضافه میکنیم تا شکر ذوب بشه از حرارت برمیداریم وکره وخامه ونمک رو اضافه در این موقع کارامل سفت میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دستور #کیک_خیس اصل ترکیه👌🎂 مواد لازم:👇 4 تخم مرغ 1 لیوان شیر 1 لیوان شکر دانه ریز 1 لیوان روغن 1 لیوان آرد 1 ق م پر بکینگ پودر 1 ق چ وانیل 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو مرغوب ‌ برای #سس_شکلاتی :👇 1 لیوان شکر دانه ریز (کسانی که شیرین دوست ندارند می توانند ازنصف لیوان استفاده کنند) 1 لیوان شیر نصف لیوان روغن 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو (اگر طعم تلخ را دوست ندارید ، 1 قاشق غذاخوری کافی است) ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

طرز تهیه:👇 تخم مرغ و شکر را در یک کاسه بزرگ بریزید و آنها را بزنید تا خوب کف کنند. سپس شیر ، روغن ، کاکائو و وانیل را اضافه کرده ، کمی آن را هم بزنید. سپس آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و در سرعت پایین به هم زدن ادامه دهید. داخل قالب بزرگ چرب بریزید و آن را در فر از قبل گرم شده با درجه 180 درجه به مدت 45 دقیقه بپزید. برای سس ، همه مواد را در قابلمه بریزید و مخلوط کنید ، سپس آن را روی حرارت بذارید و بپزید تا با مخلوط شدن جوش بیاید. 10 دقیقه پس از برداشتن کیک از فر، سس داغ را بریزیم. معرکست👌👌👌‌ حتما امتحان کنید😍😋‌ همه عاشقش میشن🌹🎂👌😍‌ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦